KULINER PURWAKARTA: SATE MARANGGI CIBUNGUR, NUAAMPOOL ENAKNYAAA
*Postingan yang super duper telat banget, karena udah nyicipinnya sekitar 2 tahun yang lalu ;p.. Tapi ga papa lah yaa, karena sate ini memang JUARAK ENAKNYA 😉
Suatu pagi yang cerah…..
“Mam, makan siang ntar keluar yuk. Mau cobain sate ga? Ada yang enak kata temenku”, suami bertanya.
“Boleh, makan di mana?” jawab sang istri
“Rada jauh tapi. Ga pa pa ya. Di Cikampek”
*Langsung keselek. “Hahhh??! Jauh amat! Emang apa istimewanya tuh sate?”
Itu awal mula ajakan suami pas ngajakin makan sate Maranggi Cibungur. Rada aneh dari kebiasaan dia yang biasanya suka males kalo makan harus di tempat yang jauh. Wajarkan aku super heran pas diajakin kesana. Tapi ternyata, ga sia-sia “iya in” tawarannya makan di Cikampek demi seporsi sate Maranggi ini.
Lokasi rumah makannya mudah banget ditemuin. Keluar dari pintu tol Cikampek, langsung belok kanan dan jalan aja sampe nemu plang tinggi bertuliskan seperti ini di sebelah kiri jalan.
Parkirannya gede, salah satu plus poinnya 😉
Tempatnya luas banget. Terbagi menjadi toko souvenir, toilet, musholla, dan rumah makannya sendiri. Dengan layout setengah terbuka, masih ada atap yang menaungi kepala, tapi sisi kiri kanannya ga terhalang penutup apa-apa.
Kursi dibentuk memanjang tanpa senderan seperti kursi-kursi di warung bakso. Kami beruntung pas datang ada 1 keluarga yang baru selesai makan. Ga perlu menunggu lama langsung duduk di situ yang kebetulan juga sisi kanannya menghadap ke arah jalanan, sehingga ga terlalu pengap.
Para staff yang melayani sigap, begitu hendak duduk, salah seorang langsung menghampiri dan mencatat pesanan kami. Empat porsi sate Maranggi daging sapi, 2 sup dengkul dan es kelapa muda jadi pilihan semua.
Ada toko souvenir juga
Seporsi sate Maranggi (10 tusuk) dihargai Rp 35,000. Ga pake nunggu lama, makanan langsung cepet tersaji! Hanya perlu menunggu kurang dari 5 menit, 4 porsi sate daging Maranggi langsung ada depan mata. Kesan pertama pas liat, “Ihhh, ni sate cuma dikasih tomat aja gitu???”
Sate daging sapi, maranggi, Cibungur
Jelas-jelas kesan yang menyesatkan ternyata. Karena potongan tomat-tomat segar ini udah dilumuri dan dicampur dengan cabe rawit merah ulek yang pedesnya langsung bikin kelimpungan dan menyengat semua panca indera!! Mata berair, hidung meler, kulit merinding, telinga berdenging dan pastinya lidah kepedesan 😀
Tomatnya udah dilumuri cabe 😉
Petugasnya lagi ngulek cabe segitu! ;p
Tapi begini ini makanan yang aku sukaaaa ^o^!! Aaaghhh, dan ternyata daging satenya empuk, gurih berbumbu, yang tanpa dikasih apa-apapun udah maknyus enaknya. Beberapa bungkus nasi dalam daun pisang udah langsung tersedia di atas meja. Porsi lumayan banyak, dan saking enaknya tuh sate, ga sengaja jadi kebablasan makan 2 bungkus nasi 😀 hihihihi….
Nasi bungkus daun tersedia di tiap meja
Kalau sop dengkul rada biasa sih. Kuahnya bening, dan banyak banget taburan daun sop plus seledri. Tapi walau rasanya biasa, ini sop jadi pelengkap nikmat makan siang kami. Kuahnya yang panas, terasa gurih dan pedas karena merica. Tulang dengkulnya masih ada lilitan daging yang lembut dan kenyal. Ga kerasa aku sampe nyeruput habis kuah sopnya ^o^
Sop dengkul, yang walo biasa, tapi lumayan seger
Dan penutup dari semua, es kelapa muda yang suueeger dan disajikan dalam gelas aluminium besar. Manisnya pas, daging kelapa soft banget dan dingiiinnn! Badan yang kerasa panas karena udara di luar dan panas dari cabe barusan, langsung terasa adem, nyeeessss…
Es kelapanya maknyuuuusss ^o^!
Ga rugi banget harus menempuh 1 jam perjalanan dari Jakarta ke Cikampek, kalau akhirnya puas mencicipi kuliner sate enak begini. Pelayanan cepat, rasa juara, plus lagi, bagi yang ga suka sate, ada banyak penjual makanan lain yang juga ikutan jualan di sana.
