KULINER JAKARTA: ANEKA BALADO ENAK DI ARASI’S KITCHEN
KULINER JAKARTA: ANEKA BALADO ENAK DI ARASI’S KITCHEN ~ Balada mba ART dan babysitter mudik, selalu jadi dilema untuk ibu bekerja :D. Apalagi aku yang jarang masuk dapur dan selama ini sangat mengandalkan si mbak, hanya bikin bingungnya jadi berlipat ganda. Otak langsung muter, di mana harus mesen makanan stiap hari dan tanpa repot pastinya.
Sampe akhirnya, buka-buka IG dan tergiur dengan beberapa foto makanan dari Arasi’s Kitchen yang terlihat merah, menggoda, pedasss :D.
Tau kaaaan, aku tuh pecinta pedas garis keras. Gini nih kalo lidah Sumatra udah telanjur dicekoki cabe dari umur 2 tahun ama Mama :p. Buatku, makanan kalo ga pedes, serasa ga makan #Apeeusih ;p
Jadi gini, Arasi’s Kitchen ini ternyata menjual aneka balado . Mulai dari balado ayam, paru, jeroan ati ampela, dendeng sampe balado lidah. Yang bikin seneng, level pedesnya bisa diminta sampe yang paling maksimal :D. Ya udah pastilah ya , aku pesen yang paling puedees.
Dan karena bingung mau memilih balado yang mana, ga sadar ya ini jari langsung main pesen 5 jenis aja , yang akhirnya dibagi jadi 2 tanggal pengiriman :p. Balado ayam (Rp 125,000), balado paru kering (Rp 150,000), balado paru basah (Rp 150,000), balado lidah (Rp 200,000) dan dendeng balado (Rp 200,000).
Balado lidah dan dendeng kering
Ma meeen, laper lagi jadinya nulis ini..
Beneran ga sabar pas balado-balado ini dikirim ke rumah. Waktu itu masih puasa, jadi berasa ingin buka lebih cepat :p. Warna merah sambelnya sumpah ngegoda iman banget! Khusus balado paru kering, sambalnya dibikin terpisah. Jadi parunya digoreng renyah, ditaburin bawang goreng yang banyak, baru sambelnya dibaurkan ke atas paru atau nasi, mengikuti selera. Tapi kalo ga suka dengan model begini, boleh juga minta langsung dicampur, jadi balado paru basah. Ah, 2-2 sama enak kok.
Balado ayam perporsinya 500 gram, dan lumayan banyak. Yang pasti cukup lah untuk aku sekeluarga, ga termasuk anak-anak, karena mereka ga bisa pedas.
Pas delivery kedua, aku memesan balado lidah dan dendeng balado. Lidah baladonya langsung jadi favorit!! Pedas nampol, diiris pas ga terlalu tebel tapi tekstur lidahnya ga keras. Makan dengan nasi panas, dijamin ga mungkin ga bakal nambah :D.
Gitu juga dengan dendeng balado . Aku sengaja pesen yang kering, jadi dendengnya bisa disimpen di toples dan tinggal panasin sambel pas mau dimakan ;).
Yang tadinya yaaa, ini stok balado niat untuk 3 harian gitu , percumaaa cuy, langsung lenyap di hari pertama wkwkwkw… Ini mah sia-sia aja mesen untuk stok selama mba ART mudik :p. Tapi kaaaaan, setidaknya, kalau kangen balado mirip buatan mama yang pedes, aku udah tau harus pesen kemana 😉
*Bukan postingan berbayar. Semua review dari hasil memesan dan mencoba sendiri 😉
Pedasnya itu yang bikin menggoda mba fanny….
