KULINER BANTEN: RM CINANGGELA, BELA-BELAIN KE BANTEN, DEMI SAMBEL HONJE
KULINER BANTEN: RM CINANGGELA, BELA-BELAIN KE BANTEN, DEMI SAMBEL HONJE ~ Bisa dibilang ini satu-satunya rumah makan yang aku datangi hanya karena menyajikan sambel honje atau kecombrang atau disebut juga bunga kantan.
Apalagi mengingat lokasinya yang hampir 100 km dari Jakarta ;p.. Tahu dong pak suami eyke paling ga suka disuruh nyupir yang jaraknya jauh begitu ;p. Diminta ke daerah Selatan Jakarta aja dia bisa ngomel panjang kali lebar, apalah lagi disuruh nyebrang ampe Banten wkwkwkwkw … Tapi, berkat kelicinan dan bujuk rayu dari istrinya ini, suami langsung terjebak nyupirin kami sekeluarga menuju RM Cinanggela 😀
Warung Cinanggela, Banten.. Kecil, tapi rasa makanannya BESAAR 😉
Jangan tanya lokasi pastinya di mana, yang pasti jauuuh…Masukin aja nama RM Cinanggela di WAZE, pasti keluar, trus tinggal klik dan ikutin arah petunjuknya :D.. Pokoknya, jarak kurleb 100 Km dari ibukota tercinta :D.
Aku sengaja bela-belain kesana, karena tahu di sini menjual sambel kecombrang yang aduhai rasanya.. Rumah makannya sendiri menyajikan aneka pepesan, dan seafood plus lalapan.. Kami berangkat dari Jakarta sekitar jam 12 siang, dan sampe di sana jam 15.30.. Hahahaha, 3.5 jam bok menahan laper :D..
Untung aja tempatnya udah rada sepian, jadi ga usah waiting list terlalu lama, apalagi bagian dalam warung memang kecil.. Tersedia beberapa lapak untuk lesehan, juga ada meja kursi bagi yang ga sanggub lagi duduk melantai lama-lama..
Bagi yang mau lesehan….
Lauk yang kami pilih, 1.5 ekor ayam kampung dibakar , 2 ikan Kuek, aneka pepesan seperti jamur, oncom, pepesan peda, pepesan udang , dan botok nasi sayur -> menu trakhir dipilih hanya karena namanya unik :D.
Untuk sambelnya, disajikan sambel terasi, sambel tomat dan pastinya, sambel honje yang jadi alasan utamaku jauh-jauh kesini.
Trus rasanya gimana???
Cuy, kami memang lagi laper berat, tapi rasa makanan di warung sederhana ini juga AJIIIIB dan bikin namboh-namboh ;p. Ayam kampung bakarnya empuk! Dicocolin sambel honje atau terasi, sama enaknya!
Ikan Kuek punya tekstur tebel, dan durinya samasekali ga mengganggu. Ntah karena memang ikannya masih segar, atau bumbu bakarannya yang enak, tapi daging ikan berasa manis. Amis? Ga samasekali!
Ayam kampung bakar, empuk dagingnya!
Ikan Bakar Kuek, yang manis dan ga amis
Juga aneka pepesan yang kami coba… Pepes jamur dan oncom endeeuus dimakan begitu saja, tapi lebih nikmat saat bertemu nasi panas. Dan botok nasi sayur ini terasa seperti nasi tim, hanya saja lauknya cuma sayur.. Aku nyeseeel cuma bawa pulang 1 :(.. Mana jauh banget lagi kalo kesana :D.. Tahu rasanya enak begitu, aku beli banyak ;p.
Pepes Oncom
Botok nasi sayur yang mirip nasi tim.. Orang Banten, tau ga nama sayurnya? Lupa karena unik namanya
Pepes Jamur
Pepes Udang serundeng, makan ama nasi panas! ^o^
Untuk sambel honje RM Cinanggela, memang mantap.. Rasa kecombrang yang kuat dan wangi, bikin sambel terasa unik.. Aku akuin rasa pedesnya ga menyengat, sehingga untuk orang yang ga kuat pedes mah, pasti bisa masuklah..
