Terkadang saat berjalan, ada aja itinerary yang harus dicoret atau ditambah secara mendadak. Bebek Waluya ini sebenarnya tidak ada dalam itin kami …
Jadi giniii, ceritanya pas ke Tahu Susu Lembang, nih mata ber4 kompak melihat spot makan dengan tulisan Ayam Kukus Lembang di plang-nya.. Langsung teringiiiin 😍😍.
Tapiiiii kata pak Anton, “kalau mau ayam kukus, nanti makan di Bandung, Bebek Waluya.. Ayam kukus dia enaaak”.
plan nama bebek waluya, ketutupan rimbun daun
Kek manalah kaan, kalau orang lokal yang kasih rekomendasi, mana mungkin kami tolak 😆. Dan itulah kenapa, balik dari Lembang, kami makan malam di Bebek Waluya ini.
MENU-MENU YANG KAMI PESAN DI BEBEK WALUYA BANDUNG
Tempatnya itu mirip rumah bangetttt, dengan halaman yang luas… Jadi pembeli makan di bagian halaman, sudah dikasih tenda supaya kalau hujan tetap aman.
Menu jagoan sudah pasti kuliner bebek, tapi ada juga dijual ayam goreng dan ayam kukus. Temen-temen Malaysia karena masih ragu dengan rasa si ayam kukus, dan mereka juga tertarik dengan menu bebek, akhirnya bertiga pada pesen Bebek goreng, cuma aku doang yang ayam kukus 😂.
Piye toh, padahal awalnya kan tertarik ama tulisan ayam kukus 😂
Setelah melihat menu, akhirnya diputuskan memesan ini:
-
Set bebek goreng 3 sudah include minum dan nasi
-
jukut goreng 1
-
set ayam ayam kukus 1
Pak Anton kami belikan juga, karena tahu dia pun belum makan malam.
KAYAK APA SIH RASA MENU DI BEBEK WALUYA BANDUNG?
Sedikit lama waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan pesanan semua.. Dan saat datang, beuuuugh aroma ayam dan bebek sudah menguar kemana-mana 😍😍. Bikin makin lapeeeer. Apalagi dapurnya mereka itu di tempat yang sama dengan kami duduk, jadi aroma goreng bebek sudah pasti tercium menggoda perut yang makin laper .
dapurnya di tempat sama dengan tenda makan
Ayam kukus pesananku memang lembuuuuuut banget… Ga perlu usaha saat diambil dagingnya. Aroma bumbu seperti bawang putih, serai, wangi daun jeruk, ikut terhidu.Wangiii!
Ada sedikit kuah yang dituang ke atas ayam. Rasanya gurih, dan asin.. Menambah rasa juicy saat dimakan bersama ayam.
Sayangnyaaa, sambal yang jadi cocolan ayam kukus kurang enak.. Ga paham kenapa ada rasa pahit, ntahlah dikasih apa hingga rasanya bisa pahit-pahit begitu. Jadi akhirnya aku lebih memilih cocol di sambal bawang .
sambal ayam kukus terasa pahit 🙁
Kami juga pesan Jukut Goreng 😍. Ini BEST!!! Karni pun sukaaaa jukut goreng di sini… Bagi yang belum tahu, Jukut itu semacam bayam air. Digoreng dengan bumbu-bumbu, sehingga menjadi crispy dan gurih… Yang aku suka, jukut goreng di Bebek Waluya ini ga berminyak 👍
Untuk menu bebek, aku ga cobain, tapi seharusnya enak dan empuuuk dagingnya. Setiap menu di sini pasti dikasih rebusan daun singkong untuk dinikmati bersama lauk.
aneka menu bebek goreng pesanan teman-teman
Total semua yang kami makan terhitung murah. Hanya Rp201k .. Worth it dengan rasa dan porsi.. Kesampaian juga makan ayam kukus di Bandung 😋.
Alamat Bebek Waluya: Jl Anggrek no 53. Cihapit. Bandung Wetan. Bandung
Retna
Faannyyy hahaha baru ku sadar yg dimakan itu bebek ya… ya allah mati² ku ingatkan ayam 🤣🤣🤣🤣 tapi nasib la rasa nya lebih kurang aja.
Kalo kakak tau dari awal yang dimakan itu bebek, rasa mcm ngak bole telan kot.. hahaha
Tapi itu la kalo udah ditentukan tekak ku menelan bebek, ya terima aja la yg benarnya bebek goreng di situ sememangnya enak!!
14 Juli 2026 ● 07:53administrator
eh, kakak pesan ayam ya? tapi kalau lihat bentuk, itu bebek sepertinya hahahahahahah….
bebek sedap lah kak, tapi jangan sering2, kolesterol nya lebih tinggi dr ayam hahahaha
14 Juli 2026 ● 10:51Carneyz
Tempat ini sudah saya masukkan dalam itinerari family trip ke Bandung kelak. Aduhhh terliur bila teringat daging itiknya yang lembuttt juicyyyy… 🤤 jukut goreng tu saya mau pesan lagi, satu pinggan tu utk saya seorang je 😂 tak puas makan ni.