Btw, serius dari kecil dah doyan pedes? Aku beneran pengen anak2 ku pada suka pedes..tp gimana nglatihnya yaa.. Alya yang hampir 5 tahun aja blm doyan. Jadinya di rumah aku aja yang doyan pedes..
anakku yg pertama ga doyan mba… tp yg kedua suka… cm blm bisa yg pedes banget…. tp udh mulai aku ajarin…. kadang kalo aku lg makan yg pedes, aku suapin dikit2…. pelan2, sampe ntr bts pedesnya ditambah :D..
dulu mamaku ngenalin pedes juga gitu… dikit2, sampe level pedesnya bisa dinaikin ;p.. makanan sibolga kan pedes semua soalnya
apa? dri umur 2 tahun? udah makan pedas hehehe, aku sekarang sudah tidak kuat lagi perutnya, ada cabe dikit aja, perut langsung pnas trs bolak balik ke wc deh. kmrn ada bikin pecel tapi ga pedas sama sekali
hahahaha, aku orang sumatra mas ;p… kalo ga suka pedes, bisa diasingin wkwkwkwk ;p.. makanan kita aja kalo lg kumpul2, bisa pedes semua… kdg suamiku yg org solo udh kuatir, karna dia ga terlalu kuat pedes
Wow balado lidah, beli lidah ini nggak mudah juga kalau beli perorangan. Makanya wajar sih harga segitu. Isi 1 kotaknya juga padat2 jadi ga mahal sih harganya untuk masak segitu banyak 😀 Merah merona ya baladonya, haha…
isinya banyak kok mba… makanya harga segitu mah sbnrnya murah, karena bisa puas makannya.. apalagi cabenya beneran pedeees :D…
Ya Allah, Mbak. Ternyata penggila makananan pedas juga. Ha-ha-ha. Tiada hari tanpa cabe yak. Wkwkwkw.
Itu baladonya bagus juga ya packingnya, sambalnya bisa dipisah. Jadi kalo di rumah ada yg nggak suka pedas kan bisa tetap makan.
iya mba, packagingnya kalo utk dikirim jauh ke luar kota juga rapi… pake seal yg kedap… jd ttp bagus saat tiba di tujuan :)… lagian kalo ga mau pedes, jg bisa level 0 mba 😀
dari fotonya emang bikin ngiler mbak….
enak kok mba, seriuusss ^o^.. aku sampe mesen lagi utk 2 minggu kedepan 😀
Menggodah mbk, aslik,kayaknya pedes bener tuh, #lapiler,
aku sampe pesen lagi mba, utk delivery tgl 13 besok hahahaha…. apalagi ART ku blm jago nih masak balado… sambelnya aneh.. makanya aku mnding pesen ajalah ama si arasi’s ini
hahaha… sebenarnya antara bersyukur sama nyesel sih ya nemu makanan buat stok yang enak 😛
itulaaah, aku nyesel aja krn lgs ngabisin dalam sehari wkwkwkw ;p.. next pesen aku mau utk delivery yg beda2 aja lah ;p
akh gila balado nya keiahtan nikmat XD
bangeeetttt :D… kalo suka balado, suka pedes, pasti doyan ini mba 😉
WAAAAA MBAK FAN PECINTA PEDAS GARIS PEDAAAS! HIHIHIHI SAMAAN KITA MAH 😀
Itu baladonyaaaaa kebayang sih pedees sambelnyaaa hiihi biji cabe semuaaa ituuuu yang diplastikin wkwkwk
Stok buat 3 hari malah lenyap sehari ya mbak yaaa. naiiis 😀 wkwkw
wkwkwkwk iya feb…. rugi aku beli sekaligus banyak… mending deliverynya sesuai hari mau dimakan ;p.
Dari semua bagian daging sapi, aku paling suka lidahnya. Paling enak menurutku. Duuuh itu baladonya menggoda sekali.
samaaaaaa ^o^.. aku jg paling suka lidah… makanya kalo pesen sate padang, itu hrs lidah ;p…
hi.. hi.. abis seharian aja dendengnya, pasti enak dan garing banget ya…
ntar ah kapan2 pengen nyoba jadinya
dimakan gitu aja tanpa diksh sambel juga enak mba ;p… kdg aku cemilin soalnya, krn sambelnya udh abis hihihihi
Aku kok kurang begitu menikmati balado hahahhaha. Entahlah lidah ini kurang cocok rasanya hahahaha
kamu kelamaan di jogja p.. makanannya manis kebanyakan hihihi ;p
tuuh kan suka baper deh kalo main ke blog mbak fanny .. selalu ada menu kuliner baru yang bikin ngecess .. itu balado paru kering hmmm bikin ngileer, tapi saya ga kuat kalo terlalu pedes mbak hi hi hi
hahaha, kalo mau pesen yg level 0 mba ;).. kalo aku mah krn emg udh jebol limit pedes lidahku ;p
Ngeri pedesnya, hihi… Padahal aku orang pesisir, tapi nggak doyan pedes. Orang sini kalau makan nggak pedes, kayak belum makan.
