KULINER JAKARTA: SUNTIANG, SAAT JEPANG BERTEMU DENGAN PADANG ~ Aku tuh suka banget makanan Jepang, terutama sushi. Dan selalunya tiap kali kangen masakan ini , pasti nyarinya resto yang menjual Japanese food/sushi yang masih otentik.. Jadi bukannya sushi yang udah banyak modifikasi atau istilahnya sekarang fushion sushi.. Kurang suka sushi yang begitu, walau pun tetep, masih mau sih nyobainnya, cuma kayaknya ga bakal dijadiin favorit :D.
Tapi…. pendapat barusan berubah seketika saat kami nyobain SUNTIANG. Hasil kreasi Reza Pradikta yang sukses mengawinkan masakan Padang kaya bumbu yang hampir semua orang suka, dengan masakan Jepang yang lebih simple tapi tetep, banyak yang suka 😉 . Kebetulan sekali, mas Reza ini, yang juga teman kantor dari suamiku (aku baru tau kalo mereka temenan, padahal tahu Suntiang udah lama ;p), menawarkan makan di restorannya sambil menawarkan diskon istimewa, plus voucher yang bisa dipake untuk kedatangan berikutnya. Jadilah kami ke Suntiang cabang Setibudi One, lantai dasar.
Tempatnya ga terlalu luas, tapi cozy, dengan lukisan-lukisan karikatur khas Jepang di dinding. Butuh waktu agak lama memilih menu, saking bingung dengan banyaknya pilihan ;p. Semuanya berbau Padang tapi dengan eksekusi ala Jepang. Akhirnya pilihan menu jatuh ke….
Beef Enoki Saus Balado Rp 39,000
Sebagai appetizer , makanan ini lumayan bisa menaikkan napsu makan.. Untung potongannya ga terlalu gede, karena mikirnya daging bikin cepet kenyang.. Ini semacam jamur enoki yang dibungkus irisan daging. Bumbu saus baladonya enak, gurih, tapi ga terlalu pedes.. Langsung ludes disantap ber-4 :D.
Nigiri Tamago Balado Rp 24,000
Appetizer selanjutnya sushi Nigiri Tamago Balado yang tersedia di conveyor belt sepanjang meja. Sizenya juga kecil, dengan saus mentai yang berlumuran.. Duuuh, sumpah ga bisa berenti nyicipinnya! Aku lumayan suka dengan sushi ini.. Rasanya memang berasa balado pedas, jadi paduan saus mentai gurih, dengan sambal yang lumayan spicy 😉
Black Curry Ramen Rp 59,000 & Chicken Karage Donburi Rp 50,000
2 pesanan sepupuku, dan ga ikut nyicipin.. Tapi menurut mereka rasanya mantep dan berporsi gede :D.. Untuk yang black curry ramen, tingkat kepedesan bisa diminta sesuai level.
Black Curry Ramen
Chicken Karage donburi
Lidah Cabe Hijau Donburi Rp 56,000
Ini pesananku. Dari awal udah tertarik karena melihat lidah cabe ijonya yang lumayan generous dan pada dasarnya aku memang suka banget lidah sapi. Seporsinya, terdiri dari nasi, irisan lidah sapi yang tipis dan cabe ijo tentunya, tumisan broccoli dan sentuhan Jepang tamago alias telur dadar manis dan rumput laut yang disajikan memanjang. Lebih enak menikmatinya dengan cara diaduk, supaya semua topping tercampur.. 😉 . Porsinya buatku pas, ga bikin begah kekenyangan, tapi juga ga kurang.
Lidah Cabe Ijo
Udon Asam Pade Rp 48,000
Agak aneh pas suami pengen pesen ini.. Secara ga bisa kebayang, udon pake kuah asam pade ala Minang :D?? Tapi ternyata, itu bener-bener perpaduan pas yang cocok dan menghasilkan rasa unik ;). Mie udon yang kenyal, disiram kuah yang beneran berasa asam padeh, dan pedes semriwing di mulut.. 1 kata aja deh, NAGIH !
