KULINER JAKARTA: MEATCORP STEAKHOUSE, STEAK BARU YANG BAKAL JADI FAVORIT
KULINER JAKARTA: MEATCORP STEAKHOUSE, STEAK BARU YANG BAKAL JADI FAVORIT ~ Siapa di sini yang suka steak?? Aku dooong, sukaaaaak banget ama daging panggang berbumbu minimalis dengan aneka celupan sauce dan side dishes yang biasanya terdiri dari serat salad dan karbo kentang ini. Iyaaaa ngerti, umur udah 35++ , harus mengurangi daging merah. Tapi sebulan sekali sekedar manjain lidah, ga papa kali yaaaaa :p.
Masalahnyaaa, nasib tinggal di daerah timur Jakarta itu, belum ada satupun steakhouse enak, yang bisa bikin aku ketagihan. Kalau pun udah kepengin banget tapi ga mau jauh-jauh, melipir dikitlah ke daerah utara alias Kelapa Gading, yang mana beberapa steakhousenya ada yang sangat recommended sih. Tapi bosan ya bok, makan di daerah sana mulu. Sekali-kali gitu pengen coba variasi steak baru.
Tapi di manaaaaa :D????
Sampe akhirnya, ga sengaja melihat feed IG sepupu yang sedang makan di steakhouse baru daerah Bintaro sektor 9, MEATCORP 🙂 . Jauuuh sih, cuma dia mah asyik, lah rumahnya di kawasan itu, tinggal ngesot :p
Yang bikin tertarik, pas liat foto-foto steaknya. Kliatan besar, menggiurkan dan bukan irisan daging tipis yang dikasih tepung :p. Langsung ngebujukin suami untuk nyobain makan di sana. Reaksi dia, “Hihh, ga ada tempat lain apa yang deketan” . Khas banget dah, kayak alergi gitu kalau udah denger daerah Selatan :p
Tapi….melihat istrinya rada manyun, si pak bos nyerah juga, dan bersedia nganterin pas Minggu kemarin :D. Kayaknya sih, dia ikut tergoda ama foto-foto daging menggugah selera di IGnya si Meatcorp.
Lokasi Meatcorp ada di jalan Kasuari Utama Blok HB3 no 15. Bintaro sektor 9. Kalo ga ngerti ancer-ancernya, ga usah bingunglah. Pake waze aja, langsung nongol nama tempatnya pas diketik Meatcorp.
Kami datang menjelang sore, sekitar jam 3an. Jadi tempatnya belum terlalu ramai. Malah asyik, bisa makan dengan tenang, dan puasin foto :D. Interior tempat ga begitu luas untuk lantai dasar. Tapi cozy, dan bikin betah. Ber Ac, toiletnya aja wangi dan bersih.
Pas datang, staff yang bertugas langsung datang menghampiri, ngasih buku menu, dan sabar menjelaskan beberapa menu yang aku ga paham. So, dari keramahan dan kesigapan staff, udah happy nih, karena jempolan dan responsive sekali 😀
Pak suami tadinya mau pesen Wagyu sirloin, sayangnya keabisan -_-. Akhirnya malah milih NZ sirloin (Rp 135,000) dengan tingkat kematangan medium rare. Kami berdua tuh, selalu pesen steak dengan level medium rare. Ga pengin yang lainnya.
Raka sampe strict banget soal ini. Dia pernah dulu, hard complain ke manager on duty salah satu steakhouse besar di Jakarta, hanya karena pesanan steaknya dimasak welldone! Si manager langsung minta maaf dan mengganti pesanan dengan yang baru.
Tapi tetep aja, gara-gara insiden itu, kami berdua ga pengin lagi dan langsung memblacklist steakhouse yang dimaksud. Makanya, pas datang ke Meatcorp, staffnya langsung ditekanin, “Jangan sampe salah ya Mas. Harus medium rare. Saya batal makan kalo ga sesuai” hihihihi… Raka rewel soal begini.
Pesananku sendiri, tenderloin Wagyu 200 gr seharga Rp 140,000. Untuk si anak lanang, Avocado Mousse (Rp 33,000) sepertinya bakal bisa bikin dia diem sesaat karena sibuk mengunyah :p.
Langsung ga sabar pengen icip, secara dari awal pagi sampe berangkat ke Bintaro, aku belum makan samasekali :p.
