KULINER TANGERANG: GULAI KEPALA KAKAP PA H. SARI, NIKMATNYA BIKIN NAGIH!
KULINER TANGERANG: GULAI KEPALA KAKAP PA H. SARI, NIKMATNYA BIKIN NAGIH! ~ Berawal dari pak suami yang ngajakin ke daerah Tangerang sono, hanya untuk…. nyenengin anak-anak berenang di Ricastro Waterpark. Jangan tanya kenapa harus sejauh itu berenangnya, seolah-olah di Rawamangun atau seputaran Jakarta ga ada waterpark aja :p.
Ini semua gara-gara anak zaman now yang mulai mengerti you tube, dan punya artis youtuber favorit masing-masing. Naaah, Si Fylly dan adeknya ini, ngeidolain Zara Cute yang video you tubenya sering update tentang aktifitas mereka sehari-hari . Ndilalah youtuber idolaque para balita ini pernah upload video sedang main di Ricastro Waterpark. Begitulah asal-muasal duo piyik tau dan ngebujukin papinya berenang kesana :D.
Karena ga nyangka tempatnya sejauh itu, kami sekeluarga yang belum sempet makan samasekali, malah jadi kelaperan dalam perjalanan :p. Mata mulai mencari-cari ke sisi kiri jalan, kali aja kaaan ada rumah makan yang menarik hati :D.
Sampai akhirnyaaaaaa…. Tertarik melihat plang Rumah makan sederhana bertuliskan Pa H. Sari, lengkap dengan foto legenda kuliner pak Bondan di sisi kanan spanduk. Uwaaahhhhh pasti enak iki kalo sampe didatangin pak Bondan :D.
Rumah makannya sih kecil , tapi halaman depan lumayan bisa untuk menampung beberapa mobil. Begitu masuk, langsung berasa hawa sejuk walau tidak memakai AC, mungkin karena beberapa kipas angin yang terpasang merata di bagian atas.
Interior bagian dalam dibagi menjadi area lesehan dan meja kursi. Supaya para krucils ga rewel dan bisa berlari-lari sedikit, jelas aku lebih memilih yang lesehan :D.
Pilih Sendiri Menumu!
Sistem order di RM Pa H Sari atau biasa disebut juga RM Haji Sari, cukup datang ke bagian depan, di mana menu-menu disusun ala warteg. Pengunjung boleh mengambil nasi sendiri sepuasnya, begitu juga lalap dan sambel.
Semua masakan ala rumahan banget, contohnya semur jengkol, ayam bakar/goreng, rendang, ikan arsik, gulai ikan kembung, aneka sayur, dan ntah apa lagi yang aku ga tau namanya saking terlalu banyak :p.
Kalo ditanya menu andalan, di sini itu jagoannya gulai kepala kakap! Khusus menu ini, jika memang kepengin harus bilang ke bagian kasir, dan segera akan diambilin dari dapur.
Pesanan kami berenam terdiri dari ayam bakar , ikan kembung arsik, jengkol, sop iga untuk anak-anak, dan pastinya… gulai kepala kakap dunk :). Ga lupa, sambel dan lalapan , grateeessss.
Gimana Rasa Masakan di RM Haji Sari??
Ga bisa berkata-kata untuk gulai kepala Kakap Pa H Sari, karenaaaa enaaaaakkk paraaah!!! Haduuuh, aku yang biasanya emoh kalo ikan dimasak gulai, atau dibikin sop, karena cenderung amis, kali ini terpaksa mengakui gulai di sini ga fishy, rasanya gurih pedaaaas, dengan taburan daun bawang dan bawang goreng yang buanyaaaak!
Trus, biar makin mantep, ceplusin rawit merah yang ditabur di atas ikan, lalu cucurin jeruk limo, yang bikin aroma gulainya makiiiin wangi seger… Daging kepalanya sendiri gueeedeeee. Yang pasti bisa untuk bertiga, atau berdua. Gossh, laper lagi bayangin iniii :D. Ga heran sih kalo pak Bondan bilang menu gulai kepala Kakapnya maknyus top markotop!!.
Rasa makanan yang lain juga jempolan. Ayam bakar pesananku ga alot, empuuk syekaaliii dan bumbu bakarannya itu loh, nyeeesss ke dalam daging :).
