KULINER SOLO: MENIKMATI HIDANGAN KAKI LIMA, SUBUR BESTIK MAS MUL
KULINER SOLO: MENIKMATI HIDANGAN KAKI LIMA, SUBUR BESTIK MAS MUL ~ Solo itu terkenal dengan BESTIK. Ada yang menyebutnya Bistik, sama aja sih. Ini semacam kuliner daging sapi yang mendapat pengaruh besar dari masakan Belanda di zaman lampau, lalu disesuaikan dengan citarasa lidah Jawa.
APA ITU BESTIK?
Asal katanya dari bahasa Belanda, biefstuk, yang artinya steak daging. Hanya saja kalau Biefstuk cendrung berupa daging sapi yang digrill medium rare dan sangat minimalis, para bangsawan Jawa mencoba memodifikasi dengan menambahkan aneka rempah dan kuah, juga sayuran berwarna pada seporsi BESTIK.
Sekilas ini mirip kuliner Semur Daging. Selain daging sapi, Bestik juga bisa dibuat dari daging ayam atau lidah sapi.
Di Solo sendiri, aku pernah mencicipi Bestik Pak Darmo, tapi sayangnya ga seberapa cocok, karena terlalu manis untuk lidah Sumateraku yang cinta pedas :D.
Karenanya oleh Om Aat, diajak lah kami mencoba Bestik kaki lima yang ga kalah enak dan cendrung lebih gurih, Subur Bestik Mas Mul.
tenda gerobak tempat mas mul jualan bestik
LOKASI SUBUR BESTIK MAS MUL
Beralamat di:
Jl. Dr. Rajiman No.299-301, Panularan, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57149
Tempat mah tenda doang, keciiiil, tapi jangan tanya yang makan 😁. Kami kena antrian ke 6 dan mau ga mau mesti nunggu.
memang ramaaaai yang makan di warung bestik mas Mul ini
Kalau semisal ga keberatan untuk duduk lesehan di pinggir jalan, disediakan tikar sih. Tapi aku dan tante Nita emoh, kuatir ada coro lewat ke atas tikar, bisa heboh histeris ga karuan para krucils ntar😂.
bisa duduk lesehan kalau ga mau di kursi
MENU DI SUBUR BESTIK MAS MUL
Part milih-milih menu ini yang suka galau. Tapi kayak biasa, aku pasti memilih yang belum pernah dicoba dan kalau bisa paling mahal😂.
Nama menu lucu-lucu deh. Adalah pake nama Kamar Bola, Elekan, Telon, Paklay. Awalnya pengen coba Kamar Bola, tapi kok lebih menggoda deskripsi dari menu ELEKAN😅.
Sementara anak-anak pesan nasi goreng ayam, dan Raka memilih Bestik Campur (daging + lidah)
Keluarga Om Aat pesen menu Bestik campur juga, tapi ditambah Risol Basah. Ini pun bikin penasaran, apaan sih? Risol setahuku yaaa kering😄
BAGAIMANA RASA MAKANAN YANG KAMI PESAN?
Ternyata butuh waktu agak lama masakan dimasak sampai terhidang. Mana udah lapeeeer, si adek sampe cranky level dewa 😂. Jadi pas akhirnya datang, duuuh langsung semangat menyambut 🎉🎉😄.
👉Elekan
Baru tahu kalau Elekan itu disajikan kering… Jadi ini pangkal lidah sapi, yang dibumbui lalu digoreng. Aku pikir bakal berkuah kayak bestik. Kalau kering begini, walaupun enak seret juga tenggorokan beib😅. Jadinya aku nambah nasi buat temen makan si elekan.
Soal rasa, pasti enaak. Lidah sapi yang dipakai bagian pangkal, jadi ada semacam tulang lunak yang kenyal saat dikunyah. Digoreng kering, empuk, lalu makan dengan nasi panas.
elekan , berupa pangkal lidah sapi
Jangan lupa tambahin sambal. Beuuughhhh mantaaaap😍! Sekilas, Elekan ini mirip dengan Gepuk Daging.
👉Bestik Campur
Raka memesan Bestik Campur, pakai kentang, instead of nasi. Pas dicoba, naah ini lebiih enak dari Bestik Pak Darmo. Gurih, lebih umami. Daging juga empuk.
bestik campur, daging dan lidah sapi
👉Nasi Goreng Ayam
Drama kembali terjadi antara 2 bocah ini. Hampir gontok-gontokan gara-gara kerupuk. Bikin maminya emosi aja. Padahal di meja jelas-jelas disediakan kerupuk udang yang sama. Tapi pada mau yang ada di atas piring 😅
Yang nyebelin, kenapalaah mereka ini, kalau dipesenin makanan 1-1, ga pernah abis, giliran 1 berdua malah kurang 😂. Tapi aku harus mengakui, nasgor ayam Mas Mul memang enaaaaak 😍😍.
Wangi smokey tercium, rasanya gurih, tipe nasinya di tengah-tengah antara pera dan lembut. Kliatan simpel, tapi bumbu meresap rata ke setiap bulir nasi 👍.