14 Juli 2026 ● 10:06administrator
nanti 1 lagi coba bebek kaleyo…. ini raja bebek di indonesia… saya lumayan suka menu bebek mereka… cuma di Kaleyo tak ada jukut goreng,,, tp worth it utk dicoba
14 Juli 2026 ● 11:46arief “Ariefpokto” Rachman
Saya tahunya ayam kukus itu ada di Lembang ternyata di Bandung juga ada ya dan malah enak juga Terus sekarang saya belum pernah coba yang di sini tapi memang Kalau enak saya mau nyoba juga deh. Apalagi kalau jukut gorengnya nggak terlalu berminyak. karena permasalahannya kadang-kadang selain micinnya kebanyakan minyaknya suka seember jadi enek
14 Juli 2026 ● 10:25administrator
nah kemarin itu aku cobain resto ayam bandung di jakarta hahahaha… namanya memang ayam bandung… ruameeeee byangettttt… di senopati… ayamnya enak, tp jukut dia berminyak dan kurang crispy… yg itu aku juga kurang suka jadinya.. tp rame yg makan
14 Juli 2026 ● 11:47bidasari
Di Malaysia jarang jumpa bebek. Ada tapi jarang yang masak bebek. KSarie suka juga bebek tapi teman-teman ramai yang kurang suka kerana bau hamis kata mereka. Ooo jungkut itu macam bayam ye. Nampak bagus sekali itu. Baca entry ini langsung terasa mahu tengok tabung berapa uang yang ada untuk berlibur di Bandung😅
14 Juli 2026 ● 12:18administrator
kalau bau berarti yg masak tak pandai… krn kalau pintar mengolahnya, bebek tak akan bau ;).. nanti saya ajak makan bebek di jakarta kak… ada banyak resto bebek kalau di sini
14 Juli 2026 ● 20:34ujie othman
Jukut goreng tu menarik untuk dicuba. Tentu sedap kerana crispy dan ada rasa bumbu. Belum pernah jumpa masakan begitu di Malaysia.
14 Juli 2026 ● 12:36administrator
di sinipun jukut goreng biasanya hanya ada di Jawa Barat kak… daerah lain saya jarang jumpa
14 Juli 2026 ● 20:31Fajarwalker
Ngakak banget. Datang karena referensi ayam kukus, sampe sana malah mesennya Bebek Goreng. Berubah haluannya bareng-bareng, hahahaha.
Tapi aku kalo ikutan pun, kayaknya prefer ke bebek aja si. Soalnya dulu pernah nyoba bebek goreng, dan emang rasanya weeenak dan empukkk banget. Gak bau dan gak kayak ayam teksturnya.
Jukut gorengnya juga menggoda pisan mbak. Aduh, itu mah kayaknya semangkok juga kurang ya. Minimal banget bungkus 1 lagi buat dimakan di penginapan, sambil nonton. Hahahahaha
14 Juli 2026 ● 14:40administrator
itulaaaah, yg ngabisin aku ama karni itu jukut hahahahaha… emang enak…. mau pesan lagi tp dah keburu kenyang ;p.. soalnya kdg banyak yg jual jukut terlalu oily.. malah eneg.. yg ini ga..
aku memang lebih suka bebek dr ayam… tapi ngeri aja kalau sering2 hahahaha
14 Juli 2026 ● 20:30Ezna
Itik ni kakak cuma pernah rasa masakan itik iaitu kerutuk itik. Masakan dari Kelantan. Kalau goreng tak pernah lagi sebab kalau tak reti masak itik ni ada bau yang kuat juga.
14 Juli 2026 ● 16:25administrator
betuuuul… ada trik khusus untuk masak itik… untungnya di beberapa tempat di jkt, restoran itik di sini sedap… mereka pintar memasaknya hingga tak bau
14 Juli 2026 ● 20:29Sis Lin
Salah Fanny.. Kak Lin sama Retna ayam goreng, Karni bebek goreng.. kamu bebek kukus hahaha.. tapi yaa, di sini makannya betul makan, lapar mungkin tapi tidak juga, mungkin enak sebab di hidang panas kannn..
14 Juli 2026 ● 17:47administrator
kaaak, yg betuuul hahahahahaha… aiiiish memang lah dah bercampur aduk nih apa yg saya ingat hahhahahahaa… terlalu banyak tempat yg dicoba kayaknya ;p
14 Juli 2026 ● 20:28Khanif
kalo aku ayam kukusnya aja mba, ga begitu suka dengan daging bebek entah karna apa, dari kecil memang ga begitu doyan bebek, jadi aku pesen ayam kukusnya aja satu.. eh lho siapa yang nawarin :D.. bayam krispi nya juga kayaknya enak buat cemilan 😀
14 Juli 2026 ● 18:04administrator
mungkin krn blm nemu yg enak nif ;p… soalnya kalau pinter mengolahnya, daging bebek itu ga bau ..
14 Juli 2026 ● 20:27Lala
Nah, iya kalau warlok yang kasih rekomendasi nggak mungkin di tolak, udah pasti paling the best. Ternyata di halaman rumah ya tempatnya? Konsep ala open kitchen, kebayang betapa wangiii saat makanan di masak.
Wah, aku kira blogger Malaysia akan pesan ayam juga, ternyata pada mesan bebek ya. Terkait sambal, kayaknya rasa pahit itu muncul dari cabe hijau, beberapa cabe hijau rawan pahit emang, ini tebakan awam sih.
