KULINER MEDAN: SOP SIPIROK VS SOP TULANG LANGSA
KULINER MEDAN: SOP SIPIROK VS SOP TULANG LANGSA ~ Kalau ada yang bertanya tentang Medan, apa sih yang paling disuka tiap kali datang ke sana? Jawabanku udah pasti, makanannya enak-enak ^o^!! Ga pernah bosen nyobain kuliner-kuliner baru atau pun yang sudah pernah dicicip sebelumnya.
Dua minggu di Medan dalam rangka mudik kali ini, jelas ga kusia-siakan dengan nyobain banyak makanan beraneka ragam yang mostly belum pernah dicoba ;). Ini, HANYA 2 di antara 22 kuliner yang sempet kami coba selama di sana 😉
Sop Sipirok
Orang Medan asli, pasti tahu rumah makan yang memang khusus menghidangkan sop ala daerah Sipirok. Menu favoritnya konon sop tulang sumsum yang dijamin sudah pasti abis lewat dari jam 2 siang. Padahal tempat ini baru buka jam 12 :D. Karena belum pernah ke sana sebelumnya, aku keukeuh mau datang dan nyobain sop tulangnya yang melegenda.
Sayangnya, sop tulang habis saat itu. Yang tersisa hanya sop daging dan lauk daging bakar balado yang juga sama favoritnya. Okelah.. daripada ga nyicipin apa-apa :D. Saat kami tiba, pelayannya langsung sigap melayani tamu. Pesanan cepet terhidang, membuat nilai plus dari segi pelayanan.
Tempatnya sendiri ga gede-gede banget. Hanya semacam hall dengan meja dan kursi sederhana. Orang-orang di sini terbiasa datang hanya untuk makan, lalu kembali ke tempat kerjanya. Sehingga tamu lain yang masih mengantri ga perlu menunggu terlalu lama.
Tempatnya gede dan luas , plus, selaluuu rameee -__-
Sop daging (Rp 22,000) datang dengan penampilan yang jujur aja tidak terlalu menggugah selera. Tapi aku masih berharap rasanya mungkin jauh lebih enak dibanding penampakan yang biasa. Menyeruput kuahnya, dan…. KECEWA dengan rasa yang sumpah keasinan. Dagingnya memang lembut, tapi rasa sopnya sendiri terlalu asin. Yang menurutku paling enak, cuma daging bakar balado, dengan potongan bawang yang diiris, berpadu sambal dengan rasa asam pedes dan segar. Cobain, nasi panas dengan lauk daging yang diiris tipis dan dituangi sambal bawang merah tadi. Sop daging keasinan langsung terlupakan ;p
Sop Daging yang asinnya kebangetan -__-
Daging bakar, cuma ini yang enak!
Sop Langsa
Kecewa dengan rasa sop Sipirok yang ternyata so-so, sorenya kembali kami berburu sop tulang sumsum yang juga ada di Medan. Sop tulang Langsa namanya. Sesuai nama, sop ini awalnya didirikan di Langsa, Aceh Timur, tapi lalu bermunculan beberapa cabang yang denger-denger sih ga semuanya asli dari sop Langsa di Aceh sono.
Apapun, yang namanya sop, apalagi tulang sumsum, wajib dicoba untuk tahu seperti apa ;). Tempatnya ga segede sop Sipirok. Tapi terasa lebih terang dan nyaman. Orang-orang yang makan juga ga terlalu rame, bisa jadi karena saat kami kesana udah lewat dari jam makan siang.
Otak-otak untuk makanan pembuka
Harga menu yang terjangkau
Seporsi sop tulang sumsum plus daging seharga Rp 47,000, jadi pilihan. Memang lebih mahal, tapi ternyata porsinya juga jauuuh lebih gede dan looks yummy kali ini ;). Dari rasa kuah aja, udah beda banget ama yang sebelumnya..Yang ini, dijamin gurih, ga keasinan dan mantep!! Apalagi ditambah perasan jeruk nipis dan sambal merah, beuuhh… seporsi kayaknya kurang… Potongan daging lumayan banyak, dan yang paling diincer dari semuanya, jelas tulang sumsum besar dengan isian sumsum yang puaaaas banget disedot !! ^o^ Laper lagi nulisin review bgini -__-..