👉Risol Basah
Keliatan juga penampilan si Risol basah, pesanan tante Nita. Aku ga ikut icipin sih… Tapi bisa membayangkan rasanya seperti martabak yang disiram kuah bestik gurih, sedikit manis. Bagian dalam dari risol penuh dengan cacahan daging yang sudah dibumbui.👍
risol bestik
TOTAL DAMAGE UNTUK SEMUA PESANAN DI SUBUR BESTIK MAS MUL
Memang ga mahal…. Total semua untuk 8 orang, kurang lebih hanya menghabiskan Rp300,000-an.
Untuk sebuah warung tenda,yang rasanya nendang, gurih, terasa penuh di setiap suapan, aku rela sih kalau harus antri lama ❤️.
SUMMARY MAKAN DI SUBUR BESTIK MAS MUL
Jadi, untuk sesiapa yang menyukai bestik, tapi tidak mau rasa yang terlalu manis, Subur bestik mas Mul mungkin lebih sesuai.. Rasa cendrung umami, harga masih sangat murah, dan varian makanan lumayan banyak.
Tapi jika tipe bestik yang kalian suka jenis manis, mungkin Bestik Pak Darmo lebih cocok… Beda lidah, beda selera 😉 . Pastikan kuliner BESTIK ada di list kalian untuk dicicipi, saat visit atau liburan ke Solo
Mbak Fanny tuh mirip ama Thina ya karakternya. Kalo kulineran, maunya cari yang paling aneh dan paling mahal. Sementara kalo aku, kulineran biasanya cari yang aman dan murah aja. Kesenjangan kuliner, hahaha
Liat menunya yang plain banget gaada deskripsi + gambar, kayaknya aku bakal bingung dan banyak nanya sih mbak. Apalah pulak itu Elekan, Kamar Bola, hahaha. Tapi sejauh mata memandang foto-fotonya, kok pada wenak yaa. penasaran sama Risol basahnya, kok kayak segerrr gitu ya. Ngeliat kuahnya langsung ngeces, hahaha
Btw mbak, baru tau kalo pangkal lidah itu bisa diolah jadi kuliner. Soalnya setauku, lidah lokal itu kan emang sering dijual sama pangkal / kerongkongannya. Nah itu tuh rata-rata jadi waste kalo sama customerku.
kalo tendaan aku pasti pilih yg mahal… tp kalo restoran fine dining ga mungkin mas, bisa mencekik ntar hahahahahahaha.
naah itu, aku aja banyaaaak nanya dulu sbelum pesen.. secara namanya anaeh2 banget wkwkwkwkkww. ntr kalo asal mesen malah ga kemakan hihihihi
bisaaa mas ternyataaaa… aku tuh paling suka bagian lidah atau pangkal juga.. tapiiiii ga pandai ngolahnyaaa.. makanya ga berani masak sendiri.. trauma jugaaa, soalnya duluuu asisten ku yg lamaaaaa, pernah coba2 masak lidah… ya allah amiiiiis bangettt, sejak itu aku ga berani masak sendiri… kalo mau lidah , mending beli ajalaaah ;p . dijamin enak
wah banyak menu spesel n sedap baru tau makna bifstik
ya kak pi… banyak menunya di sini… 😉
Ahaaaiii kuliner Solo favoritkuuh.
sukaaa bangett ama bistik ini dan aku emang prefer yg tendaan/PKL ketimbang yg di resto.
secara rasa, IMHO lebih autentik.
pengalaman kuliner juga makin berkesan.
kalo harga, yhaaa namapun kota wisata, bs dibilang walo PKL teteuppp ngga murah juga sih ya…tapi masih OK lah.
dan aku suka semua versi bistik…baik yg manis maupun asin, semuanya gaskeuunn
hahahahahah iyaaa yg tendaan lebih enaaaak mba…. tinggal pilih mau yg manis atau gurih ;D.. aku juga lebih suka yg begini.. pernah makan yg diresto tapi terlalu fancy penyajiannya hahahahahaha
Long weekend ini aku ada rencana main ke Solo atau Jogja.
Blum tau bakal dominan di kota yang mana 🙂
Tapiii, kalo jadi cuss ke Solo, keknya aku bakal masukkan agenda kulineran di Bestik inih.
Can hardly wait buat memanjakan lidah dan lambung 🙂
solo dan jogja memang kulinernya enak2 bangetttt ya mba… jogja pun aku sukaaaa krn macam2 jenis.. dari yg pedas, gurih sampe manis… beneran lupa diet sih kalo kesana 😀
Rasanya udah lama banget gak makan lidah dan memang enaknya dibestik jadii kalau suatu saat ke sana mau pesen bestik lidah, hmmm jadi laper wkwkwk. Nahh anak2 tuh paling suka makan nasi goreng ya.