So far ayamnya enak banget ya? Tampilannya pun cakep euy. Dan pas tau harganya, yaampun worth it sekali buat makan ramean. Jukut goreng the best kalau nggak berminyak 🤩 kebayang kresss enakkk. Tandain akh Bebek Waluya, mana tau nanti ada agenda ke Bandung juga.
14 Juli 2026 ● 18:35administrator
oh gituuuuu…. iya sih mba, ada cabe hijaunya …. pantesan, kadang2 tuh kalau makan di resto padang, tiap pesen cabe ijo, pasti ada sedikit pahit.. makanya aku lebih suka cabe merah… jd krn itu yaaa
enaaaak jukutnyaaaa….. krn masih crispy dan ga oily yg banjir gituu…. kalau ke bandung cobain deh mba
14 Juli 2026 ● 20:26Tot
Sayang pula sambalnya ada rasa pahit. Tapi ayam kukus memang berkhasiat la, sebab dimasak tanpa minyak, ya.
14 Juli 2026 ● 19:37administrator
itulaaah, kalau kata teman saya mungkin krn pakai cabe hijau, jadi ada rasa pahit sedikit .. memang sih ada cabe hijau saya lihat
14 Juli 2026 ● 20:25Mang Duyeh
Baru ngeuh ada kuliner Ayam Kukus, kemana aja aku selama ini yah, kelamaan tinggal di goa.
15 Juli 2026 ● 06:53Awal baca saya kira ayam kukus itu kayak garang asem tapi ternyata beda banget yah, emang cocok makan masakan kukus seperti itu ditengah cuaca bandung yang dingin
Jukut goreng sepertinya lagi ngtrend di bandung dsk. itu pakenya Selada Air (saladaer) kalo sama saya biasa dijadikan lalap mentah mentah
Kayaknya bangunan restonya Heritage yah, ga keliatan bentukannya.
administrator
waktu itu ada yg bilang jukut = bayam air… tapi beberapa bilang selada air… sekarang aku jadi penasaran bentuk asli tanamannya :D.
enaaaak mang, cobain deh sesekali ayam dikukus… skr ini aku lebih suka kalau masakan ayam di kukus.. lebih sehat juga
16 Juli 2026 ● 09:32eryka aditya
hihihi iyaaa gimana sie awalnya tertarik ayam kukus kok malah belok haluan jadi bebek goreng hehe…tapi setidaknya mb fanny tetap pada tujuan awal yaa ayam kukus..dan untuk 5 porsi 200rb itu murah ya mbaa itungannya dah termasuk minum juga kan,,,,dan kalo udah rekomendasi warga lokal memang paling bener deh soalnya mereka sudah hafal yaa mana yang rekom
15 Juli 2026 ● 11:56liat ayam kukus jadi mirip2 ayam betutu gt yaa cuma gak pedes kalo betutu kan puedes ya,,,
Jukut goreng aku belum pernah cobain itu,,,jadi mirip2 bayem gt gak sie mba??
administrator
muraaah memang mba… kalau di bandung ini makanan masih banyak yg murah2 , makanya selalu seneng kalau liburan kesini 😀
naah iya, agak mirip ayam betutu yaaa.. tp ayam betutu lbh banyak rempah dan pedas, ini ga samasekali .. lebih light juga
kayak apa yaaa rasanya… soalnya aku sendiri ga pernah lihat bentuk si jukut kalau belum dimasak… ada yg bilang ini bayam air, ada yg bilang selada air.. :D.. rasanya kalau udah digoreng begini jd crispy dan gurih…. jd rasa sayurnya sebenernya udh ketutup mba
16 Juli 2026 ● 09:35ejulz
Menarik.. Nampak sedap semua menu ni..
15 Juli 2026 ● 12:11administrator
kalau ke abndung boleh di coba 🙂
16 Juli 2026 ● 09:35linda
kalau telur itik biasa la makan… daging nya tak pernah rasa..
15 Juli 2026 ● 13:52administrator
kalau pandai masaknya, daging bebek lebih enaaak drpd ayam 😉
16 Juli 2026 ● 09:35avizena zen
Nahh daku kira ini ayam kukus bumbu ala oriental, ternyata bumbu Indonesia dan kelihatan sedappp. Ayamnya cukup gede yaa. Sayang sambelnya failed.
Kalau ada bebek dan ayam aku milih ayam hahahaa. Saking sukanya makan ayam.
Jukut goreng ini emang enakk, daku kadang bikin sendiri Kak, tapi emang kudu pinter ngolahnya biar gak berminyak,
15 Juli 2026 ● 16:24administrator
aku kalau masakan gorengan, memang jarang berhasil mba ;p… ntah kenapa lebih sering failed… makanya ga terlalu suka masak goreng2, kalau kepengin mendingan beli jadinya… ada trik khusus utk masaknya yaaa? aku pernah tuh dapat yg oily banget, jd eneg malah
16 Juli 2026 ● 09:31Djangkaru Bumi
Wow harganya sangat terjangkau
15 Juli 2026 ● 20:16Saya lebih suka menulis bebek, satu ekor saya kurang mah
Menu Menu super semuanya
administrator
sama mas, aku dibanding ayam lebih suka bebek… asal dagingnya jangan yg alot
16 Juli 2026 ● 09:29~uncle gedek!
Di malaysia bebek ni lebih popular di kalangan orang berbangsa Cina… Kita panggil ‘Itik gantung’… Banyak boleh dilihat digantung yang rosted tu di restoran2 Cina. Tapi semuanya tidak halal.