Saking puasnya ama kunjungan pertama, baru-baru ini suami mengajak teman-temannya yang lain untuk makan di sana sekalian lebaranan. Kali ini cabang yang kami coba, Suntiang yang di Grand Indonesia. Tempatnya lebih luas sedikit daripada Suntiang Setiabudi, tapi tetep nyaman, apalagi untuk kumpul rame-rame gini. Kali ini pada memesan….
Onigiri Ayam Bakar (Rp 24,000)
Nasi kepal yang khas Jepang banget, tapi dengan isian ayam bakar ala Padang. Enak sih, cuma sayang isian ayamnya dikit ;p.. Nasinya padat banget, jadi makan 2 aja udah berasa kenyang.
Onigiri
Cabang Grand Indonesia
Spicy Seafood Udon HotPlate (Medium 48rb/Regular 64)
Raka memesan menu ini. Bumbu rempahnya kerasa banget-banget. Bagi yang ga bisa pedes, warning aja, ini lumayan spicy, walopun bagi yang pecinta pedes sih belum ada apa-apanya ;p
Gyutan roll HotPlate (8 Pieces Rp 61,000)
Makan sushi ini, berasa makan pake gulai ;p.. lidah sapi yang diiris tipis menjadi topping di atas sushinya.. Kuahnya gurih, dan ga pedes…
Kue Cubit Green Tea (Rp 25,000)
Kue cubitnya aku sukaaaa! ^o^.. Matchanya ga terlalu kuat tapi tetap terasa, dan kuenya lembut… Bisa milih juga mau dimasak matang ato ga… Sebenernya sih aku lebih suka kue cubit yang adonannya setengah mateng, tapi karena si kecil ga doyan, terpaksalah pesen yang mateng 😀
Keliatannya, ga menutup kemungkinan aku bakal balik lagi makan di SUNTIANG.. Bukan karena pemiliknya teman suami, tapi beneran karena kami memang suka rasanya.. Walau pun dapat diskon istimewa, semua review murni dari apa yang dirasa.
Meski harus aku ingetin ya, bagi sesiapa yang memang mencari makanan Jepang otentik atau mendekati asli, bukan di sini tempatnya, karena di Suntiang , rasa Minangnya masih lebih kuat daripada Jepang :D.. Bukan berarti ga enak, malah sebenarnya ini unik dan mungkin bisa membuat orang-orang yang tadinya ga suka Japanese food, jadi berubah pengen ngerasain menu-menu Suntiang 😉
Cabang Suntiang: Setiabudi one building, Grand Indonesia & Pondok Indah Mall
Nasirullah Sitam
Enak kayaknya hahahhah. Itu ada kue cubitnya hahahhahahhahha
11 Juli 2016 ● 01:38Fanny Fristhika Nila
iyaaa… sbenernya mostly makanannya memang lebih ke indonesia trutama padang :D.. jepangnya ga terlalu banyak, lebih ke penampilan aja 😉
13 Juli 2016 ● 21:25Cumilebay
Aku beberapa kali makan disini dan lumayan.
Jadi oengen ikutan nulis review nya hahah, eh nunggu di undang mas reza aja deh hahahah
11 Juli 2016 ● 06:13Fanny Fristhika Nila
Ntar aku ksh tau mas rezanya, supaya undang blogger femes kayak mas cumi biar makin rame restonya 😉
13 Juli 2016 ● 21:23richotraveling
Dan penasaran makan Nigiri nya. Tampilannya menarik sekali yah.
11 Juli 2016 ● 11:14Fanny Fristhika Nila
nigirinya enaaaakkk :D.. not bad mas… kalo suka padang, cocoklah di sini 😀
13 Juli 2016 ● 21:21Indah Juli
Ngileeeer, mupeng.