Daaaaan…… Datang juga pesanan kamiii…. ^o^
Dari tampilan nih, bentuk steaknya tempting bangettt.. Gede, tebel dan moist. Yang tenderloin wagyu, dipotong membulat, sementara sirloin Raka agak memanjang.
Sirloin steak endeuuuus!
Side dishesnya, ada jagung yang udah dipipil dan coleslaw yg rasanya ueenak! Aku biasanya jarang ngabisin kalo salad semodel coleslaw gini, tapi yang kemarin malah bisa abis. Rasa manis dan gurih mayonya pas. Apalagi kalo dimakan barengan ama steaknya. Match rasanya!
Rasa daging Steaknya gimana??
Aku sengaja nyicipin dagingnya dulu tanpa dicelup ke mushroom sauce dan garlic sauce. Sekedar memastikan seperti apa rasa steak ini tanpa saus apapun. Yang ternyataaaa, sumpaaaaah ini udah enak dimakan gitu aja!! Dan karena aku memesan medium rare, itu dagingnya jadi super duper juicy dan lembuuuut. Dipotong ga susah blaaas… Kesimpulan awal, daging sirloin dan tenderloin wagyunya juaraaak!!
Tenderloin wagyu! Medium rarenya sempurna 😀
meatcorp steakhouse
Baru setelahnya, aku celupin ke 3 macam saus yang kami pesan, mushroom, garlic dan barbeque. Tapi kali ini aku harus jujur, karena rasa ketiga sauce nya menurutku pribadi sih, so so. Mushroomnya agak kurang creamy dan potongan jamurnya juga sedikit banget. So far aku masih lebih suka mushroom saucenya Holycow sih.
Kalau yang garlic agak hambar. Tapiiii saat dipadukan dengan coleslaw, rasanya jadi pas. Manis gurih coleslaw bisa menutupi kekurangan rasa dari si garlic. Jadi celupin steaknya ke garlic, dan makan bersamaan dengan sesuap coleslaw. Dijamin jadi lebih mantap di lidah!
Yang kuning garlic, yang putih mushroom sauce
Trakhir , yang barbaque sauce, aku juga ga terlalu suka dengan rasanya. Tapi ini subjektif, karena dari dulu saus barbeque selalu aku hindari hahahaha.. Ini sauce pesanan pak suami soalnya. :p
Kenyang dengan steak, ga lengkap doooong tanpa dessert manis supaya ga eneg :p. Kami berdua langsung rebutan Avocado mousse yang tadinya dipesenin untuk si kecil. Pas dicoba, ini bakal jadi favoritku kalo kesana lagi .
Avocado moussenya soooft, dingin dan manisnya pas. Even dipadukan coklat, rasanya tetep ga bikin giyung. Rasa coklatnya kuat, tapi ga dominan saat dimakan dengan avocadonya. Ibarat kata, mereka bisa seiring sejalan :p
Service Dari Staff Meatcorp Steakhouse
Ramaaaah!! Itu yang pertama kali terlihat . Kami sempet disapa ama cowo yang feelingku sih ownernya :p. Dia memastikan apa kami sudah dilayani dan pesanan sudah dicatet. Simple sih yaa, tapikan kesannya langsung keinget terus :p.
Summary Setelah Menikmati Steak Meatcorp
Buatku, dengan harga yang sangat terjangkau begitu, rasa daging so juicy, tender dan udah enak walau tanpa sauce, meski perlu sedikiiit lagi improvement rasa untuk aneka saucenya, tapi aku bakal rela sih jauh-jauh kesana lagi hanya untuk nyobain ini!!
dulu aku suka banget steak dgn kematangan medium rare, sekarang aku udah beralih ke medium aja. duuh jd ences ini lihatnya
Sampe skr aku blm bisa beralih dr medium rare :p.
Jadi keinget tayangan master chef saat dapet tantangan masak steak. Itu beneran mesti pas waktu dan suhu biar dapet daging yang sesuai mau medium rare atau welldone.
Pas di KL sempat nyobain steak juga, tapi aku lupa yang mana haha gak ngeh soalnya enak langsung hajar lol. Makannya pake mash potatoes, yum! Hahaha.