15 Juli 2026 ● 20:22administrator
kenapa yaa yg melayu jarang makan? bebek ini kalau pandai mengolahnya, memang sedaaap… dan tak akan bau hamis
16 Juli 2026 ● 09:28Roziah @ Cie
Oh bebek tu itik ye? Pernah la juga makan rendang bebek, bebek salai masak lemak.
15 Juli 2026 ● 20:51administrator
iya kak, bebek = itik.. kalau di sini daging bebek populer… macam2 dimasaknya, dibuat sate, goreng, kukus, tak pernah bosan kalau dah makan bebek
16 Juli 2026 ● 09:28Asri Lestari
Kutandain juga nih Bebek Waluya. Penasaran banget sama ayam kukusnya. Belum pernah makan. Apalagi disajikan dengan daun singkong rebus gitu. Cukup unik. Biasanya daun singkong rebus cuma ada di nasi padang hehehe…
Btw jukut itu selada air nggak sih? Terus porsinya gede ya. Kupikir tadi dikit, begitu disandingkan dengan makanan lain baru terasa tuh banyaknya. Kalau nggak berminyak enak nih. Aku beberapa kali beli minyakan banget. Jadi eneg.
16 Juli 2026 ● 07:13administrator
aku diksh tahunya bayam air mba… jd ga tau deh jukut ini sebenernya apa hahahahaha, yg penting enaak aja 😀 . iyaaa aku pernah makan yg oily banget, pernah juga yg kurang crispy.. jd ga nikmat
16 Juli 2026 ● 09:27Faizal R
Pagi-pagi lagi sudah baca entry review makanan. Memang buat terliur dan lapar. Ternyata banyak menu-menu menarik untuk dicuba. Pernah makan rendang itik dan masak lemak itik sahaja. Goreng belum lagi.
16 Juli 2026 ● 07:32administrator
kalau di sini bebek itu banyaaaak macam olahannya bang.. krn memang rasa bebek lebih enak drpd ayam.. cuma kolesterol lebih tinggi
16 Juli 2026 ● 09:25Yuni Bint Saniro
Kalau warga local yang rekomendasikan sudah pasti barang tentu enak. Jadi pingin nyobain ayam kukus juga. Meski sebenernya aku rada kurang suka sama kukus-kukusan begini
16 Juli 2026 ● 08:03administrator
enaaak mba kalau ini…. aku udh terbiasa makan yg kukus sekarang ini kalau di rumah :D… justru goreng2 udah jaraaaaaaang bgt… makanya minyak goreng di rumahku, 1 liter aja bisa 7 bulan hahahaha..
16 Juli 2026 ● 09:25Nurul Rahmawati
Terjangkauu bangett harganyaa.
16 Juli 2026 ● 08:17dari penampakan, kelihatan bebeknya empuuk, bumbu ngereseepp sempurna.
enakk betuull ini.
apalagi cuaca lagi dingin kan yaa
makin lahaappp makannya
aku juga pingin makan ayam kukus.
lebih sehaatt ya mba.
tapi ogah sambel yg pahit wkqkqkqk
administrator
iya nih, ga tau kenapaq sambalnya pahit… apa krn ada campuran cabe ijo yaaa.. jd kurang menikmati.. untung yg sambal bawang enak 😀
16 Juli 2026 ● 09:24MZ
enak banget lah makanannya. terliur laa hahahah harga pun ok tu!
16 Juli 2026 ● 09:27administrator
kalau bandung ini masih murah2 kak 🙂
16 Juli 2026 ● 09:37Okti
Waluya emang rekomendasi banget kalau mau makan bebek dan atau ayam di Bandung
Jukut goreng ternyata masih jadi daya tarik pengunjung ya. Lagian emang unik dan banyak disukai sih. Gak anak maupun dewasa, jukut goreng jadi favorit. Padahal kalau disuruh makan sayur, anak-anak susah banget… Kalau jukut goreng malah berebut…
16 Juli 2026 ● 10:20administrator
aku sendiri kalau sayur digoreng deep fried begini sebenernya menghindari :D.. tp sesekali okelaaah… dah setelah coba, asalkan ga terlalu oily, aku masih suka 😀
17 Juli 2026 ● 05:13Fenni Bungsu
Baru kali ini daku baca tentang sambal yah rasanya agak pahit. Apakah pahitnya itu karena ditambah suatu bumbu, tapi bumbu apa yang rasanya pahit, kalau jadi agak pedas kan banyak ya bumbunya.
16 Juli 2026 ● 11:16Ah yang penting sih, pahitnya itu cocolan sambal ga sepahit kisah Inggris yang kalah sama Argentina 1-2 ya kak hihi.
