KULINER JAKARTA: ANEKA UDON DI MARUGAME ;)
KULINER JAKARTA: ANEKA UDON DI MARUGAME 😉 ~ Akhirnyaaaa, kesampaian juga bisa nyicipin restoran Udon, yang antriannya ngalahin antrian SPBU kalau lagi mau naik harga ;p. Pertamakali melewati restoran Marugame Udon yang di Gandaria City, aku beneran takjub melihat orang rela ngantri ampe panjang bener gitu. Apalagi saat jam makan siang. Ampuuuuunnnnn, kapan balik ke kantornya yak ;p
Gara-gara antrian yang ga umum , menggelitik rasa penasaran untuk cobain makan di sana. Tentunya  dalam hati langsung bikin reminder, untuk ga datang  saat jam  makan siang atau malam. Supaya ga kejebak dengan waiting list terlalu lama. Jadi deh, kami sekeluarga nyempetin makan sekitar jam 3.30an sore, dan fortunately, antriannya masih dalam taraf ga bikin mumet ;p
Konsep restonya sendiri aku lumayan suka. Jalur antrian dan tempat duduk dipisah. Jadi ga bikin berjubel. Â So , pertamakali datang, pembeli langsung aja ngantri di jalur queuing, dan memilih menu yang dimau.
Staff yang bertugas menerima orderan, akan meneruskan pesanan customer ke dapur  yang kebetulan terbuka, sehingga memungkinkan para pembeli melihat para koki di kitchen yang sedang membuat dan meracik semua orderan.
Menu yang sudah jadi, langsung taro di atas tray, lalu geser ke sebelah, untuk memilih side dishes dengan banyak pilihan dan ragam. Mulai dari tempura, beef croquette, ubi manis, cumi tepung de el el.
 Terakhir, pilih deh minuman yang disuka, seperti ocha, softdrink atau aneka juice. Khusus ocha bisa refill ya ;).  Selesai semuanya, tinggal geser lagi ke kasir, dan bayar pesenan barusan. Biasanya sih ada staff yang bakal bantuin  ngebawain tray makanan ke meja tempat duduk.
Beef Curry Udon, ini dia pesananku. Diliat dari tampilan luar sih, platingnya udah menggugah banget. Wangi kari yang menggoda seolah benar-benar menggelitik indra pencium. Mie udonnya gede, lembut  dan sedikit kenyal. Porsi lumayan besar, jadi bagi yang ga terlalu lapar atau makannya sedikit, siap-siap bakal nyisa.
Begitu disruput, ini ennaaakk bangetttt, sumpah!! ^o^ Rasa curry yang lumayan light, sebagaimana masakan Jepang yang cendrung simple yet tasty. Taburan daging sukiyaki banyak dengan irisan yang ga begitu tipis tapi juga ga tebel. Rasanya gurih. Bagi yang suka pedes, bisa tambahkan irisan cabe rawit  yang tersedia  di bagian depan kaunter deket kasir. Kuah karinya kental, tapi ga bikin begah. Ga terasa, seporsi gede langsung ludes dilahap sendiri  ;p
Trus nyicipin dikit yang punya Raka, Niku Udon. Termasuk salah satu udon yang sering dipesen dan jadi favorit banyak orang. Kalau Curry tadi kuahnya kental, udon  yang ini kuahnya encer, tapi tetep dengan rasa yang sedap. Selain daging sukiyaki, ada taburan crunchy di atas mie udonnya. Dimakan bareng dengan tempura udang, bikin rasanya makjleb banget enak’e ^o^
Aneka side dishes atau gorengan yang kami ambil ga kalah menggiurkan. Tempuran Udang, kriuk luarnya, tapi lembut daging udangnya. Ubi goreng juga bikin nagih. Terasa manis tapi juga gurih. Lalu kroket daging yang bentuknya sepintas mirip nugget. Rasa kentang kroket yang lembut, sedikit manis berpadu dengan daging yang gurih dan makin enak saat dicocolin ke sambal.
Cumi goreng tepung yang aku ga begitu doyan. Rada alot ;p. Terakhir, sate nya juga lumayan. Walau pun disediakan saos, tapi aku lebih suka ngegadoin begitu aja  tanpa campuran apa-apa. Rasanya udah juara tanpa perlu dikacaukan oleh rasa saos 😉
Untuk Rice Bowl Sukiyaki, sayangnya aku ga nyicipin. Soalnya itu pesanan baby sitter Fylly ;p. Tapi menurut si Ibuk, rasanya kayak tumis daging, hahaha… Kalau menurutku, ya pasti enaklah.. Udah kliatan dari bentuk dan aromanya.
Woh yg kaya gini yg saya suka… 😀 beef cury udonnya kelihatan super sekali dan tempuranya memang menggoda…
sejauh ini, tempat makan udon yg aku suka, marugame ini.. 😉 Dibanding yg lain agak lbh mahal, tapi dgn porsi gede gitu, ya okelah Fi
Emberan …. antrian nya bikin murka tapi puas enak nya kalo menurut gw dan murah 🙂
Aku emg orgnya sabar kalo ngadepin antrian…saking penasarannya pgn nyobain ;p..untung enak..kalo ga, bisa ngamuk, ngereview di blog lgs emosi ;p