KULINER JAKARTA: MENIKMATI SEPORSI BAKMI AYAM KAMPUNG HAW
KULINER JAKARTA: MENIKMATI SEPORSI BAKMI AYAM KAMPUNG HAW ~ Pagi ini Raka ngajakin makan di luar. Awalnya mau cobain salah satu kafe kopi di Matraman yang tempatnya selaluuu rame. Tapi berhubung aku lagi males nunggu lama, kami putusin cari sarapan lebih jauh, sekalian aja ke Fatmawati, mencoba bakmi yang kata orang-orang sih enaaak 😋
Tiba-tiba aja kepengen nyobain bakmi ayam Chinese yang pernah direkomendasikan sepupuku di YT dia. Langsung tertarik, secara aku penyuka bakmi ayam bangettt, tapi karena Fatmawati ini jauuuuuh ya say, makanya baru kesampaian sekarang.
DI MANA ALAMAT BAKMI AYAM HAW?
Ga susah sih nemuinnya, karena lokasi kedai bakmi ini persis di:
ITC Fatmawati, Jl. RS. Fatmawati Raya, RT.1/RW.5, Cipete Utara, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12150
Patokannya dekat dengan pintu 1 ITC Fatmawati.
Awalnya juga ga nemu, bingung cari ruko si Haw yang manaaaa di antara sebanyak itu ruko. Ternyata kami terlalu fokus lihat plang di atas, sementara nama BAKMI AYAM HAW ditulis di bawah, tertempel di pintu kaca… 🤣🤣
BAGIAN DALAM KEDAI BAKMI AYAM HAW
Tempatnya keciiiiil, cuma cukup beberapa meja. Untungnya karena baru buka jam 11, jadi masih sepi . Kalau jam makan siang rame.
Suka melihat dekorasi yang mereka pajang. Di sepanjang dinding ada plat piringan hitam, kayaknya koleksi si owner.
tempatnya kecil tapi resik
ANEKA MENU YANG DIJUAL
Walaupun menu jagoan di HAW tetap bakmi ayam, tapi mereka juga menjual menu nasi, semacam nasi Tim.
Pas liat harga, memang agak mahal, tapi mengingat ayam yang dipakai jenis ayam kampung, harga segitu wajar sih…😄👍.
menu di bakmi ayam haw
Jadi kami memesan:
Raka: mie karet crispy komplit
Aku: Mie biasa komplit
Untuk harga sama-sama Rp57,000 /porsi
SEPERTI APA RASA BAKMI AYAM HAW
Dari plating mah kliatan ga jauh beda mie kami berdua, tapi yang mie karet crispy terasa tekstur agak garing saat mie dikunyah.
Dalam 1 porsi, mienya tipe keriting kecil, kenyal, ENAAAAK 🤤. Karena ini mie karet, jadi memang ga selembut mie biasa. Lebih chewy.
Pas dicoba sebelum kasih tambahan condiment apapun, mi nya sudah ada rasa, jadi ga hambar. Gurih, wangi dari minyak bawang putih 😍.
Untuk topping, diberi pangsit goreng yang dipotong persegi kecil, ini penambah nikmat rasa mie 👍. Suwiran ayam kampung banyaak. Ada serpihan bawang putih dicacah kasar, juga tumisan jamur ❤️. Sayuran sawi yang direbus juga fresh.
Kalau sudah tahu basic taste dari mi, baru deh tuangin sambal sesuai selera.. Aku prefer pakai acar cabe merah. Pas diaduk, menambah kombinasi flavor yang tercecap di lidah, gabungan antara asam, pedas dari acar cabe.
Layaknya mi Chinese Style, kuah dihidang terpisah. Dalam 1 mangkok kuah ada 2 bakso dan 1 pangsit rebus. Ini mah kaldu sekaliii 😍. Ga gurih micin yaa. Beneran rebusan si ayam kampung. Baksonya bukan yang kebanyakan tepung. Daging berasa, guriiih dan kenyal. Si Pangsit juga ga pelit isian dalamnya.
pangsit rebusnya enaaaaak!
Pelengkap supaya makin segar, kami order minuman:
👉Es limau kasturi, dan
👉Es teh manis
Aghhhhh, segarnyaaa, saat minuman dingin tadi seolah membersihkan sisa-sisa rasa yang tertinggal ;).
