MENIKMATI GULTIK, KULINER LEGEND JAKARTA
MENIKMATI GULTIK, KULINER LEGEND JAKARTA ~ Dipikir-pikir, sudah 18 tahun aku terhitung tinggal di Jakarta. Lama juga π . Tapi tetep aja masih banyaaaak yangΒ belum diketahui tentang ibukota terchinta ini π€£. Masih love hate relationship lah π.
Cinta Jakarta, karena rezeki keluarga kami memang ngalirnya dari sini, kota ini juga tempat ketemu pertamakali dengan suami, dan sebagai ibukota, banyak kemudahan dan fasilitas yang dulu jarang aku rasain saat masih tinggal di Aceh.
Trus bencinya kenapa?
.
Muaceeeet, polusi, dan jalanannya susah beneeeer dihapal cuy π€£. Belum lagi istilah-istilah yang banyak dipakai orang sini π . Kalo ga ada Raka yang membimbing, mungkin aku dah nyasar kemana-mana π
FLASHBACK DULU KE 15 TAHUN YANG LALU….
Bicara istilah, aku sempat dikerjain temen kantor yang memang asli anak Jakarta. Jadi waktu itu, si bos ngajakin makan-makan satu team, sambil bicarain visi misi dan target baru dari perusahaan. Sepakat makannya di daerah Blok M, yang jadi titik tengah untuk kami semua.
Nah, si teman ini sempet ngomong, ‘Fan, gue mau makan gultik dulu ya ntar. Lu duluan aja masuk. Bilang bos, gue nyusul’
Trus dengan polosnya aku nanya, ‘apaan tuh gultik? Ikut dong.’ Itu aku masih 3 tahunan di Jakarta π , jadi maklum aja belum banyak tahu istilah sini π€£
Si teman yang tahu aku dari daerah, sengaja banget ngerjain, ‘gulai tikus. Lu ga bakal suka. Dah sana masuk’
Dan dengan polosnya, percaya gitu aja dia bakal makan gulai tikus π€£π€£π€£. Sambil pasang muka jijik, aku pun jalan ninggalin nih anak. Ngebayangin makan tikus, udah bikin napsu makan ilang sebenernya π
DAN DI TAHUNΒ 2022…..
Raka tau-tau ngajakin untuk makan gultik Blok M π€£. Ofkors lah aku yang masih ngebayangin gultik adalah gulai tikus, langsung nolak dengan alasan, mending kelaperan daripada makan tikusΒ π€£π€£.
Si kesayangan satu itu langsung ketawa π . Akhirnya dijelasin kalau Gultik singkatan dari Gulai Tikungan, bukan tikus. Rasanya pengen kuhajar si kawan yang dulu ngerjain, pake bilang gulai tikus π€§π₯΄
GULTIK ~ GULAI TIKUNGAN BLOK M YANG SUDAH MELEGENDA
Disebut gulai tikungan, karena memang duluuuu lokasi jualan persis di tikungan jalan π . Penjualnya jualan pakai bakulan. Kalo sekarang ini, yang jual gultik mah udah banyaaaak, dan semua berpusat di Blok M. Rata-rata ala tenda. Tinggal pilih mau beli dari penjual yang mana.
penjual pertama yang kami coba
Soal harga, samaaaa.. pukul rata Rp10,000 seporsi. Tapi belum termasuk sate-satenya yaaa. Itu beda lagi. (Ini harga 2022 pas aku cobain).
Seporsi gultik terdiri dari nasi, lalu disiram kuah gulai. Banyak orang yang bisa makan berpiring-piring, karena memang porsinya keciiiil π€£π€£. Apalagi kalo pas laper berat, ga bakal cukup seporsi. Pasti nambah deh π.
Kemarin itu, aku dan Raka ngabisin cuma 2 porsi, karena memang sebelumnya kami sudah makan. Jadi ga laper-laper banget.
Porsi pertama kami beli dari penjual yang lumayan rame. Enak sih, satenya juga banyak pilihan. 1 tusuk kalo ga salah ingat Rp2,000.
Porsi kedua pengen cobain dari penjual lain. Rasa sih mirip yaaa, tapi sedikit hambar yang kedua ini. Tapi okelah, toh ada disediain garam kok.
At least, setelah nyobain ini, aku ga penasaran lagi denganΒ kuliner legend Gultik π
gultik kedua
GULTIK CEMPAKA PUTIH
Tapi ternyata, gultik ga hanya ada di Blok M. Di Cempaka Putih ada gultik yang denger-denger lebih enak, dan udah banyak diliput tv.
Penasaran pastinya, terlebih ini dekeeeeet banget ama rumah ππ.
Lokasinya persiiiiis depan Rumah Sakit Islam Jakarta.