12 Juli 2016 ● 06:09Setiabudi One dekat kantor suamiku, kalau ke Jakarta, kudu mampir nih biar nggak penasaran 🙂
Btw, anakku yang nomor dua juga penggemar berat sushi 😀
Fanny Fristhika Nila
waaah, tapi jgn expect rasanya bakal jepang ya mbak ;).. beneran ini lebih ke padang banget :).. biar ga kecewa nantinya .. takutnya ngarepin rasa yg jepang 😀
13 Juli 2016 ● 21:20evrinasp
waduhhh mbak aku ngiler, enak banget kayaknya nih, secara masakan padang, di Bogor ada gak ya? ini harganya terjangkau pulak
12 Juli 2016 ● 06:56Fanny Fristhika Nila
tidak ada mbak :D.. baru 3 cabang sajaa ;p.. Grand indo, setiabudi one building di kuningan ama pondok indah mall 😉
13 Juli 2016 ● 21:19Lia Harahap
lucu juga ya, mbak. Penasaran sama rasanya. rada aneh kan masakan jepang sama bumbu masakan padang yang rame dan kaya santan itu hihihi
12 Juli 2016 ● 08:30Fanny Fristhika Nila
maka dari itu mbak…. aku penasaran.. walo awalnya underestimate ;p.. trnyata enak juga..
13 Juli 2016 ● 21:18ina
ondeh lamak bana….tambuah ciek 😀
12 Juli 2016 ● 09:28Fanny Fristhika Nila
hahahahah… iyooo uniii.. :D.. dicoba..coba… lbh kuat rasa padangnya kok drpd jepangnya 😉
13 Juli 2016 ● 21:17Hastira
akhirnya kuliner makin beragam ya karena perapduan dari banyak kuliner
13 Juli 2016 ● 03:21Fanny Fristhika Nila
bener mbak.. dikawin2in gini ternyata enak juga ;p.. sebelumnya aku suka makanan peranakan china dan melayu.. skr padang dan jepang :D.. kreatif2 nih chef jaman skr
13 Juli 2016 ● 21:15prananingrum
aduh mbak bikin ngiler semuanya enak ya..
13 Juli 2016 ● 15:26Fanny Fristhika Nila
mostly yaa :D.. ada juga sih yg biasa, tapi ttp ga bisa dibilang ga enak 😉
13 Juli 2016 ● 21:14Eksapedia
Ada harga ada rupa ya mbak 😀
14 Juli 2016 ● 19:01wah hidanganya sungguh menggugah pake banget..
apalagi lihatnya baru pulang kerja gini..
Fanny Fristhika Nila
lumayanlah mas rasanya ;).. kalo pulang kerja liat menu2 ini, laper bawaan 😀
17 Juli 2016 ● 23:52Anggarani Ahliah Citra
Ramennya enak yg peudeussss yah, Mba.
15 Juli 2016 ● 07:39Fanny Fristhika Nila
krn pada dasarnya aku suka pedes sih yaa… jd selalu milih yg pedes2 ;p
17 Juli 2016 ● 23:50Lusi
Kalau masakan Jepang masih doyan, baik otentik maupun campuran. Makan Korea itulah yang kurang suka rasanya.
15 Juli 2016 ● 09:26Fanny Fristhika Nila
toss lah kita mbaaak.. aku juga kurang doyan korea ;p. nth kenapa ga nemu yg pas di lidah 😀 padahal udah banyak yg aku coba, dan rata2 yg bikin org kora asli yg tinggal di Indo, ttp aja ga masuk ;p
17 Juli 2016 ● 23:50Emakmbolang
kebalikan dari aku mbak Fanny, aku sama si kecil lebih suka masakan Jepang yang sudah “dimodifikasi”. Kalau masih authentic, nih lidah masih blm bisa terima
16 Juli 2016 ● 09:57Fanny Fristhika Nila
hahahah… selera memang ;D beda lidah, beda rasa mbak ;p
17 Juli 2016 ● 23:48evylia hardy
Noted dulu, entar kalo nyampe ke kotaku kan udah tau menu2 yg mau kucoba. Ngincer udon asam pade nih
16 Juli 2016 ● 10:15Fanny Fristhika Nila
iya mbaaa… yg udon asam pade itu unik rasanyaa. 😉 seger seger gimanaaaa gitu
17 Juli 2016 ● 23:46Zizy Damanik
Unik juga ya. Cita rasa Padang namun dikemas ala Jepang. Cocoknya nama restorannya jadi Papang. Lol.