The good news , bakmi ayam Haw ini sudah HALAL CERTIFIED. Tenang makannya…
Setelah mencoba sendiri, definitely bakmi ayam kampung HAW, jelas masuk sebagai mi ayam favoritku… Kalau aja lokasinya ga jauh dari Rawamangun, udah sering-sering kesana sih 😄
topping ayam kampungnya juicy sekali
sedapnya bakmi..dulu di bangkok ada satu kedai ni ..memang enak bangat bakmi nya. di msia belum jumpa lagi kedai bakmi or mungkin MA tak tau..
saya pun blm ketemu mie ayam kalo ke malaysia.. makanan indonesia lainnya ada, kecuali mi ayam 😀
Wah iya lokasinya kecil, kudu datang pagian atau kalau gak pas di jam2 bukan waktunya orang makan tu.
Unik juga dekorasinya. Owner-nya penyuka musik2 old atau emang orangnya dah sepuh kali ya?
Seneng nemu bakmi chinese yang udah jelas halalnya gini mbak.
Mie-nya toppingnya gak pelit yaa, kuahnya juga berasa kaldunya. Harganya juga oke meskipun dia di Jakarta, sama kek deket rumahku yg pinggiran Jakarta sini hehe.
Btw channel YT sepupumu khusus kulineran kah mbak?
sayangnya aku ga nemu ownernya… penasaran juga, apalagi dengan koleksi piringan hitam segini banyak..
aku pun berani makan, krn sudah jelas halal nya mba
iyaaa dia banyak bahasa kuliner.. tp skr udh ga aktif … :p
Hihihi kirain masih aktif. Apa sepupumu merambah ke video2 pendek ke reels/ tiktok ya kan lagi hype tuh hehe.
ntahlaaah, kayaknya dia memang mau vacum dulu hahahaha… sayang sih… tapi memang berat kan utk bisa aktif di YT atau medsos skr ini…. kreatifnya ga boleh putus 😀
Memang mengelirukan signboard-nya tu. Mujur perasan tulisan di pintu kaca 😄
Kedai makannya kemas teratur. Bakmi ayam juga nampak menyelerakan.
tak paham lah kenapa owner tak buat yg jelas nama toko dia ;p… jadi harus berputar 2x saya hahahah
wahh sedapnya! sekali tengok nampak macam rojak, tapi kuah bakmi ni macam mee sup lah kan tu…
nantilah kalau kakak ke jkt, saya ajak kemari… bisa compare rasanya dengan mi sup juga.. tak jauh beda memang.. tp mi sup kuah dicampur kan?
Daku juga mau diajak Kak Fan, wkwkwk.
Seneng pas baca topingnya bertabur, karena itu yang membuat urusan makan bakmi jadi makin semangat.
Apalagi yang utama adalah adanya label halal ya, sehingga kenyamanan buat menyantapnya dirasakan
naah betuuul… kalo toppingnya banyak dan cocok, makin sukaaa dengan rasa nya 😉
Kedainya bersih, simple dan selesa. Nampak menunya banyak. Aduhhh Fanny. Rindu dengan makanan di Jakarta semuanya sedap2. Bakmi Ayam ni, adakah sama dengan Mie Ayam? Moga dapat travel ke Jakarta lagi nanti.
sama kak.. kadang orang menyebutnya mi ayam, kadang bakmi ayam.. tapi sama saja :D..
Mesti sedap untuk sarapan, sesuai sebab ada sup nya tu. Harganya pun berpatutatan lah kan sebab banyak jugak isi nya tu. Kedainya pun memang cantik, kemas dan bersih juga.
iya kak, untuk sarapan cocok… krn porsinya pas… dan ini termasuk light food kalo di jkt 😀 ..banyak dijual pas sarapan time
Salah satu menu favorit aku, enggak pernah bosen sama yang namanya bakmi, enggak pake pangsit atau bakso pun enggak masalah, yg penting bakmie nya endul, kalo yg masaknya jago dan bumbunya sedep mah tinggal di aduk gitu aja mie nya udah pasti enak yaa😁
betuuuuuulll.. aku jugaaaaa. yg pentng pokoknya kuah di pisah ;p
waduh sedapnyaaaa wantan goreng tu!
yuuk lah datang ke jakarta kak ;).. saya ajak kuliner nanti 🙂
Lahh..asyik tengok di atas rupanya namanya di bahagian kaca tu. hihi..Mujur juga datang awal ya. Kalau lambat sikit waktu peak hour lunch mesti penuh sebab mejanya pun tak banyak. Saya suka jenis mi macam ni. Clear sup plain. Banyak juga dia punya rencah ada macam-macam. Sedap pula tu. Tak rugilah datang makan di sini kan.
tuh laaah, ntah kenapa tak mereka buat plang yg jelas ;p.