Depan Rumah Sakit Islam Cempaka putih, ada banyak motor, depannya itu ada gultik yang lebih enak
PILIHAN MENU GULTIK CEMPAKA PUTIH
Beda amaΒ yang di Blok M, gultik Cempaka PutihΒ ada 3 pilihan daging: Ayam, Sapi dan Kambing. Harga juga beda-beda.
Pas kami datang;
Gultik Ayam seporsi Rp20,000
Gultik daging Rp25,000
Gultik kambing Rp30,000.
Bisa jadi ada perubahan harga yaa. Ini kan pas akhir 2022 .
Kami datang kesana jelang siang, dan ternyataaaaa, keabiiiisan π€£. Trus Minggu depannya balik lagi, tetep belum rezeki. SOLD OUT,Β cuy π.
Gilaa sih, aku mulai tertantang… Warung apa yang tiap kami visit jamΒ siangan, udah abis mulu π€£. Seenak apa sih ini, hahahahhaha.
Akhirnya, datang ketiga kali, kami mampir sekitar jam 7 malam, antrinya puanjaaaaang π. Pas giliran dapat tempat, ternyata gultik kambing dan sapi abiiis. Cuma sisa ayam thok. Sate-satenya juga ludeees. π . Dah lah, pasrah terima yang ada.
Tapi yang bikin makin meringis, saatΒ berhasil duduk dan pesan, eh si ibu penjual langsung teriak, ‘ini porsi terakhir yaaaa. Habiiiis’..
Kasian amat yang antri di belakang kami π …
Β
rameee yg makan:O
RASA GULTIK CEMPAKA PUTIH
Dari bentuk gulai aja memang beda dengan yang Blok M.
Pertama, porsi lebih gede, wajar sih karena harga juga lebih mahal
Kedua, kuah gulai lebih pekat, yang di Blok M enceeeer beib π
Ketiga, ayam yang dipakai, ayam kampung, bukan broiler, pantes aja lebih mahal π ππΏ.
Seriiiius sih, wajar kalo gultik di sini cepet banget abis, dan selalu rame. Karena memang rasanya jauuuuh lebih enak!!
Aku langsung ngabisin sampe titik kuah terakhir dengan kerupuk yang disediain ππ€€.
SUMMARY
Jadi inget yaa,Β gultik itu GULAI TIKUNGAN yang isinya ayam, sapi atau kambing. Ga ada yang pake tikus π.
Buat yang tinggalnya di Jakarta timur, Jakarta PusatΒ dan Jakarta Utara, mending cobain yang Cempaka Putih deh, dari segi rasa lebih enak ini kemana-mana π ππΏ
Tapi kalo tinggalnya di Jakarta Selatan atau Jakarta Barat, harus niat kuat aja mau mampir ke Cempaka Putih π. Mana antrian panjang dan cepet abis. Kasian kalo udah jauh-jauh trus ga kebagian.
Inget, jam buka Gultik Cempaka Putih 2x:
Buka pertama: 10.00 pagi Ampe habis.
Buka kedua: 17.00 Ampe jam 21.00 tapi biasanya mah jam 19 juga udah bhaaay ππ.
Harga memang lebih murah yang Blok M, tapi porsi dikit dan rasanya kalah kalo dibandingin gultik yang Cempaka Putih π. Agaaiiin, ini soal selera π
waktu dulu tinggal di Jaksel, ku beberapa kali ke gultik Blok M ini. tapi menurutku emang kurang worth-it. favoritku malah ada di Taman Langsat, tak jauh dari bubur ayam yang terkenal itu, yang bukanya malam jam 9 sampe dini hari.
gultik ini sering jadi tongkrongan orang, di mana makin malam, makin rame. biasanya yang makan di sini orang yang pulang dugem, sebagai obat hangover..
di dekat Taman Gandaria, ada juga penjual gule begini yang juga jauh lebih enak. tempatnya rame dan antre..
Hahahahah jadi obat Hangover ya mas, apalagi di sekitaran sana kan banyak night club yaa π€
Naaah memang yg bukan di blok m itu biasanya LBH enak, dan lebih banyak juga. Walo jadi LBH mahal. Mnurutku ya gapapa, Krn toh aku pribadi ngejar rasa enak drpd hanya sekedar murah π
Taman Langsat, di mana sih ? Aku kalo daerah selatan nyerah memang, bukan daerah jajahan π€£π€£
Di deket rumah aku juga ada buka mbaaa cabang Blok M katanya, pernah cobain deh dan emang sempet kaget karena porsinya lumayan kecil mana banyakan kuah sama daging. Coba karena kan ini viral banget meskipun belom coba yang di Blok M langsung sih tapi akhirnya tau apa yang disebut Gultik π
Ntah beneran cabang blok m atau ga ya mba π . Yg penting pake embel2 cab blok m dulu biar dikira asli π€.
