Yang kenal aku, pasti tahu Fanny itu maniak mie ayam 😄. Pokoknya kalau ada yang rekomendasiin mie ayam enak, pasti disamperin deh 😁.

 

Nah, pas ke Medan tahun lalu, aku janjian dengan teman semasa SMA di Al Azhar, namanya Bima.. Berhubung Bima juga kenal Raka, jadi kami meet up bertiga, ngopi bareng di NUANSA KUPHI. Cuma yang ini ga perlu di tulis deh, rasanya B aja… Masih lebih enak KILAT KUPHI yang aku tulis minggu lalu.

 

Singkat cerita, Raka browsing rekomendasi kuliner Medan halal, dan tertarik dengan salah satu video yang menyarankan cobain MIE AYAM KAMPUNG GOKIL . Makin excited, saat tahu tempatnya sejajar dengan Nuansa Kuphi , dekeet bangetttt. Ya sudahlaaah, langsung ajak Bima pindah tempat ngobrol, sekalian cobain mie ayam 😁

 

 

 

 

LOKASI MIE AYAM KAMPUNG GOKIL, MEDAN

Kalau alamat lengkap di Jl T. Amir Hamzah No 9/34. Sei Agul. Kota Medan.

 

Dari rumahku di Medan Johor, lumayan jauh sih, butuh waktu 30 menitan ke sana naik mobil.

 

Tempatnya tuh keciiil .. Pakai 1 ruko. Parkiran juga ga banyak yaaa, jadi yang bawa mobil, effort dikit cari parkiran.

 

 

 

Begitu masuk ke dalam, layout ruangan ternyata memanjang ke belakang. Lumayan ramai yang makan, untungnya masih ada meja kosong.

 

 

 

 

Kami langsung dihampiri staff yang bertugas, dikasih buku menu, langsung pilih-pilih mau yang mana. Jadi tahu kalau kedai mie ayam Gokil ini menjual tidak hanya mie ayam, tapi ada juga chinese foods lain, seperti nasi ayam Hainan, chinese bubur, nasi tim etc…

 

Oh iya, yang nanya halal atau ga, mie ayam Gokil sudah HALAL MUI …. Tenaaaang makannya.

 

 

 

 

MENU YANG KAMI PESAN DI MIE AYAM KAMPUNG GOKIL, MEDAN

Kalau aku mah, udah pasti mie ayam lah 😂. Niatnya kan memang mau coba itu. 😁.

 

Raka pesen bubur ayam chinese + ceker ayam, sementara Bima sama kayak aku, mie ayam juga dong , sesuai menu jagoannya aja 😍.

 

 

ceker ayam, yang sayangnya aku ga icipin. tapi melihat piring raka licin, aku anggab enak ;p

 

 

 

 

KAYAK APA NIH RASANYA?

Bubur ayam Raka, ternyata porsi gedeeee😂. Khas restoran China, yang kalau makan memang untuk sharing keluarga. Jadi aku nyobain semangkuk kecil , sekalian bantu ngabisin 😄

 

Bubur ayamnya enaaaaaaak. Aroma minyak wijen kuat banget, dan malah menambah napsu makan. Topping dari bubur hanya cakwe dan pangsit goreng. Ayamnya sudah tercampur merata di dalam bubur. Saat disuap, terasa gurih kaldu, dari rebusan ayam suwir yang dipakai.

 

Sedaaap, tapi memang sengaja dibuat agak hambar, supaya tamu yang makan bisa menambahkan sendiri garam atau pepper sesuai keinginan. Malah bagus begini, jadi kayak aku nih, yang memang mengurangi garam, rasa bubur ayam di sini sudah pas.. Tapi bagi Raka masih kurang, jadi ditambah sedikit garam lagi ke buburnya.

 

bubur ayam chinese

 

kerupuk pangsit untuk dimakan bersama bubur

 

 

Sementara yang mie ayam kampung komplit, seporsi terdiri dari suwiran ayam rebus, kerupuk kulit ayam, kerupuk pangsit, bakso, sawi hijau, telur kecap, bawang putih dan daun bawang.

 

Mie nya sukaaaa banget, karena pakai yang jenis mie keriting. So, bumbu bisa lebih meresap saat diaduk.

 

seporsi mie ayam kampung lengkap, mienya sampai ga kliatan

 

 

bentuk mie yang keriting kecil

 

 

 

Pada dinding kedai, sudah ditulis cara menikmati mie ayam kampung supaya lebih nikmat. Jadi begitu datang, aduk dulu merata semuanya, supaya bumbu minyak bawang, kaldu dan kecap asin di dasar mangkuk bisa merata dengan mie.

 

Trus cicipin deh, udah pas atau belum.. Kalau masih kurang, tambahin aja kecap asin, atau merica, atau sambal hijau, atau acar cabe yang disediakan pada tiap meja.

 

 

 

Yang aku suka juga, secara ini mie ayam chinese, jadi kuahnya sudah pasti disajikan terpisah… Hirup pelan-pelan. Rasa kaldu gurih dan light di tenggorokan… Ga oily.

 

 

 

 

SUMMARY MENIKMATI MIE AYAM KAMPUNG PALING RECOMMENDED DI MEDAN

Udah pasti MIE AYAM KAMPUNG GOKIL, MEDAN ini jadi favoritku 😃😍. Tekstur mie keritingnya chewy dan meresap bumbu-bumbu sehingga tidak tawar. Belum lagi aneka topping yang memperkaya rasa. Suwiran ayam lembut, dan crispy dari kulit ayam goreng dan pangsit. Telur kecapnya pun pas saat dirasa, ga terlalu kemanisan.

 

Kombinasi rasa yang menyatu dalam semangkuk mie ayam kampung ala chinese, semua dilicinkan dengan suapan kuah kaldu yang asli, bukan dari micin.

 

dapur terbuka di mie ayam kampung gokil medan

 

 

Harga termasuk gak mahal, meskipun mereka pakai ayam kampung yang sudah pasti lebih pricey daripada ayam negeri. Dan dengan rasa seenak ini, aku ga keberatan balik lagi meski lokasinya agak jauh dari rumah 😁

 

menu makanan dan minuman

 

 

Untuk pembayaran? Tenang….mereka sudah terima QRIS, jadi ga ribet bawa tunai terlalu banyak.