Setidaknya mengobati rasa kengen masakan mama…senangnya.
hahahaha, aku pesisir yg udah dicekokin dr kecil mba ;p.. makanya ga bisa kalo ga pedes :D.. kamu pesisir di mananya?
Itu kalau mudik ART biasanya sampai H+ berapa setelah Lebaran sih, Mbak? Repot juga ya kalau mereka kelamaan di kampung. Mesen mulu atau makan di luar jadinya. 😐
Dari semua balado itu, kayaknya cuma paling doyan yang ayam. Dendeng gak begitu suka. Terus paru dan lidah apalagi, belum pernah cobain. Anaknya kadang takut coba-coba soal makanan. 😀
kalo mba ku yang babysitter sih udh masuk skr, pas aku bakik dr staycation di hotel2, tapi yg ART baru balik rabu tgl 5 yog :D… gpp lah, toh dia pulang setahn sekali… makanya, aku slalu siapin budget utk hal2 selama asisten pd mudik, kayak beli makan tiap hari, hotel, laundry dll… jd ga pusing..
Mantap banget, ngiler nih kak, uhuyy salam kenal dari #DuniaFaisol
salam kenal jugaa 😉
wih.. bisa pedes banget ini hehe.. aku kurang bisa makan pedes.
kan bisa pesen yg ga pedes mas 😉
wuih, sedap memang kelihatannya itu balado.Rasa sama porsinya setara, ya. Balado di arasis kitchen ini berarti bukan tipe makanan yang bisa direncanakan untuk disimpen berhari-hari, karena sehari juga bisa abis kalau nimbun stok..
bener jev… susah kalo utk berhari2 ;p. hihihihi.. apalagi yg doyan pedes kayak aku :D.. bawaan jd pgn makan mulu
waw enak banget mbak balado ayamnya.. jadi kepengen banget nyoba nihhh…
makasih informasinya ya mbaaa 🙂
yg paling aku suka sih balado paru mba.. kalo ayamnya aku biasa aja :D..
OMG mba Fan wiihh lihat gambarnya aja bikin ngiler banget deh 😀 apalagi bisa menikmati ya serasa surga dunia kali haha.
hahahaha, dan aku jd rutin pesen balado ama diaaa :p
Biasanya kalau postingan ngga berbayar dan berdasarkan pengalaman pribadi lebih netral ya mba.. saya belum berani order makanan on line masih khawatir dengan tanggal kadaluarsa ..terakhir order itu minuman aja itupun dengam catatan tanggal kadaluarsanya yg agak lama 🙂
mungkin krn aku tipe yg mudah penasaran ;p…. jd sering banget pesen makanan2 online gini mas…. lagian utk jaga2, aku jg baca reviewnya kok… jd bisa tau apa ini beneran enak ato ga… trs, kalo buka PO, artinya dia baru masaknya jg saat dipesen 🙂 .. apalagi makanan basah begini
Paru yang ga ada di sini hiks… impor lolos ga ya hahaha PM nya sini pelindung api sih
pelindung sapi mksdnya ya mba… iya sih, agak susah ya nyari daging sapi di daerah mayoritas hindu begitu :).. pas balik k indo, puas2in mba 😀
Makanan pedes aku suka tapi dikit aja pedesnya hahaha. Kapan hari aku coba makan samyang, aku kuat2in makan smapai habis, akhirnya kurang 2 sendok lagi aku nyerah, ampun deh pedes banget sampai keluar air mata hahaha.