16 Juli 2016 ● 11:41Fanny Fristhika Nila
wkwkwkw, Papang yaa ;p.. ntr aku sampein ke ownernya, kali aja niat ganti nama mbak ;p hihihi
17 Juli 2016 ● 23:45Levina Mandalagiri
Whidiw.. jadi pengen nyoba Mbak… gimana rasanya makanan jepang berpadu padang. Saya sih suka fusion sushi. Awalnya saya ngga suka yg otentik, gara gara awal yg salah… haha. Trauma. Baru nyoba yg otentik setelah dirayu.. eh ternyata ngga bau amis. Hehe…
18 Juli 2016 ● 22:37Fanny Fristhika Nila
enaaaak mbak rasanya ;).. unik juga… lebih kuat ke padang rasanya..jd harusnya sih aman untukyg ga terlalu suka jepang:D..
duluuu aku jg ga mau makan sashimi,mikirnya udh amis aja.. trnyata ga samasekali yaa;)..asal mengolahnya bener,pasti enak dan segar kok rasanya
20 Juli 2016 ● 21:27Li Partic
Andai di Surabaya ada
19 Juli 2016 ● 09:02Fanny Fristhika Nila
ntr aku sampein ke mas Reza nya supaya buka cabang di surabaya;)
20 Juli 2016 ● 21:22Haryadi Yansyah
Pas baca judulnya kirain mau ngebahas pakaian adat, eh ternyata makanan. Aku lagi puasa, lihat postingan ini, huaaa *banting hape ke kasur
19 Juli 2016 ● 11:25Fanny Fristhika Nila
hahahahaha, iya yaa..mirip nama pakaian adat jadinya :D.. kalo k jkt, ayo mampir di restonya..mas cumi juga bilang enak loh 😉
20 Juli 2016 ● 21:21Molly
Aaaak… pagi-pagi liat beginian langsung keroncongan perutku mbaaaa :)). Aduh itu appetizer nya aja udah menggoda, pedes-pedes gurih ya si Nigiri Tamago Balado. Kalo ke Jakarta, aku pingin nyoba ah yabg di GI itu ;).
20 Juli 2016 ● 09:05Fanny Fristhika Nila
Iyaa mbak.. unik deh rasanya ;).. padang campurjepang itu ternyata cucoook ;p
20 Juli 2016 ● 21:13Hipnoterapi Semarang
Mantab menunya bikin ngilerrr
22 Juli 2016 ● 13:58Fanny Fristhika Nila
iya, mostly enak2 kok 🙂
24 Juli 2016 ● 23:38tesyasblog
Waaah aku pengen nyobain Fan…kok kamu tau aja sih tempat kaya gini?:D
23 Juli 2016 ● 05:37Fanny Fristhika Nila
ini juga krn pemiliknya temen suami mbak ;p..
24 Juli 2016 ● 23:35vian
waduh jadi ngiler dah ni.. pengen banget udonnya, kalo ramen udah pernah, keknya enak banget ya? jadi ngiler gini.
23 Juli 2016 ● 08:17Fanny Fristhika Nila
lumayan :).. udonnya seger gitu, perpaduan asem, gurih dan pedas
24 Juli 2016 ● 23:34lianny hendrawati
Kue cubit ternyata memang terkenalnya yang setengah matang ya, kalo aku pilih yang matang aja deh.
23 Juli 2016 ● 13:45Haduh langsung ngiler liat foto udon nya, keliatan enaaaak, seger pedes gitu ya 🙂
Fanny Fristhika Nila
suka 2-2nya juga sih mbak , walo kdg yg setengah mateng lebih enak ;p.. tapi itu kalo adonannya memang enak sih ;p
24 Juli 2016 ● 23:31Mugniar
Wow wowo ..kreatiffff 🙂
24 Juli 2016 ● 09:45Fanny Fristhika Nila
iyaaa… bisa aja ya chefnya mikir makanan padang gini dibikin ala jepang 😉
24 Juli 2016 ● 22:19Siti mudrikah
Wah bikin ngiler liat foto2nya mba
24 Juli 2016 ● 14:15Fanny Fristhika Nila
harus dicoba biar tau rasanya mbak 😉
24 Juli 2016 ● 22:18Awfa
Muanteep enak banget ini 😀
25 Juli 2016 ● 12:22Fanny Fristhika Nila
not bad lah ;).. rasa oke, harga juga ga mahal 😀
28 Juli 2016 ● 23:28Efi Fitriyyah
Waah idenya keren. Ini judunya kawin Silang Jepun dan Minang hehe. Menggoda sekali. Kapan ya ada di Bandung? *ngeces deh*
26 Juli 2016 ● 10:41Fanny Fristhika Nila
kalo main ke jakarta , singgah di sini mbak ;).. uniklah rasanya dan penampilan..
