KULINER JAKARTA: KETAGIHAN BROWNIES DAPUR GLADIES!!
KULINER JAKARTA: KETAGIHAN BROWNIES DAPUR GLADIES !! ~ Aku tuh sebenernya ga termasuk golongan orang-orang sweet tooth alias penyuka makanan manis. Kalau bisa milih mah, tetep kok prefer yang gurih-gurih savoury gitu ;p.. Tapiiii… sejak tau tentang Brownies Dapur Gladies yang legend di kalangan pengguna sosmed, dan takjub dengan cara jualannya yang menjual brownies secara PO sebulan sekali, dibatasin jam dan jumlah pemesanan dan cuma Tuhan dan mbak Gladies sendiri yang tau kapan dia akan membuka PO, bikin jadi penasaran , untuk nyicipin seenak apa sih rasa browniesnya ;)).
Mulai deh rajin mantengin twitter @DapurGladies hanya untuk tahu tanggal PO berikutnya.. Dan waktu pengumuman itu datang, ditulis kalo mbak cantik ini bakal ngebuka orderan tanggal 25 May kemarin untuk pengantaran Juni. Aku langsung bersiap memesan.. Jamnya limited hanya dari jam 7-11 siang. Hari itu, tanggal 25, tepat jam 7.15 aku buru-buru mengirim WA ke nomor yang udah ditentukan, dan mendapat no urut…….. 255 :D.. Gilaa yeee, Padahal nge-WA nya udah dari pagi , selisih 15 menit doang dari jam buka pesanan.. . Yang ngidam brownies sebanyak apa ;p??
Harga varian brownies Dapur Gladies. Source: IG nya dapurgladies
Pantes aja mba Gladies slalu nekanin, kunci utama untuk memesen browniesnya , hanya 1, kesabaran tingkat dewa ;p.. Ikutin aja cara main, dan brownies bakal datang sesuai nomor urut :D.. Jangan berharap bisa nentuin tanggal pengiriman kalau berhubungan dengan brownies ini , karena pengiriman semua berdasarkan nomor urut pesanan ;p.. Terkesan sombong? Mungkin, Tapi buatku justru cara pemesanan ekslusif seperti ini yang bikin brownies Gladies jadi lebih menarik dan slalu ditunggu ;)..
Kemarin itu, setelah bingung mau memesan brownies yang mana, akhirnya pilihan jatuh ke , Milo Marshmallow, Supermix dan Silverqueen Chunky Bar Almond. Ketitipan 1 untuk temen sekantor, yang memesan rasa Cheese Nutella, tapi sayang ga bisa nyobain , karena langsung dikirim ke alamat si kawan 😀
Browniesku ketika datang ^o^
Brownies pesananku akhirnya datang tanggal 11 Juni… Happy to the max pas nerima paket yang datang dalam keadaan bagus dan wangi menggoda ;p.. Saat tutupnya dibuka, aroma coklat susu yang harum langsung menyebar.. Coba digigit, beeuuhhh, pecinta coklat pasti tergila-gila ama rasanya.. Untuk yang Supermix nih, paduan dari coklat susu, oreo, dan kacang, langsung nyatu sempurna.. Coklatnya samasekali ga berasa pahit.. Campuran oreo malah membuat browniesnya lebih terasa manis namun tetep enak.
Supermix, bagi yang suka rasa lebih manis
Sementara yang Marshmallow, awalnya aku ngebayangin Marshmallow masih utuh ditaburin di atas kue.. Tapi ternyata udah nyampur dengan browniesnya.. So, pas digigit, itu kenyal-kenyal chewy ^o^..Sumpaah!! Ennaaakkk banget! Apalagi dengan potongan mede yang disebar sebagai topping, sempurna deh ini brownies 😀 . Nah untuk yang ini , rasa coklatnya ga semanis supermix, tapi tetep ga pahit samasekali seperti dark choco. Ga demen samasekali coklat pahit soalnya;p.