tooossss lah kak… saya pun lebih suka mi dengan kuah bening begini.. lebih nikmat juga… soalnya di indonesia ada 2 jenis mi ayam… yg kuah bening dan tidak bening
Iya aku pun kalau memilih makan di kedai pilih sebelum jam makan siang orang kantoran. Jadi pas selesai gitu mereka datamg kita udah puas. Datang di jam buka kyknya adalah koentji hehe
beneeeer…. kalo udh jam makan siang, beuuugh capeeek antrinyaaa ;p
Memang kalau sudah pakai daging ayam kampung sih udah beda levelnya. Apalagi kalau kuahnya juga dari kaldu rebusan ayam kampung, memang yah ada harga ada barang. Sayang gak di Matraman, hahahaha… Kalau gak sih, gawat deh. Bisa2 pesan via ojol atau bakal sering disamperin juga nih.
betuuuuuul…. pake ayam kampung ini dipastikan ayamnya ga amis dan kaldu lebih gurih 😉 .. mahal memang, tp sebanding ama rasa
Kayaknya bisa aja nanti ada buka cabang di Matraman Kak Ria hehe. Ya kan mana tahu ya, ada rejeki dari pengelolanya, nah jadi ada cabang di mana² deh.
Bener ayam kampung itu sesuatu rasa dagingnya. Cita rasanya legit gimana gitu. Kalo pas jelang lebaran, di pasar dekat rumah kios ayam kampung ruaameee sama pembeli, padahal harganya mantap pula.
semogaaa yaaaaa ;p.. akupun menantikan dia bisa buka di jaktim ;p.
nah itu, orang2 tetep cari ayam kampung krn memang rasanya lebih sedap, walau mahal
wah tempatnya keliatan cozy & ada kesan vintage-vintagenya gitu ya, btw aku jadi salfok sama cangkir minumannya ya bikin keinget cangkir yang selalu dipake nenek kalau lagi main ke rumahnya, berasa nostalgia kalau ngeliat cangkir model yang seperti itu, oiya kalau untuk bakminya keliatan enak banget ya mbak, bikin kepengen pesen bakmi juga nih, wkwkwk
nah iyaaa, cangkir begini kliatan jadul dan klasik ya mas ;D… aku juga sukaaaa. untuk kopi enak nih.
bakminya enaaak kok.. apalagi kalo suka tipe mie ayam yg kuah pisah dan bening yaaa
Waduh nampak enak bangat ni Fanny… Mujurlah udah lewat jam 10 malam di sini, Kakak sudah dinner hihi…kalau tidak bisa penasarannnnn ahaha
kalau ke jakarta bisa dicoba kak 😉 ..
Owalah, ini lho ternyata yang diceritain sama Thina beberapa waktu lalu. Yang katanya mbak sampe muter nyariin gak nemu, tapi ternyata plangnya malah kecil dan kurang keliatan, hehehe. Beneran sih mbak, diliat sekilas malah berasa kayak kantor PT Bahari kalo fokus ke plangnya, hahaha. Apalagi tulisan Bakmie Haw-nya juga kurang eyecatching.
Harganya 40k menurutku masih wajar ya, apalagi kalo pakenya daging ayam kampung dengan resep yang otentik. Soalnya aku pernah coba makan di Bakmie S*djuk, harganya lebih mahal dari ini.. dan nggak worth it. Dagingnya pake daging asap gitu, dan rasanya aneh.
Kalo resto chinese gini, biasanya rasa mah gausah diraguin sih ya. Apalagi udah halal pulak.
bakmi sedjuk itu dulu sempet enak deh mas.. aku sempet suka… tp pernah dtg kedua kali, di cabang yg berbeda, nah rasanya ga seenak dulu. ga taulah kenapa ga konsisten ;p
atau mungkin pilih topping yg original aja kalo ke bakmi sedjuk
Ya ampun kalau udah denger bakmi itu meleleh banget aku mbak Fan…
Per-mie-an ini favorit keluargaku banget. Nggak cuma paling cepet masaknya, tapi juga paling enak dibuat apa aja. Lihat gambar nya itu kremes-kremesnya bikin nagih tuh. Ngomen pagi-pagi gini jadi laper mata aku … 😀
saamaaaa mba… kalo udh mie, aku juga selalunya suka… tp khusus mi ayam, aku lebih suka yg kuah bening dan dipisah… jd mi ayam wonogiri, yg kuah campur aku ga suka .. makan sih masih mau, tp blm ada yg jd fav ku
Iya, gambarnya sudah bikin ngiler ya
Apalagi buat penggemar bakmi
Pasti deh, langsung pengen makan di sini
Aku baca aja jadi laper
lokasi aja yg kejauhan kalo buatku ;p…. kalo deket mah sikat tiap hari kayaknya hihihihi. trutama pas males masak
Liat tampilan bakmi ayam nya jadi ngiler sendiri deh…sepertinya aku juga bakalan suka ini mbaa mana tipe mie nya juga yg kecil2 yaaa…jadi gak berasa penuh du mulut wkwkwk..apalahi udah sertifikasi halal juga dhh wis gak perlu khawatir lagi ayam nya juga ayam kampung yaa..bener2 paket lengkap komplit pilihan 🙂
Btw suaminya ternyata suka juga ya hunting2 coba makanan baru punya banyak referensi sepertinya mbaa secara cari sarapan kadang sampai jauhhh hahaha….