Sussaaah memang bikin level medium rare ini. Kelamaan dikit berubah jd medium ato malah welldone. Dan rasa dagingnya jd ga juicy lagi :p
Kasihan si adek, dipesenin biar anteng, eh endingnya pesenannya buat rebutan mama papanya 🙂
Mbaaaakkk… tanggung jawab ya. Ih, lagi puasa, masih pagi jadi ngiler lihat gambar-gambar dan deskripsi kelezatannya
Hahahahah, krn dia juga ngerebutin kentang goreng kita mba :p. Makanya dessertnya dia lgs kita rebut hihihi
Waaa jauhnya ya, Mba Fanny, haha… Tapi kalau pada akhirnya enak, ya gpp ya bela2in. Wah dirimu ga suka saus barbeque ya, Mba. Haha padahal enak ya… Iya beef-nya cukup tebal juga ya, dan memang real beef.
So far aku blm prnh nemu saus barbeque yg enak.. :p. Biasanya rasanya kyk saus barbeque siap saji. Yg punya holicow agak lumayan, walo ttp bukan favoritku :p
Aaaaa… Aku suka steak! Jadi pengen nyobaaaa… Tapi, aku jauh banget tinggalnya. Ya kali harus naik pesawat dulu nyebrang pulau hanya demi makan di sini. Hihi. Tapi, mudah-mudahan suatu saat nanti bisa makan di sini. Amiiin…
Hahahahaha, kalo ke jkt, wajib mampir berarti mba.ga rugi kok nyobain steaknya 🙂
Asyiknya. Jauhan saya kesitunya 10 jam ha..ha..dulu waktu belum keluarga zaman kasih sayang sering nyeteak. He..he..
Kalo ke jakarta berarti wajib mampir mas :). Di sini mah banyak steakhouse yg enak2 🙂
Auuww .. kali ini kak Fanny dan kak Raka puas dengan rasa steak dan service resto satu ini,setelah dulu pernah dikecewain sama order yang ngga sesuai di resto steak yang lain 😁
Moga cepet dibuka cabang di Rawamangun .. hehehe ..
Tapi ingat loh kak, ingat U ..
Ngga boleh keseringan makan daging merah 😁
Sebulan sekali cukuplah :p. Ga baik utk kesehatan dan utk kantong hahahah
M jawabannya.
Alias memang bener … untuk kesehatan kantong juga 🙂
Hihihi… Sesekali ya mas :p. Kalo keseringan aku ga bisa travelingan juga ntr :p
Ya ampun steaknya menggoda banget kak, hahaha 😆
Kalo disini mah harga segitu gak dapet.
Yang small aja 350rb sendiri, wkwkwkw 😆
Di papua susah ya daging kayaknya mas.. Mahal semua.. Berarti kalo ke jkt kamu wajib cobain ini ato steakhouse lainnya 🙂
Bintaro yaa lokasinya,,, lumayan jauh dari jakarta. Tapi enak kayaknyaa
Bangeeeet.. Aku rela sih kalo jauh2 ksana adal emg enak :p
Hadoh jadi ngiler
Padahal masih puasaaa
ini selain enak-enak pastinya juga instagrammable banget yaaa
Yg suka foto2 narsis pasti seneng. Sayangnya aku lbh seneng makannya drpd foto 🙂
Jadi ngiler mbak.
Duh.. mana belum buka lagi.
Hahahaha sabaaar yaaa :p.
Saya suka banget steak. Kan, jadi pengen banget cobain steak ini. Kayaknya harus ngerayu suami. Abisnya jauh juga lokasinya, ya 😀
Sama kayak suamiku yaa, suka males kalo kejauhan :p. Tp gpp, dibujukin dulu mba.. Walopun kalo dr segi salad aku ttp lbh milih skip jack. Tp dagingnya enakan meatcorp sih
bikin ngiler liat warna sausnya
Harus cobain sendiri sih rasanya 🙂
wah jadi pengen makan steak 😀
Hayuuuuuuk… Aku termasuk yg suka bngt ama steak mba. Tp ga berani aja makan keseringan :p
Yang nulis artikel ini kebangetan.. tega… bikin ngiler aja.. 😀
Maaafkaaan hahahaha.. Cobain dunk mas :). Ga nyesel loh ke meatcorp 🙂
Gak ngerti mau komen enak atau enggak soalnya memang gak makan daging. Bukan gak doyan, tapi lagi off aja udah beberapa tahun belakangan ini. Konon supaya larinya lebih cepat hehehe 🙂
Blm bisa aku mau stop daging hahahahaha.. Pernah sih ada niat gitu, tp gagal total mas. Ujung2nya balik lagi ke daging :p
Ini hampir tengah malam..eh, nemu foto2 yang bikin laper..😊
Eh. Tapi nunggu sahur aja lah. Soalnya aku nggak kayak mba fanny..gampang melebar klo aku mba.