Seporsi sop tulang sumsum!! Liat sumsumnya ituuuh!
Kaki yang sexy dan berdaging ;D
Jadi udah jelas ya, kalo ada yang bakal aku datangin lagi next ke Medan, itu udah jelas Sop tulang sumsum Langsa :D.. Lebih JUARA !
Lokasi Sop Tulang Sumsum Langsa: Persis di sebelah Mie Aceh titi bobrok 😉 Semua orang Medan pasti tau kalo yang 1 itu ;D
aku suka banget sama sop sumsum tulang maakk! Cuman bedanya kalo aku makannya gak di Medan aja kali yah hehehe :DD
hahaha…di mana biasanya mba?? kalo di jkt kali aja bisa aku datangin juga..kejauhan ini medan kalo tiap kgn sumsum hrs kesana ;p
itu sum-sum nya mantap habis
banget mba ;).. aku suka bgt makan di sana… btw mba tira, itu link blog mu jgn digabung “dan” nya..aku jd ga bisa buka…pilih salah 1 aja mba… 🙂
Waduh,, Pagi pagi belum sarapan bacanya kuliner 😀
Tanggung jawab kak saya jadi laper,, hati hati nanti kalau rese..
hahahaha… harus ke medan berarti spy bisa nyobain 😉
belom pernah makan sop sumsum aku, bolehlah dicoba kalo nanti kesana 🙂
wajib mbaaa ;).. Dan relakan timbangan kalo berat bdn mu rada naik abis dr sana 😀
sumpah, pengen banget sop tulang sumsum… Belum pernah makan ituu..
hayolahhh… cobain kalo ke medan 😉 Lokasimu di mana mas? kali aja di sana ada yg jual juga…tp di jkt sendiri ya, aku blm nemu sop tulang sumsum yg seenak ini..rata2 hambar -__-
wah kuliner berdaging seperti ini kesukaan suami saya sama bapak saya nih mbak, apalagi kalau dijadikan sop, ternyata sumsum langsanya ya yang lebih juara
selera loh ya mba ;).. pasti ada org yg lbh suka sop sipirok, tapi aku pribadi ya sop langsa ini 😀
Kalo di Jogja aku paling diajak teman-teman untuk makan di Warung Medan, nikmat juga 😀
wuaaahhhhh di mana warung medan di jogja?? ga prnh dtg aku mas… kali aja bisa jd referensi pas aku ke jogja ntr
Huaaaa, sup tulang sumsum di gambar2 paling bawah itu sukses bikin aku ngecesss… Medan memang top markotop soal makanan ^_^
itulah diaa…. makanya aku slalu nambah berat kalo balik ke medan ;p hahaha…ini baru 2 cerita loh, masih ada bnyk lg yg blm keposting ;p
duhh mantap bener itu sop sumsumnya yaaa sayang lagi no meat huhuhu…slurpp…
dieeet ya mbaaa ;)?? Ah, kalo kamu ke medan, lupakan diet dulu slama di sana ;p
kalau susm-sum itu rasanya gimana sih mba?
emang bner enak gitu, gx sebel?
Kok sebel sih mas :D?? Enak sih bagi yg suka…lembut2 gimanaaaa gitu ;p.. tp pasti ada yg ga suka juga lah :)..namanya selera 😉
Entahlah mba, mungkin karena belum pernah mencobanya,heu
semoga ntr bisa nyobain 😉
sop tulang laksa nya menggairahkan mba.. hehehe.. aku suka banget sama sop kaki sexy itu, apalagi sum sum nya.. hhmmm… enakk.. kuahnya segar.. btw aku selama ini cuma dengar nama sop sipirok, ooh ternyata seperti ini ya. thank you info nikmatnya :))
langsa mba, bukan laksa ;p Iya ini menunya memang menggairahkan seperti bntuk kakinya ;p hahaha… kamu hrs coba kalo ke medan mba asti
enak sekali itu sumsum kenyal kenyal gurih he he
bikin nagih loh mba ;)..Ayo ke medan
aaaahh aku suka itu sop iga dan sop sumsum… untung di jakarta aku udah punya langganan menu ini yang menurutku enak
di manaa?????? aku pgn kesana dan nyobain jg..drpd ngiler jauh2 ke medan ;p
di dekat RSPP mbak. Namanya Sop Pak Tardja. Tipsnya kalau mo makan sumsum jangan full mbak, campur saja sama iga karena kadang udah ngga ada daging di bagian tulangnya.