Mantap di sana menunya juga cukup banyak. Harga juga terjangkau. Makan di tendaan gak masalah asal bersih.
beneeer.. lidah itu enaknya di bestik dan untuk sate padang hahahahaha
wah mcm menarik menunya.. Kak Ngah kena cuba jugak satu hari nanti…
yg ini di solo kak, kampung suami saya … mampir ke solo juga kalo ke jkt nanti 😉
nampak enak banget semua makanan ni! syukur saya baru lunch, kalau tak, maunya terliur semua!
hahahaha, nanti kalau ke solo, bisa dicoba kak suz 😉
Bestik campur tu nampak sedap, kuahnya pekat.
Nampak seperti masakan stew.
iya kak, mirip stew memang… gurih, sedikit manis.. cocok lah dimakan saat hujan
Aku tuh sama kayak Kak Fanny. Nggak cocok dengan makanan yang dominan manis. Lebih mencintai makanan yang gurih dan pedas gitu. Lebih Endul.
Kayaknya, aku bakalan lebih cucok sama Subur Bestik Mas Mul dah.
naah iyaa, kalo memang sukanya yg gurih mending ke mas mul ini aja mba…
Kalau disini panggil bistik. Tapi dagingnya pun tak banyak. Kadang tak ada pun, cuma sayuran lobak, kacang pea, bawan, bunga kubis. Betul-betul khas untuk bistik sahaja ye. Ada macam-macam jenis isinya pulak tu. Disini tak ada macam ni. Kalau buat pesanan pun makan dengan nasi putih dan lauk pauk lain. Menarik juga ni ada macam-macam menu pilihan. mi dan nasi goreng pun ada.
iyaa, di sini bistik pun ada kak…. itu lebih general… dan memang daging juga ga banyak2 amat.. tapi kalo bestik solo, lebih besar potongan, dan kuah lebih banyak
Coro itu apa ya fanny? Cockroach ke?
Nasgor itu nampak enak sekali.
iya kak, kecoak atau cockroach maksudnya hahahahahahahah
baru tahu ada bestik pak mul..selama ini taunya bistik pak darmo secara memang itu yaa yang terkenal hehe..tapi sepertinya aku juga tidak terlalu cocok sama menu bestik ini karena terlalu manis juga menurutku..lupa pernah nyoba di tempat lain apa gak yaa,,karena bukan menu favorit jadinya gak terlalu nyari mbaa hehe…biasanya kalo bistik aku pilih yang daging aja mba..kalo suami suka juga tu lidah tapi akunya gaak2 gimana gt soalnya sambel bayangin lidah sapi pas makan kok jadi ilfil haha
tapi ternyata ini memang terkenal yaa sampai kena no antrian segala tapi enak sie kalo ada antriannya jadu kan gak bingung yaa gak dulu2an ordernyaa hehe..
naah aku juga gitu mba… setelah cobain pak darmo jd males cari bestik.. takut ga sesuai.. tp ditunjukin yg ini ama om, eh sukaaa. krn memang ga semanis pak darmo.. ntr cobain deh mba
Kalau dari detail deskripsi rasa Bestik Mas Mul, aku bakalan cocok sih mba. Soalnya sejauh ini kalau makan Bestik khas Solo pasti suka terlalu berasa manis di lidahku. Aku kureng suka makanan dengan cita rasa manis, better gurih. Kalau lihat porsi bestiknya pun mantul ya.
Risol kuah 🤩 asli baru dengar dan baru melihat juga penampakannya. Kebayang sih lezat, berkuah pula.
Dibuat takjub pas tau totalan makan berdelapan nggak sampe 500K 💯 🤩 is the best sangat. Makan enak harga bersahabat. Gapapa banget kaki lima kalau rasa makanan juara.
Btw kalau kakak-adek emang gitu deh mba. Dulu masa kecil ku pun sering gontok-gontokan gegara hal-hal sepele. Salah satu biasanya ada yang suka jail nan iseng, memancing peperangan hehehee. Tapi percayalah saat besar nanti mereka bakalan saling care.
Menyenangkan sekali makan bareng, makanan lezat, bareng keluarga, penuh kehangatan dan pinter sekali yang kasih rekomendasi 👍
naah kalo suka yg gurih, mba lalal bisa cobain yg iniiii… enaaak mba… dibanding beberapa bestik yg aku udh coba, lebih suka mas mul.
solo itu masih muraaah, dibanding jogja yaa.. makanya aku lebih suka kalo kuliner di sini hahahaha
memaaaang.. aku inget dulu pun aku seriiing berantem ama adik.. tapi setelah itu kami jd akrab bgt sampai skr
Sebenarnya tak berapa tahu kuliner bestik ni sama ke tak dengan di Malaysia tapi namanya Bistik. Nampak lidah sapi goreng tu sedap la. Makan dengan nasi panas tu menyelerakan. Nampak macam warung biasa ajer tapi menunya taraf restoran besar.
bistik agak beda kak…. bestik ini pakai kuah.. bistik seingat saya tak pakai atau kuahnya sikiit kan ;)?
