KULINER BREBES: ICIP-ICIP DAGING BLENGONG BAKAR DI WARUNG KASTURI RAJAK

Lia Harahap

Saya pun gak bisa bedain bebek sama itik hihihi

Astri Damayanti

kalau bengong aku sering denger … tapi kalau blengong baru tau ini … thanks infonya ya mbak

lianny hendrawati

Aku baru denger kali ini yang namanya blengong. Yang dibakar itu emang menarik banget tampilannya, kebayang deh sedapnya. Seporsi itu isi 10 biji ya?

Mugniar

Ooh … beda ya bebek dengan itik?
*garuk2kepala*

Molly

Penasaran sama rasa si daging blengong itu, tapi aku ga suka makan daging bebek… huhuhu :(.

Anis Hidayah

Ini belum lama kemarin diliput ama TV mbak,,, enak sepertinya. Kalau ini wajib untuk di coba. Thanks mbak, sudah nambah – nambahin list saya, hehehe

kang alwib

baru denger nama makanan blengong 😀
di bandung kayaknya ga ada deh, belum pernah nemu

Ika Koentjoro

Namanya unik ya, Blengong. Baru denger kuliner satu ini mbk. Belum pernah jalan ke pantura jadi blm pernah coba.

Hani S.

Baru tau Blengong ini lho, hihi.
Kayaknya ini salah satu Kuliner yang bisa di banggakan ya, dan harus lebih di sosialisasikan seperti ini, aku ngileeeer..

TFS yaa 🙂

diah siregar

weehh.. aku juga baru tau mbak ama si blengong ini. penasaran juga jadinya gimana rasanya.
btw, mungkin itik yang dimaksud itu sejenis entok kali ya. mirip bebek memang, tapi berbeda. entok sedikit lebih besar. nah kalau hasil persilangannya ini yang masih saya reka-reka seperti apa 😀

Desy Yusnita

Wah tempo hari ke brebes ga pernah denger soal si blengong ini deh.
Mesti nyoba nih kalo mampir kesana.

Tapi aku penasaran penampakan blengong sebelum jadi makanan Mba hehehe, kaya apa ya?

Keke Naima

Nah itu dia. Saya juga tetep belum bisa bedain mana bebek dan itik hehehe

Dita

hahaha aku pun kayaknya gak paham beda itik sama bebek….kalo goyang itik tau x))))
tapi kayaknya enak banget yaaa satenya

elfarqy

Baru tau nama ini, barangkali di Malang juga ada ya tapi beda penamaan aja 😀

Nandira

Setahu saya sich bebek ama itik beda mbak. rasanya hampir sama ga daging blengong sama itik. kalau itik saya pernah coba 🙂

Goiq

aku malah penasaran penampakan si blengong nya mbak. wakakakakaka

lindaleenk

Tengah malam kok ya pas baca ini T,T
*cari tukang sate

Emakmbolang

Ternyata Blengong enak juga ya dibikin sate, selama ini cuman digoreng atau dikremes. Makan soup balungan paling nggak suka dimakan sama nasi, suka dimakan apa adaya dan belepotan kletak kletuk balungan 🙂

tesyasblog

Wah aku baru tau, jadi pengen nyoba Fan:D

Yoga Akbar S

Bedanya itik sama bebek itu… kalo bebek lehernya lebih panjang dan lebih menghasilkan daging (meskipun kurus). Kalo itik lehernya lebih pendek dan hasil ternaknya lebih ke telur. CMIIW. 😀

Yang pake kecap kelihatannya enyaaaakkk. 😀

Irawati Hamid

bedanya bebek dan itik itu adalah:
– bebek : bisa terbang
– itik : bisa berenang

malah jadi bahas perbedaan bebek & itik, hehe 🙂

dari gambarnya sepertinya enak 🙂

inggit e

Blengong…baru kali ini dengar. Sop balunganya sungguh menggoda mbak. Bisa di jadiin referensi ini 🙂

Muhammad Akbar

Kalau di Bugis namanya Bannya’, biasanya dijadikan penjaga untuk itik2. Badannya besar, kalau bunyi nya’ nya’ dengan nada yang keras.

Belum pernah makan sih, tapi kelihatannya enak.

Yudi Darmawan

ya rasanya pasti ga jauh dari bebek, karena hasil silangan.
kalo saya pernah pengalaman ditawarin Sate Kampret alias Sate Kalilawar tapi saya ogah lah, haha..
salam kenal mbak..

Jarwadi MJ

sebagai penggemar aneka sate, rasanya saya harus mencicipi ini 🙂

Alvi Kamal

itik..? bebek..? persilangan..? -,- hmmm itu itik bukanya bebek yang masih kecil atau bagainana sih..? beda ya keduanya..?

primastuti satrianto

Belum pernah nyicip ini… mauuuuuuu

fandhy

wah ini nih yg dari dulu makanan khas brebes yg belum sempet dicicipin meski berulang kali kesana :’)
Penasaran sama rasa perpaduan bebek dan itik

Yasinta Astuti

Hai mbak, sepintas baca kirain warung bengong hihi piss..
Dari foto dan ceritanya sepertinya ini harus mampir kalau ke brebes, makasihh mbak infonya