Milo Marshmallow, kenyal-kenyal yang bikin nagih
Terakhir Silverqueen Almond Chunky bar, yang potongan coklat silverqueennya ada di setiap gigitan kue.. Duuuh, ini dosa untuk para pendiet pokoknya ;p. Potongan almond, dari coklat silverqueen chunky bar bikin ketagihan untuk terus ngemilin..Makan sepotong? Ga mungkin cukup, aku jamin 😀
Brownies silverqueen almond chunky bar
Brownies-brownies ini bisa tahan antara 5-7 hari kalo dimasukin ke kulkas, dan jangan kira semakin lama rasanya makin ga enak, justru sebaliknya ;)! Pas diangetin lagi di microwave, dan aku bawa buat bekal ke kantor, itu teksturnya memang terasa keras, tapi pas dikunyah, gosh, it’s absolutely still tasty yet chewy ;).. Beneran, coklatnya malah makin berasa!
Yang pasti sih, gara-gara nagih browniesnya Dapur Gladies, jadi setia untuk trus mantengin twitter si mbak geulis untuk tau kapan dia buka PO lagi :D.. Next nya, abis lebaran.. Lamaa bangetttttt -__-
ps. (Moga-moga dibaca ama mbak Gladies), PO Juli masukin lagi varian peanut butter dan kinder bueno dong Mbak ;).. Pengen ngerasain yang ituuu ^o^
Rasa Kinder bueno yang ga kesampaian mesen ampe sekarang :(. (Pic dari twitternya @DapurGladies)
Rasa Milo Cheese yang sukses bikin ngiler :D. Pic dari IG dapurgladies
Aaaah asli ngiler dan pingin mesen PO berikunya. Berarti musti mantengin IG ama twitternya ya Fan.
wajib, kudu, musti mbak :D.. hahaha, tp ttp loh yg mesen bejibun 😀
Cobaan pas puasa lihat beginian hahahha tapi pas krn saya emang lagi cari hantaran buat lebaran, sgera meluncur ke TKP 🙂
eh, tp ini ga bisa dipesen sesuai tgl ya mbak :D.. kan sesuai nomor urut :D.. kecuali memang ga buru2 mau dikasih 😉
wow, mesti mantengin TL-nya yaa…liat fotonya aja udah bikin ngiler, apalagi kalau udah gigit dan ngunyah yaaa wkwkwkw
Hahaahah, wajib hukumnya :D.. kalo ga bisa kelewat deh ;p
Brownies ini emang ngehist banget ya, mba. Aku pernah lihat liputannya di koran. Penggemarnya banyak bangeet
Iyaaa mbak.. aku ampe takjub.. dengan cara pesan yg ekslusif begitu aja ttp bnyk bgtyg mesen 😀
Beli brownies online? Hhmm.. Belum pernah coba.. So far sih suka sama kartika or amanda, dan ada 1 lagi lupa merk nya.. Yang mete nya enak tuh mba, aku sih sweet tooth tapi pas hamil malah jadi gurih tooth hehehe..
serius mba, yg ini lebih enak drpd kartika, apalagi amanda..
Ini brownies yang lagi ngetren banget di jagad sosmed~ XD
Jadi penasaran sama rasanya.
Salam kenal ya mbak. 😀
beneeeer :D.. bikin penasaran, dan trnyata abis nyoba, ga nyeseeel mas 😉
Memang fenomenal banget ya brownies yang ini. Aku belum pernah coba dan jadi penasaran juga hehehehe.
Mbak, itu pengirimannya lewat apa? Pakai kurir sendiri atau semacam JNE? Ada biaya ongkirnya kah?
enaaak mbaaak ^o^… aku udh lama tau tp msh blm yakin awalnya.. eh tau2 mbak ku bawa brownies ini k rumah.. dia mesen dr 2 bln sebelumnya :D.. bayangin aja… dan trnyata enaaak ^o^
kalo aku kmrn di kirim pake tiki kayaknya, tp mba gladies selalu pilih yg plaing cepet sampe.. jd kalo di daerah itu g ada pengiriman paling cepet dia g mau.. krn takut browniesnya rusak
OH MY GOD!!!!!!!!!!
wah gilaaa nih browniesnyaaaa…. MANCAP BANGEEET!
saya pecinta brownies dan langsung melotot lihat ini…
NGILER PARAHH!!!!!!!!