Salam singgah sini..nice blog
terimakasih dah singgah abaaang 😉
Sedap sangat nampak bestik nya Fanny. Risol bestik, bestik campul, menarik menunya.
enaaaak kaaak… kak mulan dah pernah ke solo? surga kuliner kalo di sini 😀 dan murah2
aku sampai google tempat makan ini karena harap-harap cemas mau tahu jam berapa tempatnya buka. Yah, tempat2 yg aku incer di Solo kebanyakan bukanya jam 5 sore ya. Aku ngiler liat bistiknya, karena gak sekedar grilled beef sama kentang goreng, dah. Tapi variasi menu lainnya jg banyak dan apa pula itu kamar bola?
kalo tendaan gini memang rata2 sore mba.. supaya ga panas kali yaaa 😀
Makanan Barat yang dijawanisasi auto jadi ada citarasa manis ya 😂
Wah, nasi gorengnya smokey, Ara bakal suka tempat ini nih. Bukan karena dia fans nasgor (itu sih aku), tapi karena suka citarasa smokey di kwetiaw/mie goreng.
Noted buat rekomendasinya, mbak. Bakal ke sini kalau ke Solo.
betuuuuulll… jd rasanya udah auto manis hahahaha.. untung ada versi gurih ;p… aku walau udh lama nikah dengan raka, tetep aja selera masih belum bisa berpindah ;p.. masih lbh suka yg gurih, walaupun level pedesku udh berkurang sekarang ;p
Aku lihat risolnya kok kayak martabak ya mbak. Bayanganku tuh kayak risol mayo yang dikuah saos gitu… Wkwkwkw…
Udah gitu namanya kok Elekan, kalau dilihatin ke paksuku bakal ketawa nggak kelar-kelar. 😀
Meski nggak kayak di cafe-cafe estetik, rasanya udah berasa cafe ya mbak. Bukti ya rame aja meski di kaki lima, bahkan ngantri.
Mau banget nyobain makanan ini kalau ke surakarta. 😀
emang elekan artinya apa mbaaa hahahahaha???? serius akku ga tahu, bukan org jawa ;p
iyaaa risolnya kayak martbak telur yaaa :D.. enaak kok ini
Bantu jawab: elek artinya jelek.
o ic…. mungkin krn bentuknya ga jelas itu yaa ;p.. yg penting enak
kalo ngantri gini pasti enak sh. tapi sayangnya aku nggak makan daging mbak. jadi kalo ke sana kayaknya bakalan pilih menu ayam sih wwkwk
mungkin sengaja mbak masaknya lama biar pada laper banget. jadi makanannya lebih kerasa enaak (cocoklogi aaja wkwk)
aku penasaran sama rasa risol basahnya mbak. selain karena aku tahunya risol kering, dari fotonya kayaknya enak.
ohhh aku baru tahu mba ga makan daging…. aku sempet kepikir, tapi kayaknya ga bisa hahahaha… cuma aku kurangin bangettttt mba… dalam sebulan juga belum tentu masak daging sih. selain mahal, ya buat kesehatan… jd sesekali aja
enaaak risolnya kata tanteku…. jadi kalo kesana lai memang mau pesen itu 😉
wahhhh menarik nampak menu-menunya semua fan!
banyaaak kaan.. bingung nak pilih makan yg mana hahahaha
menu bestik je ada 9… hebat! boleh pening peminat bestik nak cuba mana satu paling sedap 😉
itulaaaaahhh… tapi biasanya bestik yg terkenal itu pakai lidah sapi lah.. itu paling sedaaaap ;D
ramai betul customer nya… mesti famous gerai ni… tak pun ini satu-satunya gerai yang jual bestik tapi ada pelbagai menu pilihan…
famous memang… dan muraaaah ;p.. makanan pun sedap.. kalo kakak ke solo mesti coba… krn bestik memang khas nya solo
mana tak berkelahi 2 beradik ni? sebab keropk dalam pinggan tu lagi nampak sedap dari yg lain hehehhe
hahahahahaha iyaaa kaaah ;p.?? tapi memang begitulah 2 anak ini… kalo tak bertengkar, tak puas rasanya
Menu yang super nikmat
Kalau saya lebih suka lesehan, kaki bisa selonjoran
Harga sangat terjangkau
aku kurang suka lesehan, krn sering kesemutan hahahahah
rare juga tu. tak cukup kerusi meja boleh makan bersila atas lantai 😉
oh kalo di sini duduk lesehan atau bersila begitu banyaaaak yg sediakan kak…. restoran sunda terutama… jd memang tak heran
Saya beberapa kali ke Solo, ga pernah diajak ke sini hahaha. Padahal saya suka bistik dan pengin cobain khas lokal juga. Terus menunya di sini banyak ya Mbak. Jadi bisa dipilih selera. Kalau lidah sapi, saya sebenarnya kalau membayangkan itu agak gimana gitu. Padahal saya suka makan juga kalau beli sate Padang hahaha. Kalau pas penuh dan cuaca panas, enaknya lesehan tuh dengan spoi spoi angin malam malam hehehe
jangan dibayangin mas hahahahha.. apalagi makan denga si lidah utuh terlihat wkwkwkwkwkwk lgs ga napsu ;p
kalau take away, harganya sama juga ke? atau lain?
samooooo… kalo di sini mau restoran atau bukan, dine in atau takeaway sama saja
Bestik campur mirip semur ya kak Fanny penampakannya. Elekan juga bener kaya daging suwir. Tapi semua penampakannya menggiurkan 😃.
