KULINER GEORGIA: MAKAN SIANG DI GUDAURI SKI RESORT, KAZBEGI ~ Beberapa minggu lalu, tulisan tentang wisata hari pertama yang kami book dari salah satu lokal tour di Tbilisi, sudah terposting. Saat itu destinasinya mengunjungi beberapa spot daerah pegunungan di kota Kazbegi – Georgia.

 

Saljunya jelas tebal. Suhu? Jangan ditanya beib, -10 dercel 🤣🤣. Beda banget dengan kota Tbilisi yang hanya kisaran 4-8 dercel. 

 

 

 

Baca: Wisata Salju di Kazbegi, Georgia 

 

 

 

Ketika menuju Gudauri Ski Resort, driver melewati suatu tempat yang bernama Mleta. Di sini ada rest area kecil, di mana kami bertiga bisa mampir toilet sebentar. 

 

Salju sudah mulai tebal di mana-mana. Yang paling nyusahin, kulit muka dah berasa kaku, mau senyum aja susaaah, saking dinginnya suhu saat itu. 

 

 

kulit kayak abis botox di suhu minus wkwkwkw.

 

 

 

 

Tapi yang menyakitkan, jempol kakiku mulai berasa nyeri. Padahal sudah pakai kaos kaki thermal 2 lapis. Tapi memang sepatu yang aku pakai ga cocok digunakan buat winter bersalju. Seharusnya hanya di cuaca dingin yang tidak pakai salju. 

 

 

salju yang mencair masuk ke dalam sepatu

 

 

 

 

Secara ini sepatu belum waterproof. Jadi salju yang menempel di atasnya, meresap masuk ke dalam, yang bikin jari-jari kaki kedinginan sampai sakit atau biasa disebut FROSTBITE.  Dan jangan anggab sepele yang begini yaa. Takutnya jari kaki bisa semakin membengkak, kebiruan dan melepuh. Jika makin parah, amputasi satu-satunya jalan untuk mengobati. 

 

 

 

 

SAMPAI DI GUDAURI SKI RESORT

Kami ga mau lama-lama di Mleta. Driver langsung bergegas ke Gudauri Ski resort. Sampai di sana, eh dia malah ngajakin kami sewa peralatan ski. 

 

 

 

 

 

 

Yaelaaaah bang, ga lihat apa muka kami bertiga dari negara tropis yang melimpah matahari dan hujan. Mana ada saljuuuu di Jakarta. Dipikir kami jago main ski apa. Meluncur kagak, terguling-guling iya 🤣🤣🤣. 

 

Ditambah angin salju yang mulai masuk ke mata, pediiiih cyiiiiin. Trus kaki  mulai kedinginan lagi, akhirnya kami sepakat, cari makan ajalah woy kitaaa 😂. Dah laper, trus kalo restoran kan pasti ada heater yaa. Bisa lah angetin badan dulu .. 

 

 

 

 

BARISAN RESTAURANT DI GUDAURI SKI RESORT

Ada banyaaaak restoran di kawasan ski ini. Tinggal pilih mau yang mana. Jujur kami ga ada rekomendasi samasekali. Saat itu cuma asal masuk aja , yang penting anget 🤣.

 

 

aneka restaurant di Gudauri ski resort

 

 

 

 

Takjub loh melihat atap bangunan di sini. Itu saking freezing nya cuaca, salju yang nyaris jatuh ke bawah sampai beku. Jadi udah kayak stalaktit 😅😅. Aku langsung kuatir kalo sampe jatuh kena orang yang mungkin berdiri di bawah .. 😱

 

 

 

 

MAKAN SIANG DI MIX RESTAURANT

Kami pilih restoran yang terdekat dengan tempat berdiri saat itu, MIX RESTAURANT. Udah males jalan jauh melihat-lihat aneka restoran yang lain. Ga ada tenaga beib 😂

 

Mix restaurant ini ada indoor dan outdoor area. 

 

Tapi mon maaap nih yeee, itu sapa kira-kira yang mau duduk makan  di outdoor area dalam suhu -10 🤣🤣🤣🤣???? Keluarga Frozen Elsa dan  Olaf ?? 😁😅

 

 

 

 

 

 

 

 

DESIGN INTERIOR RESTORAN YANG HANGAT DAN NYAMAN

Begitu masuk, ya Allah enaknyaaaaa. Badan auto hangat, ruangannya didesign simple, dengan furniture kayu. Kesan hangatnya kuat berasa. Trus owner resto, ramaaah banget menyapa tamu yang datang. 