AHH MAU ORDEEEER NIH JADINYA huhuhuhuhuhuhuhuhuhuhuhuhuhuhuhuhu.
salam kenal 😀
salam kenaal ^o^… beneraaann, ENAK PARAAAAH ! ^o^ ga sabar eyke nunggu PO nyaaa 😀
Haii Ka.. Terima kasih sangeet untuk testimonialnya. Semoga ndak kapok. Pokonya kalau lagi g lebaran gini menjelang tgl 20 pantau aja twitter atau ig, biasanya aku sudah woro-woro untuk open order. Dan biasanya open order sekitar tgl 20-27, deket-deket gajian gitu ? Sekali lagi hatur nuhun ❤️
aggghhhhh, sama2 mbak Gladies ^o^.. beneran ga nyesel pesen browniesmu walo harus nunggu lama ;).. mw nyobain semua rasa lah tiap PO 😀
ya ampun hana ngiler :9 kayaknya enak mba 😀
Harus pesen mbak ;).. cobain deh.. coklatnya sumpaaaah menggoda dan wangiii..
Selama ini kalo brownies kukus aku bikin sendiri, kalo yg dioven kaya gini nah itu baru aku beli. Belum pernah nyoba beli makanan via olshop, baru sebatas piranti baking sederhana aja.
Tapi baca postingan ini kayaknya aman juga ya, asal olshopnya meyakinkan 🙂
yg ini dijamin mbak.. trusted! 😉 penggemar setianya aja bnyk bgt 😀
Aduuh, browniesnya menggoda sekali. Aku suka bgt sm brownies. Ini bs kirim ke Serang ngga yah? Jujur, baru tau soal brownies dr dapur gladies
harusnya bisaaa.. medan aja bisa mbak.. bisa ditanya ama mba gladiesnya lwt twitter.. ramah bgt orgnya
Mbak, aku nyekrolnya pelan-pelan sambil nelen air liur ini. 😀 sayang banget nggak bisa ke Madura, padaha masku suka banget brownies mbak. 🙁
waduuh sayang… eh tp yakin g bisa? di sana tikinya ga ada yg service 1 hari ya? soalnya ke medan aja bisa mbak..
WOW!! Ini terlihat endes banget, Mbaaakkk! Green tea, nutella, oreo, cheese, aakk kesukaanku semuaaa >.<
tingal nunggu PO mbak grace :D.. abis lebaran katanya, walopun tgl brp aku ga tau ;p
Cara jualannya agak mirip sama keripik maicih waktu awal ngetrend ya.. kudu banget mantengin TLnya buat tau kapan m dimana jualannya..
Yang marshmallow kayaknya menggoda banget.. ngebayangin brownies tapi chewy.. keren inovasinya, 😀
Itulah… aku ampe bnr2 pensaran dibikin krn yg mesen bisa ratusan gitu :D.. padahl buka PO sebulan sekali tok ;p.. kecuali utk org bandung sih bisa pesen kapan aja 😀
Aaakkkkk mauuuu mba! Menggiurkan sekalih..*elus2 perut dadut
tinggal tungu PO abis lebaran mbak ;p.. pantengin trs twitternya 😀
Duhhh udah ngga bisa di pungkiri sih brownies dapur gladies selalu bikin bahagia dan sejahtera
kamu prnh pesen juga mas?? ;).. huhuhuhu aku ketagihan dan bnr2 ga sabar nunggu PO selanjutnyaa 😀
wah, segitu antrenya? Bikin penasaran saya sama rasanya. Mudah-mudahan saya juga cocok 🙂
harus dicoba sih mbak :D.. kalo mbak penggemar coklat, aku rasa kemungkinan besar cocok ;).. lah aku yg ga terlalu doyan manis aja bisa cocok bgt 😀
Ehm, sepertinya lazzy banget mbak, jadi pengen pesen tapi ke Jogja nyampe Ndak yaaa, kepoin Twitternya ah.
harusnya bisaaa mbak.. medan yg lbh jauh aja bisa ;).. kata mbak gladiesnya, buka PO lgi tgl 20an gitu ^o^
Wowow …. urutan dua ratus sekian?
Yang ngidam brownies memang banyak ya ^_^
Kalo dari postingan ini, keknya warbiazah memang rasanya. Mbak Gladies ini seniman kuliner ya, bisa2nya gabung2in bahan dan jadi enak. keren …..