Risol basah juga ini bikin penasaran. Saya baru.lihat ada risol dimakannya dengan kuah seperti di di Bestik Mas Mul Solo ini.
Rekomendasi destinasi kuliner Solo yang boleh dicoba kalau main ke Solo.
bener mba… agak mirip semur tp ini lebih ringan lah… nah yg risol basah aku pun mau coba juga kalo nanti ke solo lagi 😉
Saya baru aja tadi sore mampir ke IG Mbak Fanny. Dan baca cerita lengkapnya di sini. Dan dari fotonya, elekan ini kering jadi cocok pakai nasi ya Mbak. Saat justru tertarik bestik risolnya. Dan karena kuahnya melimpah, risolnya harus 2 hahaha. Untuk nasi goreng yang kerupuknya diperebutkan,porsinya Memnag banyak itu. Semoga kalau ke solo bisa mampir ke bestik Mas Mul ini
Tapi ukuran risolnya gedeee sih mas :D… ini tipe indomie, makan 1 kurang, makan 2 kebanyakan hahahaha
Penasaran dengan rasa elekan, lidah sapi itu kan juga dibuat sate padang yah.. nah kalau disate itu aku suka, tapi kalau digoreng garing kaya elekan ini aku belum pernah dan membayangkan lembut tapi garing gitu.
Pernah makan di Solo, di Harjo apa Haryo Bestik gitu namanya.. sama tendaan warna kuning juga, tapi aku ngga inget alamatnya.. itu waduh antrinya gila-gilaan, mau makan aja nunggu pake nomer aahh, huhuhu.
lidah sapi iya sering dibuat sate padang juga mba… tp si elekan ini dari pangkal lidah yaaa… jd tulang lembutnya masih berasa. ada banyak memamng bestik di solo…. harjo bestik juga ada… aku lupa tapi udh pernah makan atau belum hahahah
Ooo..wow…saya fikir Macam telur bistik.. Nampak sedap lah bestik tu….Teringin! Ok..if one day sampai Solo, mesti carik lah..Memang kat sana je yang Banyak ye..Kawasan lain takda?
saya sampai penasaran penampkan telur bistik macam mana :D… nampak sedaap juga.. nanti di KL nak cari lah kak
Wah jadi lapar deh malam malam baca ini
Kalau di tempatku sama namanya Bistik tapi lebih gelap karena kecapnya banyak
Kalau yang risol basah tuh kayak Martabak Malabar kalau di Makassar tapi sepertinya lebih gurih yang di warung Mas Mul ini
Nasi Goreng-nya penampakannya lucu ya. Habislah kalau anak pertama dan kedua yang disuguhi haha
Kalau soal lokasi, memang sekilas kupikir harganya tidak ada di atas 30Kan tapi eh ini ada yang nyaris 50K
Hmm… semoga suatu saat bisa coba juga karena aku sama suami sukanya memang makan di pedagang kaki lima karena gak perlu pakai kipas atau AC, hehe..
bistik atau bestik memang sebutannya… aku juga suka2 aja makan yg tendaan gini mba.. tp kdg ga sukanya pengamen silih berganti… makan ga tenang… mau ngasih tapi ga ada uang kecil…
Aku juga agak kurang pas kalo makanan yang cenderung berkuah manis, ada beberapa bistik yang kuah manis, agak blenger buatku juga yang demen pedes gurih, manis buatku sekedar penajam rasa aja.. Nasi goreng putih ini juga enak yang gurih ketimbang nasi goreng kecap yang agak manis, kecuali masaknya pas.. Wah untuk harga segitu lumayan murah buat 8 orang, apalagi enak dan mantul 😀
kita ini lidah sumatra mbaa ;p… susah memang kalo harus makan yg manis2 hahahaah
Sebagai orang jawa aku merasa kalau bestik solo itu manis banget. Makanya sering aku tambahi sambal..hahhahaa
Lihat menunya aku juga bakal bingung. Pilihannya banyak dan tentunya enak. Aku kira itu elekannya dikasih kuah seperti bestik. Ternyata kering jadi sensasinya terasa beda. hiks
bisalah tempat ini dijadikan rujukan kalau ke solo.
naah iyaaa, aku pun juga mas… pasti pake sambal, biar pedes… kdg ga kuat ama manisnya.. untung yg mas mul ini ga terlalu manis sih
kihkih..boleh dibayangkan Fanny lompat pecicilan bila coro/lipas lalu.
Enak tu kalau nasi gorengnya rasa smokey bererti dimasak dengan betul dan lama guna api kuat.
hahahahahah iya kak, males banget kalo ada hewan 1 itu ;p..
naah betuuul…. nasi goreng smokey gini sudah pasti pakai kompor bertekanan tinggi sehingga rasa bisa smokey
tersilap situasi masuk sini ketika siang. kita puasa hari ni, adeih!
menu tu, jika tiada gambarnya maunya tidak tergambar dalam fikiran.
nah tuuuu dia.. saya pun tak suka kalo tak ada gambar.. jd kita tak ada bayaangan kan .. harus tanyaaa dulu
Ngakak bagian anak-anak berantem karena masalah kerupuk, relate bangeeett. Mereka tuh apaa aja dijadiin bahan konflik kayaknya, wakaka.