Tapi…. bagi 2 asisten yang selalu aku ajak, pilihan mereka tetep si jengkol yang paling juarak :p. “Bu, ini jengkolnya muaanteeep. Ibu sih ga suka jengkol. Rugiiii”. Hahahahaha.. Maap, kalo pete saya masih doyan, tapi jengkol belum bisa ketelen sampe sekarang :p
Anak-anak lebih suka menu berkuah, karena itu aku pesanin sop iga. Pas dicicip sih, gurih yaa.. Rasa kaldunya kuat. Kekurangannya 1, daging iganya agak alot :p. Fylly dan Vrstan masih susah ngunyah daging yang keras begitu. Terpaksa deh, harus disuwir kecil-kecil supaya mereka mau menelan :p. Selain minus poin barusan, kami sekeluarga mah puaaaas banget makan di sana.
Berapa Harga Makan di RM Pa H Sari???
Ini pasti yang bikin penasaran semua kaaan :).. Aku tuh udah nyiapin mental, bersiap dengar nominal tinggi, secara ya cuy, gulai kepala kakap apalagi segede itu ga mungkin murah biasanya. Tapi pas menuju kasir, dan si mba hanya menyebutkan angka Rp180,000 only untuk TOTAL SEMUAAA, aku sampe bengong duuooong! Langsunglah bertanya berapa harga si gulai, dan mbanya bilang, “Cuma Rp60,000”. Haiiiyaaaaah, tau gitu pesen per orang 1 porsi mbaa wkwkwkwk..
Puaaaaasss, kenyang, bahagiaak :p. Dompet ga bolong, kedua asistenku happy udah makan jengkol favorit :p, dan pak suami puas melahap kepala ikan sampe bersih :p. Pasti bakal balik sih untuk makan di RM Haji Sari, kalo rasa dan harganya begitu :). Udah enaaak, muraah pulaaaaa….!!
RM PA H. SARI atau RM HAJI SARI
Jl Raya Ciater BSD No 20. Rawa Mekar Jaya. Serpong . Tangsel
Wah senangnya bisa makan enak tapi nggak nguras kantong
beneeeeer ;p.. kan aman dan senang kalo nemu tempat makan begini 😀
Aku sama papa favorit banget sama kepala kakap mbak, biasanya kalo abis papa gajian baru deh bisa beli buat makan bareng-bareng. Ini nih kalo enak dan murah kaya gini, pas aku ke Tangerang harus banget nyiciiip. *brb rayu papa*
ajakin papa ke sana deh ;).. papaku juga suka banget aneka ikan gini… ntr kalo ke jakarta lg, aku mau ajakin juga papa mama makan di sini 🙂
Waaahh, kalo ke jakarta nanti aku coba dah. Biasanya warung” sederhana begini rasanya justru lebih luekoh. Masakan rumahan selalu bikin rindu.
bener mba… yg warung begini ga jarang rasanya malah lebih enak, dgn harga lbh bersahabat pula 😉
Anjiir muraah beuuud
Mb jengkol ntu ena loooh #kompor aku
Huaaah sama aku klo ikan dibikin sop or kuah rada sangsi tskut aroma kuat, tp klo santen ato mangut doyan cz gurih
Itu yg bikin rasanya mancab pastilah daun bawang tu, yg mminimalisir amis
Ngakaak bocah2 jaman skrg uda punyak idola yutuber ya mbaa
ntr makan jengkolnya ama kamu aja… kali aku bisa tergoda wkwkwkwkwkw…
kalo mangut aku jg doyan nit, krn ga kecium amis kali yaa.. trus ikannya juga lele ato pari kan.. itu ga amis memang… blm nemu nih mangut yg prnh kamu coba wkt itu… aku jrg2 juga sih main ke tangerang
Beneran itu cuma ikannya cuma 60 rb mbak? Murah banget ya.
Ditempatku total bill semuanya bisa kena 3x lipat dgn menu yg sama >_<
bneraaaan mbaaaa hahahaha.. akupun rada bengong pas denger ;p.. murah byangetttttt . apa krn ini udh di pinggiran gitu yaaa.. makanya masih murah harga2
WAKGELASEH HARGANYA MURAH BANGET!