Sambel tomatnya segar, cocok banget pas dicocolin dengan lalapan.. Mungkin sambel terasi yang level pedesnya sedikit lebih tinggi dari si honje :D. Walau pun untukku yang penyuka pedes akut, ini masih ga pedes ;p.. Tapi lumayanlah, ada sedikit yang gelitikin lidah.
Sambel Honje, bikin rela datang jauh-jauh hanya untuk ini 😀
Paling happy saat membayar dooong.. Aku yang nebak-nebak sekitar 500an ribu pasti ada, harus bengong pas dikasih coret-coretan bill yang hanya menunjukkan angka Rp 300,000 untuk semua total makanan dan minuman yang kami pesan :D… Tapi yang paling ngenes sih, ternyataaaa, harga sambelnya GRATIS sodarah-sodarah.. hahaha… Tau gitu, aku bawa pulang agak banyakan ;p
Weh, weh, weh,,, walau jaraknya sekitar 100 Km, tetep aja ya mbak ya, Mbak Fanny nekat buat cari sambel honje atau kecombrang ini. Kalau saya mah agak memeng mbak, kalau nggak sekalian mampir kemana gitu. Keren, keren mbak,,,,, kasihan suaminya, hehehe
iyaaa duunk ;).. kalo udh penasaran, aku bakal cari sampe ketemu hihihihi ;p.. walo harus sedikit menjebak pak suami hahahaha ;p
aduhh lapaarrr hihihi .. btw kecombrang itu apa ya mbak? saya tinggal di Jawa Timur, jadi gak ngerti dengan istilah kecombrang 😀
bentuknya sih mirip bunga mbak… wanginya tajem, tapi enaaak ;).. kalo disumatra ini biasanya jd campuran ke dalam sayur ubi tumbuk ato utk tumisan… ada jg yg bikin jd sambel 😉
Wah postingan ini juga bikin ngiler Fan. Pengin nyicip botok nasi sayur sama sambel honje nya *glek.
kalo ke banten, wajib datangin mbak ;).. serius ini enaaak, dan harganya yaaa, bikin ngelus dada saking murahnya 😀
Sebagai penggemar sambal, aku langsung cari resep Sambal Honje hahahha … Untungnya sebelum baca blognya mbak fanny aku udah abisin sambel ijo di kantor :))
aku dulu pernah nemu olshop yg jual sambel kecombrang, dan itu enaaaaak! pedes banget… tp sayangnya dia udh ga jualan :(.. sebel deh ih…
Perjuangan banget ya, mba..100km untuk sambal kecombrang. Untungnya enak ya..dan dapat sambel gratis pulak 😀
tapi taunya telaaaat ;p… kalo tau gratis aku mw bawa pulang banyak wkwkwkwk ;p
Botoknya menarik perhatian 🙂
Sukak sama botoknya hahahaha
yg botok nasi itu emg enak mas… aku nyeseeeel beli 1 doang 🙁
Wakakkk sama paksuamiku jg klo disuruh nyetir jauh mending tidur , klo mau disetitin traktir maksi ma bensin mbul, kt dia
Owalah jadi itu combrang tah, takpikir leunca tadi
Tapi aku ga terlalu suka kecombrang smriwing gitu berasamya hihi
Klo menu sesundaan gini emang manteb, byk pepesannya
hahahaha, justru krn rasanya unik dan semriwing aku sukaaa ;p… ini mah sayuran yg sering bgt dipake dimasakan batak nit.. makanya aku udh terbiasa ama rasa kecombrang dr kecil 😀
aduh.. liat ayam kampung bakar ngangkang gitu…
perutku kriuk-kriuk… hhmm..lezat..
inget2 ini lagi, akupun jd pengen kesana lagiii ;p.. kenapa ini tempatnya jauuuh bangettt -__-
Ok aku juga akan merayu para groupies untuk diajak ke serang, sambel nya menggoda banget
tapi kurang pedes mas..itu aja kurangnya.. ato bisa kali ya diminta bikin yg super pedes :D.. next kesana aku mau minta gitu ah
Btw aku bacanya mpe neguk2 aer liur aaaakk kebayang bumbu bakaran ikannya huhu
bneraaan enaaaaaak nit ^o^.. harus cobalah pokoknyaaa!