Tapi memang kuahnya itu encer dan LBH banyak drpd dagingnya. Pantesan murah sih yaa π€£. Mana potongan daging pun imut2 π€
tuuu diaaaaa kuah banjirrrrrrr
hahahaha
Tapi rasa dia yg di blok m tak semantap yg di cemput kak π
kalau makan macam ni… rasanya tak cukup sepinggan…
ahh laparlah pulaaaaa
Memaaaaang, harus maksimal 2. Temen saya ada yg 5 piring baru kenyang π€£
seram je kalau gulai guna (daging) tikus hahahahahah
Hahahahahah jakarta kdg suka aneh2 sih kak, makanya dulu saya mikirnya jelek Mulu π€£
bener ya jalan di jakarta bikin pusing susah di hapal, mbak fanny yg udah 18 tahun disana aja mash ga hafal, apalagi gw yg kadang di jkt cuma sebulan buat kerja, bisa kesasar-sasar gatau jalan π€£
seenak itukah gultik, aku taunya gultik pas nonton yutube talkshow gitu, katanya itu emang makanan legend di jkt yah π, yang di blok m emang nasinya dikit ya mbak, kayak nasi kucing gitukah, kalo nasi kucing gw kadang bisa abis 2 sampai 3 bungkus, karna nasinya emang dikit banget π€£
Naah iyaaa kayak nasi kucing nif π€£. Seimut itu yg di blok m. Temenku kalo dah makan sana bisa abis 5 piring π . Padahal menurutku harga udh ga murah2 bgt sih. Makanya aku LBH milih makan yg di cemput aja, porsi udah pas
Parece un genial lugar. Te mando un beso.
Thank you citu
Waktu ke Jakarta taon lalu, nginep di seputaran Blok M, disamperin bestie jadilah jalan malam. Asli baru tahu GULTIK di situ, sayang banget mau pesen eh sisa satu porsi, jadi untuk swami bestie lah. Sampe Solo kepikiran, ih kok gak nyoba yaa.
Eh bulan lalu pas muter ke area Keraton, ada dong Fan yang jualan GULTIK, pengin coba dah.
Btw, kalau dilihat reviewmu, emang lebih mantep yang Cempaka ya. Waktu kemarin liat swami bestie makan, emang encer gitu kuahnya.
Thanks for the review, Faaan.
Ah, nanti kita coba kalo kamu ke JKT RAN π. Memang LBH enak yg cemput, Krn konsepnya juga bukan untuk nongkrong. Jadi porsi pun LBH banyak kan.
Sejak tau ada yg cemput, aku JD males mau ke blok m kalo cobain gultik ini.
Aku malah penasaran yg di keraton jadinya
Hehehe…jadi dikerjain teman ya Mbak dengan istilah Gultik. Dasar teman ada saja isengnya ya…
Mbak, ngiler nih lihat gultik. Sepertinya lezat banget apalagi dipadu dengan sate-sate ayam yang demikian mengundang selera…mantaps pisan…
Btw, dulu saya pernah juga dikerjain teman. Waktu itu saya masih kerja di pabrik kabel yang kantor pusatnya di Kebon Sirih. Waktu saya kebagian kerja di kantor pusat, pas makan siang teman ngajak makan siang. Dia bilang, “yuk makan di Sogo…”. Saya pikir mau makan di mall Sogo. Ya ampun tahunya yang dimaksud dengan Sogo itu “soto got”…itu yang jualan soto nya diatas got yang ditutup pakai papan-papan sebagai lantai… ah ada-ada saja…
Salam,
Hahahahahahah, aku pernah denger istilah Sogo juga mas π€£.
Memang yaaa orang JKT ini banyak bgt istilahnya. Aku belasan tahun di sini kayaknya ttp ga mudeng Ama banyak istilah π. Trus ada lagi amigos: agak minggir got sedikit π π€£.aku suka ketawa kalo udh dijelasin suami
Jadi mendingan aku mbak fanny, pertama kali dengar gultik itu mengiranya gulai itik.
Pertama kali makan di sana langsung merasa kalau porsinya sangat sedikit bagiku. Jadi yaa nambah 2x..hahaha
Tidak jauh beda dengan gulai-gulai yang biasa aku makan.
Suasana makan gultik di blok m emang beda. Yaa makannya duduk di trotoar aja. Selalu ramai dan antri.
Di semaranga da gultik, tapi belum pernah coba.
Pengalaman gultik baru di blok M, belum pernah ke tempat lain. Termasuk cempaka putih.