 

 

design interior di dalam restaurant Mix.. Warm and homey

 

 

 

 

 

 

MENU YANG KAMI PESAN DI MIX RESTAURANT, GUDAURI SKI RESORT, KAZBEGI – GEORGIA

Begitu buku menu dikasih, langsung lihat menu minuman lebih dulu. Mau cari yang angeeeeet.  Ternyata kopi nya cuma ada 2 jenis, Kopi Turkish dan kopi instan. 

 

Kopi Turkiye aku pernah coba, dan ga suka. Kental dan pahitnya kebangetan 😅. Kopi instan males, ntar yang dikasih Torabika lagi 🤣🤣🤣. Soalnya Torabika buatan Indonesia banyak bangeeeet dijual di sini 😄. Kan kami pengen icipin kopi lain yak. 

 

 

Torabika ada banyak dijual di Georgia ini

 

 

 

Akhirnya memilih minuman yang namanya COMPOTE. 1 jar cukup banget buat bertiga. 

 

Jadi Compote ini minuman yang terbuat dari rebusan buah-buahan. Yang kami pesan ga jelas buah apa. Mirip Cermai beib. Seriuuus rasanya juga sama. 

 

Ada Cermai ga sih di Georgia😅? 

 

Rasa dari compote yang kami pesan, asam manis. Jadi memang tergantung dari buah apa yang dipakai. Ini enaaak banget. Minusnya 1. Disajikan suhu ruang, jadi panas ga, tapi juga bukan yang dingin iced. 

 

 

compote, yang terbuat dari rebusan buah

 

 

 

Oh yaa, compote ini non alkohol yaa.  Harga 1 jar gede begini hanya GEL15. 

 

 

 

 

 

 

 

 

LALU PESAN MAKANAN APA?

Berhubung laper berat, kali ini ga sharing. Kami pesan menu 1-1. 😁.

 

Aku sendiri memilih Sheep Kebab (GEL20) + Butter rice (GEL12)

 

Kina dan mba Fara pilih Beef Kebab (GEL20) + mashed potato (GEL10) dan nasi putih biasa (GEL10) 

 

 

*Rate GEL1 = IDR5,800 as per Jan 2024)

 

 

Sheep Kebab yang aku pesan enak!! Memang sih ga semua dagingnya empuk, tapi keseluruhan okelaah. Apalagi makan pakai nasi butter yang lembut dan anget dengan irisan paprika dan wortel.

 

Ada dikasih juga semangkuk saus tomat. Tapi ga doyan. Rasanya ya gitu deh, namanya juga tomat 😅. Ga pedeees. 

 

 

Sheep kebab + Butter rice

 

Sheep kebab disajikan dengan tomato sauce

 

butter rice

 

 

 

 

Sementara beef kebab Kina dan Fara juga rekomen 👍. Sayangnya mashed potato yang disajikan ga terlalu lembut. Trus nasi putih nya keras cyiiin 🤣🤣. Lebih enak butter rice punyaku. 

 

 

beef kebab

 

 

 

 

 

SUMMARY MAKAN SIANG DI MIX RESTAURANT , GUDAURI SKI RESORT , KAZBEGI – GEORGIA

Walaupun beberapa makanan ada yang imperfect, tapi keselurahan makan siang yang kami nikmati bisa dibilang sedaaaaap weeey 😍😍😍. Ntah karena laper berat, atau suhu minus di luar yang menguras energi kami bertiga, semua makanan dan minuman yang dipesan benar-benar bisa memulihkan tenaga.

 

Harga makanan juga masih masuk akal, apalagi mengingat ini Ski Resort saaay 😁. Mau murah banget juga ga mungkin. 

 

Jadi kalau kalian ada kesempatan berlibur ke Kazbegi dan mampir ke Gudauri Ski Resort, Georgia, boleh lah mampir makan di sini.

 

 Setelah perut kenyang berisi, kami siap eksplor tempat lainnya di Kazbegi 😁. 

 

Dalam perjalanan pulang menuju kota Tbilisi, akhirnya kami merasakan juga macet di jalan. Bukan karena traffic kendaraan yang kelewat banyak, tapi ada truck mogok di terowongan, yang bikin antrian panjaaaang mengular 😅😄. 

 

 

truck mercy yang mogok bikin kemacetan panjang

 

 

 

Eh di saat begitu, ada aja orang egois yang ga mau mengalah , dan bikin jammed nya makin semrawut. 

 

Tapi gapapa, ini mah belum ada apa-apanya dibanding macet Jakarta yang super gila durjana 🤣🤣🤣.