Mungkin yang aneka goreng seperti Bebek goreng atau yang ditambah dengan santan seperti nasi lemak lebih terasa familiar sama rekannya Kak Fanny ya. Untuk yang kukus mungkin belum familiar, tapi bisa suatu saat diajakin lagi kak, karena aneka kukusan di Nusantara ini bikin lidah bergetar, et dah kayak lagi dangdutan hehe
administrator
aku ga ikutin beritanya Piala dunia hahahah… udh ada pemenang?
krn di malaysia, bebek goreng itu bisa dibilang langka banget mba… makanya pas lihat bebek goreng mereka langsung tertarik itu drpd yg dikukus… kalau dikukus, sebenarnya kan agak mirip chicken rice ala malaysia 😀
17 Juli 2026 ● 05:15Katerina
Rasa ayam kukusnya mirip gak dengan Ayam Pop di rumah makan Padang yang biasanya lembut beraroma, dan kadang disajikan dengan cara disiram kuah gulai. Baca ceritamu aku malah kebayangnya itu Fan hahaha
Jukut gorengnya bikin aku inget tumis bayam di menu Sei Sapi lho. Btw aku kadang kapok makan bayam di luar, batangnya panjang2, aku sampe repot makannya, pernah kayak sebagian udah masuk tenggorokan, sebagian masih dimulut, apa ya namanya kalau gitu, pokoknya aku kayak mau mati rasanya wkwk. Kudu ditarik biar keluar dan aku bisa nafas lagi. Sorry malah cerita tragedi bayam wkwk
Aku liat2 foto bebeknya, keliatan menggugah selera sekali. Garing gurih kayaknya enak ya. Tempatnya juga nyaman-nyaman aja walau di tenda. Ntarlah kalau ke Bandung aku cobain. Mudah-mudahan nanti ingat sama namanya: Bebek Waluya.
16 Juli 2026 ● 11:45administrator
tapi beda bgt ama ayam pop :D.. lebih berempah yg ayam kukus bandung ini..
oh iyaaa bayam yg di sei sapi yaa.. agak mirip, tp ntah kenapa aku lebih suka yg jukut goreng.. yg di sei itu bukannya daun ubi yaa? samaa mba, kalau bayam atau kangkung ga dipotong2 aku tuh maleeees makannya… nyusahin soalnya…. makanya jarang pesan tumis bayam atau kangkung begitu.. lebih suka ke sayur lain yg lebih mudah dimakan
17 Juli 2026 ● 05:18Mulan Ishak
Bebek Waluya ni antara kedai makan yang TA kami rekomen. Tapi tak cukup masa. Moga dapat ke Bandung lagi. Rindu semua di Bandung. Tak puas bercuti di sana,
16 Juli 2026 ● 13:42administrator
memang bandung selalu ngangenin kak 😀
17 Juli 2026 ● 05:18hazin
ini yang buat penasaran ketika bersinggungan dengan dunia kuliner. pasti ngieler sih. ayam kukus sepertinya belum saya coba kalau di bali juga sepertinya, tapi semoga ada kesempatan makan ayam kukus di sana
16 Juli 2026 ● 14:46administrator
rasa ayam kukus ini sebenernya agak miriiiiip ama ayam betutu mas… cuma rempahnya ga sebanyak ayam betutu
17 Juli 2026 ● 05:20farhana jafri
menu ni patut masuk malaysia, soalnya udah bosan ya sama ayam gepuk dan kubis goreng. rasa teringin nak makan jukut goreng dengan sambal. menarik lah ayam dan bebek ada pucuk ubi rebus, meriah.
16 Juli 2026 ● 16:24administrator
yaaa harusnya ini ada yg jual juga, dan jauh lebih sehat 😀
17 Juli 2026 ● 05:20Dinda
OMOOOO~~
201ebu mah murce banget dan worth it lho. Mana aku lihat sambel sama sayurnya tuh kok melimpah. Jadi ngerasa puas dan kenyang. Kalau di Bandung sama Lembang rasanya entah kenapa nafsu makan jadi lebih banyak. Antara lapar atau memang hawa dingin yang bikin cepet lapar. Hihihihi.. 😀
Karena suami ndak terlalu suka bebek, jadi biasanya aku bakal skip kalau ada resto undah menyebut bebek. Nggak tahunya di sana nggak cuma bebek, ada ayamnya juga… Next ke Bandung nyobain juga.. Uhhh, aku melumer sama cocolan sambelnya… Huahahaha.. 😀
16 Juli 2026 ● 18:48administrator
memang muraaaaah ^o^
iya mba, ditambah memang kuliner bandung itu enak2… makanya aku seneng kesana .. rata2 resto bebek pasti ada ayamnya… kayaknya mereka tahu ga semua orang makan bebek 😀
17 Juli 2026 ● 05:25Didik Purwanto
Kalo udh rekomendasi org lokal, emg wajib coba sih. Penasaran dgn keviralan dgn rekomendasi org lokal nih. Kyknya mantap.
Tp syg sambal cocol milik kak Fanny kyknya pahit. Kalo dilihat dr bentuknya, kyknya kebanyakan terasi tuh. Udh agak menghitam gt. Atau bs jd minyak gorengnya lama alias bekas. Jd ga fresh saat dicampur sambal.
Kalo bebek goreng, biasanya sih sama ya. Yg membedakan cmn tingkat keempukan tuh.
Kalo bebek dan ayam pesanannya ini, dgn harga segitu di jantung kota Bandung mah worthed bgt kak. Smg bs ikut mencicipi saat ke Bandung next time.
16 Juli 2026 ● 22:39administrator
ga pake terasi sambalnya mas.. ga ada rasa terasi.. aku lebih yakin krn cabe hijau yg dipakai… cabe hijau kadang terasa pahit memang,… kalau minyak ga mungkin juga.. krn toh sambal bawangnya enak dan itu pake minyak juga
17 Juli 2026 ● 05:34Bambang Irwanto Soeripto
Kayaknya saya belum pernah makan ayam kukus, MBak. sukanya digoreng atau dibakar.. Rasanya lembut gitu ya, Mbak. Dan pasnya dicocol sambal?