28 Juli 2016 ● 23:19novaviolita
dingin-dingin..blogging..nemu makanan… aih..menyiksa… 🙂
26 Juli 2016 ● 14:39Fanny Fristhika Nila
maapkeuuun aku mba :D.. diriku doyan makan sik ;p
28 Juli 2016 ● 23:18sherly
Anyway, makasih udah maen ke blog Sherly yaaak Fan ^^
Omegat, omegatttttt… APA INI? ISINYA MAKANAN SEMUA!! BAHAYA NIH. GUE BACA PAS MALEM-MALEM SAMBIL NGEMILIN ROTI *apasih
26 Juli 2016 ● 21:13Fanny Fristhika Nila
HAHAHAHHA, bacanya siang2 atuh mbak :D.. untuk referensi kalo bingung mau makan apa ;p
28 Juli 2016 ● 23:18Goiq
aaaakkkkk… ngencesssssssssss
27 Juli 2016 ● 16:07Fanny Fristhika Nila
hihihi…. unik mas… baru tau sushi bisa dipaduin ama rendang dan menu padang lain ;p
28 Juli 2016 ● 23:12winny
belum pernah nyoba jadi penasaran juga kak
28 Juli 2016 ● 17:39Fanny Fristhika Nila
cobaiiin mbak… unik tapi enak kok rasanya 😉
28 Juli 2016 ● 23:11Gustyanita pratiwi
Gilingaaaan, keren banget akulturasi padang japannya mb fan
Pas pertama baca judul, emang udah ngebatin sih, suntiang kan yg mahkota buat penganten minang e bener ada nuansa padang2nya
Aku klo sushi sukanya pokoknya yang ga ada mentahnya sih
Itu onigirinya manis banget..e imut kawaii maksudnya ^_______^
30 Juli 2016 ● 16:25Fanny Fristhika Nila
Hahahaha, pdhl dulu aku sempet underestimate bgt.. ga kebayang aja rasanya begimana.. trnyata memang jgn menilai sesuatu dari covernya :D..Cobain lgs dulu baru komen 😀
31 Juli 2016 ● 12:36Yesi Intasari
masakan padang sama jepang dua-duanya favorit saya banget, jadi ngiler gini..
01 Agustus 2016 ● 17:04Fanny Fristhika Nila
Enak kok mbak ;).. fusionnya berhasil nih.. makanan padang itu memang bisa masuk kemana2 tranyata… pantesan di manapun slalu ada resto padang 😀
04 Agustus 2016 ● 21:10Bibi Titi Teliti
Aduh, ini kok jadi ngiler begini sih mbak…
Itu yang ramen sama nasi topingnya emang asyiiik banget yaah,
dan kalo dilihat dari harga sih worth it banget laaah..