Ini foto2 baladonya emang bikin ngiler Fan, menggoda banget 🙂
hahahaha, kamu ga bisa pedes yaaa.. eh tp balado ini bisa dipesen kurang pedes kok… makanya ada level mba :D.. tp kalo dirimu mah, aku yakin pasti jago bikin balado… 😀
wah tinggal nambah nasi putih anget aja tuh. pasti deh nambah nambah terus 😀
beneeeeer ;p… itulah yg bikin balado2 ini cepet abis mba wkwkwkw
Klo dirimu pecinta pedes all in, aku khusus parunya mb fan…ini aja lebaran always diagendakeun masak paru, tapi yang masak mamiku. En bukan ala balado, cuma pke tepung beras digoreng krancy semi empuk hihi
paru itu emg endeeeuusss diapain aja ya nit ;p
hahhahahaha… jauh amat dari niat simpen 3 hari taunya sehari ludes :)))) Enaknya memang kl beli sendiri kita bs bebas ngomong apa adanya. enak bilang enak, gak enak ya langsung jeplak aja
wkwkwk makanya aku ga trima tulisan sponsor mba :D… ga mau berat sebelah soalnya… takutnya ga enak terpaksa hrs bilang enak ;p..
waduh ngiler kali ya liat masakannya… terimakasih sudah sukses buat ngiler mbaa hehehe
mba main juga ke blog saya ya (klik aja nickname)
hihihi sama2… ntr ya aku bw ksana 😉
Duh mbaakk… Bikin ngiler ngetz… Sayang sekali, aku gak boleh bu dokter makan pedas2.. Padahal doyaann.. Hikz hikz..
duuuh kenapa mbaaa? aku ga kebayang sih kalo sampe ga bisa makan pedes -__-
Kalo pesen yang pedes2 gini anak2 gimana mba? Aku juga suka pesen rendang online, sekotak 145k, bisa buat 2 minggu kalo pas males masak daging
Anak2 dimasakin yg lain mba… sop ato beli makanan yg ga pedes… kalo yg ini khusus yg gede2 aja ;p
Meski aku bukan lidah keturunan sumatera hihii. Aku pecinta pedas mbaa fan. Dan mouthwatering bacaa ini :)) enak ya mba. Itu ludes dalem sehari.. haha
Aku nggak tahan nyendok nasi banyak pastiii klo makan macem gini. Itu bisa dipisah sambelnya, buat anak2 juga bisa ya. Asal notif di awal berartii
Iiihhh untung ada temen deh aku :p. Yg sama2 ga tahan nyendok nasi lagi kalo udh nemu balado hahahaha 😀
Klo aku yang beli, pasti milihnya yang level pedesnya paling rendah.Wkwkwkw
Makanan kaya gini emang paling andalan pas ditinggal mbak mudik.
Hahahaha kamu g suka pedes ya mba :p. Dia bisa kok bikin yg pedesnya biasa 🙂 .. Jd bagi yg ga suka pedes masih nyaman di mulut
Haduh mba menggoda iman sekali melihatnya 😀 aslinya ngeces lihatnya hihihi yg pedes2 emang paling enak.
Setujuuuh :p. Yg pedes itu biasanya enaaak hahahaha.. Ga enak makan kalo tanpa pedes ya mba 😀
makanan pedas kayak balado gini juga kayaknya gak bakal bertahan lama kalau di rumah saya. Etapi gak tau juga sih kalau sekarang karena saya lagi diet karbo. Biasanya kalau udah makan ma balado kan pengennya nambah melulu 😀
Beneeeeeer. Masalahnya di gadoin gt jg enak mba, jd sama aja ga bakal tahan lama hahahah
Duh, pgn nyoba balado lidahnya
Aku peseeen lagiiii utk besok :D. Nagih ihh rasanyaaa.
Araris Kitchen memang memanjakan lidah para pecinta kuliner ya mbak Fanny. Sayangnya aku ga suka lidah hiiiiii…. paru juga sukanya kalau digoreng keripik. Tapi kalau lihat foto dan review dari mbak hhhmm…ga ragu deh bagi yg doyan buat makan banyak dan nikmat di resto ini.