Hahahahah, sebulan sekali aja mba makannya :p. Aku jg ga mau keseringan.. Ga bgs di dompet hahaha :p
Wah, jauh juga kulinerannya dari Jakarta Timur ke area Bintaro SekBil. Kalo diinget-inget, saya udah lama banget nggak ke sana. Empat tahunan ada kali. Lagian, main ke sana karena sempet punya pacar yang rumahnya deket situ, sih. Haha. Ini ngapa mendadak curhat. XD
Saya termasuk orang yang suka steak, tapi kadang sebel kalo makan daging pasti ada yang nyalip. Tapi ya gimana, namanya doyan pasti tetep makan. 🙁
Hahaha, agak banyak ya warung steak yang menunya daging tipis terus dikasih tepung biar kelihatan tebel~ Saya justru nggak demen yang dikasih tepung gitu. Aneh dan jadi gampang kenyang.
Omong-omong, giyung tuh apaan, Mbak? Baru lihat istilah itu saya.
Semoga mereka beneran buka cabang di daerah Rawamangun. 🙂
Hahahahaha samaaa yog. Aku jg ga doyan steak dilapisin tepung :p. Makanya pas nyoba sekali , ga prnh mau lagi hahahaha
Giyung itu kalo manisnya kebangetan itu loh. Kdh kan sampe bikin ngilu yaa.. Juga eneg saking manisnya :p. Aku males deh kalo udh bgitu rasanya :p.
Nggak rugi ya mba Fan, datang jauh. Duh steaknya menggoda. Salahku sih lihat makanan pas puasa hihi.
Sama sekali ga rugi :). Aku masih mau bgt sih dtg lg ksana mba 🙂
Fix, avocado moussenya memang sukses menggoda.
Avocadonya aku juga sukaaaaak :). Ga kemanisan, dingin, sempurna enaknya 🙂
Aku suka steak. Apalagi medium rare. Berasa juicy gitu dagingnya ya Mbak. Itu steaknya beneran menggoda banget, bentuknya sempurna …
Naaah bener. Dagingnya itu msh juicy kalo medium rare 🙂 .
wah, bintaro kalai di eksplor secara kuliner memang nggak kalah sama Blok M. Tapi karena sektornya kebanyakan, kadang-kadang suka pusing sendiri, ehehehe. Baiklah, dagingnya memang menggoda, terlebih karena ritual pertamanya dagingnya dimakan tanpa dicelup saus apa-apa dulu dan tetap memberi rasa yang menyenangkan!
Hahahaha setujuuu. Aku aja msh sering bingung kalo ke bintaro saking banyaknya sektor :p. Pokoknya kalo ga pake gps, pasti nyasar sih
Liat potongan dagingnya wow matep tebel gitu. Di sektor 9 memng byk tempat makan yg enak2
Beneeeeer. Daerah bintaro itu banyaaaak bgt tempat makan enak. Kalo aja deket ama rawamangun 🙁
Aku kalau order steak belu pernah medium rare selalu welldone mba hehe jadi pengen cobain deh
Medium rare itu jaaauh lbh juicy rasa dagingnya :). Banyakbyg bilang kalo medium rare msh ada darah, itu salah. Bukan darah, tp itu fluid dari daging. Bukan darahnya. Pd saat sapi disembelih, itu darahnya juga ga bakal ada lg di daging2. Apalagi medium rare kan ttp dimasak walo ga sampe bener2 mateng bagian tengah
Aduuu bikin laper, perlu di coba ini kalo besok balik jakarta…
Haruuus dong :). Enaak kok mba :). Hrga terjangkau pula, walo ada juga menu yg mahal
Ini deket dari rumah tapi aku kok nggak tau yaa, haha. Mau aahhh nyobain steaknya menggoda amat itu.
Hahahaha padahl aku di rawamangun yg jauhnya kebangetan loh dr sana :p. Kamu cobain mba, serius enaaaaak :)!