Temenku ada yg pernah sampai 5 piring hahahahahha. Ntahlah kalo aku laper banget bisa sampe berapa banyak yaa π€. Tapi kayaknya 2 udah pas sih.
Memang rasa gulai nya ga jauh beda Ama gulai Jawa ya mas. Soalnya kalo gulai sumatera jauuh lebih kental dan rempah kuat. Tapi aku suka semuanya ππ
Huahahaha kok bisa ada yg ngerjain gitu.
Tau gultik tuh malah dari mas Anang yg dia cerita waktu dulu masih pacaran ama Ashanty sukanya ngedate di gultik karena murmer.
Tapi kalo ada yg 20ribuan mending itu deh karena lebih enak. Kalo pake ayam kampung lalu 20ribuan yaa wajar. Worth it juga ama rasanya?
Iyaaa kayaknya yg di blok m juga banyak didatangin artis, mungkin Krn memang tempatnya cocok buat hangout sih π€£. Apalagi pilihan bakul nya banyaaaak..kalo rame di 1 spot, bisa pindah.
Aku mending yg isi banyak dan mahal sekalian tp udh pasti enak mba π
loooo aku kira mbak dari medan..ternyata tinggalnya di aceh tohh π
aku dulu juga sempet 2than di jakarta sama sekali gak tau arah,,klo disuruh naik kendaraan sendiri mungkin dh nyasar entah kemana haha..
semacam ada harga ada kualitas ya mbaaa hehe..tempatnya juga lebih nyaman daripada yang di blok M..aku ngbeyanginnya gulai yang gurih sedap gitu pasti..yang ayam aja udah nikmat apalgi kalo bisa icip yang sapi kambing harusnya lebih enak lagi sie hehehe…gulai tikungan yang sekarang tidak hanya ada di tikungan π
Oh aku memang Batak asli, tapi papa dulu kerja di Aceh mba. Makanya lama tinggal di sana. Cuma kalo skr sih ortu di Medan tinggalnya.
Kapan2 deh aku cobain yg kambing dan sapi π. Penasaran juga sih. Apalagi keabisan muluuu hahahha. Hrs nungguin pas baru buka kayaknya ππ€
Ya ampun ini foto2 bikin saya nelan ludah, Gultik cempaka putih ternyata ya…
Ya mba, yg di cemput tapi aku juga ada tulis yg di blok m loh yaa
Auto ngiler dan searasa nostalgia. Gultik Cemput aku suka banget mbak..enakk dan nagih. Pas masih di Matraman suka aku makan disitu. Beneran cepet habis, laris. Kudu cepet-cepet dapet, sebelum kehabisan. Aku pun orang Bogor kan, pertama di ajakin ke sini kaya agak heran kenapa nama nya Gultik π ekh pas udah nyobain malah ketagihan.
Oh berarti mba blm coba yg di blok m yaa? Hrs cobain sekedar tau aja yg aslinya gimana ππ€£.
Jauh juga Mbaaa, main ke cemput dari Bogor
Beneeerr… yang di blok M encer banget kuahnya, ‘sepi’ juga gak ada isinya… plus nasi terlalu sedikit… jadi ujungnya sama mahalnya krn harus beli dua porsi…
Mending yg di cempaka putih sih…
Disesuaikan Ama harga ya mba π€£
Tapi sejak tahu ada di cemput dengan rasa LBH enak, aku pun udh males cobain yg blok m. Ya mending yg mahal sekalian tp enak dan porsi cukup π.
waduhh mbak, wak jd rindu2an pd Blok M Jakarta nich., huhu
Hahahahah, Wak pernah coba juga gultik nya?
aku kira awalnya tadi Gultik itu Gulai Itik hahahaha
Bisa-bisanya sampe bilang gulai tikus, astagahh π
Dan baru tau juga kalau ada nasi gulai dengan isian daging ayam atau daging sapi. Dibayanganku yang namanya nasi gulai pasti padanannya sama kambing
Ternyata nggak selalu sama kambing ya.
Aku penasaran, berarti ini gulai dari kuah kambing tapi isian daging ayam? kalau aku pesen yang ayam misalnya
jadi keinget sama menu makanan jawa timur, rawon pecel, nasi rawon tapi ditambah kuah pecel
Ohh kalo di sumatera mah, gulai itu bisa ayam, kambing, sapi, dll mba π. Makanya aku ga heran pas denger ada gulai daging lainnya. Kirain bener ada pake tikus kalo JKT π€£π€£.
Tapi biasanya kuah masing2 beda. Cuma aku ga tau yaa kalo yg di cemput ini kuah gultik ayam sama atau beda dengan gultik sapi dan kambing. Soalnya kan cuma cobain yg ayam.
