KULINER MEDAN: SOP SIPIROK VS SOP TULANG LANGSA ~ Kalau ada yang bertanya tentang Medan, apa sih yang paling disuka tiap kali datang ke sana? Jawabanku udah pasti, makanannya  enak-enak ^o^!! Ga pernah bosen nyobain kuliner-kuliner baru atau pun yang sudah pernah dicicip sebelumnya.

Dua minggu di Medan dalam rangka mudik kali ini, jelas ga kusia-siakan dengan nyobain banyak makanan  beraneka ragam yang mostly belum pernah dicoba ;). Ini, HANYA 2 di antara 22 kuliner yang sempet kami coba selama di sana 😉

Sop Sipirok

 Orang Medan asli, pasti tahu rumah makan yang memang khusus menghidangkan sop ala daerah Sipirok. Menu favoritnya konon sop tulang sumsum yang dijamin sudah pasti abis lewat dari jam 2 siang. Padahal tempat ini  baru buka jam 12 :D.  Karena belum pernah ke sana sebelumnya, aku keukeuh mau datang dan nyobain sop tulangnya yang melegenda.

Sayangnya, sop tulang habis saat itu. Yang tersisa hanya sop daging dan lauk daging bakar balado yang juga sama favoritnya. Okelah.. daripada ga nyicipin apa-apa :D. Saat kami tiba, pelayannya langsung sigap melayani tamu. Pesanan  cepet terhidang, membuat nilai plus dari segi pelayanan.

Tempatnya sendiri ga gede-gede banget. Hanya semacam hall dengan meja dan kursi sederhana. Orang-orang di sini terbiasa datang hanya untuk makan, lalu kembali ke tempat kerjanya. Sehingga tamu lain yang masih mengantri ga perlu menunggu terlalu lama.

Tempatnya gede dan luas , plus, selaluuu rameee -__-

 Sop daging (Rp 22,000) datang dengan penampilan yang jujur aja tidak terlalu menggugah selera. Tapi aku masih berharap rasanya mungkin jauh lebih enak dibanding penampakan yang biasa. Menyeruput kuahnya, dan…. KECEWA dengan rasa yang sumpah keasinan. Dagingnya memang lembut, tapi rasa sopnya sendiri terlalu asin. Yang menurutku paling enak, cuma daging bakar balado,  dengan potongan bawang yang diiris, berpadu sambal dengan rasa asam pedes dan  segar. Cobain, nasi panas dengan lauk daging yang diiris tipis dan dituangi sambal bawang merah tadi. Sop daging keasinan langsung terlupakan ;p

Sop Daging yang asinnya kebangetan -__-

Daging bakar, cuma ini yang enak!

Sop Langsa

 Kecewa dengan rasa sop Sipirok yang ternyata so-so, sorenya kembali kami berburu sop tulang sumsum yang juga ada di Medan. Sop tulang Langsa namanya. Sesuai nama, sop ini awalnya didirikan di Langsa, Aceh Timur, tapi lalu  bermunculan beberapa cabang yang denger-denger sih ga semuanya  asli dari sop Langsa di Aceh sono.

Apapun, yang namanya sop, apalagi tulang sumsum, wajib dicoba untuk tahu seperti apa  ;). Tempatnya ga segede sop Sipirok. Tapi terasa lebih terang dan nyaman. Orang-orang yang makan juga ga terlalu rame,  bisa jadi karena saat kami kesana udah lewat dari jam makan siang.

Otak-otak untuk makanan pembuka

Harga menu yang terjangkau

 Seporsi sop tulang sumsum plus daging seharga Rp 47,000, jadi pilihan. Memang lebih mahal, tapi ternyata porsinya juga jauuuh lebih gede dan looks yummy kali ini ;). Dari rasa kuah aja, udah beda banget ama yang sebelumnya..Yang ini, dijamin gurih, ga keasinan dan mantep!! Apalagi  ditambah perasan jeruk nipis dan sambal merah, beuuhh… seporsi kayaknya kurang… Potongan daging lumayan banyak, dan yang paling diincer dari semuanya, jelas tulang sumsum besar dengan isian sumsum yang puaaaas banget disedot !! ^o^ Laper lagi nulisin review bgini -__-..

Seporsi sop tulang sumsum!! Liat sumsumnya ituuuh!

Kaki yang sexy dan berdaging ;D

Jadi udah jelas ya, kalo ada yang bakal aku datangin lagi next ke Medan, itu udah jelas Sop tulang sumsum Langsa :D.. Lebih JUARA !

Lokasi Sop Tulang Sumsum Langsa: Persis di sebelah Mie Aceh titi bobrok 😉 Semua orang Medan pasti tau kalo yang 1 itu ;D