KULINER JAKARTA: KETUPAT SAYUR PADANG UPIK CAMPAGO ~ Lebaran hari kedua, pagi-pagi jam 5.30 Raka ngajakin keluar, ziarah ke tempat papa mama.. Sengaja pagi-pagi buta supaya belum panas dan masih sepi… TPU Kemiri di Sunan Giri Rawamangun ini memang crowded banget kalo udah masuk peak season raya dan puasa.
Selesai ziarah dan doa, Raka ngajakin cari sarapan.. Lagi-lagi kami skeptis ada tempat makan yang buka dalam suasana H-1 lebaran, sepagi itu pula ;p .Kalo ga nemu, palingan sarapan mie ayam Tjandra lagi, yang sempet aku tulis minggu lalu 😀
Jalan menyusuri daerah Rawamangun, eh si ketupat Padang langganan kami bukaaaaa 😍😍😍😍😍.. Ya Allah seneeeeeng bangettt, ga nyangka si kakak jualan, kirain mudik ke Padang 😄.
Ada 2 tempat makan yang menjual ketupat sayur Padang di Rawamangun. Yang satu lagi lebih besar, tapiii menurutku rasanya ga seenak Upik Campago ini. Asiiiiin cyiiiin hahahaha… Beda ama yang Upik Campago, walau kaki lima pake gerobak biasa, tapi soal rasa lebih nendang. Pas, ga keasinan terutama..
LOKASI KETUPAT SAYUR PADANG UPIK CAMPAGO
Belum rame lapaknya, biasa tempat duduk sini udah full booked. Tempat makan ini cuma gerobak doang di pinggir jalan, tapi jangan tanya yang makan… Selalu antri dan bermobil semua yang kesana. Memang udah terkenal sih…
Lokasinya itu di jalan Pegambiran no 15. Ga usah kuatir, di google ada kok. Ketik aja Ketupat Sayur Padang Upik Campago. Nanti directionnya keluar.
Kalau ancer-ancer menuju ke sana, sejajar ama Pasar Rawamangun , jalan aja terus menuju ke arah Bebek Carok Rawamangun. Datang harus pagi, biasanya mah jam 9 ke atas udah banyak yang abis 😄
patokan nemuin Ketupat Sayur Padang Upik Campago. Persis di sebrang Graha Rosana ini
ANEKA MENU KETUPAT SAYUR PADANG UPIK CAMPAGO
Di sini lauk untuk ketupat padang ada 3… Bisa pakai Telur, Rendang atau Tunjang. Aku udah cobain semua, dan enak-enak.. Tapi pagi ini cuma pengen pake telur aja.. Raka pilih pakai tunjang.
Penyajiannya cepat kok.. masih anget juga saat dimakan.. Seporsinya besar, pasti kenyang kalau bisa ngabisin semua.
seporsi ketupat padang upik campago ^o^. Penuh piring!!
Potongan ketupat yang kenyal dan lembut, kuah gulai nangka yang gurih dan tidak pedas.. Kalau mau pedas, disediakan sambal terpisah.
Lalu pastinya ada gulai sayur paku yang memperkaya rasa… Tunjang yang dipakai lembuuuut banget.. ga keras samasekali.. Dipotong pake sendok juga udah lepas. Berasa melted saat dikunyah. Enaaak!!
Kerupuk merah udah jadi ciri khas dari masakan Padang.. Biasanya pasti ada di setiap masakan Sumatera Barat.
SALA LAUAK YANG WAJIB DICOBA
Apalagi keistimewaan dari Ketupat Sayur Padang Upik Campago ini? Beib, kalo kesana wajiiiiib coba SALA LAUAK nya 😍😍😍😍. Aku susah stop kalo dah makan iniiiii hahahahaha.
Sala Lauak itu sejenis gorengan, berbentuk bulat. Ada 2 tipe, yang lembut dan keras… Yang dijual oleh Upik Campago ini, tipe yang luarnya crispy bangetttt, tapi dalamnya lembuuuuut cuuuuy😘
Sala Lauak ^o^
Sala Lauak terbuat dari tepung beras dan campuran ikan.. Rasanya gurih dan sedeeep. Aku ga tanya terbuat dari ikan apa… Tapi ada yang bilang kalo teksturnya lembut berarti dari ikan stuhuak. Sementara kalo tekstur keras, terbuat dari ikan teri. Bisa juga dari ikan asin. Yang pasti enaaak bangettt , sumpaaah!
kerupuk jengkol atau jering juga dijual di Upik Campago
TOTAL HARGA SARAPAN BERDUA DI UPIK CAMPAGO
Pesanan kami terdiri dari:
Ketupat padang pakai tunjang
Ketupat padang pakai telur
Sala Lauak 5
Mineral water 1
Es teh manis 1,
total semua hanya menghabiskan Rp67,000. Muraaaah say, untuk makanan enak dan sangaat mengenyangkan 😍. Bolehlah bagi yang suka masakan Padang, kangen dengan ketupat Padang asli, dan sala lauak yang menggoda, cobain makan di Upik Campago Rawamangun ini. Inget, datangnya harus pagi 😉
Tot
Ooo.. ketupat nasi impit bersama kuah gulai atau lemak, lebih kurang macam lontong di Malaysia ya, Fanny. Mesti sedap, jika sudah dikenali dan makanannya cepat habis. 🙂
15 April 2025 ● 07:01Fanny Fristhika Nila
iya kak, lontong padang lah kalo ini…. bedanya, kalo padang ini memang lebih pekat kuah gulainya… kalo lontong jakarta light.. kalo lontong medan ditengah2 antara pekat tapi tak sepekat padang.. dan lebih gurih pedas sedikit manis kalo medan… apalagi khasnya pakai serunding kelapa
15 April 2025 ● 09:16Agata Vera
Kuah Gulainya warnanya menggoda iman banget tapi kayaknya kalau area Jateng gulai ga semedok ini
21 April 2025 ● 18:38Fanny Fristhika Nila
memang, kalo jawa mah bumbu ga bakal medhok kayak sumatra mbaa :D.. makanya awal2 pindah ke jkt aku kangeen banget ama makanan sumatra yg medhok dan pedas… tapi lama2 biasa sih, cuma pasti seneng banget kalo bisa nemuin menu sumatra ntah itu padang , medan, aceh atau palembang yg bumbunya kuat begini
22 April 2025 ● 05:20Nona Sani
Baru tahu ada ye menu ketupat Sayur..Memang kena Makan dengan keropok tu ke…
Bila baca Komen..oh..seakan akan lontong la kat sini.. Nampak menarik kerupuk jengkol tuh??!!