Aku biasanya nggak suka kepala, tapi liat fotonya dan baca review-mu jadi ngileeerrr! Suka makanan pedas soalnya.
Hehe, baik pete atau jengkol aku nggak suka 😀
yg ini enaaak mas ;p… krn aku sangat pemilih kalo soal ikan.. sedikit aja kecium amis, lgs ogah makan… tp krn ga nyium bau aneh2, dan rasanya juga oke banget, untuk gulai kepala kakap yg ini aku doyan bangettt ;p
wah aku malah termasuk penggemar menu ikan berkuah gini, mbak. jadi ngiler nih lihat menunya
kalo yg ini dijamin enak mba :).. ga ada amiiiis dan gurih pedas 🙂
sama dong kita mbak, kadang kurang suka kalau digulai atau ada kuahnya, ada yang masih bau amis gitu, tapi ini enak yaaa
beneeeer… apalagi kalo sop.. haduuuh aku blm nemu yg ga amis mba .. semua pasti amis ;p. mungkin krn sop ga pake banyak rempah kali yaaa.
Kadang saya merasa iri sama orang yang doyan jengkol, tapi karena udah pernah coba dan enggak cocok, ya mau gimana lagi? Bahkan, sekarang kecium baunya aja pusing. 🙁
Momen paling asyik ya gitu. Awalnya mengira makanan itu harganya bakalan mahal, eh ternyata murah. Tapi kalau sebaliknya jelas akan jengkel sekali. Pernah waktu itu nebak sebuah makanan yang seporsi cuma 20-30k di pinggiran jalan, taunya bisa sampai 50k. Terus mulai buat pelajaran deh. Kalau lagi bokek, ya mendingan tanya harga dulu jangan gegayaan asal pesen (seandainya harga makanan itu enggak ada di daftar menu). XD
samaaaa yog.. aku ga bisa ketelan kalo jengkol.. udh coba bbrp kali yg ada mual.. makanya agak takut mau cobain lg.. walo kata temen2 ato org yg pernah nyoba enak, tp kok yaaa ragu hahaha..
sehausnya memang gitu, tanya dulu ;p.. tp kemarin mungkin krn aku banyak bawa tunai, jd agak PD bakal cukup hihihihi ;p . ga kebayang sih kalo harganya sampe mencekik ;p
Mbak Fanny, aku jadi malu deh. Orang BSD bener2 gak tau lho ada tempat ini. Mungkin karena jalannya kejauhan kali ya sampe warung di Ciater atau Alam Sutera banyak yang jual menu enak-enak. Duh :'(
tp memang area tangerang itu luaaaas banget yaaa. aku sendiri ga nyangka antara alsut ama bsd aja lumyan jauh ;p.. apalagi ke lippo karawaci hahahaha.. suka nyasar kalo udh main kesana mas ;p
akhirnya karena ganyangka kejauhan ke waterpark, ehh ktemu makanan enak di perjalanan.
Saya juga gulai kakap mbak, saya sering belinya di rumah makan padang yg ga diragukan lagi kelezatannya
kalo yg di resto padang aku ga doyan mas ;p… amis nya berasa.. udh pernah coba juga di resto padang dr yg punya nama besar, sampe ga terkenal ;p.. ttp ga doyan..