cobak cobak di bandung ada gak niiiih :))
02 Agustus 2016 ● 22:23Fanny Fristhika Nila
masih belum ada mbak :).. mas rezanya bilang masih fokus ama jkt dulu :D.. cobain sini kalo ke jkt yaaa 😉
04 Agustus 2016 ● 20:45avizena
buku menu nya keren bingit
interiornya juga bagus
sekedar saran: watermark nya di tengah ya, kalau di pinggir gampang di crop
03 Agustus 2016 ● 07:43Fanny Fristhika Nila
makasih mbak ;).. tapi iya nih, kdg suka bingung nempatin watermark.. abisnya pernah di tengah, tp dibilang temen ganggu fotonya.. di pinggir gampang dicrop.. mungkin kalopun ditengah harus pilih tulisan yg kecil supaya ga mengganggu yaa
04 Agustus 2016 ● 20:42Roosvansia
Ahhhh kan kan kan salah lagi deh liat – liat makanan jam segini, bawaanya ngiler tapi liat perut dah buncittttt *bikin mau tapi perut bikin malu hahahhahahaha
03 Agustus 2016 ● 22:15Fanny Fristhika Nila
halaaaah, perutku juga ga rata2 amat mbak ;p.. kadang stress juga sih, tp apa daya yaaa, godaan makan enak lbh kuat drpd mikirin perut buncit ;p
04 Agustus 2016 ● 20:35Wuri Wulandari
Kemarin sempet bukber di Suntiang Setiabudi One, Tampilan makanannya Jepang banget tapi rasanya padang banget hahahha
16 Agustus 2016 ● 16:02Fanny Fristhika Nila
itu diaaa ;p… ini bener2 rasa padang sebenernya… tp not bad lah.. jd kangen ama udon asam padeh nya ;p
17 Agustus 2016 ● 22:41Keke Naima
eh iya, ya. Jadi pensaran saya sama percampuran rasa 2 masakan ini. Kan, saling bertolak belakang, tuh 😀
30 Agustus 2016 ● 12:41Fanny Fristhika Nila
harus dicoba mbak.. rasanya tuh unik gitu… padang bgt dari rasa, tp penampilan jepang bingit ;p
01 September 2016 ● 18:37Satujam
wah wah wah… itu dah dicobain semuanya ka 🙂
21 September 2016 ● 10:36Fanny Fristhika Nila
udah dooong ;).. kalo blm dicoba aku ga bakal tulis reviewnya 😀
22 September 2016 ● 19:59rolif refo
wiih… keliatannya enak tuh, jadi pengen nyicip SUNTIANG nih
01 Oktober 2016 ● 23:08Fanny Fristhika Nila
next jgn pake link hidup yaa :).. saya terpaksa hapus linknya
04 Oktober 2016 ● 22:01Siretu
Wiiihhhh enaknyaaa 😮 ada ga ya di kota saya Surabaya? :s
02 Oktober 2016 ● 10:10Fanny Fristhika Nila
belum mas;p.. baru jakarta 😉
04 Oktober 2016 ● 21:59Asep Firmansyah
mantep kue cubit matcha nya.
12 Oktober 2016 ● 09:38Fanny Fristhika Nila
sorry yaa, link hidup saya apus..
12 Oktober 2016 ● 21:06Marbon
I Love Rendang 😀
08 Desember 2016 ● 23:46Belajar Bahasa
mantap apakah bisa buka di daerah lain?
10 Desember 2016 ● 10:25Belajar Bahasa
mantap perpaduan yang apik
10 Desember 2016 ● 10:31pajak
mantap jos…. jadi pengen gua makan suntingan… harganya mahal ga ? he
19 Desember 2016 ● 16:09Fanny Fristhika Nila
udh baca blm yaa? kan saya tulis harganya di atas.
21 Desember 2016 ● 22:25SelloPhone.com
Ngiler dah 😮 cocok gak ya buat lidah ane
19 Agustus 2017 ● 04:09Villa Keluarga di Puncak
bikin ngiler, bisa aja ide kuliner nya, kreatif
11 Januari 2018 ● 22:37Fanny Fristhika Nila
beneer ;p.. adaa aja bikin menu
14 Januari 2018 ● 01:19Reyne Raea
Waktu baca judulnya, tiba-tiba berasa eneg aja, membayangkan Padang yang bumbunya uwow itu dipadukan dengan Jepang yang rasanya agak gitu juga hahaha.
ternyata malah enak ya mba.
30 Oktober 2019 ● 02:19Kreatif banget deh, tapi memang zaman now kalau kuliner tuh yang enak udah banyak, mau ga mau harus kreatid memadu madankan sesuatu untuk menarik perhatian konsumen 🙂
Fanny Fristhika Nila
hahaha awal tau aja, aku ga bisa bayangin mba. yg di kepala lgs kebayang ga cocok aja… padang yg kaya rempah, ama japanese food yg minim bumbu :p. tp ternyata memang bisa masuk hahahahah.
mungkin itu yg bikin aku ga cocok jd pengusaha. aku ga kreatif orangnya. sementara kreatifitas mah diperluin bangetttt utk segala macam usaha kalo ga mau mati ato kalah bersaing 😀
03 November 2019 ● 20:12