27 Mei 2025 ● 05:59Fanny Fristhika Nila
yaaa ini mirip lontong juga… sebenarny kenapa disebut ketupat, krn memang dibuat macam ketupat… tp dlm bentuk besar, dari beras juga.. makanya sebutannya ketupat..
kerupuk jengkol saya tak coba… saya suka jering, tp kalo dibuat kerupuk agak kuraaaang ;p
27 Mei 2025 ● 15:42Avi
Masakan Padang selalu enak yaa dan jujur walau daku kurang bisa makan pedas tapi kalau makan masakan Padang kok kuat aja wkwkwk, saking enaknya. Belum pernah coba ketupat sayur Padang nih, penasaran. Apalagi ada sala lauak, makin menambah selera yaa.
15 April 2025 ● 09:27Fanny Fristhika Nila
betuuuuul mba… masakan padang itu apalagi yg di padang langsung yaaaa, enaaaak semuaaaa. kalo di jkt aku ada yg suka, ada yg ga.. tp pas ke padang ama bukittinggi, ya ampun ga ada yg failed masakannya ^o^
15 April 2025 ● 10:11HERVA YULYANTI
Memang mba kalau ke TPU mesti pagi, pernah anterin kakakku ke makam ibu mertuanya di TPU Jakarta lahdalah ngantri, muacet poll hahaha..dan untuk sarapan ketupat sayur padang dari fotonya udah keliatan enak, di Cimahi aku sempet nemu dan beli rasanya cuma bisa hah kok gini? sayurnya ga semerah yang mba makan pokokknya jauh dari harapan 😀 Aku penasaran sama Sala Laluak ini aku kira perkedel mba ternyata dari ikan yah. dengan 67k itu sih terjangkau sekali, di Bandung pernah nemuin jg harganya 25k/porsi syg jauh dari Cimahi jadi males 😀
15 April 2025 ● 10:20Fanny Fristhika Nila
Kalo yg di jakarta aku pernah cobain beberapa dan ga semuanya aku suka. Ya itu mostly cendrung asin. Tp yg Upik Campago itu beneran enaak sih. Pas. Ga keasinan. Mesti coba kalo nanti ke jakarta mba
15 April 2025 ● 12:29Heni Rosnita
Aku belum pernah cobain ketupat padang, padahal ada yg jual yang asli padang, enggak tau kayak apa kalo belum cobain rasanya, kalo liat kuahnya kayaknya kentel, ngebayangin makan kuah gulai nangkanya, tapi entah 😄.. Kalo salaluak yg kecil”itu aku udah pernah nyobain, yg jual juga orang padang, biasanya di jual di gerobak gitu sih, enak buat nyemil karna imut” Sekali caplok…haap
20 April 2025 ● 07:11Fanny Fristhika Nila
enak sebenernya ketupat padang ini mba, asal ketemu yg pas… krn ntah kenapa kuliner padang di luar sumatera barat, itu cendrung asin… bisa jd mereka pakai garam sebagai pengawet…atau udh dipanasin berkali2… itu yg aku ga suka.. padahal di sumatera barat sendiri rasa makanannya betulan enak, ga keasinan. ntah kenapa di jkt malah banyak yg beda rasanya. makanya pas coba yg upik campago ini, dan rasa ga keasinan kayak ketupat padang yg pernah aku coba sebelumnya, aku jd suka
20 April 2025 ● 09:43Nik Sukacita
Jam 9 udah sering habis itu seperti menjelaskan kalau ketupat sayur padang upik campago ini wajib dicoba. Mau kesituuuu nyobain. Kalau sekiranya janjian pagi-pagi disini gimana Fan wkwkwk.
15 April 2025 ● 12:23Fanny Fristhika Nila
Hayuk aja mbaaa. Aku samperin lngsung ntr ;). Rumah ku eket situ kok 😀
15 April 2025 ● 12:26Nik Sukacita
Asyik, segera aku agendakan ah. nanti lanjut Japri yaak.
Super penasaran dengan semua menunya, ingin juga menikmati pagi disana gimana suasananya. Kebetulan suka dengan suasana pagi apalagi ditempat yang belum pernah aku kunjungin.
18 April 2025 ● 16:03Fanny Fristhika Nila
semoga jadiiiiiii ^o^.. ga sabar ih mau makan ini lagi
20 April 2025 ● 10:04Rahmah
Kalau saya disuruh memilih pasti akan pesan dengan lauk rendang karena makanan Padang identiknya itu. Sekalian biar makin terasa khas Padang-nya
15 April 2025 ● 14:14Kalau lihat kuahnya kental ya da bumbunya sudah dipastikan juga aneka rempah yang sudah khas aromanya
Kalau kerupuknya itu bakalan makin enak kalau yang biasa dipakai untuk Gado-Gado (tapi gak berwarna, mungkin sama ya rasanya)
Fanny Fristhika Nila
hahahahahaha, aku lagi bosen rendang mba ;p.. makanya pake telur ajaaa ;p
15 April 2025 ● 19:20fajarwalker
Aku malah kurang cocok kalo makan kupat sayur padang mbak. Nganu, gak pake sambel aja itu udah pedes lho kuahnya. Apalagi pake sambell, beuh.. langsung keringat daku mah gak nahaaan.
Sama halnya kalo lagi makan rendang, terus pas ngambilnya nemuin ada kentang kecil segede kelereng. Itu aku udah pasti panik sih, karena udah bisa dipastikan rendangnya tuh resep asli padang yang pwedessssnya gak nahan, hahaha.