kadang kalo dia lagi rajin, suka tuh hunting sampe jaksel… padahal itu daerah jauhnya bangettt, blm maceeet hahahaha
Liat tampilan bakmi ayam nya jadi ngiler sendiri deh…sepertinya aku juga bakalan suka ini mbaa mana tipe mie nya juga yg kecil2 yaaa…jadi gak berasa penuh du mulut wkwkwk..apalahi udah sertifikasi halal juga dhh wis gak perlu khawatir lagi ayam nya juga ayam kampung yaa..bener2 paket lengkap komplit pilihan 🙂
Btw suaminya ternyata suka juga ya hunting2 coba makanan baru punya banyak referensi sepertinya mbaa secara cari sarapan kadang sampai jauhhh hahaha….
yg paling suka hunting itu dia mba, drpd aku ;p.. aku biasanya krn lewat di feed, kemudian tertarik.. bukan yg bener2 cari.. kalau suami, dicari ama dia hahahah.
kalo suka mi ayam kuah bening yg mie nya jenis keriting, pasti suka deh mba.. enaaaaak ini 😉
Nah daku sependapat dengan mbak Kak Ery, karena kalo mi kecil gitu mengunyahnya lebih seru hehe.
Cuma yang sesuatunya ala Kak Fanny ini pakai acar cabe. Wuaaah kebayang deh rasa pedasnya bakal kayak apa. Bakalan huh-hah-huh-hah nih pas makan, antara huh-hah karena masih hangat dan pedasnya hihi. Fix penasaran
acar cabe ini jarang memang, ga semua tempat bakmi nyediaain.. makanya aku seneng kalo ada yg sediain acar cabe.. nambah enaak. asam pedas.. tapi dulu aku perna kebanyakan, krn ngirain ga asam hahahahah
kiranya ni bakmi ayam indonesian chinese food la? kesedapan dia dah sampai ke malaysia ni kak.. macam mana? haha
datanglah ke sini kaaaak ;)… nanti saya ajak makan di sini 😉
Nampak pun rasa sangat sedap ni Fanny. Kuahnya pun memang kena dengan Bakmi ni. Minum pula air sejuk (ais) memang menyegarkan di kala cuaca panas.
mie ayam yg ini saya rekomen sangaaaaat kak ;).. boleh lah kakak coba saat ke sini
Worth it bangetlah dari Rawamangun otw ke Fatmawati secara bakminya emang enak banget gitu dan beneran pake ayam kampung 🤩. Salfok sama gelas minumannya, gelas khas & legend banget ini tuh.
Kalau mie nya aja udah enak tinggal adjust dikit langsung lahap hap hap dan yes yang penting adalah halal 😇 makin nyaman makan Bakmi Ayam Haw 🫰
Pankapan bolehlah ku mampirin kalau emang lagi ada kerjaan di daerah sana biar sekalian jalan gitu hehehe.
iya mbaa, kalo sedang tugas ke jaksel area fatmawati, cobain deh… aku aja kalo ada plan ke sana lagi, masih mau bangetttt makan sini.. enaaak kok… porsi juga pas
Siap sangat menantikan ada nugas ke area tersebut euy. Selain bakminya bikin ngiler, aku suka deh sama banyaknya piringan hitam yang terpajang rapi. Mau ku lihat satu persatu dari dekat, sesuka itu aku tuh ngeliat piringan hitam. Makanya di Bogor ada Samsara pun aku jadi suka mampirin per berapa minggu sekali karena nggak bosan memperhatikan piringan hitamnya.
