COCOL-COCOL KERANG REBUS SUMATERA

Berhubung perut sepertinya masih bisa diajak kompromi ngemil makanan kecil setelah makan besar di IKAN BAKAR MASTO , kami  berhenti di Kerang Rebus Sumatera, buat ronde kedua ;p, yang lokasinya juga di daerah Ring road, Medan.

Tempatnya luas, walau sangat sederhana. Tidak mengurangi minat orang-orang untuk makan di sana. Terbukti dari banyak sekali pengunjung saat kami  datang.

Susunan meja kursi dibuat sesantai mungkin. Beberapa diletakkan di luar, dan sebagian lagi di bawah terpal, mengantisipasi kalo hujan turun. Bagi yang ingin melihat kerang-kerang yang dijual, bisa langsung menuju bagian depan tenda dan memilih sendiri kerang yang dimau.

Ada beberapa jenis kerang, yang bahkan beberapa di antaranya belum pernah aku lihat, apalagi coba. Akhirnya setelah sesi tanya jawab dengan abang penjual, dipilihlah kerang dara, kerang ijo, panggang pulut, piso lipat dan siput macan untuk menu cemilan kerang rebus kami.

Lokasi Kerang Rebus Sumatra

Lumayan Enak Untuk Nyantai

Kerang-kerang ini disajikan dalam piring kecil yang cukup untuk 1 orang. Seporsi kurang lebih Rp 10,000 – Rp 15,000. Ada 2 dipping sauce untuk jadi teman makan   aneka kerang.

Saus pertama berwarna hijau, terbuat dari cabe dan rasanya pedas, dan saus kedua  campuran nenas dan kacang. Jika ingin rasanya lebih pedas, campurkan saus hijau tadi ke dalam saus nenas dan kacang, beuugh dijamin, hot and slurpyyy bangettt..

Saus Hijaunya Yang Pedas

Saus Nenas + Kacang yang Gurih

Kerang dara dan kerang hijau, biasalah ya… Sama aja kayak yang dijual di Jakarta. Tapi di sini jadi lebih nikmat karena sausnya  yang beda dengan saus di Jakarta. Jauh lebih enak. Daging kerang dara dan kerang ijo juga gemuk-gemuk.  Makan 2-3 piring, perut udah mulai kenyang.

Kerang Dara

Kerang Ijo

Kerang panggang pulut, haven’t tasted this kind of clam before. Yang menarik perhatian, cangkangnya itu loh,  besaaarrr.. Dan daging di dalam juga jauh lebih besar dari kerang dara dan kerang ijo.

Pantes saja  cuma dikasih 3 potong seporsi. Rasa kerangnya  lembut, dan pasti mouth watering sekaliiiii ^o^. Belum lagi perpaduan rasa saus yang cocok banget untuk kerang-kerang ini. Buatku pribadi, kerang panggang pulut jadi  juara dari semua kerang lain.

Kerang Panggang Pulut

Besar dan Mantep Digigit ^o^

Porsi Pertama yang Kita Santap 😉

Kerang piso lipat. Kenapa yaa namanya piso lipat, karena bentuk pun ga ada mirip-miripnya dengan pisau lipat ;p. Saat disajikan kerang  sudah dipotong-potong, dan lepas dari cangkang. Jadi  benar-benar cuma tinggal makan tanpa harus repot-repot.

Dagingnya lebih tidak berair daripada kerang-kerang sebelumnya. Tetep enak  dimakan dengan saus, tapi tanpa itu  rasanya agak sedikit seret di mulut.

Kerang Piso Lipat

Siput macan. Naaah, ini yang sebenernya agak-agak geli  untuk dimakan ;p. Secara ya… bekicot hidup yang berlendir aja udah bikin aku merinding, karena basically aku benci semua hewan  yang jalan pake perut.

Memberanikan diri  untuk mencicipi daging dari siput macan. Dipikir-pikir, sekali seumur hidup ga ada salahnya nyobain makanan yang ga biasa ;).

Kami memesan seporsi siput macan. Dagingnya dikeluarkan dengan menggunakan lidi, dan thank God, karena saat itu malam dan penerangan juga  remang-remang, aku ga perlu melihat secara jelas bentuk dagingnya. Bisa-bisa langsung ga napsu makan.

Jadi bisa cepat-cepat tarik dagingnya dengan lidi, lalu tusuk pakai garpu dan celupin ke saus.  Rasanya, not bad sih. Asal jangan dibayangkan bentuk asli ;p. Cuma saat piring kedua dipesan, mulai deh agak-agak eneg gitu. Ntah karena kekenyangan, ato gara-gara siputnya. Jadi aku stop daripada muntah-muntah nanti.

Siput Macan

Jangan Bayangin Bentuk Hidupnya Saat Makan ;p

Keseluruhan, warung KERANG REBUS SUMATRA ini wajib banget untuk dicoba sebagai kuliner Medan yang recommended. Apalagi bagi penyuka  kerang-kerangan. Cobain deh semua macam jenis kerang yang dijual, bisa memilih sendiri, dengan harga terjangkau lagi ;).