Naah tertarik juga tuh Ama menu jawatimuran yg suka dimix π π. Masih penasaran aku
Hua saya termasuk orang yang paling senang kalau jajan daerah Blok M mba Fan, dulu sempat kerja daerah jaksel jadi suka hunting makanan sama bestie buat cari makanan, dan banyak hidden resto gitu dan rasanya enak-enak. Pernah juga diajak makan ke sini karena saya penggemar ayam kampung tentu saja saya sukaaaaaa meksipun kuahnya ga pernah kumakan tapi dulu antrinya luar biasa, ah jadi jangen pengen makan di sini lagi
Eh yg di blok m memang nya pake ayam kampung mba? Kayaknya ga deh. Yg di cemput iya.
Ampuun.. sepolos itu ka Fan..
Hihi, kapan lagi aku nge-roasting ka Fanny kan ya.. ((candaa, ka Fanny shayaaang)) ^^
Gule ini mantep banget sii..
Apalagi kalo yang masaknya nniat dan kuahnya kental, aduduu.. dimakan saat musim hujan kaya gini.. mashaAllaa banget. Angeett di badan dan bikin senyuummm..
Iyaya, ngliat tempat makannya juga enakan Gultik Cempaka Putih.
Rada ayeman di dalam tenda.
Kalo Gultik Blok M, pas ujan apa makan sambil cari iyup-iyupan?
Hahahahahha, aku sampe skr pun, masih susah untuk inget2 istilah jakarta mba. Apalagi soal duit tuh. Yg aku tau cuma goceng 5k, cepek 1k π€£π€£. Kan masih ada lagi tuh, ga ingeeet semua π€
Aku pun sejak tahu ada yg di cemput, LBH milih makan di sana π. Yg di blok m memang enaknya utk makan iseng aja π
Baru tahu ada menu makanan yang namanya gultik ini. Hehe ada-ada aja ya lelucon temannya, bilangnya Gulai Tikus sampai Mbaknya juga percaya. Ternyata Gultik itu Gulai Tikungan yang termasui kuliner yang melegenda. Ah jadi penasaran mau icip juga
Nanti kalo ke JKT cobain deh mbam walo ga spesial, tapi at least jadi tahu vibe makan di sana π
Ya ampun jadi 15 tahun kemudian Mba Fanny baru tau singkatan yg sesungguhnua π€£π€£π€£ bener2 piawai kawan sialan itu π€£π€£π€£
Aku pernah makan yg di tangerang. Kayaknya bukan yy ori ya mba.. tapi itu aja udh enak lho. Gulenya manteb rempah2nya. dagingnya juga lembut. Aku ga tau sih gimana rasa yg ori, tp itu aja udh jadi langganan akhirnya
Aku rasa yg lokasinya bukan di blok m, memang udh di modif, ntah dari segi kualitas dan porsi mba π. Aku sendiri sejak tau yg di cemput,jadi males cobain yg blok m. Soalnya LBH enak di cemput walo LBH mahal π
Banyak makanan Indonesia yang ada di Malaysia… Tapi tak pernah jumpa atau dengar nama gultik di sini… Hairan
Sama macam KEROPOK lekor uncle. Tak ada di JKT, padahal makanan Malaysia lain banyak di sini π
Aduh pengsan saya kalau gultik itu tikus! hahahha
π€£π€£π€£ confirm saya tak nak makan π
Dari kuahnya kelihatan beda banget, Kak~ yang di Cempaka Putih jauh lebih medok kelihatannya wkwk. Sebenarnya nggak gitu jauh ya beda harganya, kalau lebih enak berarti lebih worth beli yang di Cempaka Putih π. Kalau yang di Blok M dari beberapa yang udah aku coba kebanyakan kuahnya encer banget sih π
Memaaaaang, enceeeer bener Lia… Makanya pas tahu ada yg di cemput, aku udh males cobain yg blok m π€£. Mending yg enak walo agak mahal dikit π
Sepintas mirip gula khas solo ya
Dan saya lebih suka kuahnya yang kental, lebih nampol lidah
soal harga tak jauh beda gulai solo
dan itu sate nya mirip menu sate angkringan nasi kucing, itu lo khas jogja
yang di cempaka puih, kayaknya saya pernah lewat
Iya mas, mirip gulai khas Jawa lah, yg kuah ga terlalu kental π. Kalo gulai sumatera kan rempah kuat dan kental kuahnya .
Yg di cemput harusnya Deket Ama mas kan. Enaaak tuh, ntr cobain, kalo ga rame hahahaha… Tiap aku lewat msh rame Mulu antrian π€£
there is no such place like home. hopefully boleh try makan nanti kalau ada rezeki jalan-jalan Jakarta hehehe.