Kira-kira di Bakmi Ayam Kampung Haw ini piringannya bisa di request buat di putar nggak? Jadi penasaran juga deh hehehe. Mana tau bisa makan bakmi sambil dengerin piringan hitam mengalun indah.
naah itu, sayangnya aku ga nanya mba, bisa diputer atau ga… tapi pas aku kesana memang ada musik di puter sih, walaupun ga tahu itu dari piringan hitam atau bukan.. bisa kali yaa request 😀
Untuk harga, memang di atas rata-rata ya, Mbak. Tapi kembali ada harga ada rupa. Jadi sagat sesuai sekali. Apalagi Mbak Fanny yang baru pertama kali datang saja langsung jatuh hati. Coba mereka buka ya cabang di Rawamangun, mbak hehehe. Dari fotonya memang langsung menggugah selera. belum dikasih apa-apa saja sudah enak. apalagi kalau sudah diracik ya, Mbak. Ehm.. yummi.
itulaah, ntah kapan mereka mau buka di rawamangun ;p…. di sini aku belum nemuin mie ayam yg sesuai seleraku, yg kuah bening begini.. rata2 mi ayam jawa yg kuah di campur .. ga suka yg begitu
Pa Bambang sepertinya harus coba bakmi ayam bakso, Pak, biar ngga bosen mie bakso mulu. Aahahaha. Bener kalau bakmi kampung begini kuah beningnya aja udah enak dan gurih kok tanpa perlu dibumbui. Apalagi mienya kenyal, kuah aroma daun bawang dan merica, aaahh syedaaappp.
hhahahahaha mie bakso enak, tapi mi ayam bakso lebiiih enak 😀 hahahah
Saya suka mee mcm ni…sambil makan mee boleh hirup sup..
samaaaa kak… saya selalunya juga suka mi dengan kuah bening begini
bila tengok entry ni tiba2 rasa lunch hour nak cari mi sup laa kalau ada hehehhee
hahahahahah nanti kalao ke jkt saya ajak makan mie ayam ini ..;)
haaa alang2 dah nampak ni.. nak tanya…
sebelum ni selalu je nampak signage kat kedai atau bangunan2 atau di label2 product: PT ______ Mulia _______
sebenarnya apa maksud mulia tu ya?
Eh kakak lihat di mana? di malaysia? atau saat ke indonesia? Mulia itu artinya banyak makna. bisa terhormat, baik budi, berbudi luhur… intinya makna baik semua… tapi biasanya dipakai kepada orang yg benar2 berhati besar, hingga dia bisa dikatakan orang yg mulia… jd baiknya bukan sekedar baik saja 😀
dalam mangkuk kecil yang warna kuning tu apa?
itu sambal kak.. pedaaaas.. krn dari cabe rawit yg berwarna kuning 😀
susu kacang keledai tu macam mana ya? menarik tu kalau saya nak cuba… mana laa tahu tiba2 dah sampai jakarta boleh try susu keledai ni 😉
susu soyaaaa kaaaak hahahahaha.. sama jeee dengan yg dijual di malaysia :D. kami sebutnya susu kacang kedelai… soya tuh dr kedelai kan
jarang resto jual ayam kampung dalam menu mereka. kat sini even bukan dalam kawasan bandar sekali pun jarang jumpa resto yg ada jual ayam kampung…
kalau di sini banyaaaaak kak… tapi memang harga pastilah lebih mahal… ayam sehat kan 😀
Mie Chinnes tuh kalau menurutku khasnya itu si minyak bawang putihnya itu. Aaah wangi dan aku suka.
Lihat harganya emang bikin kantong merem yak hihihi. Tapiiii kalau pakai ayam kampung dan rasa kaldunya benar-benar dari kuah ayam itu, rela. Rasanya pasti bikin puas.
Makin banyak aja nih list makanan yang mau dicoba karena tulisanmu Fan. Ha ha ha.
betuuuul mba… ciri khasnya ya minyak bawang atau minyak wijen kadang.. aku suka 2-2 nya.. apalagi kalo tercium wangiiii
Waa, moga2 buka cabang deket Rawamangun ya mbaa 🙂
Jadinya dekaatt deh kalo lagi kabita
Aku syukaaa mie model begini.
apalagi broth-nya beneran dari kaldu ayam kampung, wadidaww enaaaakkk, bikin susah move on.
kalo bakmi2 di Surabaya mayoritas kuahnya meciiinn sekaliii
yha emang beda harga siikk, semangkuk cuma 10 rebu 🙂
aaamiiin… bisa jajan berkali2 aku kalo ada mie ayam kampung begini 😀
aku belum cobain nih mi ayam di surabaya mba.. ntrlah mau cobain kalo ada yg memang bisa direkomendasiin 😉
yang penting tempat nya halal dan resik, baru seronok mau cobain makanannya…
betuuul kak… cari halalnya dulu, baru tenang nak makan 😉
Aku suka tipe bakmi ayam kampung begini. Kuahnya dipisah. Jadi, pas makannya nggak kebanyakan kuah yang bikin rasa mienya jadi terasa hambar.
naah iyaaa mba… makanya aku kurang suka dengan mie ayam di jawa khususnya jawa tengah, krn kuahnya dicampur… apalagi bukan yg model bening… lebih suka yg begini
Wah potongan ayam suwirnya banyak dan gede banget. Pantes aja harga segitu karena ayam kampung dan seenak itu jadi puas ya mbak Fanny.