Astaga itu gulai kepala kakap ya, haha… Iya gulai kalau bawang putih dan bumbu rempahnya cukup, jadi ga amis ya. Taburan di atasnya banyak banget dan pembangkit selera nih Mba. jengkol kalau kaliyo atau rendang, diriku cuma makan bumbunya, haha… Sop iganya sayangnya yang kurang empuk ya mba, tapi kuahnya tetap enak ya… Nice Mba Fanny, ga mahal pula
iya mbaa…. ga mahalnya itu loh yg bikin tajub ;p… aku pikir bakal abis banyaaaak hahahah
Aku tertarik banget sama sop iganya mbak, suka yg berkuah, panas, pedas, mantap banget rasanya hehhee
enak mba, sayangnya agak keras aja.. mungkin kalo aku dtg lg, dagingnya bisa lebih empuk 😀
haduhhh baca postingan ini bikin air liur bergejolak mbaaa, xiixixii
dan akupuuun jd pgn kesana lagiiii ;p
Wah ibuku demen banget kepala ikan kakap, coba kalo di bekasi, langsung cuuuus
itulah mbaa.. jauuuh bgt ini hrs ke tangerang hahaha. padahal aku sukaaaak bgt ama rasanya
Aku nggak suka gulai kepala ikan mba, mungkin belum nemu aja yang enak, yang selama ini didapat kuahnya kurang mantap. Ini kok dari warna kuahnya menggoda yang, apalagi warnanya mentereng banget, jadi pengen nyobain deh mbak… 🙂
aku juga ga suka biasanya mbaaa.. tapi yg inin seriusss enaaak bangetttt. aku yg ga suka aja, jd sukaaak ;)…
Baca tulisan ini jam segini buat perut keroncongan nih. Kayaknya sih enak. 🙂
enaaak banget mas ;p… wajib coba kalo lewat daerah sana
Mbak, gulai jengkol uenakkk lho…
Dan tulisan ini sukses bikin aku ngiler pagi-pagi, terutama gulai kepala kakapnya. Murah banget pula harganya
hahahaha, blm bisa nih mba makan jengkol… ntr yaaa aku lg ngumpulin rekomendasi sebayak mungkin resto mana yg menjual jengkol enak ;p
Aku bayangin bagaimana pas menyesap antara tulang-tulangnya 🙂
Enak banget hahahahah
akupun jd kepengin banget kesana lagi mas :D. sayang jauh ini..
Siapa itu Zara cute aku malah nggak tau 😀
Menu rumahan kayak gini ini yang bikin makan nambah-nambah haha. Senangnya klo nemu tempat makan yg enak dan harga bersahabat ya, meskipun tempatnya sederhana.
anakmu udh gede mba.. jd ga mungkin ngebrowsingin zara cute ;p.. beneeeer, aku sbnrnya jg lbh seneng menu rumahan gini drpd yg fancy mba.. apalagi kalo harganya amat sangat bersahabat 😉
Mbaaaa Fan selalu yaaa, dunia permakanannya menggoda iman sekaliiiii :’)
Itu kuah gulenya, menggodaaaaaaa sekali. Meresap banget pasti aslik.
amat sangat meresap feb ;p.. kamu wajib coba kalo dtg ke tangerang 😀
semua makanannya terlihat menggoda,, apalagi iganya, tapi sayang ya dagingnya agak alot…
btw jengkol itu enak lho, masa ga suka sih? aku awalnya gk pernah mau nyobain,, 2 tahun lalu nyobain ternyata enak,, cuma gak tahan baunya aja kalau ke toilet wkwkwk..
-Traveler Paruh Waktu
hahahah belum bisaaa nih mas ;p… jengkol masih ga ketelan… ada rekomen resto yg jual jengkol enak ga 😀 ?
Mau nyobain gulai kepala kakap ah kalau pas ke Tangerang, rumah saudara hehehe… Ikan bakarnya juga menggoda… Porsinya pas lah buat saya hehehe 😀
haruuuus mas ;p.. dijamin ga nyesel pokoknya .. maknyuuus banget itu gulai kepalanyaa
Aku jatuh cinta pada gulai kepala ikan sejak tinggal di Sumut…Kenapa kalau bikin sendiri amis, kalau mereka enggak ya wakaka
Tapi suwer ini menggoda, itu lagi 180 ribu buat semuaaa, wah bakalan santai bawa rombongan ke sana 😀
krn aku orang medan, mama sering masak ini mba… tp kyk yg aku bilang, aku tp blm bisa sreg ma rasanya… baru yg di tangerang ini yg bisa kemakan ama aku 😀
Mba Fanny idolaque juga kok, kemana-mana selalu ajakin asisten ya mba baik banget soalnya kan waktu itu viral asisten indonesia mahbga diajak semeja. Btw saya kurang suka kepala ikan, tapi kabita ayam n sop iga nya deh mba🤗
hahahaha, ya ampuuun mba.. asisten2ku mah udh kayak keluarga.. tanpa mereka aku get lost beneran sih… ga bakal kebayang anak2 gmn, krn kalo disuruh resign aku ga bakal mau. makanya, udh dpt asisten yg baik2 gini, harus banget aku sayang biar betah 😀
Sebagai penggemar ikan beserta kepalanya aku baca artikel ini sambil ngiler mbaaaak, lihat foto kepala kakapnya udah kerasa enak bangeeeet. Di Jogja kepala kakap gini agak susah dijumpai hiks.