Nanti boleh contact saya, bisa kita jalan2 sekitaran Jakarta π
Mba Fan.. aku katrok dong, aku kira Gultik itu Gulai Itik, kwkwkw gitu ternyata singkatan dari Gulai Tikungan yang sekarang ga hanya ditikungan aja :D. Seriusan se enak itu kah? kalau porsinya kecil ini kayak soto kudus ga sih mba. Seporsi Nasi Soto dengan mangkok es puding dibandrol dengan harga 6k aja.
Yg di cemput enak mba, tapi porsi normal. Yg di blok m, murah tapi yaaa itu seusai harga π€£..kalo aku pribadi, mendingan yg dicemput lah. Krn aku mentingin rasa drpd harga π
Kakkkkk ngakak bangetttt! Aseli itu temen kak Fanny sih jaahaatt.. BUkannya dikasih tahu yang benernya, ini sampe dikasih tahu suami dulu dongggg. Bertahun-tahun kemudian hahahaha Emang sih Jakarta tuh banyak banget singkatan-singakatannya!! Sampe-sampe istilah-istilah ga lazim macam bonyok (bokap nyokap alias bapa ibu kandung), spokat (sepatu), tisbek (tissue bekas), dan singkatan aneh lainnya!! Pergaulannya musti luas dulu biar bisa paham arti-artinya hahaha
Aku pertama kali cobain gultim Blok M tuh saat lebaran 2023 kalo ga salah.. Mampir ke M Bloc sekalian cobain gultik deh haha Rasanya emang B aja sih ya..
Yaaaa kaaaan, terlalu banyaaaak istilah yg aku ga paham di JKT ini π€£π€£π€£. Dan satu lagi istilah duit2nya itu Mbaaa, ya Allah, kalo udh beli barang di pasar trus pas tanya harga pake istilah mereka, udh pusiiiing kepalaku π€£.
Yg aku tau cuma goceng 5k, cepek 100 ππ. Sisanya aku ga apal2 . Hrs nanya Raka dulu π
Sejak tahu ada yg di cemput, aku pun udh ga minat coba yg di blok m lagi..cukup sekali π€£
Emang temennya itu perlu ditampol ya mbak. Mau makan gultik bilangnya gulai tikus ya mana doyan mendingan kelaparan, eh ternyata gulai tikungan.π
Hahahahha kayaknya aku dulu terlalu polos pas sampe JKT ππ. Lagian JKT ini banyak bgt istilah2 nya sendiri mas π€£. Sampe skr pun aku blm kuasain juga
kelihatan semuanya enak belaka yea.
sudah pasti kalau saya, porsi satu tak cukup, kan perutnya versi giant
Kalo yg di blok m, memang tak cukup 1. Sama macam nasi lemak kak, harus minimal 2 atau 3 hahahahah
hahaha…setelah 15 tahun baru tau kebenarannya. Rasanya gulai itu seperti apa fany? seperti masak lemak? pengen juga dicuba tapi bila ammi mau ke Jakarta lagi?
Kali terakhir ke Jakarta/Bandung..hmmm waktu Khilfi baru 1.5 tahun. Sekarang dia juga udah mau 14 usianya
Besaaar lah dengan gulai sumatera atau Malaysia yg cendrung kental dan rempahnya kuat kak. Kalo gulai tikungan ini memang encer, tapi gurih laah tak pedes juga. Saya prefer yg kuahnya berasa rempah kuat dan kental π
ealah…aku klo cuma mbaca judulnya doang, tak kira Gultik gulai itik mba.. nggak kepikiran sama sekali gulai tikungan. Hi..hi
Harganya ekonomis sih ini, apalagi yang blok M.. Harga standard Jogja, tapi di Jakarta. Eh, jogja gulai2 gitu 15-20 an ribu
Tapi porsinya yg di blok m memang seuprit mba π. Yg di Jogja Hrg segitu mungkin LBH banyak π.
Memang sih nama gultik ini banyak ditebak2 sendiri, gulai itik, tikus, dll π€£. Aku nya aja yg terlalu gampang percaya pas dibilang tikus hahahahah
Rupanya Fanny dipanggil Fan saja ya..
baru saja saya tahu.
nama Gultik macam gulai itik kan hehehehe
Nama panggilan saya banyak bang π. Fan salah satunya π.
Itulaaah, banyak terjemahan dari gultik ini memang π
Aduhai… terus saya terbayang gulai tikus! Ternyata gulai tikungan …hihihiiii!
Beda ya gulai di Blok M dengan Gultik Cempaka Putih. Memang nampak Gultik Cempaka Putih kuahnya lebih pekat dan menyelerakan. Saya suka gulai yang lebih pekat berbanding yang encer.