Whuaaat? Bintaro sektor 9 ini mah mayan deket dari tempatku. Kok gak pernah liat ya, qiqiqi mainannya BXC mulu klo ke Bintaro. Btw itu avocado moussenya menggoda bgt sih. Klo aku suka yg welldone mba, suami yg suka medium rare. Nice info iih..
Waaahhh kamu hrs cobain mbaaa.. Apalagi deket gituuuu. Aku kalo deket mah bakal sering2 deh ksana
Desain interior tempatnya anak muda banget ya mbak, pake dinding trailer atau karavan gitu. Mungkin karena aku wong Jowo yang suka nrimo, jadi misal pesen medium rare dan dikasih welldone pun ya tetep dimakan juga. Cuma tetep bilang ke waiter atau manajer on duty-nya, supaya next time nggak kejadian.
Hahahaha… Aku tuh orang batak, tp pbh nrimo drpd suamiku yg orang solo :p. Dia mah saklek.. Kalo udh ga sesuai pasti komplain lgs ke manager on dutynya :D. Tp ttp ga sambil ngamuk2 kok. Cm rada nyelekit hahahah.
mahasiswa kapan ya bisa makan begini..? wkwkwk
Bisaaaa laaah :p. Serius, ini ada yg lbh murah jg dagingnya kok Vi 🙂
kak mau tanya dong. Sekaarang kan sudah bukan masa kejayaannya blog seperti saat kita dulu masih sering balas-balasan komentar sama alm mas cumi. apa ngak mau beralih ke yang lebih populer..? seperti vlog hehehe menimbang sekarang pamornya blog kalah jauh dengan vlog yang pengantarannya lebih visual..?
vi, jujurnya, aku nulis blog bukan utk nyari duit.. blog ini dr awal aku bikin, krn aku pelupa. so, aku ga mau semua perjalanan, dan kuliner yang pernah aku lakuin, itu jd ilang gitu aja… makanya semua detil aku tulis di blog.. jd aku ga peduli kalo nanti semua orang juga ga mau baca blog lagi, ya sudah.. itu hak mereka… krn aku nulis, untuk diriku sendiri.
kalo ttg vlog, aku msh ttp ga suka sampai skr, krn bbrp alasan. pertama aku gaptek. kedua aku bukan tipe orang yg suka eksis di foto ato di videoin.. kamu bisa cek dr blog ini, sbnyak apa sih fotoku? bisa dibilang lbh banyak foto suami krn aku ngerasa aku ga fotogenic di kamera ato video :). so, buatku, vlog malah useless.
alasan trakhir kenapa aku ga suka vlog, aku ga pinter ngomong depan kamera ato depan umum.. grogi, kaku, ga asyik jadinya… jadi, sampe saat ini, aku akan trus nulis di blog… masih ada temen yang mau baca, ya syukur… kalo ga ada, aku toh nulis utk diriku sendiri 🙂
hehehe blog memang lebih cocok sama orang yang inrovert / pemalu seperti kita berdua. semangat aja deh kak ditunggu postingan-postingan berikutnya
Nah iyaaa, introvert kayak aku cocoknya blog ajaa hahaha
Hastagaaaaa jauuuh bintaro diau bela belain mb fan hahaa
Dan tapi itu emberan godaan sik secara itu daging tebel amaat
Yeup pak su ku juga paling doyan yg dimasak medium rare soale masih merah jadi juicy punya dia punya taste kan? Klo weldone serasa makan daging empal katanya wkkkk
Paling seneng klo resto toiletnya wangi, klo ga uh yudadabubay hihi
Ga percaya uda 35 th ga percaya…kliatannya kayak umur 20aan haha
Suamimu sangaaat bener sekaliii hahahaha. Setujuu, jd kayak makan empal kalo welldone :p. Walo jauh, tp kalo seenak itu aku rela pokoknya datanginnya :p.
Isssh, kamu bikin aku makin semangat kalo dikira 20 wkwkwkwkwk. Efek makan steak selalu medium rare kayaknya #ganyambung #biarin :p
wahh ini deket rumah aku!!! dengan review yang bikin ngiler gini kayanya kalo balik ke bintaro, aku bakal icipin steaknya 😀
Wajiiib bangetttt :D. Enaak kok mas. Aku yg org rawamangun rela loh jauh2 kesana hahahah
Dagingnya gede, tebel ya.