Paru nya kalo digoreng kering jg ada mba… Jd balado kering, sambel di pisah :).. Ato cobain aja yg ayam ato ampela ati :)..
Tetiba merasa nyesel buka tulisan ini hahahhaha.. buset dah itu dendeng balado menggoda amaaat.. #glegh
Karena aku suka pedes ngeliat sambelnya aja udah ngileer..
Btw ongkirnya diitung gimana fan? pake gojek apa yg lain?
Aku awalnya pake gojek san. Trs dia skr ada di tokped jg. Lbh enak pesen di tokped krn onkirnya flat 15 rb.. Mnding dr tokped. Namanya arasi kalo di tokped
Aku nggak terlalu kuat makan pedes, tapi kayaknya ini menggoda banget buat dicoba!
bangetttt ;p… aku sukaaaa ama balado ini… sebulan sekali harus mesen hihihihi
Makannya pake nasi panas sama kerupuk.endess tenan.tp lihatin merah cabe langsung pegang perut.melilit.hehehe
hahahah, kalo perutku udh bersahabat ama cabe mba ;p.. ga bisa dipisahkan :p
Kayaknya senasib sama lidah sunda. Kalo orang sunda makan tanpa sambel itu kurang afdol, hehe.
beneeeer.. lidah sumatrapun begitu ;p.. makan hrs ada sambel ;p
Balado ayam bikin bgiler itu, jadi pengen beli juga neh
Aku lebih seneng yg daging tapi mba :p.
BUset deh mba nelen ludah liatnya wkwkwk apalagi pagi-pagi gini uda kebayang ntar maksi keknya enak kalau makan beginian apalagi ada kesukaan aku itu paruuu bener2 ngeces. BIsa kirim ke Bandung ga y mba Fan?suer pengeeennnn hahahaha mba Fan aja niat 3 hari malah abis dalam sehari berarti bener2 enak apalagi aku pecinta pedes meski suka radang ga kapok2 sama namanya pedes :p
Bisa kalo bandung mba. Krn dia bilang pake packaging khusus yg di seal nantinya.. Dan pengiriman yg paling cepet
wuaahh, jadi lapar mbak, aku penyuka makanan pedas, apalagi kalo bahan dasarnya hewani kaya gitu, bisa nambah brkali-kali 😀
Toosss lah kita.. Balado mah aku doyan.. Balado daging lbh seneng. Balado telur doang nih yg aku ga doyan mba
Apa saja kalau di kasih bumbu sambal balado itu jadi makyus, apalagi kalau daging hehe
Bener mba.. Balado pedas itu memang paling mantap :p. Apalagi kalo daging 🙂
Wah enak sepertinya, kesukaan akuuu kalau pedes – pedes
Samaaaa kita. Kalo ga pedes kayak ga makan hahaha :p
Duh sama ya mbak, lidah sumatra mah kalo belum maka pedes ya belum afdol rasanya haha
Tosss kitaaaa 🙂
Mauuuu…
Praktis jadinya ya mbak kalau mau makan, tinggal siapin nasi hangat.
Minumnya es teh manis. mantep ya mbak
Wuiiishhh, bener mba :p. Trs ga bisa berenti deh makannya :p
Aku pun sukaaa pedes hihihi, tos dulu dong mbak… ^^
Kalo ga pedes, serasa ga makan yak :p
Waah balado emank top deh..apalah arti makan tanpa ada sensasi pedasnya 😀
Harga segitu masih tergolong wajar ya mbak, tinggal makan,daripada harus ribet bikin-bikin sendiri, belum rempongnya nyiapin ini itunya 😀
bener mba.. apalagi aku yg ga bisa masak samasekali.. mnding beli aja udh pasti jadi dan enak ;p
Hmm kayaknya enak banget
Bisa dikirim ke luar kota gak ya?