Duh, ini menggoda banget deh. Walaupun tendaan gini, tapi kalau rame biasanya memang dijamin uenak sih yaa mbaak. Ah, aku bakal kirim link ini nih ke suami, biar kalau ke Solo lagi bisa mampir ke sini, huehehe.
iyaaa nih… apapun dijadikan bahan konflik ama mereka wkwkwkwkwkw… kalo emaknya lagi emosi, habis laah sudah ini 2 orang
Duh, kok langsung mencet enter sih. Itu Elekan sekilas pas lihat mirip apaa gitu, eh mbak Fanny udah bilang kalau mirip gepuk. Terlihat enak sih, aku kok jadi ngebayangin makan itu dan nasi panas pakai tangan ya, nikmaatt kayanya.
Nah itu bestiknya juga menggugah selera. Bisa sih ini satu pesan bestik, satu pesan elekan terus sharing, biar gak seret pas makan Elekannya.
elekan memang enaak mba.. walau bentuknya berantakan gitu, warna ga menarik, pas dicoba , nikmaaat ;p.. ini kalo kasih sambel bisa juara siih
Semua hidangan yang dipesan tu nampak menarik dan menyelerakan.
Jadi teringin mahu rasa bestik tu 😊
nanti kalau ke solo, kakak mesti coba bestik khas solo ini 😉
Ramai pelanggan hingga penuh kedai, mesti sedap bestik-nya. Teringin juga nak rasa.
rata2 memang kalo ingin merasakan menu khas solo yg enak dan otentik, tenda pinggir jalan begini yg jadi incaran kak 😉
Meskipun tempatnya sederhana bukan di resto-resto tapi kalau melihat pembeli yang antri itu sudah jadi sebuah tanda bahawa makanannya enak. Bestik Mas Mul ini juga seperti itu penampakannya, yang beli banyak. Terus itu nama makanannya unik-unik jadi bikin penasaran yaa kaak
beneeer mba… ini baru street food yg pasti aku datangin lagi krn enak dan murah
Daku belom pernah nyoba bestik, malah baru engeh didengar namanya (ini nih manfaatnya mampir ke artikelnya Kak Fan, dapat diksi baru tentang nenu kuliner)
Menurut daku memang gitu Kak, rata² kalo datang ke warung tenda mah bisa antrean ke berapa kitanya. Kadang malah ada yang dari buka tenda kan udah pada ngantre hehe.
Apalagi ini, hidangannya terjangkau harganya. Wiih enak² itu, khususnya yang kayak risol.
iyaaaa, kalo udah enak mah, pasti rame aja… orang2 rela balik lagi untuk makan di sana.. ditambah murah :D… ntr mudik solo, aku mau banget makan di mas mul ini lagi.. apalagi menunya banyaaakkkk… penasaran dengan yg lain
Woo warung tenda sampe ngantree gitu pasti ada apa2nya tuh. Pasti ennak maksudnya hehe.. Baru tau kuliner bestik Solo, taunya selat Solo. Jadi dia semacam soto atau semur ya mb Fan? Sepertinya aku lebih suka yg gurih sih daripada manis.
Btw, itu nasgor ayamnya memang putih gitu ya, gak pake kecap kah?
lebih condong ke semur mba… manis gurih, enak sih..
nasi gorengnya ala china, yg memang ga pakai kecap… jd bumbu saja aku lebih suka yg begini drpd yg pakai kecap
wahhh keliatan enak! menunya berasaskan dengan daging ya, saya ingatkan ala-ala beef steak macam makanan orang putih tu hehe. kalau di malaysia, kita ada nama telur bistik.
elekan tu walaupun nampak kering,tapi saya teringin nak cuba! dia macam daging goreng berlado gitu kan
iya mirip daging goreng, tapi ini bagian pangkal lidah sapi kak… trus tak pakai sambal… kalao pakai sambal, memang sedaap lah ini 😉
Wah berarti bestik Mas Mul ini cukup terkenal di kalangan warga lokal dan turis ya makanya sampai antre2 gitu mbak. Mungkin juga karena cita rasanya gak terlalu manis sehingga bisa diterima semua orang ya.
Untuk harga makanannya tidak terlalu mahal mungkin krn tempatnya gk di gedung gitu.
Aku tu masih bingung sebenarnya bistik sama selat solot tu beda ya? Aku belum pernah makan cuma pernah liat foto2 bentukannya hehe. tapi ternyata kalau bistik ini ada saus yang melimpah dan mirip kuah ya.