Etapi aku baru tau ada menu ada Sala Lauak. uniknya, bentuknya kayak comro tapi beda di bahannya.
15 April 2025 ● 15:06Coba nanti cek ah, deket rumahku ada gak ya yg jual juga.
Fanny Fristhika Nila
ya allah fajar, pedas dari manaaaaa hahahahahah… makanan padang itu justru ga pedes.. tp rempah.. bukan pedas cabe kayak makanan batak 😀
serius, yg ketupat padang ini asal ga dikasih sambal, ga pedes samasekali 😀
nah iyaa, mirip combro.. tp rasanya beda sih .. enak 2-2 nya, krn memang beda dari tekstur dan rasa
15 April 2025 ● 19:19anamizu
oooo kayaknya seperti lontong kalau di malaysia ya Fanny? nampak menyelerakan banget tu! sala lauak jua nampak seperti kerupuk rangup krup krapppp gitu ya teksturnya?
*ibuku setiap hari mutar lagu kompilasi Ibu Hetty, dan pikiran ku terusss zaasss teringat Fanny nun jauh di seberang hehehe
15 April 2025 ● 16:47Fanny Fristhika Nila
betuuuul, mirip lontong… cuma memang di padang biasanya mereka menggunakan ketupat nasi, jd disebut ketupat padang 😀
uwahhhh hetty koes endang ya kak 😀 legend dia… zaman mama saya remaja , saya pun tak terlalu kenal lagu2nya 😀
15 April 2025 ● 19:18khanif
aku juga suka makanan padang tapi belom pernah yang ketupat, penasarn si sama yang bulet-bulet kuning, kalo buatnya dari campuram ikan tengiri pasti enak banget 😀
15 April 2025 ● 17:35Fanny Fristhika Nila
walo sala lauak bukan dari tenggiri, tp yg ini enak kok… kalo tenggiri namanya pempek dong 🙂
15 April 2025 ● 19:17furisukabo
Yaampun kakkkk ngileerrrrr. Tapi jauh banget iniiii, 25 km dari tempatku 😭 Ga mungkin banget ini aku ke sini, apalagi musti pagi-pagi kak. Hiks hiks.
15 April 2025 ● 18:24Fanny Fristhika Nila
hahahaha iyaaa, lumayan jauh yaa dari jakbar… rumahmu di jakbar kan mba?
15 April 2025 ● 19:16Ezna
Unik juga ketupat sayur ni ya. Keropok merah tu kakak pastu suka. Tunjang pun kakak suka tapi selalunya nak makan tunjang ni liat. Nak potong dengan sudu pun susah. Kalau lembut, pasti lama dia masak.
15 April 2025 ● 18:54Fanny Fristhika Nila
samaaa kak.. saya pun baru suka tunjang kalo lembut. kalo masih keras memang tak suka payah makannya
15 April 2025 ● 19:15eryka
Aku pas baca sala lauak aku pikir apa salah tulis tapi setelah baca kebawah emang bener namanya sala lauak yaaa hehe…
15 April 2025 ● 19:17Kalo dah langganan mobil2 sampe antri2 gitu sie bisa dipastikan memang enak ya mbaa dan harganya juga bersahabat banget buat ukuran harga di jkt yaaa…
Ketupast sayur padang sama lontong sayur medan itu mirip2 gak sie mba? aku seringnya beli lontong sayur medan kalo ketupat sayur padang ini sepertinya agak susah ditemuin yaa…
Fanny Fristhika Nila
kalo lontong medan biasanya memang pakai lontong yg dibungkus daun pisang mba.. trus ciri khasnya pake serundeng kelapa. kuahnya itu ga terlalu pekat, tp juga ga encer banget kayak lontong jakarta.
sementara kalo padang, pake ketupat beras. dan kuahnya pekat dan rempahnya berasa. aku suka 2-2 nya krn memang terbiasa dengan makanan rempah begini ;p.
15 April 2025 ● 19:23Bambang Irwanto
Aduduh.. mampir ke sini langsung bikin saya ngiler Mbak Fanny. Padahal saya baru saja makan mie. Dan saya tau tempatnya ini, Mbak. soalnya rumah saya ada di dekat Kawasan Pulo Gadung. Jadi masuk lewat kawasan, sudah tembus jalan Pemuda. Arion, belok sudah Rawamangun.
15 April 2025 ● 21:36jadi penasaran saya pengin segera mencoba. Dan saya suka ketupat sayur padang karena pakai sayur nangka. Mantul ditambah telur. Sala lauak juga saya suka.
Fanny Fristhika Nila
berarti harus coba kalo nanti main ke rawamangun lagi mas bambang.. kabarin, kali aja bisa sarapan bareng nanti 😀
17 April 2025 ● 14:47Rawiwa
Ketupat sayur Padang ni sama tak macam lontong sayur Acheh. Teringat masa kat Acheh dulu makan ni masa sarapan. Ada campuran tauhu dan keropok juga.
15 April 2025 ● 22:41Fanny Fristhika Nila
mirip, tapi ada beda… lontong aceh atau lontong medan biasanya topping lebih banyak kak.. kuahnya lebih encer, dan pakai serundeng kelapa..
sementara kalo padang punya, kuah pekat dan kental, tidak pakai serundeng kelapa
17 April 2025 ● 14:46nurul rahma
Padahal masakan Padang konon identik dengan menu-menu overprice, walo jualan ala PKL.