Samaaa kak apalagi saya terbiasa dengan gulai sumatera yg pekat dan banyak rempah. Makanya pas ke Jawa dan tinggal jakarta, suka sedih liat gulainya encer dan tak banyak rempah π€£.
Tapi untung yg cempaka putih ini lumayan sedap lah π
makan nasi kuahnya banjir enak bangat…
Macam nasi kandar, harus banjir ya kak π
Oh… ok. Ingatkan, gultik tu, apa. Mesti sedap tu, sampai kering kuah dalam mangkuk. π
Hahahahaha rasa gulainya tak seperti gulai Sumatera dan Malaysia, yg rempahnya kuat. Krn ini gulai khas Jawa. Tapi saya suka Krn memang light dan sedap ππ
Kalau Blok M ni selalu masa kecik2 liburan di sana. Masa papa dan mama masih ada…Kakak masih sekolah selalu liburan di Jakarta dan yang pasti salah satu tempat kami pergi ialah Blok M.
Kerupuk tu nampak sedap.
Memang blok m dulu terkenal sangat. Saya kan dulu stay di Aceh. Tapi kalo denger jakarta, yg teringat pasti BlokM . Krn legend sangat. Trus dia sempat redup, Krn kalah dengan tempat lain.tapi skr ini BlokM dah dipercantik kak. Jadi banyaaaak tempat makan baru π
Boleh ke Blok M la kalau ke Jakarta.
Pokoknya kabarin Fanny tauuuu kalo ke jakarta. Nanti Fanny ajak kakak jalan dan kuliner di sini π
Memang dibuat nasi lauk banjir ya caranya untuk makan.
Rasa mahu cuba juga.
Iya kak, kalo gultik, memang harus banjir kuahnya π
maksud tikungan itu blok ke fanny? atau jalanan? google malah gak ketemu jawapannya
Tikungan itu bend kak. Belokan jalan yang tajam. Tapi kalo di jakarta sekarang, dah tiap meter yg jualan ini, tak lagi tiap tikungan (bend) π€£
zaman kuliah pernah nyoba yang di blok m karena kampus di Limau kebayoran baru. Itu menurutku enak sih, tapi ya itu porsinya keciiil.. wkwkwk.. nah jadi penasaran yang di cempaka putih nih, mudah2an ada kesempatan buat nyoba
Hahahahaha setidaknya udh cobain dulu mba π. Yg di cemput lebih enak sih, dan LBH gede juga, jadi seporsi cukup ππ
Gultik…tadi aku udah nebak gulai itik ternyata bukan wkwkwk
pergulai gulaian ini suamiku suka banget mba tapi kambing…secara dia itu pecinta kuliner kambing sedjati…meski sekarang kudu dikontrol karena kolestrol hoho…itu yang gulai cempaka putih kelihatan menggiurkan banget dilihat dari kental kuahnya…lebih terang …dan berbumbu…ayamnya jenis kampung pula…kalau yang awal itu miripan laukan sego kucing angkringan sate sateannya
Hahahahaha aku pun heran kenapa bisa2nya percaya gulai tikus lah pulaπ€£.
Efek ga ngecek lagi..
Cobain yg di cemput aja nit, jauh lebih enak. Tapi itulah, aku pun bingung hrs DTG jam berapa supaya ga keabisan π€£
singgah dari malaysia
Hai kakaaak π. Thank you dah singgah yaaa
Ya ampooonnn, saya malah pikirnya, gultik itu adalah gulai Itik, wakakakakkaka.
bisa-bisanya jadi gulai tikus π
Diriku malah udah membayangkan, gimana ya rasanya itik digulai.
Lah ternyata tebakan saya salah π
Terus setelah liat fotonya, jadi ngiler dong !
Bukan pecinta gulai sih, tapi seperti biasa, kalau baca tulisan Mba Fanny itu, bikin ngiler, jadi pengen cobain!
Jadi menunggu Mba Fanny main ke Surabaya, terus cobain kuliner sini, biar diriku ikutan coba hahaha.
Saya tuh kalau mau coba makanan baru kadang udah parno duluan, kecuali liat rekomendasi atau testimoni dulu.
Takutnya mihil, ternyata nggak enak kan π
Aku juga bingung lgs percaya aja gitu ama temenku pas disebut gulai tikus π€£π€£. Ga kepikir juga gulai itik π . Mungkin krn aku nyebut itik dengan bebek. Jadi jarang kepikir ama itik π .
Nantilah ret, ada plan sih ke Surabaya walo belum tahu kapan. Pengen bgt memang kulineran di sana, apalagi surabaya kan banyak pedes juga makanannya. Cocok ama lidahku harusnya π.
