D'Cat Queen

Because Travelling is not just a passion, it is a life need!

MENU

Jan 2014

15

KULINER SOLO: SATE AYAM MADURA P SYAM, MANTEPPP BANGET

KULINER SOLO: SATE AYAM MADURA P SYAM, MANTEPPP BANGET ^o^ ~ Gerobak sate ini selalu mangkal deket dengan rumah mertua di Gang Cakra, Kauman Solo. Jualan hanya malam hari, gerobak satenya selalu menempati lokasi yang sama,  sebrangan ama toko SONY, terpampang besar  di depan toko. Penjualnya, sepasang suami istri yang ramah, dan ga keberatan untuk mengantarkan pesanan kami ke rumah kalo lagi males keluar. Bisa pesen lewat telepon gitu 😉

 

Mulai buka menjelang malam di Gang Cakra, Kauman

 

Yang aku suka dari sate  ayam Syam ini, pilihan dagingnya ada banyak 😉 . Kulit, brutu (my favourite ^o^!!), telur muda (yang asli ato buatan),juga  daging.

 

Telur mudanya mantep, ukuran telur  pas sekali hap, dan gurih. Kalau telur yang buatan, permukaannya sedikit keriput, ga kencang seperti yang asli. Trus saat digigit juga  terasa kopong tengahnya. Tapi tetep enak sih..

 

Istri Pak Syam, penjual sate

 

Bisa makan lesehan juga

 

 

Trus nih, sate-sate yang sudah mateng, disiram dengan kuah kacang yang gurih banget dan ga terlalu manis.  Beda ama sate Madura lain yang manis kecapnya suka kelewatan. 

 

Untuk lontong biasanya dipisahin ke piring lain. Terakhir, taburin deh irisan cabe rawit supaya rasanya makin nikmat ^o^ . Mantep deh, sukaaak  ama sate Madura Pak Syam  yang ini.

 

Oh iya, mereka juga sering jadi langganan para pejabat-pejabat atau orang kantoran sampai partai politik kalau lagi bikin acara. Rasanya memang enak, cobain kalo datang ke Solo 😉

 

 

 

Saus kacangnya gurih ga terlalu manis, dan satenya Mantep!!

2 tanggapan untuk “KULINER SOLO: SATE AYAM MADURA P SYAM, MANTEPPP BANGET”

  1. Alfi kamal fikri berkata:

    Dari semua sate yang paling saya suka adalah sate madura… aduh jadi ngiler… kelihatannya enak banget tuh sate.. bungkus satu dong kirim ke TTE pake JNE..XD

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

About Me

Fanny Fristhika Nila

Email: fannyfristhika@gmail.com

My Twitter: @f4nf4n

Lihat profil lengkapku

Follow Me

Subscribe Tulisanku


Delivered by FeedBurner

Archives

«

About Me

Fanny Fristhika Nila

Email: fannyfristhika@gmail.com

My Twitter: @f4nf4n

Lihat profil lengkapku

Follow Me

Subscribe Tulisanku


Delivered by FeedBurner

Archives

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.