Aduh itu ayam bakar dan ikan juga sambelnya menggoda sekali neh mba. Aku lapeer, ngeces deh. Andai dekat rumah.
aku jg sebelnya knpa lah ini jauh sekaliiii -__-.. jd ga bisa sering2 dtg… pak suami juga bisa merong2 kalo tiap minggu diajak kesana ;p
Ihhh sebel/…. bikin ngiler aja sihhh. Tapi ya jadi penasaran sama rasa sambal Honjenya ini 🙂
kalo suka kecombrang, pasti suka ini mbaa ;).. rasa honje itu unik.. wangi lagi ;).. buatku sih semua tumisan yg dimasak dgn honje pasti enak
Ngelihat sambel honjenya, pingin nyobain mbak. Apalagi semua sambel gratis ya. Botok nasi sayurnya juga kepingin nyobain. Ah, aku kalo bw kesini pasti bawaannya laper. 😀
hihihihihi…. aku memang hobi makan mbaak ;p.. iya botok nasinya itu aku sukaaaaa ^o^… kirain bakal aneh, abisnya dibilang isinya sayur tok.. trnyata sama aja kayak nasi tim ayam, cuma yg ini pake sayur 😉
Penasaran sambel honjenya, baru tau ini ada sambel dari kecombrang. Di rumah makan Ciganea gitu gak ada ya mbak?
banyak kalo di sini mba… kecombrang itu gampang ditemuin.. dan memang paling enak kalo dijadiin sambel ato utk tumisan 😉
rm ciganea aku malah blm prnh kesana ;p.. jd ga ngerti jg mereka ada sambel kecombrang ato ga…
Masyalloh ngeliat beginian pas makan siang.. salah banget ya rabb.. wkwkwkwkwk.. pepes jamurnya kesukaan banget itu mba..
terimakasih sharing post nya..
salam kenal ya..
iyaa, aku jg suka bgt ama pepes jamur :D.. dan biasanya pepes enak itu memang di warung2 makan jawa barat ya :D..
Pas jam makan siang, pas ngeliat ini *senderan ditembok*
penekanan sambel gratis itu jaman sekarang mah lumayan ya mbak, secara sambel-sambel sekarang ada rate nya hahahha
hahaha beneeeer… aku mah sambel itu kyk lauk utama soalnya ;p… gpp deh ga ada ikan, yg penting ada lalapan dan sambel 😀
Kalo deket si bisa tuh nyoba beli buat mamah yang doyan juga samel gituan hehe
iya sih, sayangnya memang jauh banget tempat ini :D..
Allahu Akbar, aku ngeces lihat ayam bakarnya yang mekangkang itu T___T
Btw aku belum pernah makan sambel kecombrang, di Jawa Timur nggak umum sih 🙁
kecombrang memang lbh banyak di sumatra sebenernya mas… tapi daerah kyk jawa barat juga banyak dan seringnya dijadiin sambal :D.. kalo di sumatra utk campuran tumis ama daun ubi tumbuk
Kecombrang itu sendiri saya belum tau ? tapi sambel kecombrangnya mantep ya. Jauh banget kulinerannya ?
namanya aja hobi makan mbak ;p.. jd sejauh apapun aku datangin 😀
kalau lihat tempatnya kelihatannya adem. Makanannya juga enak-enak kayaknya. Tapi saya gak suka honje. Kalau sambal lain ada kali, ya? 🙂
adaaa…sambel tomat ama sambel terasi mba ;).. tp sejujurnya sambel2 di sana memang ga pedes sih ;)..