Aku nggak terlalu suka steak yang medium rare hahaha, padahal malah ini yang enak ya. Anak bungsuku nih yang doyan 🙂
Aku ga bisa samasekalibyg welldone :p. Rasanya ga sejuicy yg medium rare 😀
duhhh bikin laper mb wkwkwkk… sumpah ngiler ngeliat yg udah diiris siap santap itu wkwkkw
Enaaaak banget memang dagingnyaaaa. Wajib cobaaaa 🙂
mba sama hollycow recommended mana nih?
Holycow semuanya enak. Mulai dr daging, sampe sauce dan salad :). Kalo meatcorp, semua sempurna kecuali sauce :D. Bisa dikira2 lah yaaa jadinya 😀
saya sebagai penyuka steak kayaknya harus nyobain nih mbakk,, jauh juga sih ke Bintaro yak..saya juga tinggal di daerah jaktim, mungkin nanti kalau puasa udah berakhir saya kesana untuk nyobai.
Sepanjang saya pesan steak selalu memilih welldone, tapi lihat medium rare ini kok kayaknya lezatt yaa… Soalnya saya ga boleh oleh dokter saya untuk makan makanan yang ga matang sempurna, kayaknya sesekali melanggar arahan dokter boleh kali ya, hahaha….
Aku ga suka welldone kalo steak, krn dagingnya jd kering :). Beda pasyi rasanya ama steak yg medium rare ato medium :). Itu lbh juicy.
Toss kita Mbak..suka yang medium bukan welldone!
Dan, bakalan melipir ke Bintaro nih, secara deket banget dari tempatku, cuma masuk pintu tol Joglo..dan keluar di pintu berikutnya, Bintaroooo…Yeayy, akan kubuktikan ya..kwkwk
iyaaa, cobain yaaaaa… enak kok mba ;)… hrs coba sih memang… kamu enak lbh deket.. aku jauh bgt kalo kesana lagi.. nunggu mood pak suami enakan supaya mau main ke selatan ;p
Aku suka steak tapi kudu mateng alias well done. Kalo ga mateng malah ga jadi mamamnya hahahaha. Mb Fanny, ini dari fotonya aja udah kelihatan lezat ya apalagi kalu suatu hari aku mampir ke Bintaro rumah adik iparku hhmm..sambangi langsung ah ikutin pesenan kayak mb Fanny aja. Minumnya jus alpukat juga hihihi 🙂
cobain deh mba… kalo masalah medium rare ato welldone, ya selera sih yaaa… kalo welldone, mungkin enak juga bagi yg suka :).. aku kurang suka, krn ke juicy an dagingnya jd jauh berkurang 😀
Kenapa jam-jam kritis begini saya melihat steak yang diletakkan di meja begitu saja…
LAPAAAAAR!
Wkwkwkwk… Hrsnya kamu liatnya pas selesai buka puasa :p
Sebagai anak Jakarta Timur, I feel you Faaaan hahahah ampun dah ada apa sih sama daerah Jaktim, susyeh bener tempat makanan enak yg kayak gini. Mentok2 makan steak paling di holycow kalimalang 😀
Sebagai pecinta steak ku ngiler sumfaaaah! avocado mousenya juga.. hadeuuh ini pagi2 lagi puasa salah banget liat ginian hihihi 😀
Tuuuh kamu juga ngerasain kaaaan hahahaha… Susah banget cari steakhouse enak di jaktim. Harus kita olahraga dikit ke utara ato selatan :p
Aku suka banget steak. Saya klo buat sendiri belum bisa, jadi kalau lagi mau makan wajib banget pergi ke mall dan cari restoran favorit aku yang ada steak dan enak. Tapi makan steak di Meat Corp Bintaro ini aku belum pernah coba. Kayaknya next sekalian jalan-jalan after lebaran jadi rekomendasi nih buat kumpul sama keluarga. Makasih infonya ya
kalo bikin sendiri aku jg males mba… kayaknya bakal gagal.. sayang dagingnya hahahah
Raka itu siapa ya? hahaha, wihh kelihatannya posrsinya lumayan juga ya. penasaran sama rasanya apalagi dengan tampilan medium gitu yang di tengah2 masih agak merah hehehe
raka itu suamiku mas ;p… percayalah, steak itu paling enak kalo masih medium rare ato medium.. krn rasanya masih lembuuut dan juicy sekali..