16 April 2025 ● 07:54Tapi Ini kok muraaahhh amaatt, dan kliatan legit banget sik mba
gorengannya juga bikin mupeng, apalagi rasa olahan ikan, hadeuh mantab bener.
di Surabaya, aku nyaris ga pernah nemu bakul ketupat sayur Padang gini mbaaa
Fanny Fristhika Nila
susah memang mba… rata2 masakan padang itu di dalam bangunan atau restoran sekalian :D.. makanya mahal kali yaa. apalagi pake rempah banyak .. makanya kalo ketemu yg gerobak, enak, langsung sukaaa aku
17 April 2025 ● 14:44Enny ratnawati
MasyaAllah ketupat sayur padangnyaaaa…di depok juga ada yang enak gini, tp karena dah gak makan lama aku lupa lagi rasa persisnya haha
16 April 2025 ● 08:34makasih ya detail bgt cerita makanannya.siapa tau suatu hari ntar bisa nyobain juga si upik campago ini
Fanny Fristhika Nila
kalo ke rawamangun bisa dicoba mba, apalagi kalo dtgnya pagi 😉
17 April 2025 ● 14:43Enny ratnawati
boleh2 mau deh akuuuu klo ke rawamangun inshaAllah mampir.pernah juga mbak fanny posting soal sate enak juga kan disana
21 April 2025 ● 17:47Fanny Fristhika Nila
oh iyaaa, ada sate waru kalo di sini… enaaaak, tapi mahal… cuma worth it banget dicoba mba 😉
22 April 2025 ● 05:16Shirven
pasti sedap! jenis menu yang saya suka.
16 April 2025 ● 10:46Fanny Fristhika Nila
apalagi di malaysia pun ada juga lontong begini kan kak… rasanya masih familiar 😉
17 April 2025 ● 14:43Wichan
Kangen sala lauak. Biasanya cuma makan di rumah teman yg orang padang dan pas lagi ada acara. Awal coba rasanya aneh, kunyit banget, lama-lama kok ada yg kurang kalau gak cobain pas ada acara. Hahaha
24 April 2025 ● 20:40Fanny Fristhika Nila
nah samaaaaa. awal2 memang ada rasa yg agak aneh, tp lama2 nagiiih kan mbaaa :D. malah jd ga bisa kalo ga pesen ini sekalian ;p
25 April 2025 ● 09:29~uncle gedek!
Ini sama macam lontong di sini cuma tanpa keropok…
Keropok jering? Macam mana rasanya?
16 April 2025 ● 17:38Fanny Fristhika Nila
gurih, enak sih uncle… tapi bagi yg tak suka jering, mungkin tak nak makan.. sebab aroma jeringnya terasa :p
17 April 2025 ● 13:53~uncle gedek!
BTW… Jom baca blog uncle tarikh 21 April 2025… Ada sikit pencapaian peribadi uncle nak kongsi… JOM?
21 April 2025 ● 15:16Fanny Fristhika Nila
Sudah bacaaaaa…. tahniah uncle ^o^…… memang deserve lah uncle dapat penghargaan itu 😉
22 April 2025 ● 05:15mrhanafi
Enak juga rupanya….mahu juga coba kalau ada kesempatan..
17 April 2025 ● 05:29Fanny Fristhika Nila
lebih enak kalau abang makan di tempat aslinya di padang 😀
17 April 2025 ● 13:50Ruli retno
Afuh ya allah, ngiler bgt liatnya apalagi mba fanny menceritakannya dengan sangat seksama dan detil. Kayanya mba fan ngerti banget khas makanan ini di tempat aslinya, jadi yg di jkt pun mbak fanny dah paham bgt ya
17 April 2025 ● 06:11Fanny Fristhika Nila
pernah sekali sih makan ketupat padang di bukittinggi :D. yg di jakarta ga semua enak… banyak beda ama makanan padang yg di kota asal..
17 April 2025 ● 13:49Fenni Bungsu
Di tempatku juga ada ketupat sayur campago. Cuma gak menanyakan kenapa namanya ada campago-nya hehe. Tahunya mah daku makannya aja, karena kuahnya enak dengan bumbu yang pas.
17 April 2025 ● 11:21Pankapan boleh juga nih ke rekomendasi nya Kak Fanny, buat merasakan juga apakah rasanya sama dengan yang di deket rumah atau ndak
Fanny Fristhika Nila
waah apakah mungkin mereka bersaudara ;p. atau bisa jd nama marga di sumbar kali ya mba
17 April 2025 ● 13:48Aphizha
Nampak macam menarik. Kalau di Malaysia mungkin mirip macam lontong kuah lodeh. Kuah lemak kuning dengan sayuran, ada nasi impit/ketupat dan dimakan dengan sambal tumis atau sambal kuah kacang. Meriah taburan keropok ikan tu. lagi banyak lagi sedap. Untung sekali dibuka bila hari raya.
17 April 2025 ● 11:36Fanny Fristhika Nila
iyeeees betuuul kak.. mirip2 lah.. di sinipun kalo di jakarta lontongnya pakai kuah lodeh.. kalo di padang memang lebih pekat kuah dia
17 April 2025 ● 13:30Aphizha
Patutlah Fanny cakap di sana tiada lontong kering. Baru tahu semuanya dihidangkan bersama kuah lodeh. Okay, datang Malaysia wajib cuba lontong versi kering atau lontong goreng. Dua-dua pun sedap.
03 Juni 2025 ● 14:17Fanny Fristhika Nila
hahahahah iya kak, di sini lontong pasti ada kuahnya.. makanya saya penasaran nak coba lontong kering di KL
03 Juni 2025 ● 19:36Imawati Annisa Wardhani
Boleh nih dicoba kalau saya nginep di rumah om tante daerah sana, penggemar ketupat sayur Padang juga soalnya. Lihat kuahnya kental gitu menggugah selera buanget Mbaa, cocok buat sarapan, mengisi perut buat menghadapi kehidupan seharian. Wkwk..
17 April 2025 ● 12:47Fanny Fristhika Nila
kabarin mba kalo main ke rawamangun…. bisa sarapan bareng kita 😉
17 April 2025 ● 13:27Fairus
Antara makanan yang saya suka dan sering teringat ialah semasa makan lontong di Daik-Lingga. Rasanya enak sekali.