Mila

Saya baru denger blenggong, baru tau kalau ada hewan semacam itu, dan baru tau juga kalau itik itu beda sama bebek dan mereka bisa kawin silang hmmmmm… Banyak bgt informasi dalam satu postingan ini mba hahahaa

irfan fauzi

baru denger ini yang namanya blengong. pengen coba rasanya kayak gimana ya?kapan-kapan berkunjung ke brebes lah.hehe

dWi

baru dengar nama sate blegong, yg sate dagingnya itu bumbunya spt petis ya mba?

irai

baru denger yang namanya blegong, unik ya…dan ternyata bisa diolah jadi macam-macam masakan, sampae ada sopnya juga

efi fitriyyah

Dua ratus ribub buat berlima mah murah, lah. Eh serius bebek sama itik beda? Kirain sami mawon hehehehe *berasa ada temen yang sama-sama baru tau*

Gustyanita pratiwi

Persilangan bebek n itik…ternyata itik beda dg bebek yah huhu baru tau
Klo persilangan bebek dan entok klo dikampungku namanya biyanti
Wah endess bener blengongnya,
Aku suka klo milih tempat makan yg lesehan, trus pke karpet , biar anget di kaki haha

CatatanRia

baru denger nama blengong hihii tapi yg namanya daging bebek pasti enakkk jd pengen 😀

febridwicahya

Aku orang yang lahir di Tegal, kok belum pernah nyoba makan ini ya mbak ._. padahal tegal sama brebes itu deketan ._.

Iman Lukman

Jauh juga ya tempatnya, tadinya mau nyobain 😀

Nasirullah Sitam

Wajib nyoba ini kalau ke Brebes. Rencana emang mau ke sana hahahahha

ninda

mbak, aku nggak tahu bedanya itik sama bebek. tolong 😀
penasaran bentuk blengong pas masih idup

Anisa AE

Baru denger nama makanan ini. 😀 Bebek dan menthok mungkin maksudnya, ya? 😀

arikus

Setau saya, kalau bebek yang lehernya panjang..sedangkan itik itu mirip bebek tapi lehernya pendek, hampir mirip sih, secara paruhnya juga mirip..tapi ya itu, itik lehernya pendek dan badannya lebih gempal “gemuk”…Kalau di daerah aku nama Blengong itu nama Sirine pabrik..hihihi…

Doel

Blengong itu badannya bebek, tapi punya yang bercampur dengan bulu itik. Nah, itik yang dimaksud bukan bebek, tapi mentog. Tau mentog ‘kan, mbak?

di Brebes banyak ya, kalo di Indramayu, blengong ini udah jarang.

Rico Sinaga

Jd pengen buru2 ke Brebes deh

iwcaksono

dari dulu penasaran banget ama blengong, sering lihat liputannya di TV tapi belum pernah nyobain

fajri

rasanya gimana ya, jadi penasaran pengen nyobain

Witri Prasetyo Aji

Baru tahu apa itu blengong,
bdw, kalau liburan ke Solo, colek colek Mbak
Aku cuma Boyolali, loh…

hendrat

baru tau ada makanan namanya blengong hehehe

masbidin

baru tau ada nama blengong

pastiguna

saya juga baru tahu nih blengong kelihatannya enak tuh
tapi di malang nggak ada akanan kayak gitu

mufti

wah mesti nyobain nih, kayaknya lejatoz

yonbee.blogspot.com

baru ada tau nama blengong

Himawan Sant

Wuiih .. kak Fanny ternyata juga udah ngerasain sate Blengong di Brebes.
Enaaak ya rasanya kak … aku juga ketagihan dan kangen ingin nyicipin lagi.

Ada 1 pedagang pikulan yang recommended.
Jualannya hanya sore hari, berada di alun-alun Brebes dan di tepi jalan utama [bukan di pelataran alun-alun yang berhadapan dengan masjid ] …
Dagingnya ngga alot, empuuuk dan bumbunya uenaak.
Ukuran satenya pasti mengejutkan buat yang pertamakali ngelihatnya, sepanjang lengan orang dewasa !

Kapan-kapan perlu dicobain saat lewat jalur Brebes lagi,kak.

sinaru17

pengin nyoba, kelihatannya enak

sinaru17

pengin nyoba, kelihatannya satenya enak

ari

woalah,jebulnya yg punya blog mantunya simbah ambarini to…😁

Reyne Raea

hahahaha, saya baru mau nanya mba, emang itik dan bebek itu beda?
Tapi kayaknya menarik untuk dicoba tuh, secara selama ini cuman pernah makan bebek goreng doang.
Kalau balungannya, kayaknya favorit suami banget tuh.

Btw juga padahal harusnya sate dan blengong bakar itu kan sama-sama dibakar yak, tapi rasanya bisa beda gitu hahaha.

Dan iyes, jadi ngiler deh baca ini, meski masih belum bisa membayangkan, itik dan bebek itu bedanya di mana? 😀

Misteruddin

Sepertinya enak nih, mau dong blegong bakarnya…

Agus warteg

Blengong itu hasil perkawinan bebek dan itik, bulunya itu warnanya hitam keungu-unguan.

Sate blengong memang salah satu kuliner khas Brebes, disamping juga telor asin mbak.😁

Agus Warteg

Lho kok ngga ada ya, kemarin perasaan sudah komentar bedanya itik sama bebek dan apa itu blengong. Apa masuk ke spam ya.😂