KULINER SIANTAR: MAKAN TENGAH HARI YANG TERLAMBAT DI MIESO LESTARI ~ Selesai makan di Restoran Siang Malam, Sipirok, perjalanan lanjut menuju Medan. Masih panjaaaaaaaang ya say 😂. Sipirok – Medan bakal ditempuh 7 jam. Itu belum termasuk berhenti untuk sholat dan makan. Dan ternyata menu-menu yang kami makan saat sarapan pagi di Sipirok, bisa membuat kenyang hingga sore hari, saat tiba di  Siantar.

Kota Siantar ini cukup besar. Tadinya kami berencana menginap 1 malam aja, secara sepupunya Raka, kepala kantor perwakilan Bank Indonesia cabang Siantar. Sayangnya saat kami datang, mas Robin sedang di Australia, berlibur nemenin istri 😁. Jadi ga bisa menginap di rumah dinas mereka.

SALAH SATU KULINER TERKENAL SIANTAR, MISO

Siantar ini punya banyak makanan khas. Salah satunya MISO, atau singkatan Mi Sop. Spellingnya mieso atau miso, sama aja sih. Jujurnya di Medan pun banyaaaak menu Miso. Tapi ga ada salahnya toh mencoba Miso yang dijual di kota tetangga 😘

Kedai Miso yang kami datangi lumayan terkenal, terbukti dari tamunya ga berhenti-henti, adaaaaa aja yang datang. Tempat ga terlalu besar, jadi memang ga bisa makan berlama-lama. Selesai makan, ya baiknya langsung bayar.

Namanya MIESO LESTARI. Berlokasi di Jalan H. Adam Malik, Siantar.

Parkiran mobil agak susah, karena memang keciiiil. Mau ga mau kami parkir jauh dari sini.

MENU YANG KAMI PESAN DI MIESO LESTARI SIANTAR

Bagusnya lagi, kedai makan ini hanya menjual satu menu, Miso doang. Ga bakal bingung memilih 😄. Tapi sebelum miso disajikan, para staff meletakkan beberapa cemilan untuk dicoba. Bayar pastinya.

Pilihan cemilan ada perkedel kentang, aneka sate kerang, telur puyuh, ceker, dan sate hati sapi. Ini enaaaak sih, trutama sate kerang 😍😍😍😍. Bumbunya itu loh, medhok , pekat, dengan rasa gurih sedikit manis. 👍. Dan meresap ke dalam daging kerang dan lainnya. Cobain deh kalau kesana 😍

aneka cemilan yang bisa dicoba bersama miso

perkedel kentang

MISO BAKSO KOMPLIT DI MIESO LESTARI SIANTAR

Tak lama pesanan kami ber-4 datang. Semangkuk miso dengan bihun, bakso, suwiran ayam, dan kerupuk merah putih yang jadi ciri khas.

seporsi miso komplit dengan bakso

Sayangnyaaaaa, kuah miso di sini kurang nendang beib.. Padahal kuah miso itu sendiri sangat menentukan apakah rasanya bikin customers fix menjadi langganan atau tidak.

Kuah Miso biasanya berempah, ada serai, bunga lawang, pala dan merica. Rasa rempah yang menghangatkan dan gurih dari kaldu ayam yang direbus lama, membuat semangkuk miso selalu jadi hidangan favorit banyak orang.

Sayangnya yang di MIESO LESTARI, SIANTAR ini, menurutku sih rempahnya kurang berasa. Ataaaaaau bisa jadi orang Siantar tidak terlalu suka yang terlalu strong di spices. Beda dengan MISO Medan yang memang lebih kuat rasa rempah.

Balik ke selera masing-masing yaaa.. Semisal kalian penyuka hidangan kaya rempah, mungkin akan cocok dengan style miso di Medan. Tapi jika menyukai rasa yang mild, kemungkinan besar MIESO Lestari Siantar ini bakal sesuai dengan lidah kalian.

SUMMARY MENCOBA HIDANGAN MIESO LESTARI SIANTAR

Walaupun bukan yang wow banget, tapi aku suka dengan rasanya. Terutama sate kerang di sana 😍😍😍😍. Cocok banget dimakan dengan miso bakso sebagai pelengkap.

sate kerangnya juaraaaak! ^o^

Harga ga mahal kok, walau aku ga ingat jujurnya.. Antara Rp20k atau Rp25k per porsi deh. Cuma yang aku inget, pembayaran masih harus cash, atau bisa transfer ke e-wallet owner. Belum bisa QRIS yaa.. Untung saat itu cash yang aku bawa masih cukup untuk membayar.

Perut kenyang, kamipun lanjut jalan lagi, menuju Medan yang hanya tinggal 1.5 jam karena sudah ada TOL dari Siantar ke Medan 😘

Minggu depan, lanjut cerita yang lain yaaa. Masih panjaaaaaaang cerita road trip Sumatera kami yang memakan waktu 17 hari 😂

PS: Untuk teman-teman yang komentar pakai laptop, dan tidak terlihat apa yang ditulis, karena font dan background sama-sama putih, bisa tekan Ctrl+Shift+r  bersamaan yaaa. Supaya box commennya bisa normal . Terimakasiiiih