17 April 2025 ● 12:50Fanny Fristhika Nila
Uwaaah abang malah sudah ke daik lingga yaaa.. saya belum lagi sampai sana 😀 .. makanan riau dan padang memang ada kemiripan…
17 April 2025 ● 13:26ainun
aku juga berpikiran sama mbak, nyari tempat makan yang buka di H+1 lebaran lumayan susah juga, kecuali kalau ke mall, mungkin sekitar jam 10 baru buka
aku belum pernah cobain ketupat sayur padang, kalau di jawa timur, biasanya momen setelah lebaran, ada yang “merayakannya” dengan bikin ketupat atau lontong.
maksudnya gulai ini, apa rasanya sama kayak gulai kambing mbak?
aku sendiri baru tau nama Tunjang, di Jember nggak pernah nemuin ada nama ini soalnya
17 April 2025 ● 14:37Fanny Fristhika Nila
gulai paku ini agak kental kuahnya, berempah juga… beda rempah ama gulai kambing… tapi sama2 enak… mirip lah ama gulai2 yg ada di restoran padang . tunjang itu bagian urat atau kaki sapi mba.. mungkin di sana beda nama kali yaa. kalo di restoran padang pasti ada soalnya
17 April 2025 ● 14:51ariefpokto
Rasanya otentik Padang banget ya apalagi udah boleh pakis dan juga tunjang Yang pastinya bikin enak tempatnya ditambah salalauak yang ngasi rasa dan tekstur tambahan bikin mantap deh
18 April 2025 ● 04:10Fanny Fristhika Nila
ini yg paling aku suka so far :D.. rasanya semua pas 😉
20 April 2025 ● 09:55ariefpokto
Rasanya udah di Padang banget ya apalagi ditambah tunjang dan gue pakai yang bikin rasanya makin mantap kapan-kapan mau mampir sih mudah-mudahan buka karena mencari rasa otentik kayak di Padang beneran itu lumayan sulit dan saya harganya masih masuk akal untuk ukuran masakan yang sedap dan juga mengenyangkan
18 April 2025 ● 04:11Fanny Fristhika Nila
harus pagi mas kesana…. krn jam 9 aja udh banyak habis… apalagi sala lauak, paling cepet itu.. naah betull.. masakan padang di JAKARTA ini ntah kenapa susah cari yg seenak di sumatera baratnya… cendrung keasinan… makanya kalo nemu yg pas, seneng deh
20 April 2025 ● 09:56Dyah Kusuma
Belum pernah coba ketupat sayur Padang, tapi kalau masakan padang aku suka apalagi gulai nangka, ada kerupuk merah yang jhas, langsung ngeces deh
18 April 2025 ● 05:49Fanny Fristhika Nila
gulai nangka udh kayak ciri khas yaa… kayak ga lengkap kalo tanpa itu 😀
20 April 2025 ● 09:57Lala
Pas masih tinggal di Jaktim aku belum pernah icip makanan yang satu ini padahal kayaknya sih suka melihat keberadaannya secara aku lewatin area tersebut buat ke kantor di Rawamangun.
Ketupat sayur Padang dan aneka masakan Padang aku tuh suka banget mba Fann. Mereka tuh kalau bikin masakan selalu kaya rempah, bumbu berasa dan nikmat sangat.
Boleh lah nanti ku coba ketupat sayur pakai Tunjang dan cobain gorengan terbuat dari ikannya 😍 kebayang betapa nikmat serta lezat.
18 April 2025 ● 05:53Fanny Fristhika Nila
harus cobain yg sala lauak dimakan dengan ketupatnya mba… memang manteeeeep 😀
20 April 2025 ● 09:58Lia Yuliani
Pagi-pagi baca postingan Mba Fanny tentang lontong sayur Padang, aku jadi auto lapar. Selama ini kalau lontong sayur pakai bumbu kari. Udah ngebayangin makan lontong sayur pakai kerupuk, terus makan camilan Sala lauak. Pengen ih nyobain juga.
18 April 2025 ● 06:12Fanny Fristhika Nila
aku pun jd laper lagi liat foto2 ketupat padang ini hahahahah.
20 April 2025 ● 09:58Sabrina
selama ini yang saya tahu makanan Padang itu biasanya agak pricesy mba Fan, ternyata ini afordable sekali ya hanya habis 67k saja dengan beberapa makanan di atas, sayangnya udah jarang ke Rawamangun niy Mba Fan, kapan-kapan kalau ke sana lagi bisa cobain makanan ini deh, apalagi lokasinya mudah ditemukan sampai ada di google map ya berarti sudah banyak orang ke sana juga
18 April 2025 ● 07:13Fanny Fristhika Nila
mudah kok nemuinnya… krn termasuk jalan yg memang sering dilewati banyak orang mba.. asal pagi aja dtgnya 🙂
20 April 2025 ● 10:00Lendyagassi
Ka Fanny kalau ke Bandung kudu kuliner di ketupat Padang yang lagi viral di sinii..
Memang se-nagih itu yaa.. aneka kuliner Sumatra ini.
Aku pas hamil juga ngidamnya makanan-makanan Sumatra, salah satunya Ketupat Sayur.
Eh, pas sekarang.. si mamangnya ga jualan laggii.. kok sad..
Btw, sayur paku tuh sebenernya di Jakarta namanya apakah, ka Fan??
18 April 2025 ● 09:05Bisa ga sii.. kita tuh nyoba masak sendiri..?
Hihihi.. soalnya aku jatuh cinta ama sayur pakuuu..
Fanny Fristhika Nila
sama aja mba… sayur paku juga…. cuma masalahnya di jkt ini jarang yg jual…. kalo di medan buanyaaak.. sampe tumbuh pinggir jalan. makanya aku jrg masak sayur paku… ga pernah dapat di pasar … kdg selain di sebut paku, disebut juga pakis . sama aja itu
20 April 2025 ● 10:01Myra
Saya pernah dibeliin ketupat sayur ini sama suami. Waktu itu, saya malas ikut karena katanya antre. Saya lagi malas antre hehehe. Pengen juga kapan-kapan makan langsung di sana. Trus, di sekitaran saya, banyak aja ya penjual ketupat sayur. Jadi pengen cobain satu per satu.