Jujur aku kepo sama kata Gultik makanya jadi pengen baca. Mungkin gultik dari porsi mirip kaya nasi kucing ya, kecil2 jadi nambah2 terus. Aku sendiri merasa agak ribet ya porsi2 mungil gini hehe. Tapi mungkin itu juga daya tariknya
sama mba… aku sbnrnya lbh suka yg porsi normal aja.. jd ga bolak balik nambah π
Ada-ada aja pengalaman lucu Mbak Fanny di Ibu kota, memang serandom itu ya para perantau dapat pengalaman dan culture shock di jakarta pas awal-awal.. hahaha.
Aku koq ga pernah nyobain gultik sewaktu tinggal di jakarta, kurang jauh nih mainnya haduuh. Malah ini baru denger banget ada yang namanya Gultik. Next kalau maen ke Jakarta sepertinya harus nyoba ikut ngantri buat nyobain Gultik
Iya cobain deh mas. Tapi mendingan yg di cemput sekalian, lebih banyak dan enak. Asal kuat antri ajaπ€£
Saya dulu doyan banget sama gultik ini. Tapi saya sanggupnya cuma 2 porsi aja sih. Lebih dari itu enek. Mungkin kurang sreg aja dengan yang santen-santen. Saya heran sama temen yang sanggup menghabiskan 4 porsi, dan satenya juga sampai lima. Doyan bangetnya bisa melebihi saya gitu.
Dulu mikirnya juga gulai begini adanya di Blok M aja, ternyata di area Palmerah juga ada. Bedanya sih di sini porsi nasinya lumayan daripada di Blok M. Yang kurang saya suka: isinya tetelan. Haha. Kalau di Blok M seinget saya daging.
Yang di Cempaka Putih belum pernah jajalin. Udah enggak pernah main lagi soalnya ke daerah sana. Sekarang mainnya ke Bekasi. Haha.
Hahahahaha tooosss lah yog. Mungkin krn aku juga jaga makan yaaa. Jadi coba 2 piring mah maksimal banget. Apalagi skr, mungkin sepiring berdua, krn udah ga penasaran hahahhaha
Wah, pas banget nih artikelnya si gulai tikus ups hahaha…Anak bungsuku Fakhri beberapa hari lalu makan gultik Blok M sama temen2nya yang lho. Ih, seporsi 10K. Wah ternyata harganya masih sama ya kayak duluuuuu. Anakku baru satu kali nyobain. Suamiku mah dulu sering, lah aku malah belum tertarik wakakaka. Yang di Cempaka Putih jelas ya ada harga ada rasa dan sesuai sama porsinya. Kapan2 mampirin ah π
Mending coba yg di cemput aja mba, lebih banyak dan lbh enak menurutku ππ. Jadi kenyang sekakian. Tapi yaitu ga tau deh antriannya hahahah
Oooo gultik ini ibarat seperti kuah lemak ya kalo di malaysia?? Hahaha enak ni harus dicoba juga.. itu kerupuk nya lagi nanti dicari juga tu hahaha
Gampaaang, ntr Fanny ajak Kaka ke sana. Atau kalo kakak stay daerah blok m, bisa dicoba nanti π. Tiap malam mereka ada.
haha..aduh sabar je lah kawan tu..boleh dia bitau gulai tikus..terus terbayang-bayang..nasib lah en suami beritahu maksud sebenar..rupanya ada pilihan nak ayam, daging..
Next memang harus tanya ke beberapa orang utk pastikan benar atau tak π€£
Jakarta ibarat KL, sibuk dan jalan pun pening kadang. Popular sungguh ya gerai ni. Makanan sedap pasti cepat habis. Susah juga kalau teringin makan, tahu tahu dah habis. Kempunnan. Mujur masih ada yang tinggal boleh di makan.
Betuuuuul. KL pun terkadang saya pening kalo kesana. Crowded sangat, makany saya jarang lama kalo di KL. Biasanya hanya utk transit π.
Macam sedap aje gultik, teringin nak makan sebabnya gultik indonesia tak sama dengan gulai malaysia kan.
Sebenernya kalo gulai sumatera sama dengan gulai Malaysia kak. Mungkin krn sumatera lebih dekat posisi nya yaa. Jadi kuliner di sana mirip dengan Malaysia. Tp kalo gulai di Jawa memang beda. Tak banyak rempah, tak terlalu kental seperti gulai sumatera atau Malaysia..
seperti masak gulai lemak tapi agak berbeza. serem juga mama kalau betul gulai tikus. rupanya lain hihi
Hahahahaha teman saya memang suka iseng. Sengaja sangat mengerjai saya π€£