oke gak dikasih tepung,. aku paham itu wkwkwk
tapi gila puas bangeeet itu aku juga suka medium rare aja
dan yang paling penting rasa enak tanpa banyak saos
itulah steak enak yg paripurna
beneeeeeer… steak enak itu ga usah dikasih saus apapun udh enak bangettt ;p.. makanya aku cuma cocol dikit2 doang ke saucenya… dan paling anti pake sambel botolan ;p.. kacau itu rasanya
Waaah kok menarique yaa steaknya. Aku selalu makan di Holycow karena ngerasa itu aja steak enak di Jakarta wkwk. Mau coba lah nanti siang~~
Api jujur mba, kalo dibandingin enak holycow sih :p. Aku masih ttp juarain itu. Yg meatcorp karena kurang di rasa saucenya aja nih
Wiiih dagingnya moist banget bikin ngiler.
Btw mbak suami aku juga termasuk yang strike banget soal steak yang harus medium rare dan sama nih pernah komplain mengenai salah pesanan. Lalu sekarang udah punya tempat makan steak langganan yang selalu enak dan ga pernah salah dalam ngasiin pesanannya.
Bagi pecinta medium rare, salah dikit aja udh bikin ga napsu yaaa :p. Soalnya dagingnya jd lbh ga juicy :p
Bener-bener, ngiler liatnya padahal udah makan malam 😀 lah, jadi tau saya bedanya dimana medium rare dan welldone, belum pernah nyoba medium rare sih cuma emang klo welldone alot ya mba. Bukan, bukan beli tapi bikin, wkwkw, hampir ga pernah jajan steak saya 😀
bukan alot sih yaaa, tapi kelembutan dan juicynya dari si daging jauh berkurang mba ;).. yg suka ama medium rare pasti tau banget rasanya 😀
Waahhh juicy banget dagingnya.. aku pernah dulu makan steak tinderloin ditempat yang cukup terkenal di Banjarmasin, tapi ternyata yang datang lebih mirip arang dari pada daging -_- bukan well done lagi tapi gosong. Abis itu aku ga pernah makan steak lagi dan juga belum nemu tempat makan steak yang enak disini 😀
oalaaaah mba, kalo aku bakal protes keras itu. mereka wajib utk ganti lah.. restoran yg aku cerita salah bikin steaknya jd welldone, seharusnya medium rare, itu aja kita protes mereka ganti dgn yg baru.. apalagi gosong ;p.. mau aku tulis di surat pembaca apaa hahaha
Menggiurkan banget, slicenya tebel yah, nggak kay steak pada umumnya hihihi.
Yg bikin unik platingnya kayu kaya pake talenan gitu hahaha
enaaaak kok mba ;).. kekurangan cuma pada saus, tp aku yakin itu bisa di improve rasanya.. steaknya mantaaap!!
Aku gak kuat mbak ngabisin steak Satu porsi sendiri, pernah nyoba di mall yg Ada di sini, awalnya enak, baru makan setengah sudah kenyang abis, habis itu gak beli steak layi deh
hahahah aku memang penggemar daging kali yaaa.. tapi so far aku cuma mau 200gr maksimal mba.. lbh dari itu blenek ;p
Bingung mau komen apa mbaaaa…
Langcung ngeces nih, hiks..
Jadi nyesal liat dan baca ini.
Sumpah saya ngilerrrrrrr!
Dagingnya itu yaaa tebal bangeeettt..
Sungguh rasanya kutak peduli ama himbauan kurangi daging merah juga 😀
hahahahhaa, kita batasin aja mba ;p… jgn sampe stop selamanya makan daging ;p… akupun ga bisa kalo disuruh stop daging… terlalu enaaaak ini ;p
gila dagingnya kayak melambai-lambai ingin dimakan, emang mantep kalau waqyu, dessertnya juga bikin ngiler…
hahahaha, aku jg pgn coba lagiii jadinyaaa ;)… sayang ini jauuuuh
Waduh, liat fotonya langsung hm…. Tergoda kak! Dagingnya tebel gitu 140k, cakeppp… Sayangnya itu ada di jakarta… Sementara saya tinggal di kota yang jauh dari keramaian wkwkwk 😀
uwaaaah kamu tinggal di kota manaaa :)?? kalo ke jkt, kamu hrs coba 😉
Saya tinggal di kota Boyolali yang damai mbak hahahaha
Uwaaaahh deket kampungku ini, solo :D…
widih enak pastinya tuch steak, jadi pengen nyoba ah kalau gajian nanti
harus coba mas ;).. enaaak kok
Ya ampun juicy banget gitu. Langsung pengin. Kami sekeluarga suka banget steak. Tapi ya nggak yg mahal2 sih. Lebih seringnya malah bikin sendiri. Kalau di Jogja sini nggak banyak yg ngerti medium rare padahal mahal juga.