ga semua tempat memamng gulai kepala kakap gampang ditemuin… so far aku aja srg melihat menu ini di resto2 sumatra.. ini kebetulan aja di warung betawi ada 🙂
Kuah gulai ikannya itu lho, menggoda banget.. Makan kuah pake nasi aja kayaknya udah manteb banget tuh 😀
bangeeeett mba.. aku aja sampe godain kuahnya gitu hahahah
murah sih, tapi tempatnya jaooooh sekaleeeeh….. dakoe patah hatiiiii
hahahahah akupun sediiih karena ga bisa sering2 kesana -__-.. memang jauh aku akuin..
Pas buat makan bareng keluarga ya teh…
aku pernah makan gulai kepala kakap.. enak jeeeee… ><
beneeer mba… cocok untuk dimakan sekeluarga krn harganya ga bikin spaneng pas bayar hehehehe
oo.. model prasmanan, ya.
wah, sampai disimpan khusus ya kepala kakapnya.
kalau asal mampir jadi ngga tau dong ya ada menu andalan begini.
iya mbaaa.. memang harus ditanya untuk menu spesialnya 😉
Wah bikin ngiler, jadi pingin makan, tanggung jawab Mbak hahaha.
monggo didatangin kalo ke tangerang mas ;p
Aku kok malah penasaran sama si ricastro waterparknya Fan hahahahah review dooong hahahah.
Kepala kakapnya bikin ngiler nih, di taman ismail marzuki ada tuh kepala kakap Ny. Fily enak banget aku sukaaa yang rica2 tapi ya itu mahaaaaaaaaaal, jadi kalau disini cuman 60rb, giling murah abeees 😀
yg waterpark aku samasekali ga ambil foto san.. udh telanjur mager dan mana panas pula.. jd anak2 berenang, aku ngadem di cafetarianya hahaha
Mbaaaaa Fannyyy, saya bacanya sambil telan-telan liur hahaha.
Sebagai orang berdarah Sulawesi saya doyan banget makan ikan, apalagi ikan laut.
Daann liat fotonya aja udah bikin liur meleleh hiks.
Kayaknya yang masak beneran ahli dalam memasak, kok bisa semua amsakan enak.
Apalagi yang bilang enak mba Fanny, percaya deh saya.
Save deh di note ponsel, kali aja nyasar di Tangsel, dan bertemu rumah makan ini slurrpppp
kadang, walo tempatnya sederhana gini, tapi rasa masakan bisa ngalahin resto besar :). aku krn kampung di pesisir sibolga, jd seafood segar juga fav ku banget. walopun untuk ikan ada bbrp yg aku ga doyan ;p
Nah makanya kan, saya suka save tempat makan kayak gini Mba, karena kita nggak mungkin tahu itu enak kalau nggak baca rekomendasi kayak gini, apalagi kalau tempatnya sederhana, udah parno duluan mikirnya, padahal ternyata enak 😀
Isssh aku jd kangeeen pgn makan di sini LG :(. Trakhir makan di sana bareng almarhum babysitterku pas msh sehat :(.
Aduduuuduuu bawa aku ksini. Aku paling nggak tahan menu model gini hihi
Dkt dari rumah adik aku kayaknya inii. Anak2 drmh suka jg sama Zara cute dan Kenzo adiknya :))
hahahahah ayo datangin pas ke rumah adekmu mba ;).. tp lama2 aku juga suka ama zara cute ini.. soalnya natural aja video2nya dan isinya bermanfaat 😉
Enak dan murah itu jaminan buat datang kembali ya mbak Fan.
Sedap gitu lihat gulai kepala ikannya…
enak sih yg paling utama :D… kalo harga buatku bonus :D..
