KULINER SOLO: SOTO LAMONGAN CAK HAR…RASA MANTEP, HARGA OKE ;)
KULINER SOLO: SOTO LAMONGAN CAK HAR…RASA MANTEP, HARGA OKE ~ Ga cukup waktu rasanya ngejelajahin kuliner soto di Solo ini. Sebut aja, Soto Gading, Triwindu, Mbok Giyem, Kirana, belum lagi soto-soto pinggiran jalan ga bernama. Buaanyaaak. Keliatan orang-orang Solo ini memang pecinta soto ya :).
Kali ini, another soto restoran yang mau aku jajal, SOTO AYAM LAMONGAN CAK HAR. Ga tau deh ini restoran baru buka di Solo, atau udah lama, tapi seingetku, masih belum ada pas aku datang awal December tahun lalu. Letaknya persis di pinggiran jalan besar. Plangnya gede dan parkiran luas. Bukanya dari jam 6 pagi , tapi biasanya udah abis menjelang jam 10 pagi keatas.
Yang disukaaaa banget dari soto ini, sesuai ciri khas soto Lamongan, ada koya yang ditaro atas meja yang bisa ditaburin sepuasnya. Rasa kuah jadi 3x lebih nikmat. Potongan ayam di dalam mangkuk lumayan banyak, dengan nasi yang dicampur ke soto. Tapi kalo mau dibikin terpisah, bisa juga kok. Tinggal kasih tahu saat memesan.
Lauk sampingan yang bisa dipilih, ada uritan, ati ampela, kulit ayam, kikil, brutu, ceker, balungan, atau sayap. Lauk-lauk yang dipesan, nantinya ditaro dalam mangkuk kecil berkuah, dan bisa dicampur ke dalam soto. Aku sengaja milih brutu dan kulit. Brutunya enak sih, tapi sayangnya dikit banget. Kulit ayam yang rada banyakan. Rasanya ga usah ditanya, ennaakk ;)!
Brutu
Kulit Ayam
Aneka side dishes lainnya, seperti sate daging, dan sosis Solo basah, ga kalah juara. Sate daging empuk, gurih dengan bumbu yang termarinasi sempurna. Ga ada tekstur alot samasekali. Sosis Solo, nyeess…. enak’e. Aku yang biasanya kurang suka sosis Solo basah dan lebih memilih yang goreng, kali ini berubah pikiran dengan menghabiskan 4 sosis ;p
Sate daging dan sosis Solo basah
Tinggalkan Balasan