Ikan bakar kueknya,botok nasi sayur sama pepes udangnya..omg..pengen order 😀 huaaaa..yang ada hanya bisa baper…disini nggak ada…
puk puk… mba dewi :D.. kalo ke jkt aku bawain kulineran deh mba 😉
suka sambel mbak? monggo dateng ke medan dan rasakan nikmatnya sambal Andaliman khas medan.
dijamin namboh2 makannya..
udah doooong ;p.. aku kan org medan.. orang tua masih di sana :D.. makanya aku suka semua makanan yg pedes2 😉
Waah selalu suka aku dengan menu yang ada sambelnya. Menggiurkaaan ??
sambel itu memang penambah napsu makan yaaa 😉
Ngiler liat makanannya.
nikmat banget tuh..
eiiymmmm ;).. enaaak mas.. apalagi kalo doyan pepes dan kecombrang 😉
Mbaak, 100 km jaraknya?? WIih tapi terbayar ya dengan kepuasan menikmati masakan2nya 🙂
Saya penasaran sama yang namanya kecombrang,belum pernah nyicip 🙂
harus cobain mbak… di makasar harusnya ada kok :).. enak itu rasanya… wangi… bentuknya kayak bunga gitu kalo blm diapa2in
enaknyooooo, bikin ngiler-ngiler deh tuh 🙂
hihihihi…. bikin namboh2 mbak 😉
Wah pepesnya menggoda banget
Belum pernah makan kecombrang. Rasanya kayak apa ya?
wangi mbak ;).. enak bangt.. kalo di sumatra honje ato kecombrang sering di pake utk sambel , tumisan ato daun ubi tumbuk ala batak ya… 😀
Wah sambel honjenya emang bikin ketagihan…
Kecombrang, baru denger namanya mb 😀
Kata suami ada warung duren enak di banten mb, saya lupa namanya apa, tapi uantri dan selalu habis. Kedai es duren apa ya namanya.
wah kalo itu saya ga tau mbak :D.. kmrn ke banten cuma niat nyari sambel kecombrang alias honje ini 🙂
Aku malah ngiler liat pepes oncom qiqiqi
Udah lama banget ga makan itu, sambelnya juga sih, ahh kan jadi laper aku mbaaaaa
iya, oncomnya termasuk enaaak :D.. aku aja jd suka …pembantuku ga seenak ini jg kalo masak oncom..
ciyuss mba sambalnya gratis, tapi jauhnya gak nahan 😀 harus lewatin berapa kota untuk bisa sampe kesana 😀
hahahaha…iya bener, gratis.. aku baru tau pas mau bayar hahahaha ;p.. coba kalo tau belakangan ;p..
Astagaaaa itu sambel dan makanannya.. bikin ngileeer 😉
ayuuuuk mbak, kalo lagi di jkt, coba datangin ;)..
aku nyerah deh mba sama diary kulinermu keren banget bisa menjelajah tempat di manapun hehehe… Semoga bisa kesini suatu hari nanti
Hihihihihi….aku slalu penasaran ama tempat2 yg gini mbak ;p..apalagi kecombrang itu fav ku banget ;p.. sejauh apapun kalo emg ada yg enak. pasti aku dtgin deh 😉
Dari jauh tampak seperti rujak bebek 😀
Apa sambel pecak y..deuhh jd pingin icip-icip
beneeeer.. sepintas mirip rujak bebek mbak ;p.. aku baru sadar ih…tapi sama segernya loh ama rujak bebek ;p
Wuuiih…sambel honje-nya bikin ngeces nih.
Terbayar lunas ya, walau jauh tapi makanannya enak dan…murah lagi. Top markotop dah…
Ayam kampung bakar itu menggoda sekali.
iyaaaa, aku super happy pas tau hargnyaa… di jkt mana ada yg semurah itu…
Eh, di pasar anyar deket stasiun Bogor ada lo yang jual honje. Jualnya deket rel.
Lumayankan kalo ke Bogor bisa belanja honje buat sambal di rumah.
untungnya di deket pasar rumahku dijual mas ;p.. jadi enak kalo kgn sambel honje bisa lgs beli 😀
Lumayan juga ya perjalanannya kalau aku bakalan caranky nahan lapar selama itu mbak ? paling bener makan dulu di rumah terus di sana makan lagi ??