Kalau “elekan” nih mungkin berasal dari kata “apa adanya” jadinya dibikin yawda apa adanya tanpa saus dll ya 😀
Risol basahnya juga menarik apalagi isiannya juga full daging gitu, Iya kyknya rasanya mirip martabak yang kita siram saus gtu kali ya.
awalnya aku juga bingung… ada yg bilang selat solo lebih encer kuahnya, dan bestik kuahnya ga sebanyak selat solo.. tp yg di mas mul ini kuahnya encer dan banyak hahahahha
tapi yg pasti, selat solo ada krim racikan yg terbuat dari telur dan mayo mba.. rsanya gurih manis… di bestik itu g ada
Rasanya kalau Lidah itu kudunya agak mahaall gasii, ka Fan??
Tapi di siniii.. harganya ramaaahh sekalii di kantongs..
Aku penggemar Lidaaah.. hihihi.. selalu inget mamah mertua yang pinter banget mengolah lidah jadi menu masakan enduull..
Anak-anakku gasuka lidah, tapi kalau menunya kayak Elekan ginii.. bisa dibicarakan.
Menggiurkan sekaliii yaa, ka Faan.. mashaAllaa~
Risolnya juga yummiii~
Seporsi cukup atau jadi pingin nambah, ka Fann??
nah iyaa… biasanya lidah mahal kan.. tp di sini lidah muraaah mba… di tempat bestik harganya std segitu semua.. dan gede pula…
yg risol segitu cukup… gedeee soalnya
Kalau sebut bestik lambat sikit saya faham tapi kalau disebut steak…wah cepat pulak saya fahamnya..
kalau makan lidah sapi…saya tidak sanggup Fanny
enaaak bang.. jgn bayangin pas sapinya masih hidup … lidah sapi di sini banyaaaaak, dijadikan macam2 menu.. sate padang juga biasanya pakai lidah sapi
pilihan menunya banyak dan fariatif, pasti bingung mau pilih yang mana, cuma kalo dari awal memang penasaran sama satu menu, ya pasti itu di pilih 😀
malah penasaran sama nasgornya sama kerupuknya, dulu di tempatku tu ada yang jual nasi goreng plus kerupuk udangnya, yang selelu gw tunggu2 kerupuknya 😀
kalo yg menu bikin penasaran udh dicoba, baru deh next datang lagi pilih yg lain 😀
Salam singgah.aduhai lazatnya makanan tu dek…blog anda sangat hebat cantik paparannya …tahniah ya
terimakasih abang etuza ^o^ .. jangan bosan mampir yaaa 🙂
Ramai juga pengunjung warung Mas Mul itu, Mbak. Berarti terkenal juga ya dan disukai banyak orang hidangan-hidangannya.
Akhirnya saya tahu apa itu elekan dan bagaimana risol basah itu.
Kreatif juga menciptakan menu hidangan ya Mas Mul ini…
Salam,
terkenal juga mas mul ini mas… dan memang cocok untuk orang2 yg lebih suka rasa bestik yg ga kemanisan.. aku sendiri lebih cocok di sini utk bestiknya 😉
Baru tahu kalau bestik di Solo bisa sampai ada versi elekan yang digoreng kering. Jadi penasaran nyicipin langsung, apalagi kalau dinikmatin ramean sambil rebutan kerupuk kayak gitu.
yg rebutan kerupuk anakku aja ;p.. mereka mah ga bakal makan menu yg mereka anggab msh aneh ;p
Oh? Baru tau Bestik tu asal perkataan Belanda…
Tapi uncle pernah jumpa Telur Bestik di sini… Cuma tak pernah rasa.
iyaa uncle… maklumlah indonesia lama dijajah belanda.. jd memang banyak kuliner sini yg asal katanya dari sana .. palingan dimodifikasi sedikit
Sama selera cenderung keoada pedas.
Di Malaysia ada juga bistik.
Macam-macam juadah. Hehe tidak pasti saya pernah makan pangkal lidah atau tidak.
kalo indonesia semua bagian sapi, kambing, di makan ;p.. lidah itu sedaaap. kenyal rasanya, dan empuk
nasi goreng tu nampak sangat enak fanny
sedaap kak.. saya suka nasi goreng yg tanpa kecap begini… kalo pakai kecap justru kureeeeng suka ;p
wah wajib kesini nih, waktu ke Solo belum sempet
nanti ke solo mampir mba…. aku aja masih mau cobain menu lainnya
salah satu alasan pengen ke solo lebih lama, udah pasti kulinerannya, mesti cancel mulu hahahha
Bestik Solo belum pernah cobain, dulu bayanganku kalo denger kuliner bestik solo, aku kira kayak bistik steak gitu, ternyata beda tampilannya.