Wah rekomendasi banget ya buat ke sini, murah meriah enak kenyang, bapak aku nih yg suka banget sama gulai kakap. kalo aku malah kebalik mbak, lebih suka jengkol than Pete, lebih bau Pete perasaan deh hehe, aku kalo Pete malah enggak ketelen
ajak bapaknya ke sini deh mba :D.. bakal suka mungkin. hahahaha, kebalik bener kita :D.. aku msh blm bisa nih nelan jengkol 😀
Enak dan murah, perpaduan yang masih unik kan kan kan hehehe. Kebayang gulai kakap itu … slrups!
yeeees, ini kombinasinya ideal sekaliii ;p. udh enak, dapat bonus harga murah :D. mantap jiwa lah
Duuuuuh..ngeces deh akyuh. Sumpe deh belum pernah nyobain gulai kepala ikan hhhmm… coba di sekitar Jaksel ada cabangnya. AKu bisa bolak-balik mamam di sini. 180rb semuanya? Itu mah rezeki mb Fanny sekeluarga ya. Btw emang nurutin anak zmaan now ke mana aja pasti ngikutin idolanya. Selama masih baik dan positif sih okay aja. Sip!
ajakin suami makan di daerah Tangeran mba ;p.. walo jauuuh, tp worth it lah buat rasanya ;). kalo suka gulai dan ikan, pasti suka ama ini
Waduh bener-bener ngiler melihat foto kepala kakapnya…Muantappp
mantaaap memang rasanya mas 😉
Lagi makan lotek campur nasi dan tumis leunca.
Jadi tambah nafsu makan karena ngebayangin gulai. 😀
Saya suka banget yang namanya gulai apa pun,m tertmasuk ikan. Jadi penasaran.
Anak-anak doyan jengkol? Wow, sama kayak Palung, hi hi.
Jadi pengen makan di sana juga.
Saya ganti alamat blog. Nanti singgahnya ke blog baru, ya. Nuhun.
Blog ini cantik.
yg suka jengkol bukan anak2 saya mba.. tapi babysitter anak2 saya 🙂
Terdampar di tulisan ini gara-gara kepala ikannya hahaha.
Terus baca lotek dan leunca, kok jadi pengen makan di warung makan Sunda ya, yang makanan gitu seringnya di Sunda ya 😀
tapi kepala ikan, semakin diliat semakin ngiler hahaha.
Tapi jadi membayangkan sup kepala ikan sih 😀
Sbnrnya aku ga terlalu suka kepala ikan Krn seringnya amis. Tp nth Napa ada bbrp resto yg aku tau cara masaknya enak, yg bikin ikannya ga amis :D. Kalo begitu aku lgs sukaa
Widihhh ini mah deket rumahku mbak, sering lewat ehhh kok yo malah aku belom pernah makan di sini hahahhaha. Ihh benci deh kalau mampir ke blogmu, bikin lapar hahahahaha
seriuuus dekeet??? ah enaknya dirimuuuu.. cobain mba… gulai kepalanya yaaa 😉
wkwkwk always kalo baca postinganmu selalu pengen ngunjungin tempat kulinernya
always selalu kalo baca kuliner mba pengen datengin tempat kulinernya
asyiiiik dipuji mba fikaaa ;D… jd pgn kulineran bareeeeng ;).. kapan2 kalo aku ke surabaya, ato kamu ke jkt yaaak 😉
mba aku selalu penasaran nih sama postingan kuliner mba. Pengennya langsung datang langsung. Ini perlu boking tempat nggak sih kalau musim liburan.
kalo yg ini sepertinya ga mba fika ;p… soalnya tempat kecil gitu… kurasa tidak mengenal sistem reservasi mereka ;p
Waaah aku penggemar gulai ikan Mbak. Tapi belum pernah nyoba gulai kakap, sejauh ini mentok gulai patin dan itu pun masak sendiri 🤣 Okeeeeh gara-gara ini aku jadi ngiler dan berniat buat masak gulai kakap haha
cobain masaknya mba… aku sih nyerah duluan krn bumbunya banyaaak hahaha
Beneran nih mba segitu harganya???
Siap meluncur Buat nraktir ortu 😄😄😄
Beneeeer mas. Emang muraaah banget. Akupun mau ajak mertuaku kesana juga 🙂
Waduh auto ngiler saya bacanya, lihat gambarnya, haduh piye iki … Sayang e tempate lho juauhhhh hhahaha
Bagiku pun ini jauuuh mba 🙂 . Hrs niat banget kalo mau kesana lagi :D. Tp ssekali gpp lah, apalagi rasa gulainya memang enak