18 April 2025 ● 12:30Fanny Fristhika Nila
makan langsung deh mba… jd bisa ngemilin sala lauak nya… cuma ya memang hrs pagi
20 April 2025 ● 10:02Heni Hikmayani Fauzia
Saya penasaran Kak Fanny gimana rasanya Sala Lauak ini pasti gurih yaaa kek mpek mpek gitu….tapi ini warnanya kuning yaaa. Di Sukabumi ketupat Padang Banyak tapi gak ada yang pakai Sala Lauak ini. Jadi pengen kesitu 😃😃
18 April 2025 ● 15:27Fanny Fristhika Nila
guriiih mba, tapi ga mirip pempek yaaa. krn beda ikan yg digunakan 😉
20 April 2025 ● 10:03Yuni Bint Saniro
Sala Lauak itu awalnya kupikir mungkin semacam bala-bala cuma dibentuk bulatan. Tapi kemudian ada ikannya. Berarti bukan. Jadi pingin nyoba sala lauak akutu.
20 April 2025 ● 13:41Fanny Fristhika Nila
ga mba…. rasanya itu gurih juga, sebenernya ikannya malah ga terasa… beda ama pempek.. tapi krn dalamnya lembut, luar crispy, jd enaak aja buat cemilan
21 April 2025 ● 11:21Mugniar
Tunjang itu apa yaa … saya pernah lama tinggal di wilayah yang banyak orang Minangnya tapi belum pernah ngerasain ketupat sayur Padang, kalau lontong sayur dulu sering.
20 April 2025 ● 16:10Fanny Fristhika Nila
tunjang itu bagian kaki sapi mba…
enak kok ketupat sayur padang ini.. kuahnya medok tapi, pekat, berasa rempah… makasar biasanya sering makan dengan kuliner kaya rempah kan, jd harusnya cocok
21 April 2025 ● 11:20Hastira
Kenapa ya mbak, aku tuh kurang suka masakan yg banyak rempahnya termasuk masakan padang, padahal katanya kl di Jawa bumbunya sdh disesuaikan ludah org Jawa. Aku pernak ke Padang selama tiga hari, makan apa2 gak suka. Sukanya soto padang doang
21 April 2025 ● 07:31Fanny Fristhika Nila
terkadang ada sih lidah yg susah adaptasi dengan makanan yg tidak biasa dia makan mba… aku termasuk yg sangat suka cobain makanan dr negara dan kota manapun.. apalagi aku rutin traveling.. ga mungkin aku ga nyobain makanan di daerah yg aku datangin. dan aku ga bakal mau disuruh masak saat traveling.. bersyukur jadinya lidahku bisa adaptasi di manapun 😀
ga ada yg salah juga sih… mungkin krn udh terbiasa dari kecil hanya makan yg itu-itu saja, susah lah utk mencoba menu baru yg benar2 beda.. tapi kalo memang mba tira ga sering traveling kayak aku, mungkin itu ga jd masalah..
21 April 2025 ● 11:16Faizal R
Ahh teringin mencuba ketupat sayurnya ni, menarik sekali penceritaannya dan pasti rasanya pasti enak. Saya peminat ketupat sayur juga, di sini panggilanya lontong. Jarang dapat jumpa yang enak.
21 April 2025 ● 07:36Fanny Fristhika Nila
di sinipun banyak yg sebut lontong bang.. kadang2 orang padang pun sebutnya lontong padang.. tp ada jugalah yg bilang ketupat padang, krn lontongnya dibuat macam ketupat 😀
daerah rawamangun ini banyaaak perantau dari padang.. tp samalah, tak semua sedap… yg 1 ini saya sukaaa
21 April 2025 ● 11:14SueGinola
Di sini sekraang dah banyak dah kedai makan buka dihari raya kedua..
21 April 2025 ● 08:12Dulu iya..dua minggu pun takde yang buka..betul-betul beraya sangat dulu-dulu kan…
Yang Fanny makan tu rupanya macam Lotong Lodeh la…rasanya sama tak?
Fanny Fristhika Nila
kalo lonteng lodeh lebih mirip ama lontong jakarta atau jawa di sini kak.. kalo lotong padang atau ketupat padang itu kuahnya lebih pekat, lebih strong di rempah… pakai gulai nangka cmapur gulai paku.. bagi yg terbiasa makanan kaya rempah, pasti suka.. tp kalo lidahnya terbiasa dengan makanan light, less rempah, mungkin ga terlalu cocok dengan ketupat padang ini
21 April 2025 ● 11:13Cemil
Sarapannya berat juga ya mbaa,buat saya sepertinya terlalu beugah hehe.. Porsinya kelihatan banyak soalnya. Trus tambahan sala lauak itu ky cemilan kan yaa. Tp mantep sih murmer mkn kenyang & enak. Eh ada di gofood gak ya?
21 April 2025 ● 11:49Fanny Fristhika Nila
biasanya kalo makan berat gini, aku udh ga makan siang mba… dan siangnya aku msh nge gym lagi 😉
21 April 2025 ● 12:09Bayu Fitri
Wah aku belum pernah makan Sala Lauak ..kyk apa ya rasanya ,..denger ceritanya kok menggoda banget buat diicip btw ini pasti dari ikan ya mbak?ada rasa amis kah?
21 April 2025 ● 21:22Fanny Fristhika Nila
ga ada amis mba… gurih rasanya…. enaaak kok sala lauak itu
22 April 2025 ● 05:21Luluk Sobari
Aduh, ketupat sayur Medan ini salah satu makanan favorit saya pas masih tinggal di
21 April 2025 ● 23:05Depok dulu. Makannya di warung tenda pinggir jalan seperti ini juga. Terus saya suka banget sama kerupuknya. Hmmm, sayang di Jawa Timur, terutama di Madura, hampir tidak ada yang jualan ini. Apa buat sendiri di rumah ya.
Fanny Fristhika Nila
kalo bikin sendiri aku nyerah mba hahahahahhaha… lamaaaa, bahannya banyaaaaak ;p.
