KULINER SOLO: ICIP-ICIP BAKSO TENGKLENG….

KULINER SOLO: ICIP-ICIP BAKSO TENGKLENG ~ Pas ngebaca nama bakso Tengkleng, yang plangnya dipasang gede dipinggir jalan, suamiku langsung kepo pengen nyoba. Rada ga kebayang sih, bakso, dicampur ama tengkleng?? Mmmm… kuahnya dikasih sedikit santan gitu dong?? Ga mikir lama, kami pun langsung mampir  untuk nyobain.

Mama mertua yang saat itu pengen mastiin seperti apa bentuk bakso tengklengnya, langsung nanya ke salah satu pelayan di sana.

“Bakso tengklengnya dicampur gitu ya mas? Kuahnya pake santan ato bening?

                  “Ga bu, kuahnya bening.”

“Sumsumnya ada kan ya?”

                   “Sumsum? Opo toh sumsum itu bu?”

Hahaha, dari situ aja aku udah curiga bakso tengklengnya pasti jauh dari harapan. Masa penjual tengkleng ga tau sumsum apaan, yang notabene udah jadi ciri khas dari tengkleng ;p. Langsung deh punya feeling rasa baksonya pasti biasa aja…

Dan bener, begitu makanan kami datang, seporsi bakso, berkuah bening dengan tambahan tulang yang masih ada dagingnya, lagsung tersaji depan mata. Oalaahhhh, ini sih balungan alias tulang :D. Bukan tengkleng kali mas ;p. Haiyaaa…

Masih berharap  rasanya enak walau pun bakso tengkleng sudah melenceng banget dari tengkleng yang aku pikir. Saat diicip, rasa bakso sedikit asin, tapi harus diakui rasa dagingnya dominan di sini. Sayangnya nih,  kuah bakso biasa aja. Cendrung hambar malah :(. Duuhhh, 2x makan bakso, kok dua-duanya ga sesuai citarasa yang diharepin ya…

So, udah jelaslah tempat ini ga bakal aku datangin keduakalinya ;p. Tapi kalau melihat banyak orang yang datang kesana, bisa jadi citarasa bakso ini cocok untuk sebagian orang.. Balik lagi, selera toh beda-beda kan 😉