Dan bestik nggak melulu berbahan dasar daging sapi, tapi juga ada lidah sapi, nah ini yang bikin penasaran. Soalnya kalau berbau yang macam lidah, atau buntut, aku agak maju mundur mau makan
yg ini aku jamiiiin ga bau lidahnya… aku juga ga suka kalo bau mbaaa ;p. bisa munmun ntar hahahahah
sekali sekala mencuba menu di gerai tepi jalan pun sedap-sedap juga kan dik Fanny.. nampak menyelerakan sangat menu dari dagingnya.
beneeer kak… sesekali kalo memang ada street foods yg sedap begini, saya tak keberatan untuk coba 😉
Berbaloi menunggu pesanan kalau makanan sedap. Kalau tak sedap tapi kena tunggu lama-lama, mesti rasa kesal sedikit 😅
untungnya memang berbaloi ;D… makanya kalau mudik ke solo lagi, masih nak makan di sana
sedap nmpknya menu2 tu..kalo di kl suka telur bistik
telur bistik ini saya belum coba lagi.. penasarn juga
Wah, harganya damage banget
Buat delapan orang cuma habis segitu
Senang ya, klo nemu makanan kaki lima tapi enak dan harganya masuk gitu
Next pas ke Solo, aku kau coba mampir sini ah
bener, kaki lima yg enak begini pasti selalu rameee dan worth it ama harganyaa.. salah satu tempat yg pasti aku visit balik tiap mudik mba
Linda memang tak makan lidah,dan jenis tak berapa suka untuk mencuba makanan baru…hihi…
Kalau di Malaysia mungkin bistik, tapi manis nya drpd sos,kalau order pedas pun boleh.
ih padaahl lidah enak loh kak ;)… empuk soalnya
Lidah sapi memang enak. Dulu saya selalu mengolahnya tetapi belum pernah masak yang kering-kering. Nanti boleh dicuba, makan dengan nasi putih aduh enak banget!
Terpikat juga melihat bestik campur itu. Makan daging empuk memang puas hati. Yang menyakitkan hati kalau dapat daging liat dan keras.
saya tak berani masak sendiri kalo lidah kak… karena agak tricky supaya dia tidak amis kan… sempat asistena saya masak lidah… tapi salah cara memasak, jadinya amiiiiis sangaaat.. hahahahha terbuang lah lidah 1 kg ;p
Hai fanny. saya singgah disini. terima kasih selalu singgah di blog baru saya.
terimakasih juga dah mampir ke rumah maya saya kak 😉
Makanan itu harus tergantung pada lidah masing-masingkan.. Pada kita sedap, pada orang lain mungkin tidak.. Kemudian kena sanggup menunggu lah disini ya.. Kalau saat lapar datang, bahaya.. kikiki.. Tapi menunya semua nampak menarik.. teringin pula nak cuba lidah tu.. huhuhu..
itu;aah, saya krn tak terlalu suka manis, jadi yg manis2 ini memang jarang jadi favorit saya… tapi kalau gurih, sukaaaa sangat…
lidah itu sedaaap kak… yg penting memang hrs pandai mengolahnya.. sebab salah mengolah, akan amiiis sangat.. tapi kalo pintar buat, ini lebih sedap daripada dagingnya 😀
Ternyata ada bestik telor juga, jadi pengen cicipin yang ini, coz saya ga bisa makan lidah.. 😉
macam2 mbaaa bestiknya… makanya kalau kesana lagi saya pun mau coba yg lain 😀
Diriku lupa deh, pernah nyobain bistik atau enggak ya. Bistik campur enak ya, jadi bisa nyobain keduanya. Yg risol basah itu jadi kayak makan martabak. Menunya sedap2 banget sih, haha… Harganya pun masih terjangkau lah segitu.
iya jd mirip martabak yg risol basah itu… mostly memang kuliner solo ini muraaah dan enaak 😀
Ukuran risol basahnya gede juga ya seporsi gitu. Eh ada nasi gorengnya juga yang uenak banget, itu kayaknya tanpa kecap ya…enak ini. Bestik, bistik ya semacam semur gitu deh ya. AKu pun ga suka kalau terlalu manis. Solusinya kudu pakai sambal yang banyak. Oh, rupanya ada bestik campur juga ya. Aku ga doyan lidah sapi hihihihi, sukanya full daging aja. Tempatnya sederhana tapi menu andalannya udah ditunggu2 pembeli, hebat ya mas Mul. Bistik Solo yang sangat terkenal waktu itu mengular juga pengunjungnya sampai ke jalan sampai aku ga jadi beli wkwkwkw. Boleh nih Bestik Mas Mul dimampirin kalau kapan2 main ke Solo lagi.
iya mba… nasgornya ala chinese gitu yg ga pake kecap.. aku juga lebih suka yg begini drpd yg kecapan. mampir deh pas ke solo… aku juga mau banget cobain menu yg lainnya
Kalau saya itu makan sambil duduk di atas tikar sememangnya akan langsung duduk lama sebab lututnya sudah terpleot sudah😅Macam-macam menu aneh ye. Harganya agak kayangan bikin dompet koyak begitu yar.
saya kalau duduk di tikar ini ga bisa bersila, kesemutan hahahahah… makanya lebih suka di kursi
bsampai bingung mau komen apa.semua makanan terlihat enak. klo bistik tampilannya mirip bistik2 wilayah lain, misalnya di kalsel sini.
tapi yang unik itu risol bawah.kayaknya mantap bgt yakkk.
rekomendasi klo main ke solo nihh
risolnya ini memang unik… krn aku pun baru liat yg begini di solo mba 🙂