22 April 2025 ● 05:22Dian
Asiknya, lebaran hari kedua bisa menikmati kelezatan ketupat sayur langganan ya mbak
22 April 2025 ● 06:46Masih pas buat vibes lebaran, makan ketupat tanpa efforts
Aku sudah pernah makan ketupat padang, cuma di sini kok penjual Ketupatnya nggak jualan salah lauak ya
Fanny Fristhika Nila
jangankan di jakarta dan kota di jawa, lah di sumatera barat aja sala lauak juga ga banyak dijual mba… palingan di pariaman banyak… aku ke bukittinggi aja jaraaaang nemuin sala lauak ;p
22 April 2025 ● 08:54Billy
Suka ngeliatin kuah yang legit gini, rasa gurihnya ampe sini, bikin ngiler. Yang paling bedain rasa Lontong Sayur Padang ama Betawi/ Lontong Sayur pada umumnya apaan teh?
22 April 2025 ● 07:10Fanny Fristhika Nila
biasanya nih dr yg aku pernah makan ya mas:
lontong padang: kuah lebih pekat, kental, rempahnya berasa banget… ciri khas pakai gulai daun pakis/daun paku. pake kuah gulai nangka juga. lauknya pakai rendang, atau tunjang. ada juga lontong padang yg ditambah mie pical
lontong sayur biasa yg di jawa: kuah encer, biasa pake lodeh. lauknya sering pakai telur
lontong medan: kuah pekat juga tapi ga sekental lontong padang… ciri khasnya ada pake serundeng kelapa
22 April 2025 ● 08:52anies
bagus ownwer ni. dia tahu yang pelanggan pasti akan cari makan di luar ketika syawal… kalau kat sini esp kat bandar, confirm susah nak jumpa orang menjual tepi jalan. tuju fastfood je laa… kalau kat kampung ada gerai buka. tapi faham2 jelah memang kena tunggu lamaaaaaaaa untuk dapatkan sekeping roti canai…
22 April 2025 ● 08:24Fanny Fristhika Nila
itulaah, bersyukur tetap ada penjual makanan yg buka walau di hari pertama lebaran… membantu sangat buat saya yg tak akan masak di lebaran ;p
22 April 2025 ● 08:49anies
keropok pink tu kira add on ke, atau memang dah ada siap2 dengan ketupat?
22 April 2025 ● 08:37Fanny Fristhika Nila
udah include semua itu kak… kecuali sala lauak yg harga terpisah
22 April 2025 ● 08:48anies
sala lauak tu sekali tengok macam vadai, kuih tradisi india yang popular kat sini…diperbuat daripada kacang dal dan digoreng. selalu dimakan bersama cili hijau.
22 April 2025 ● 08:46Fanny Fristhika Nila
bedanya di bahan pembuat yaaa. vadai dr kacang, sementara sala lauak dari ikan :D.. tp saya belum pernah coba vadai
22 April 2025 ● 08:48anies
keropok jengkol tu sebungkus berapa fanny?
22 April 2025 ● 08:55Fanny Fristhika Nila
saya tak tanya hahahah.. soalnya saya tak suka kerupuk jengkol… saya suka jengkol, tapi pernah coba duluuu kerupuknya, bukan dari seller ini lah, rasanya biasa aja… hanya memang ada aroma jengkol tercium… makanya tak suka… tp kalo jengkol dimasak rendang, balado, saya sukaa sangat
22 April 2025 ● 09:16anies
harga lain-lain ke fanny untuk telur or rendang or tunjang? kalau bungkus, harga juga berbeza ke?
22 April 2025 ● 09:12Fanny Fristhika Nila
kalo ga salah rendang lebih mahal 😀 tapi tak jauh beda lah kak.. misalkan pakai telur 25, pakai rendang biasanya 30. bungkus atau tidak, sama saja..
22 April 2025 ● 09:16Matius Teguh Nugroho
Kangen banget menu-menu sarapan begini, apalagi sambil lihat lalu lintas pagi dan menikmati udara yang masih segar. Coba ada kopi ya, haha.
22 April 2025 ● 13:13Fanny Fristhika Nila
iyaa nih, sayang dia ga sediain kopi… kopi padang kan enak2 jugaaaa ^o^
22 April 2025 ● 13:17Siti Nurjanah
Serius dah nemuin ketupat padang yg punya rasa otentik itu ga mudah. Kadang suka asin berlebih apalagi di sini lauk pelengkap jg variatif. Kalau di domisliki sebagian besar hanya telor balado. Menarik tempat kulinernya utk dikunjungi
22 April 2025 ● 15:54Fanny Fristhika Nila
betuuuuuul banget mba…. kebanyakan menu padang yg bukan dijual di padang asiiiiin. makanya awal2 aku ga suka makanan padang.. eh pas datang langsung ke bukittinggi dan padang, beuuugh enaaak semuaaa. ga ada yg keasinan.. berarti yg di jkt aja yg ga pinter bikinnya hahahaha..
untungnya yg ketupat sayur ini enaaak!
22 April 2025 ● 19:09Dawiah
Kalau pesan nasi Padang di luar Makassar, saya pasti minta tambahan lauk, tunjang soalnya di Makassar belum pernah ketemu warung nasi padang yang sediain tunjang atau mungkin sayanya yang kurang jauh jalannya, hehehe. Nah, yang baru saya tahu itu adalah camilan sala lauak itu. Bentuknya sederhana, tapi nampak gurih.
22 April 2025 ● 16:16Fanny Fristhika Nila
tunjang ini kdg cepet abis kalo di resto padang jakarta mba… bisa jadi yg di sana sama… itu bagian kaki sapi soalnya.. peminatnya banyaak 😀
22 April 2025 ● 19:14NA
Gigih ya hari raya ke-2 gerai sudah dibuka.
25 April 2025 ● 07:06Terliur apabila Fanny terangkan semua menu yang dimakan.
Sedap ke keropok jering itu?
Fanny Fristhika Nila
saya ga coba kak kerupuk jering nya… dulu pernah, tapi dari toko lain, saya tak terlalu suka… makanya yg ini pun ga mau coba… saya suka jering tp yg di goreng atau rendang atau balado.