itu tuh yg sering bikin aku kecewa… kalo chef nya ga ngerti level medium rare situ seperti apa :(. lgs ilfil akunya
Saya kalo baca review Mbak Fanny deg2an, lho 😄
Mikir, apakah akan berhasi restonya or hotelnya menawan hati Mbak Fanny atau tidak. Dan untuk kali ini …. Yeayy berhasil (legaa), eh padahal saya bukan staf, juga bukan owner wkwkwk
hahahahaha…. yang ini enaaak mba :). pantes banget direkomendasikan ;). sayangnya jauh aja kalo dr tempatku ;(
ulala kak fanny, aku bener2 ngiler kalau liat steak house apalagi kalau dimasak medium rare. cuma sayang kalau lagi hamil katanya gaboleh bakar2an dulu ya kak fanny, menghindari dulu. ntar abis lahiran mau hajar steak house lagi kangen dan baper liat foto2nya pengen nyoba xkxkkxk enyakkk
sabaaaaar… pas udh lahiran aja mba ;)… kalo hamil kita memang banyakin sabar mau makan apapun 😀
mbak apakah komentar aku sampe ga ya?
sampeee mba ;).. kan aku moderasi dulu…:D
mbeerrr, daerah Jakarta Timur itu bikin puyeng kl mau cari makan… bukannya gak ada, tapi yg bikin mau balik lagi sih langka… Ini jaoooh amaaaat yaaak di Bintaro *nangis*
iyaaakaaaannn.. aku tuh udh pusing kalo jelajaj makanan di jaktim. susah beneeer nyari yg bikin puas -__-. mentok2 kelpa gading juga kaburnya
Avocado moussee kayaknya pas banget nemenin makan steak medium rare ya. Seger di mulut sampe tenggorokan 😀 Btw kalau aku sih suka yang welldone. Agak gimanaaaa gitu kalo mamam daging yg matangnya separo wkwkwkwkw. Harga 135rb, 140rb dll itu pas ya sesuai lah dengan cita rasa steaknya. Ada harga ada kualitas. Aku jarang makan steak akhir2 ini. Mau nurunin BB ish ish ish hihihi.
selera sih mba :D.. aku udah ngerasain 2-2 nya, welldone dan medium rare… makanya aku negrasa medium rare dagingnya jadi jauuuh lbh juicy, ga kering. tapi memang kalo rada geli ama yg setengah mentah, better well done aja 😀
Kalau mbak Fany sebulan sekali, aku setahun sekali belum tentu. Kecuali steak-steakan yang pake tepung, wkwk.
hihihihi, gpp mba.. lbh sehat kalo ga teralu sering makan daging. aku aja pgn sejarang mungkin menyentuh daging ini ;p. udah inget umur
Wah wah ngences aku liatin foto-fotonya. Aku demen steak juga, tapi kalo mau steak enak dan ngepas bujet ya lari ke Ranch Market 😂
eh tapi steak ranch market lumayan juga tuh harganya ;p.. bukannya 180an rb yaa.. trakhir aku makan segitu hahaha.. tp enak juga kok
Aduuh mbak aku belum makan siang jadi laper deeeh!
hahahaha, steak memang jarang failed untuk menggoda iman ;p..
Warbiyazah..keren euy tempatnya…catet deh sebagai tempat tujuan
boleh dicoba kalo rumahnya daerah sana 🙂
Jujur, belum pernah makan steak….hihiii…
Tapi nanti kalo ke jakarta, diusahain mampir kemari deh…
harus coba. ato coba lg steak enak yg lain kayak hollycow, ato willie’s brother. itu enaaak mas 😉