Oya met lebaran ya Mbak. Maaf lahir batin 🙂
Iyaaa mba.. no yg ke 200 ;p.. mungkin no urut terakhir no ribuan kali yak ;p.. hebat mbak gladies ini… iri ama suaminya ;p.. bisa makan brownies ampe puas 😀
aku pernah beli yang Supermix. emang endeus sih. cuma waitingnya itu yang bikin sedih :”
beneeer mbak :D.. sediiih nunggu waiting listnya itu ;p.. tapi demi brownies enak lah ya, dijabanin juga 😀
Rasane mmg makjleb, kmrn makan punya temen
iyaaa :D.. PO berikutnya ga dtg2 nih.. kamu nyobain lgs dari mas arif yaaa ;p?
Duh penasaran banget nih mba, apalagi kata mba semakin lama semakin enak 😀 Kalo sama Kartika perbandingannya gimana mba?
Aku sih suka juga mba ama kartika.. tapi kalo pilihannya kartika yaa, masih enakan gladies :D.. pertama rasanya lebih beragam, trs tekstur brownies gladies lebih moist.. dan makin lama makin enak tadi.. kalo kartika, makin lama aku ga doyan ama rasanya..
Super menggoda banget mbak :-O
mau dong ngicip. Hehehe
td ga peseeeen yaaaaa ;p??? pagi ini tgl 13 dr jam 7-12 siang mbak gladies buka PO padahal 😀
aku suka banget dengan yang namanya bronis..dan lagi aku juga ga terlalu makanan yang manis2 tp kalo bronis bikin lupa segalanya.pasti rasanya enak ya mbak, yg antre juga byk
enaaak mbak ^o^.. ihh ga pesen ya td? hari ini tgl 13 dia buka PO.. cuma dr jam 7-12 siang tok… aku lgs pesen 6 ;p
Wooo ini dapur gladies istrinya Arief Rahman blogger traveler kan? Keren ih, masih mudah udah master bikin browniesnya.
iya beneeer mbak.. hebat yaa ini suami istri :D.. idolaku banget suaminya karena suka traveling itu ;p.. eh gantian istrinya jago bikin brownies.. ;D
emang enak banget. aku pernah nyobain. rasanya bikin happy. moodbooster banget 🙂
bangeetttt… yg moody, marah, kesel, makan brownies ini lgs adem :D.. walo makannya jd rada kalap ;p
nath mengapa serumah kagak suka yang sweet gini. sejenis roti, cake atau brownies gini sukanya yang rasa keju. Tapi penasaran juga dengan tips marketing ala dapur gladis ini. apalagi bisa tahan sampe lama
itu diaaa.. aku jgtakjub ama marketingnya.. berarti memang krn rasanya yg enak, makanya mau dpt nomor antrian brp juga, slalu setia mesen para pelanggannya ya mbak 😉
Waduh bikin penasaran nih, ntar intip-intip ah ig nya. Uniek banget ya browniesnya banyak variannya.
Ini brownies panggang kan? Biasanya kalo panggang lebih tahan dibanding yang brownies kukus.
iya mbak, panggang.. aku kalo kukus malah ga doyan mbak..kyk bolu biasa jadinya… :D.. wangi coklatnya dapur gladies ini yg bikin ketagihan.. selain rasanya bermacam2 juga
wah itu antriannya banyak banget, gimana yang pesen belakangan ya, udah ribuan kali no antriannya
hahahaha… ntahlah mbak.. yg PO juli ini aja, aku dpt no urut 411 ;p.. tapi memang rada telat kmrn ngirimnya… sabar menanti aja demi brownies paling enak ;p
Wah ini ada di Bandung? Aku juga tipikal penggemar makana gurih savoury :). Dan kalau brownies aku lebih suka yang dibakar,lebih enak aja sih kataku mah. Nanti aku coba pesen ah.
iyaaaa, ini di bandung mbak… pantengin deh twitternya… kapan dia buka PO lagi.. yg juli udh mulai 13 kemarin… ntr tunggu agustus ;).. enaaaak ^o^.. aku aja tiap bulan pasti mesen
Hmmm ini jelas kelas premium ni, ada batasan ponya juga xixii
Jelas lah nit, rang toppingnya oreo, almond, en medeeee hihihi
peseeen ayoo ;)..tunggu PO agustus nit 😀
Aku taunya ini disosmed pas awal2 muncul semua selebtweet makan ini xD
skrg jadi tambah hits ya
iyaaa, akupun taunya dari selebtweet yg pernah makan ini :D.. jd penasaran kaan… eh trnyata memang enak 😉
ooohhhhhhh ini juga bronis paporit saya.. yang havermout enyak enyak enyak pake banget… pasti bakalan pesen ini terus.. sayangnya yang bulan juli ketinggalan PO, dan keburu divonis harus puasa susu dan turunannya supaya si bayi ga bruntusan.. huhuhuhuhuhuhu
waah enak yaa?? blm coba yg havermut.. ntr ah PO selanjutnya…
Aduh, kenapa browiniesnya bikin ngiler?