25 April 2025 ● 09:19azirahman
Nasi impit kuah lemak mungkin sama dengan lontong di Malaysia. Cumanya tidak dimakan dengan keropok. Di sini nasi impit, kuah lemak yang ada sayuran seperti kobis, karot, kacang panjang dan juga tempe, sedikit sambal bilis. Akak suka masukkan lebihan tempe dan suun. Suatu hari nanti kena cuba makanan di sana.
27 April 2025 ● 09:42Fanny Fristhika Nila
kalo pake suun biasanya di sini lontong medan kak… suka ada tambahan suun 😉
27 April 2025 ● 22:17Reyne+Raea
Penasaran sama rasanya Sala Lauak nya Mba, saya paling suka camilan yang rasa ikan atau terbuat dari ikan, ikan asin juga enak tuh 😀
28 April 2025 ● 19:12Gulai sayur pakunya juga enak tuh Mba, dulu waktu kecil kami sering makan sayur paku, sayang di sini jarang ada, kalau di Manado lumayan banyak tuh.
Masakan Padang tuh emang selalu menggugah rasa ya, cuman ga enaknya bersantan semua, hahaha
Fanny Fristhika Nila
samaaaa rey… segala macam snack atau makanan pakai ikan, kayak pempek, sala lauak, aku sukaaaa sih..
naah ituuuuu…. masakan padang ini enaaak, tp aku juga ga berani makan sering hahahahaha…. santannya serem ;D… sesekali lah yaaa.. udah umur segini hrs inget badan ;p
29 April 2025 ● 09:15ELFIRA NOVITA
Kak, ada yang enak lagi dekat sana sebelum ke Tiptop sebrangnya K24, ketupat sayur padangnya endul..lebih murah lagi, gerobaknya warna orange
30 April 2025 ● 14:05Fanny Fristhika Nila
ada banyak memang ketupat padang di rawamangun… tp yg pasti yg tempatnya paling gede, bentuk restoran, ada pengamen nyanyi di depannya, itu paling ga enak . asiiiin
30 April 2025 ● 21:50Lantana Magenta Hermosa
Alamakk, ini makanan jadul langka… Kerupuk merahnya itu lho…apalagi sala lauaknya….
04 Mei 2025 ● 00:58Fanny Fristhika Nila
untungnya di jakarta masih banyak yg jual ketupat padang.. cuma sala lauak nya aja yg rare mba 😀
06 Mei 2025 ● 07:59Nurul Sufitri
Sala lauak sekilas mirip misro hahahah 🙂 67K semuanya mah muraaah amat ya. Ketupat sayur Padang kesukaan suamiku nih, eh dia belum tahu yang diulas mbak Fanny, jauh sih ya dari Jagakarsa wkwkwwkwk 🙂 Kelihatan bersih nih makan pagi2 misalnya ya, angin sepoi2. Kerupuk merah jadi ciri khasnya. Duh, gulai nangkanya lezat tuh.
07 Mei 2025 ● 14:51Fanny Fristhika Nila
hahahahah harus staycation sini kayaknya mba ;p.. niat banget pagi2 dari jagakarsa ke rawamangun ;p…
iyaaa, sala lauak sepintas mirip misro :D.. tapi beda banget sih… enaaak sala lauak nya…jarang banget ada yg jual
08 Mei 2025 ● 05:44Amie
Dik Fanny…
10 Mei 2025 ● 11:58Teringat kami jalan-jalan ke Padang dua tiga tahun lepas, sarapan pagi makan ketupat lauk sayur nangka, ditambah sayur pakis dan gulai tunjang. Lembut sekali tunjangnya. Ada keropoknya sekali. Itu, sala lauak itu kami beli di jalanan dengan telur masin rebus juga. Makan dalam pas parawisata.
Fanny Fristhika Nila
uwaaaah kalo makan langsung di padang, pasti lebih sedap kak amie :D… sayur pakis mereka memang saya suka… dan sala lauak ini rare lah… di sini saja susah nak ketemu
14 Mei 2025 ● 14:31Dailyrella
Swetujuuu.. sala lauak enaaakkk!!
Pertama kali nyobain dibawain teman orang Minang, laahh kok..gorengannya istimewaahh. Mewah gitu rasanya dan emang nggak semua tempat padang jualan juga kan.
Lontong padang ini jadi penyelamatku saat mual hamil pertama, hanya dia yang berasa tasty di lidahku sementara yang lain hambar semua, heheh.
15 Mei 2025 ● 21:09Fanny Fristhika Nila
anak mu skr suka lontong padang ga mba :D? soalnya dulu mertuaku pas hamil pak suami, ngidamnya sate padang… sampe skr pak suami doyan bangettttt sate padang
19 Mei 2025 ● 10:34Dedew
Menggiurkan sekali sihh makanannya mama isiannya melimpah, kerupuknya saja menggoda.. gorengannya juga nggak pernah lihat dehh..
16 Mei 2025 ● 06:05Fanny Fristhika Nila
sala lauak memang jarang dijual mba…apalagi di jkt sini… ga semua resto padang yg jual sala lauak
19 Mei 2025 ● 10:39Sabrina
namanya unik ya Padang banget Upik Campago, pagi-pagi lihatnya auto laper mba Fan belum sarapan, tapi saya jarang makan ketupat sayur, jadi penasaran dengan rasanya. baru tahu makanan Sala lauak ini, melihat bentuknya kebayang sih dan rasanya seperti apa, campuran tepung beras sama ikan, tapi belum pernah saya coba, waktu ke Padang dulu juga ga cobain makain ini, jadi penasaran sama ini malahan
16 Mei 2025 ● 07:36Fanny Fristhika Nila
apalagi sala lauak pun tak semua tempat jual juga mba… aku aja pas ke bukittinggi ga ketemu 😀
19 Mei 2025 ● 10:31sufyan Yaan
saya kalau lontong rasanya 3 kali sehari mau makannya, entah mengapa ya
02 Juni 2025 ● 23:43Fanny Fristhika Nila
hahahahahah berarti suka sangaaaat ya bang ;p.. wajar kok… kalo dah menu fav, saya pun tak akan bosan makannya 😀
03 Juni 2025 ● 19:49