Aku juga kalau makan bakmie, sebelum ditambah saos dan sambal, cobain rasa originalnya dulu, kalau awalnya aja udah enak pasti ditambah sambel makin enaaak.
nah iyaaa… soalnya mau tahu dulu rasa asli sebelum tercampur dengan aneka bumbu kaaan 😉
Haha gimana gak bingung, tulisan nama PT segede gaban paling atas pula, tenggelam deh nama bakminya haha
Unik banget itu pajangannya piringan hitam, ownernya pasti penikmat musik ya, sekaligus penyimpan kenangan yang baik. Kalo dari ulasan Fanny, kebayang enak rasa bakminya, dan itu tampaknya sebanding dengan harganya.
Next ke pasmod BSD Fan, cobain Bakmi Prima yang beken dengan mie ayam kampungnya tapi dengan harga sedikit lebih ekonomis (32 ribuan saja). Kalau di aku enak, dan aku suka.
Ntu diaaa, ga paham dah, kenapa nama kedainya malah dibikin ga eye catching hahahahaha.. kan susah nyarinya…
waah ntr aku coba mbaa ^o^ .. kalo dah mie ayam, aku paling doyan utk cobain 😉
Salfok malah air mineralnya tambah lebih mahal ya dari tehnya ya, tapi kalau rasanya dan bahannya premium aman sih gk masalah selayaknya jenis ayam kampung, dan baksonya bukan tepung doang, jadi kita puas gk ngerasa zonk.
hahahahaha selalunya ebgitu kaaan…. air mineral dibuat lebih mahal ;p…
Kenapa yaa bakmie nya orang chinese itu suka enak-enak. Di daerah tempat tinggal saya juga bakmie yang enak itu punyanya orang chine juga. Apa memang karena asalnya dari sana yaa. Harga seporsi mie komplitnya myan mihil yaa 57K hampir mencapai angka 60K. Tapi kalau rasanya enak, orang gak akan mandang harga lagi, pasti dateng kembali deh, soalnya enaak.
binguuung kan ;p… kayaknya kunci di jenis mi dan minyak yg dipakai mba.. kalo di sini mereka pakai minyak bawang…. itu wanginya enaaak banget.. kliatan minyaknya fresh… apalagi topping lain juga pakai yg premium
Sebelum nulis komen, aku inisiatif mencari makna “Haw”.
Hihihi.. bangga banget. Soalnya aku pikir awalnya Haw itu singkatan.
Tapi ternyata jenis bakmi yaa..
Fixed, aku belum pernah makan bakmi jenis ini sii..
Tapi kalau ngliat kriwil-kriwilnya.. aku syuukkaa modelan bakmi yang kicik-kicik dan kriwil. Rasanya lebih enduls dibanding mie panjang yang gendud gendud kayak mie dingin.
Tapi seleraku juga mie yang aga keras.. gak terlalu lembuutt karena kuah.
Jadi, pas ka Fann nulis Bakmi Lengkap, langsung kebayang yummiii-nyaa..
Apalagi temen-temennya banyakaan..
Langsung ngiler juga sama pangsitnya. Kicik kicik yang gak menyiksa ketika dimasukkan ke muluut.. easy to chewing~
naah iyaaa mba… akupun lebih suka tekstur mi yg masih kenyal… ga kembung krn kerendam kuah… makanya lebih suka mie dgn kuah terpisah gini… kuahnya mah diseruput terpisah aja… enaaak deh ini mba… kalo ke jkt cobain deh… aku kalo mau kesini lagi nungguin suami cuti atau pas weekend hahahahha…
Salah satu makanan favoritku nih bakmi, apalagi ada pangsit rebusnya. Kebiasaan kalau jalan ke daerah baru dan di sana ada bakmi, yang dipilih ya bakmi
Sepertinya bisa dicoba pas ke Jakarta dan ga kesulitan mencarinya
samaaaaa. aku juga gitu… kalo ada mie ayam atau bakmi, pasti milih itu…. tapi yg modelan chinese style gini
Aduh Mbak…saya ngiler nih dari melihat fotonya saja.