16 Juli 2026 ● 22:49Kalau jukut goreng, itu memang lagi hits sebagai pelengkap makanya petani selada air lagi kaya hehehe.
administrator
lagi pengen makan yg sehat aja aku mas 😀 .. makanya kali ini pilih yg kukus
17 Juli 2026 ● 05:34Yoga Akbar S.
Enggak jauh-jauh banget dari Gedung Sate padahal. Tau begitu, waktu bulan madu sama istri mah saya mampir kemari. Tapi apa daya, baru tau juga dari tulisan Mbak Fanny baru-baru ini. Hahaha. Kapan-kapan bolehlah jajalin ketika main ke Bandung lagi.
Saya kok malah enggak terlalu suka jukut ya. Bisa makan, tapi ya sejak dulu lebih terbiasa lalapan makan bebek itu pasti timun dan daun singkong gitu. XD
Enak sih kalau memang udah ada menu paketan gitu. Makanya tergolong murah ya.
16 Juli 2026 ● 23:52administrator
oooh kalau disuruh pilih lalapan atau jukut aku pasti pilih lalapan juga mas 😀 … tapi krn aku belum pernah makan jukut sebeumnya, makanya penasaran…. ternyata enaaak… tp bukan jenis sayur yg aku akan makan sering2, walau bagaimanapun ini digoreng , ga sehat hahahahahha
17 Juli 2026 ● 05:37lendyagassi
Cihapit memang best banget yaah…ka Fan.
Ada banyak kulineran endulitaahh disana…
Tapi mashaAllah, kalo pas lagi rame.. syuliitt sekalii dapet parkiran.
Aku belum pernah coba Ayam Kukus Bebek Waluyaaa..
dan kami penggemar bebek.. kek kudu banget cobaakk…
Kalok ayam kukus gini, apa konsepnya ayam pepes gitukah?
Jadi inget bebek songkem madura yaah…
Biasanya rasa sambel yang pait itu karena ada leunca-nya gassii.. ka Fann??
17 Juli 2026 ● 02:57administrator
iiiih beneeeeer.. driver kami akhirnya ga jd makan di tempat.. aku bungkusin.. krn ga nemu parkir mbaaaa… jd dia muter2in mbil sampe kami selesai makan..
ga ada daun utk pembungkus kayak ayam pepes sih… kayaknya memang di kukus langsung gitu.. aku sering bikin ayam kukus tapi ala chinese… kalau yg ala bandung begini belum pernah
mungkin yaaa.. kalau mba lala bilang cabe ijo nya… aku cendrung yakin cabe ijonya yg pait… krn leunca aku suka sebenernya mba
17 Juli 2026 ● 05:39Heni Hikmayani Fauzia
Jukut goreng emang sepertinya udah jadi menu wajib yaa kalau makan di tempat kuliner yang menyajikan ayam dan bebek. Saya beberapa kali makan di Bandung kek di sambel pecel ayam bebekgtu ada jukut goreng. Enaak yaa jukut goreng tuh rasanya gurih. meskipun saya sendiri juga heran ini gimana konsepnya sayur koq digoreng biasanya ditumis atau dibuat sayur kuah. tapi enak. Ayam kukus dan bebeknya menggoda juga, jadi pengen makan. Tempatnya itu di belakang Gedung Sate ya Kak Fanny,,,itu di Cihapit deket-deket situ yaa,,,,mau saya samperin deh kalau ke Bandung lagi,,,
17 Juli 2026 ● 06:05administrator
aku ga tau kalau hrs jelasin lokasi mbaaa hahahahahah… krn ga tahu jalan… apalagi kesini dibawa ama driver ;p.
naah jukut itu udh jadi cirikhas bandung banget kayaknya yaaa :D.. aku sih sukaaa, cuma bukan jenis sayuran yg bakal rutin aku makan sering2.. sesekali ajalah.. krn biar gimana ini gorengan sih ;p.. ttp lebih suka lalapan segar
17 Juli 2026 ● 09:24April Hamsa
Kok Bebek Waluya ini rasanya pernah dengar ya, apa aku pernah lewat juga ya, tapi emang belum pernah mampir sih 😀
17 Juli 2026 ● 07:26Sebagai pecinta daging bebek aku excited kalau ada menu bebek2an gini.
Eh awalnya malah kepengen makan ayam kukus ya, ternyata di sana tersedia juga.
Aku tu di rumah mayan sering bikin ayam kukus mbak, karena udah mulai kurangin goreng2 hehe.
Jadi penasaran juga sama menu ayam kukusnya 😀
Paling seneng kalau empuk banget, kek lepas dari tulangnya langsung pas disendok hehe 😀
Apalagi bagian kulitnya haha.
Wah sayang kok nggak nyobain bebeknya mbak?
Nggak suka bebek kah?
Sambelannya menggoda semua. Aku juga baru tahu jukut nih pas tinggal di Bogor, keknya orang Sunda familiar sama daun ini ketimbang org Jawa.