Huahahaha.. Tanya lgs aja ke kontaknya ya mba 🙂
pedasnya itu yang bikin ngiler mbak, jadi pengen beli kalau harganya pas di kantong 😀
Ini lumayan murah sih kalo ku bilang. Apalagi isinya banyak gitu 🙂
Ngeri ya, stock untuk 3 hari langsung habis dalam sehari, hehehe….. Kalau nemu yang pas dan enak memang pasti susah berhenti..
hahahahaa, he eh mbaaa… aku mah kalo udh nemu makanan pedes gini, apalagi rasanya mirip ama masakan mamaku, lgs lupa dan kalap ;p
Hidup lidah sumatra\o/ Hahahaha
Dari kecil aku juga udah dicekokin cabe sama mama. Memang kerasa banget sih, kalau makan tanpa sambel pedas kurang greget aja gitu rasanya. Apalagi di sini kan rata-rata makanannya enggak sepedas yg di sumatera. Apalagi makanan warteg, duh, enggak ada yg pedes sama sekali. Awalnya sulit, tapi akhirnya lidahku bisa beradaptasi sama makanan sini. Dan, setelah penantian panjang, akhirnya di sebelah kosku ada rumah makan manado. Rasa pedesnya juara! 11 12 sama makanan sumatera! Akhirnya hampir tiap hari makan di situ tuh. Habis enak banget. Dan aku sendiri baru tau kalau makanan manado itu pedes-pedes. Kukira cuma makanan orang sumatera doang yg pedes hihi.
Astaga dendeng balado! Kesukaanku! Terakhir kali nyicipin dendeng itu pas mudik lebaran kemarin. Kata mama gini, “puas-puasin makannya. Nanti kalau udah di Jakarta belum tentu bisa dapat dendeng yang kayak gini.” :’)
Btw nama IGnya Arasi Kitchen ya, Mbak? Nanti tak cari dulu deh. Buat penawar kangen kalau lagi pengen makan dendeng :’)
iyaaaaaa, makanan ga pedes itu , berasa kyk makanan kurang bumbu hahahaha.. aku juga karena udh 11 thn di jkt, jd udh mulai biasa ama makanan sini yg ga terlalu pedes… tapi kalo makanan pedes kyk indmie abang adek yg uar biasa, aku ga suka mas… krn pedes thok tanpa ada rasa lain ;p.. jd ga nikmat juga makannya hahahahaha..
cobain deh pesen yg dr arasy.. tp mintanya super pedes… 😉 ownernya temen ku kok.. bisa dipercaya 🙂
Hai mbak,
Ku melihat judulnya saja sudah ngiler mau makan juga,mbak.heehhe
Ini balado enak tapi rasanya pasti sangat pedas yah mbak?
pedas banget sih ga mba ;p. soalnya lidahku udh eror kalo level pedes wkwkwkwk.. tp berasaaa kok :D.. bagi yg ga bisa pedes, ini pasti bikin kepedesan ;p
Baladooo? Uuuuhhhhhhhhhhhh pasti pedes tuh rasanya. Bikin ngiler nih wkwk, soalnya mimin suka banget sama makanan pedas hehe 😀
bangeetttt ini enaknyaaa;)
hehehe luar biasa langsung ludes di hari pertama, saking enaknya ya
buat acara keluarga boleh juga ini ya
Enaaaaak. Masih jualan kok dia sampe skr mba. Jd pengen pesen lg aku 😀
Hi mbak Fanny
Aduh … ini menggiurkan banget sih.
IG nya betul Larashita itu kah? barusan saya tengok, ngga ada gambar dendeng balado, paru dan teman temannya.
Langsung dijadiin wish list kalau mampir ke jakarta.
hai mbaaa, iyaaa sitha itu kerjaan utamanya make up artis :D. makanya di IG ga ada ttg balado.. tp bisnis makanannya ini msh jalan kok ampe skr 😀
Daku tuh gak kuat mmakan pedes, Kak. Makan nasi padang aja paling sebulan 1-2 kali. Tapi liat ini kok mupeng ya wkwkkw. Eh tapi mereka masih jualan gak ya?
Masiiih Mbaaa. Masih jualan. Jadi kangen mau beli lagi 😄. Owner-nya temenku ini
sedap2 balado begini. orang di sana mmg suka ya makanan sebegini seperti menu penyet. kuahnya tu kalau pedas sgt mama tak tahan
kebalikan dengan saya mum, makin pedas, makin suka hahahaha