coba ah aku kesana kapan2… kyknya aku inget ini prnh kamu review ya mas… btw, aku tuh justru ga suka loh makan daging yg nempel di tulang kaki… keras soalnya… cm suka sumsumnya aja.. makanya kalo pgn dagingnya aku pesen terpisah 😉
MasyaAllah, siang-siang gini main kesini ada sop tulang aaaaaaaaaakh…sangat menggoda mbak’e
hahahaha…akupun jd laper kalo baca ini lagi 😀
Mungkin yang bikin itu ngebet nikah, Mbak. Makanya keasinan. Eh tapi, kalo dianya udah nikah? Masa nikah dua kali. Huwahaha.
Orang-orang kok pada doyan. Gue nggak suka sama sekali. Bingung jadinya sama selera gue. 🙁
ntahlah… tapi aku males komplain bginian… Yg pasti sih, kalo udh ga suka ama suatu tempat nth krn servisnya, rasa makanan ato barang yang dijual, jangan harap aku bakal dtg lagi kesana 😀
sop tulang….wouw, saya amat suka. 🙂
samaaaa ^o^.. akupun paling suka nyeruput sumsum dari tulang kakinya itu ;p.. ga bakal berhenti nyedot sebelum abis ;p
Anjirr emang kelihatan sih itu sop sumsumnya lebih maknyus. Muahahaha. Pagi2 lagigue baca beginiaan. \:9/
muahahaha… dan fotonya bener2 ngegambarin rasanya 😉 .. kalo ke medan, bisa mampir kesana mas 😀
Wow,,, mantep bener gan 😀
ini pagi pagi belum sarapan lihat ky gini jadi bunyi nih perut.. Jhaha
utk referensi mau masak apa hari ini :D.. tapi kalo domisili di medan, dtgin lgs ajalah 😀
keduanya terlihat sama sama enak dan bikin ngiler. seandainya ada disini pasti ngga boleh dilewatkan buat icip-icip nih
wajiiib ;).. walopun aku prefer yang ke sop tulang langsa yaa.. 😉
Ah sipirok juara, aku makan sambel teri nya endes banget
makanan lainnya sih enak… tp sop nya ini loh yg keasinan…
Mau nyobain sop tulang langsa *slurup*
kalo medan jgn lupa mampir kesana 😉
Subhanallah, enak enak kulinernya mbak. Itu mau nyedot sumsum sampe habis. Seger pasti rasanya, ya
banget mbaaa…. disedot ampe ga bersisa ;p lalu sruput ama kuahnya yg super gurih 😀
Sop Langsa mirip-mirip dengan Konro dari Makassar ya ^^
rasanya sih jauuh beda mba :D.. konro bumbunya lbh rempah bgt, kalo sop langsa, lbh light 😉 konro ga ada sumsum juga kan..
Minta info alamatnya masing” dong…posisi ak lg dimedan…mau icip”…hehe…yg suka msk tv yg mana ya…ak suka liat ditv tp ga pernah tau alamat jelasnya dimana.
yaaa..telat bacanya… aku malah g tau ini pernah masuk tv ;p.. tp pribadi lbh suka yg sop tulang langsa.. ini pinggir jalan kok mbak.. gampang ditemuin.. orang Medan asli pasti tau, ato bisa digoogle :).. aku sendiri diajak ama adekku yang lbh tau jalan..
Lihat sumsum nya jadi bikin saya pengen langsung pergi ke pasar besok hahaha. Saya suka banget ma sumsum
tosss dulu mba ;).. akupun sukaaa byangeeet ama sumsum ;p.. duuh jd ngiler lg kalo inget ini..
mantep atuh, liat nya aja udah ngiler apalgi nyicipinnya :v
Makanan kalau udah keasinan udah susah diapa-apain, ya.
Bener mba. Udh ga bisa diperbaikin soalnya :p. Mnding kurang garem deh 😀
Padahal enak sumsum langsa ya mbak, tapi pak erick tohir malah datang ke sop sipirok 🙈
Oh Yaa, pak Eric DTG ke SOP sipirok? Ketinggalan berita aku mba 😀