Wah sambal apaan ya yang jd cocolan ayam kukus? Apa ada campuran kemirinya kali ya?
administrator
aku pun sering bikin ayam kukus mba, tp biasanya versi chinese yg pake jahe.. jd yg ala bandung begini belum pernah sih… jd tertarik cari resepnya..
iyaaa, kulit itu tetep yg paliiiiiing enak hahahahaha… aku sih suka bebek, cuma memang krn ayam kukus sendiri belum oernah coba, jadi nyobain yg belum dulu… kalau bebek goreng kan banyak juga di jkt soalnya 😀
itulaaah aku ga tau nih kenapa sambalnya bisa pahit2 sedikit.. jd agak ganggu di rasain
17 Juli 2026 ● 09:26Srie
Masya Allah ini sih ngilerable semua, mana lengkap dengan daun singkong lagi, mirip dengan masakan Padang ya? Jujur saya tertarik dengan sambalnya, pasti mak nyus banget ayam dicocol ke sambal. Harganya pun sangat bersahabat, kulineran di sana pasti seru.
17 Juli 2026 ● 07:57administrator
iyaaa, sebenernya agak kurang cocok si singkong rebus itu… jadi ga terlalu kami makan hahahahah…
17 Juli 2026 ● 09:26Dailyrella
Kalau udah warga lokal yang kasih rekomendasi kuliner, emang haram hukumnya buat ditolak, hahaha.
Meskipun awalnya berniat cari ayam kukus di Lembang, untung dapet info berharga ke Bebek Waluya ini. Porsi melimpah dan total harga 201 ribu buat makan rame-rame sih worth it banget di tengah kota Bandung.
17 Juli 2026 ● 08:02administrator
bandung mah memang masih murah mba… makanya aku seneng kalau kulineran di sini 😀
17 Juli 2026 ● 09:27antung apriana
ayam kukus ini kayaknya konsepnya sama kayak ayam kukus jahe ya, mbak. ayamnya dikukus sampai keluar airnya gitu. sayang banget nih sambal cocolannya pahit jadinya mengurangi kenikmatan ayamnya ya
17 Juli 2026 ● 08:46administrator
bener mba…. metodenya sama kayak yg ayam kukus chinese yg pake jahe… cuma aku blm tahu resep ayam kukus yg bandung ini… jd pengen cari resepnya
17 Juli 2026 ● 09:28Mazni
lama betul tak makan bebek goreng. dulu pernah makan masa pergi medan tahun 2014, lama sangat dah. kalau kat malaysia pun ada, cuma saya rasa bebek goreng di indonesia lagi sedap kot hehehe.
17 Juli 2026 ● 09:05kat bandung ni kerjanya makan, makan, makan pastu shopping jekan? syurga betulll!
administrator
bandung nih surga kuliner dan shopping.. jadi memang yg kami lakukan di sini hanya makan makan dan shopping hahahahaha…
krn orang indonesia memang suka bebek mazni.. makanya kuliner bebek di sini buanyaaaaaak sangaaat ;p.. si semua kota ada ciri khas masing2 biasanya.
17 Juli 2026 ● 09:31Rivai Hidayat
Kalau bicara menu bebek goreng, pikiranku selalu kepikiran bebek goreng madura dengan bumbu hitamnya. sudah jadi top of mind. hahhahaa
Sayang sekali yaa sambalnya ada yang kurang. Padahal itu jadi pasangan utama untuk ayamnya. Sebetulnya aku juga belum pernah makan ayam kukus. Lebih menyukai ayam goreng.
Jukut kalau di semarang dikenal dengan nama kenci. Biasanya dijadikan sebagai bahan di hidangan nasi gudangan atau nasi urap.
17 Juli 2026 ● 11:10administrator
oh kalau bebek madura itu ga ada lawan maaaaas ^o^… fav ku bangetttttt… ok nanti ajak teman2 malaysia makan bebek madura ah :D..
nah iyaaaa sayang sambalnya agak aneh.. ga tahu deh kenapa bbisa pahit. padahal yg sambal bawang normal aja
oh ic… nama lainnya kenci yaaa.. aku first time tuh cobain jukut… trus pas coba di jkt, ga begitu enak, krn oily.. yg di bandung ga
17 Juli 2026 ● 11:29ammi
kalau ammi harus ga pilih bebek kerana ammi tak suka tekstur dan rasanya…
17 Juli 2026 ● 11:45administrator
tapi kan kak, kalau pandai yg masak, rasa bebek itu akan tak bau.. dan kalau di indoneisa memang banyaaaak sangat restoran spesialis bebek di sini… rata2 saya suka krn tak bau samasekali
20 Juli 2026 ● 09:39anies
kdainya simple je
19 Juli 2026 ● 13:33tp selalunya macam tu laa kedai simple menu yang dijual boleh kalah menu2 di hotel 5 bintang!
administrator
hanya rumah yg di halaman dibuat kedai makan… memang sedaaap makan sini, except for sambal lah
20 Juli 2026 ● 09:25anies
sayur dengan ayam kukus tu, sayur apa ya?