Bakmi ini disajikan terpisah ya dengan kuah yang ada bakso dan pangsit basah.
Racikan pada mangkuk bakmi nya hmmm…sepertinya sedap sekali rasanya.
Bagaimana rasanya dibanding bakmi gajah mada Mbak? Lebih enak yang mana?
Wah rupanya sang pemilik penyuka musik ya sampai dipajang begitu koleksi piringan hitam itu…
Salam,
duluuu ya mas, aku tuh sukaa bakmi GM… tp mungkin krn di saat itu memang dia yg terbaik… makin kesini, ternyata makiiin banyak bakmi yg lebih enak lagi :D.. so, bakmi GM udh bukan fav ku… tapiiiiii menu2 nya trutama yg bakmi ayam jamur masih kayak nostlagia buatku tiap makan di sana… soalnya inget mama selalu bawa itu kalo ke jakarta… dulu kan aku stay di aceh…
Satu kelainan, sebab dia menggunakan ayam kampung. Nampak sedap, bakmi-nya.
kalo di sini mie ayam premium pasti pakai ayam kampung kak… jrg pakai ayam broiler yg gemuk2 itu ;p. krn itu hambar
Begitu bersih sekali restorannya, menu masakan pun nampak menarik…
bersiiih memang tempatnya kak… dan tertutup… tak kuatir ada lalat jadinya
Apa maksud Otak-Tak Goreng tu, Fann…?
1) Otak-otak Goreng? atau…
2) Otak yang Tak Digoreng?
wkwkwkwkwkw,dia typo rasanya uncle… maksudnya otak-otak goreng laah…. semcam fishcake kalo di malaysia 😀
Nampak enak sekali
Selamat menjamu selera
mie ayam selalu enak memang wak 😉
Nampak sedap tu Fanny. Lagi la kalau guna ayam kampung, mesti super sedap.
iya kak, pantaslah ayam kampung ini selalu dicari, walaupun harga dia mahaaal memang… krn rasa lebh sedap
Biasanya kalau saya makan ditempat seperti itu
Semuanya langsung saya jadikan satu hahaha
Saya pernah lewat, tapi belum sempat mamoir
nanti cobain dipisah kuahnya mas… serius lebih enaak ;).. krn mi nya tetap kenyal, ga lodoh hahahaha
Biasanya kalau sup Chinese style kuahnya jernih kan… rasanya pun tidak terlalu berat dengan rempah.
Boleh ditambah dengan sambal pilihan untuk lebih rasa.
iya kak, itu yg saya suka.. kuahnya kaldu, ringan.. tak buat begah perut .. mi nya pun sedap krn tipe yg kecil dan keriting
Banyak menunya ..puas hati kita makjan yang kita pilih..
betuuul bang.. banyak menu dan sedap2
Fokus ke gelasnya yang unik. Wah minum es limau kasturi langsung segerr ya. Habis makan mie ayam minumnya es, siang-siang jadi enak.
Penasaran dengan mie karetnya, seperti apa kekenyalannya? Kalau mie seenak itu dan sekomplit itu, apalagi pake ayam kampung, dengan harga segitu ya sangattt worth it. Apalagi tempatnya juga bersihh (penting banget ini).
enaaak ini… kemarin tuh suami ngajakin lagi kesana…. cuma krn jauh aja, makanya kami cari waktu yg enak duluuu hahahaha .. ntah kenapa makanan yg enak2 di jaksel semua ;p
Di sini pun kalau ayam kampung [asti lebih mahal…
Cuma ayam kampung ada sedikit liat….
betuuul.. memang mahaaal ayam kampung… liat tapi dia manis, tak hambar rasanya kan 😀
Karet itu apa ya? Mula-mula saya ingat lobak merah/karot tapi rasanya bukan.
mi karet.. di malaysia juga ada kok… itu mi asal china yg kenyal dan elastis.. saat dibuat biasanya ditarik berulang kali kak… rata2 yg pakai mi ini restoran china.. kalo di malaysia mi lanzhou
tempatnya kecil malah lebih nyaman sih mbak menurutku, jadi kayak tempat itu buat kita sendiri, repotnya sih kalo pembeli pas ramai :D.. pernah sih makan yang tempatnya kecil kayak gitu, dan itu pas ramai banget pembeli, jadi duduknya dempet-dempetan sama pembeli lain, soalnya tempatnya lesehan 😀
kalo lesehan aku ga suka…. kalo masih sharing meja ama tamu lain, okelaah ;p..
ngeliat toping pangsitnya, jadi pengennn, soalnya aku suka nyemilin pangsit kalau makan mie seperti ini.
nama menunya unik, ada mie karet, kayaknya di kotaku jember sini, belum nemu ada menu yang dikasih nama mie karet. Ehmm atau aku aja yang kurang perhatian, mungkin bisa ditemukan di kedai yang jualan chinese food. Tapi kalau ke resto chinese food, aku malah fokus ke nasi hainan.
baidewei kayaknya aku juga belum pernah cobain acar cabe merah, seringnya malah nemui yang acar timun biasa.