PO sudah sedemikian di tunggu ya. Kenapa dapur gladies gak nambah SDM saja biar bisa memuaskan konsumen. Kalau begini kan bikin penasaran terus.
wah kalo itu tanya ama mbak gladiesnya aja :D.. tp jujurnya sih, yg bgini memang bikin para penggemarnya jd nunggu2 kan mbak 😉
bumil liat ini pagi-pagi jadi langsung lapeerr, ngilleerrr -,-
ayoo bumiiil, pas PO agust ini ikutan ;).. masih blm buka sih..aku aja nungguin lagi ;p
Arghhhh pengin cobain juga brownies Teh Gladies. :’)
Tapi gue anaknya males yang PO gitu sih. Huhuhu. Serba salah.
Menurutku itu marketing, Mbak. Bukan sombong. Keren ya Mbak Gladies ini. Mungkin kapan-kapan harus cobain PO. 😀
hahaha, memang suka males ya kalo PO.. tp krn ini enak, gpplah yog :D.. Yg PO agust utk sept nanti blm mulai nih.. aku udh nungguin ;D
uwaaaaaahhhh jadi kepengeeeeennn 😀
enak iniiii :D.. aku lg nungguin PO nya yg utk sept, blm muncul2 -__-
favorita saya yang havermout double chocolate.. rasanya luar biasa enyaaaakk… udah 3x ikut PO pasti pesen varian yang ini
samaaaaaa ;).. kemarin ikutan ga? 😀 aku pesen lg dunk hahaha
Hmmm…. nampol banget nih kayanya… jadi ngiler… tanggung jawab lo mbak bikin bumil ngiler, hehe… 😀
kamu ga ikutan PO nya yg kemrin yaaa… 😉 aku ikutan lagi… selalu kangeeen ama brownies ini 😀
Ya Allah menggoda banget buat penyuka coklat seperti saya. Eh tapi apa ga eneg?
ga mbak… enak kok… ;).. aku g suka brownies sbnrnya, tp yg ini aku suka.. manisnya pas
Waaahhh brownies gladies ini emang enak banget, gue juga udah beberapa kali pesen.
Untungnya masih bisa nyenggol-nyenggol suaminya gladies yang kebetulan sekantor.
waaaah kamu sekantor ama mas arief mbak :).. enak bgt bisa pesen sering2 😀
Wah…cheese nutella nya bikin ngeces nih. Ada di Bandung sih ya hehehe coba ada cabang Jakarta pengen order deh akuuu..
Mbaaaa mereka baru buka cabang di jakarta loooh :).. Follow deh IG nya. Jd skr udh bisa pesen kapan aja 🙂
Mbaaa… gara-gara baca ini, saya jadi pengen melipir ke toko kue, beli bahan, terus sibuk ngoprek di dapur hahaha.
Satu-satunya kue yang bisa saya bikin anti gagal ya brownies ini.
Orang brownies emang aslinya kue gagal hahaha.
MEskipun kue gagal, ada tehniknya loh biar menghasilkan brownies dengan tampilan kinclong di luar, chewy di dalamnya, dan saya udah lupa dong saking lamanya nggak bikin brownies lagi.
Tapi seriussss, pengen bikin saya mah, ngiler banget liat brownies ini huhuhu
iyaaaa, aku dibanding ama bolu, lbh suka brownies, mungkin krn teksturnya yg chewy itumba, kalo bolukan terlalu lembut. malah ga suka yg begitu aku :D.udh lama nih ga pesen dapur gladies. malah skr udh banyak variannya, sampe tiramisu segala.
bener banget mbak, dapurgladies ini sering disebut sebut di timeline twitter, termasuk sama si ariev waktu itu. sayangnya aku nggak tinggal di bandung atau jakarta, jadi ga bisa icipin
Aku jd kangen ih Ama brownies gladies ini :D. Skr untungnya ga antri PO lama kayak dulu mba. Udh banyak reseller ya 😀