Belum pernah nyobain sambel honje, jadi penasaran~
hahahaha, iya, aku ga nyangka aja sejauh itu ;p.. makanya bela2in ga makan dulu :D.. tapi ga rugilah menahan laper kalo memang enak 😉
sambal honje aku blm pernah denger mbak… gimana ya rasanya ??? pastinya lezat ya 🙂
enak mas ;).. Memang ga begitu pedes, tapi rasa sambelnya unik karena wangi dari honje nya itu 😉
Iiihh… auto lapar baca postingan ini hahahaa… apalagi liat gambar2nya tuh,menggoda bangeeeet. Ayam kampung lagi, ikannya pun terlihat segar banget.
Duh, ampun deh. Tapi, aku penasaran sama sambel honje nya tuh mbak 😁
Wangi yg pastinya mba 😄. Wangi2 kecombrang yg khas gitu. Duuuuh pengen lagi makan kesana 😀
uuuuuuuuuuuu mantab kakak bikin ngilerrrr 😀
sangaaatt ;p.. harus dicoba dulu biar tahu rasanya 😉
nama sambelnyaunik, Sambel Honje. 😀
pasti enak banget itu disantap dengan nasi panas
bangeeeeettt 🙂 .. harus cobain kalo ke banten mas 😉
Walah2… Mantap banget liat makanannya… Saya sekarang tinggal d banten nih mba.. Ntr iseng2 mau kesana ah… Tq informasinya ya mba..
iyaa, cobain deh mba.. enak ini… aku suka makanannya, walo simple, tapi enak
Kayaknya aku belu pernah nyobain sambal ada honje2 gini trus kecombrang pun belom hihihihi 🙂 jadi penasaran ya. 100 km dari Jakarta pak suami dirayu mb Fannya khirnya mau juga nyupir ke Banten wkwkkw, mantep deh, enak2 semua makanannya.
honje itu enak krn wangi mba… jd bikin rasa sambelnya unik 😀
Duh duh, penasaran sambalnya seenak apa inii sampai berkendara ratusan km hihi aku suka banget pepes jamur, dan penasaran ayam bakar kampungnya kayaknya nagih banget yaaa rasanya…
Aku aja PGN bgttttt bisa kesana lagi mbaaa. Kalo Deket aja 🤣. Pak suami tapi males kalo sejauh itu hanya utk makan hahahaha
Gila sih. Menempuh 100 km hanya demi sambel honje. Pasti worth it bangetlah. Apalagi harganya yang bersahabat. Wajar sih. Kalau rela banget bela-belain sampai menempuh jarak 100 km.
Hahahaha bener mba. Masih murah bangetttt waktu itu. Cuma jaraknya aja nih yg ga nahan 🤣
Bela2in demi sambel ternyata sambelnya gratis? Waaah rezeki banget ituh, kapan2 harus tepat strateginya kalo ke sana lagi 😀
Hahahahah iyaaa mba. Ternyata sambel malah gratis . Kangen bgt aku Ama tempat ini. Kalo Deket aja, udah aku datangin 😄🤣
Ya ampun sambal yang diidam idamkan malah gratis ya bun… Baik banget itu pemiliknya sama pelanggan, hehe. Mana harga makanan juga cukup terjangkau ya. Jadi pengen juga, kelihatan enak semua. Tapi jauh banget dari Surabaya.
Itulaaah, tapi memang ga rugi ngabisin berjam2 kesini mba. Enaaak dan murah makanannya 😄😄
Hahah iseng kalau masih sisa bawa pulang aja kak, asli akupun penasaran sama sambal honje blm pernah makan dan baru denger juga cm klo liat penaapakknya kaya sambal kredok cm pake kecombrang aja gt yak apa salah hehe
Rasanya unik sih mba. pedes wangi kecombrang tapi juga seger. Aghhhh aku JD pengen lagiiii 🤣🤣
ya Allah ayamnya, pagi-pagi mampir ke artikelnya mba Fan bikin laper banget ini mah. wah lumayan jauh juga ya ke Banten. Kebetulana da saudara yang tinggal daerah sekitar ini mba Fan, bisa nyobain kalau ke sana
Aku aja ntah kapan bisa kesini lagi Mei 🤣. Terlalu jauuuuh hahahah
Saya dan teman2 rencana mau mkn siang, sekitar 10 org, tgl 11 januari 24.
Maksudnya apa ya mba?