Menikmati bakmi sambil nyeruput minuman dingin, wuihh mantep poll.
apa besok aku makan siang mie aja ya hahaha
mi karet ini memang ga banyak sih mba.. di jkt aja cuma beberapa tempat yg jual mi karet.. krn susah juga pembuatannya… biasanya ditariiiik sampai panjaang banget.. dengan tangan…
kalo acar cabe di sini banyaaak. trutama memang warung mie ayam 😀
bakmi tu skali tgk ada iras mee kolok di sarawak
agak miriiip kak.. cuma beda di jenis mi yg dipakai dan topping saja
hidangan yang istemewa ..makanan yang menyihatkan ada taugehnya tu..kurang berminyak..
bakmi ayam kampung ini memang lrbih sehat krn kaldunya dari rebusan ayam kampung dan less oily
Sebagai pecinta aneka olahan mie, aku ngiler banget baca postingan ini. Dari tampilannya sangat menggoda selera. Apalagi mie nya model tipis keriting gitu. Walaupun pas lihat harganya agak terkejut ya 😆
Mie yang pernah aku coba selama tinggal di Jakarta dulu baru mie bangka aja.
Salfok juga sama harga nasi hainannya. Di Jawa emang rata-rata harga nasi hainan itu mahal ya. Makanya pas tinggal di Batam seneng banget bisa makan nasi hainan enak dengan harga kurang dari 30rb hehehe
krn batam dekat SG sih yaa. jd nasi hainan di sana lebih murah dan pasti lebih enak.. yg di sini aku blm nemu yg rasanya seenak di SG mba…
kalo ke jkt mesti coba bakmi ayam nya… aku memang selalu suka mie yg jenisnya keriting tipis begini mba.. lebih nyerap bumbu
Salam singgah lagi..
banyak bahan dlm tu, wowi best-best!
Betuuul kak.. ini salah satu bakmi ayam yg saya sukaaa sangat… sayang saja lokasinya agak jauh dari rumah saya 😀 . kalo kakak ke jkt wajib cobalah
Banyak aksesorinya, puas makan. Hidangan beginilah yang turut jadi kegemaran Kak Amie.
Pangsit rebusnya pun nampak sedap sangat. Hirup kuahnya, terasa segar amat!
samaaa kak.. saya memang penyuka mie sangat.. tapi yg kuahnya bening seperti ini… kalo kuahnya terlalu berempah, agak kurang sikiiit ;p.. bisa makan, tapi bukan favorit
menarik betul hidangannya.. Memang berbaloi dengan harganya..
sangaaat… agak pricey sikit sebab ayam kampung kan.. memang mahal
Tampilan makanannya memang bikin mouthwatering, apalagi ayam kampung, halal lagi. Yummy… minumannya juga, dengan cup klassiknya..
ini kalau dekat saya dah datang sering2 hahahah
Es limau kasturi dan es teh manis bersihin sisa2 mie di gigi hahahaha 😀 Wah, ini resto Bakmi AYam Haw di ITC Fatmawati dulu suka aku lewatin tapi belum sempet beliiiii 🙁 Ternyata seenak itu ya mbak. 57K seporsi dengan rasa kuah yang ngaldu banget (kelihatan dari fotonya) dan mientya yang uenak wajar harga segitu mah. Oh, baru buka jam 11 ya kira2, jadi belum masuk jam makan siang makanya belum rame. Coba bakso dan pangsitnya lebih banyak, makin puas deh hehehe.
aku tuh pengen kesini lagi, tapi blm sempet2.. jauuuh hahahahahah.. suami juga udah ngajakin… ntr ah, di arrange waktu kesana
Nampak sedap semuanya termasuk es limaunya. Kalau bakmi ayam di Jakarta yang paling enak yang Fanny pernah makan itu di mana?
saya pernah tulis di sini juga.. bisa di search, mie daging legenda ciputat. itu yg paling saya suka