19 Juli 2026 ● 13:42administrator
sayur ubi rebus kak
20 Juli 2026 ● 09:25anies
tengok gambar je dah tahu confirm sedap jukut goreng ni
19 Juli 2026 ● 13:52administrator
enaaaaak kak…. kalau ke bandung , biasanya tiap restiran ayam pasti ada menu jukut gorengnya
20 Juli 2026 ● 09:25anies
sambal sepatutnya laa kena sedap sebab biasanya sambal yg sedap boleh jadi pemangkin kepada lauk2 lain…
19 Juli 2026 ● 13:59administrator
betuuuuul, yg ini ntah kenapa sambalnya pelik pula
20 Juli 2026 ● 09:24Dian
Jakut goreng ini emang paling enak dimakan sama sambel apalagi pakai bebek
21 Juli 2026 ● 08:50Di surabaya, belum nemu tempat makan bebek yang kasih lalapan jakut goreng
Padahal kayaknya sedap ya
administrator
krn kayaknya ini cuma di bandung deh mba… di jkt aja ga nemu juga ;p
21 Juli 2026 ● 21:57Yonal Regen
Saya suka dengan rasa dari jukut goreng ini, tapi baru tau kalau itu semacam bayam air lho. Rasanya memang jadi unik kalau digoreng, crispy nya itu lho, jadi nambah sensasi gurih, tapi kalau dapet yang berminyaknya berlebihan, jadi agak enek juga, ya.
Kalau saya cukup suka dengan sambal hijau yang ada efek pahitnya. Biasanya itu dari jenis cabe hijaunya. Kalau ke Nasi Padang atau ke Alam Sunda, pasti lebih milih yang cabe hijau. Tapi kalau di Alam Sunda pahitnya itu tak terlalu, karena dia ditambah kencur sambalnya, jadi agak ternetralisir gitu.
Anyhow, suka banget membaca perjalanan Mbak Fanny dengan teman-teman blogger Malaysia. Pertemanannya itu lho, sefrekuensi banget, mulai dari hobi ngeblog sampai hobi traveling dan kulinerannya
21 Juli 2026 ● 17:00administrator
ada yg bilang ini selada air ternyata mas hahahaha… ga tau yg bener yg mana nih ;p.. yg penting enaaaak aja :D..
berarti memang dari cabe ijo nya yaaaa… ntahlaaah, tapi aku agak terganggu ama pahitnya hahahahah
21 Juli 2026 ● 21:52SYazni Rahim
Istimewa betul menu kat Bebek Waluya ni, walaupun nama kedai ‘Bebek’ tapi menu ayam kukus dia pun nampak sangat menggiurkan! Makan pulak dengan nasi panas dan sambal padu, memang licin pinggan dibuatnya. Terima kasih atas perkongsian ulasan tempat makan ni!
21 Juli 2026 ● 20:18administrator
sama2 Syaz… kalau ke bandung memang harus mampir makan sini 😉
21 Juli 2026 ● 21:48Suriaamanda
Aduhai, terbaca pasal Jukut Goreng tu terus rasa terliur! Payah nak jumpa bayam air goreng crispy yang tak berminyak macam ni. Kalau dapat ratah jukut goreng panas-panas dengan nasi, memang bertambah nasi dibuatnya..Harga Rp201k berempat pun kira murah sangat
22 Juli 2026 ● 08:51administrator
bangeeet kak, masih murah2 harga makanan di bandung ini…. jukut goreng di bebek waluya ini memang sedap lah. yg terpenting tak oily
24 Juli 2026 ● 07:10Rawiwa
Makan lauk dan sayur sahaja ke, tiada nasi?
22 Juli 2026 ● 18:42administrator
itu ada nasi nya kak 😉
24 Juli 2026 ● 06:51snfzh
Menarik lahh jukut goreng. Bisa Faa imagine rasanya kayak apa walau belum pernah makan.
Kalau faa datang sini pun Faa akan order ayam kukus sebab tak makan bebek 😁
23 Juli 2026 ● 09:09administrator
iiih, kenapa tak makan bebek 😀 ? baru nak ajak faa makan bebek tersedap di jakarta hahahahaha
24 Juli 2026 ● 06:58Pizzah
Kalau orang lokal dah recommend, why not cuba kan. Hihi..masing-masing bertukar hasrat tukar itik goreng ye. Fanny sorang je lah makan ayam kukusnya.
23 Juli 2026 ● 09:52Uniknya ayam kuus dengan daun jeruk. Saya fikirkan daun ubi kayu. Ayam lembut tapi sambal pula yang kurang. Mungkin dia kisar sekali dengan biji limau lansung jadi pahit. Jenis sayur digoreng crispy memang sedap kan.
administrator
oh itu memang daun ubi kayu kak.. cumaaa saat dikukus ada dimasukkan daun jeruk ke dalam bumbunya
24 Juli 2026 ● 07:25Mamatisya
Skali tgk bebek mcm ayam.. Tk pernah try bebek goreng
24 Juli 2026 ● 11:08administrator
sedaaaap kak…. kalau ke jakarta coba makan di bebek kaleyo. ini restoran raja nya bebek .. sedap semua bebek mereka
26 Juli 2026 ● 10:06Amie
Namanya bebek tapi ada hidangan ayam juga.
24 Juli 2026 ● 12:04Tiga bulan lepas saya menjalani rawatan bahu ke lengan menggunakan jarum akupunture. Saya dinasihatkan supaya tidak makan itik, kacang tanah dan minuman sejuk. Eh…. tengok bebek di sini kok teringin pulak hahahaaa.
administrator
bebek nih memang banyak kolesterol kak.. itulah kenapa saya sukaaa, tp tak mau sering2 hahahahah.. ngeriii
26 Juli 2026 ● 10:04