Tapi kami ogah nyobain, secara yaaa, juara makanannya si sate Maranggi Cibungur ini ;p. Ngapain juga nyoba yang lain. Dan parkiran mobil-mobil depan restorannya, itu mostly berplat B. Even beberapa tamu yang sempet kami tanya, dia memang sengaja ke Cikampek cuma untuk makan sate Maranggi Cibungur 😉 . Ihhhh, jadi pengen kesana lagi kaaaan 😀
besok cicipi satenya di purwakarta mbak.
rasanya juarak…banyak pilihan tempat juga 😀
iya nih, aku benr2 pengen cobain yg di purwakartanya langsung mas… udh dgr sih di sana memang satenya enak2 yaa… ntrkan aku mw mudik nih… biasanya lewatin purwakarta.. mw ajak suami berhenti utk kuliner ah 😉
Aku liat ini malem-malem mendadak pengen, tapi jauh xD
Hahahaha, iyaa.. jauh bgt yak.. aku jg jd ga bisa sering2 kesana -__-.. di jkt ada jg sih yg jual, tapi males aku dtgin, krn takut rasanya ga sama 😀
waduh mba jauh aja di cikampek hihihi tapi untung kebayar ya mba sama rasanya yg memuaskan 😀 jadi kangen makan sate lg, udah berapa bulan puasa makan sate *glekk
hahahaha, iyaaa, kebayar ama jauhnya ;p.. tp sbnrnya krn lwt tol, jd ga terasa jg mbak.. dan untungnya ga macet 😀
benar2 bikin ngiler ini mah
ajiiiib mbak rasanya 😀
Kemaren abis ngelist kuliner di Jogja, eh ada sate maranggi juga. Kayaknya harus nyobain nih kalau jadi ke Jogja, semoga sama enaknya sama yang cibungur 😀
Btw, aku tadi bacanya cibubur mbak, ternyata cibungur, haha
Iyaa itu tulisannya bikin silep mata yaa.. akupun juga srg silep bacanya jd cibubur ;p. ahahah.. eh tapi, di purwakartanya sendiri sate maranggi ini beda2 sausnya loh mbak.. kmrn baca di blog sapa gitu, dia cobain marangginya yg di wanayasa.. dan itu beda sausnya ama yg di cibungur ini :D.. makanya aku jg penasaran nih pgn coba yg di wanayasa
deh deh deh….
enak banget keliatanya… kayanya yang punya darting jangan coba coba lewat situ deh nanti malah kkegoda sama satenya hehee 😀
sate sapi mas ;p.. bukan kambing.. jd aman lah 😀
apapun satenya, baliho nya Teh Botol Sosro, heuheuheu
aku penasaran dari dulu ama sate maranggi
sering masuk liputan TV
pengen jadinyaaa
tapi kita ga minum sosro di sana ;p heheheh.. aku ga suka rasa sosro… aneh .. mending minum yg lain deh drpd sosro 😀
sampai sekarang belum kedapatan sate maranggi, emang iya katanya sih enak
Kalo aku sih suka bangeetttt ;p.. ini sate simple, tp dagingnya udh berbumbu, dan cuma dikasih tomat dan cabe ulek tok.. enaknya udh ketagihan mbak 😀
Katanya sate di sini memang enak dan empuk banget ya? Salam kenal 🙂
enak mas ;).. aku suka banget.. jd pengen kesana lagiii 😀
Mantep mbak..apalagi kalau penyuka pedes.. Langsung tambah dan tambah lagi nasinya.. ☺☺
Aku juga klo cari t4 makan, liat dulu parkirannya..klo susah parkir, seenak apapun..biasanya mending cari t4 laen.
tapi kalo enak banget, aku rela mbak parkir agak jauhan hahahah ;p
Kalau enak gitu, gak sia-sia deh, jangankan satu jam perjalanan, 2 atau 3 jam juga dijabanin. Wkwkwkwkkw
Memang terlihat sedap sekali itu, tomatnya seperti jebakan batman jadinya. 😀
hahahaha, beneeeer.. jebakan batman bgt ;p.. aku kirain cuma tomat tok, ternyata ada cabe2nya di dalam 😀
Aku pernah denger ttg sate maranggi ini, tapi yaaa belum pernah nyobain lha wong jauh jee. Misal suatu saat kesampaian ke sana, aku paling2 nyuil tomatnya dikiiit aja, soalnya ga tahan pedes ^^
hahahaha, bilang aja mbak ke petugasnya.. bisa diminta kok harusnya, supaya ga pedes… :).. iya kamu hrs cobain kalo lg kemari 😉
Wah bener2 ke Cikampek demi sate maranggi aja nih Mba? Salut 😀
hihihihi iya mbak ;p.. saking penasaran ama satenya :D.. dan ternyata enak
Penasaran sama rasa sop dengkul, aku blm pernah makan soalnya hehe TFS
biasa mbak kalo sop dengkul nya.. mending cobain sate maranggi nya ;)..
di Jalan Bekasi Timur ada Sate Maranggi juga, yang di deretan jualan mebel itu lho mba. Pernah coba?
jujur ya mbak, aku ke bekasi itu bisa diitung ama 1 tangan ;p.. apalagi bekasi timur hahahaha… 1 jari kali… di mananya itu ya?
mulutku dah ngescesss sama bau cabe ulegnya. Nggak terlalu mahal ya mbak cuman 35.000 untuk 10 tusuk.
iya mbaa.. itung2 inikan daging sapi, trs cabe mahal ;p.. ini pedesnya nampol loh
Ajegile nyampe ke Cikampek ? tempatnya luas ya mba. Sambelnya emang kelihatan tomatnya aja ya tapi banyak juga ya sambel sate segitu.
cabenya nyaru ama tomat mbak ;p.. pdhl itu pedeeees loh.. jd rasanya asem segar pedes :D.. dan satenya sndiri juga udh dibumbuin, jd enak puoool lah 😀
Mbaaaak..mau banget makan itu sate..emang iya ya, penampakannya biasa aja..pastinya rahasianya di bumbu yak 🙂
beneeeer… tomat segernya itu dan ulekan cabe yg jd penentu juga.. tp satenya sendiri dagingnya udh bermbumbu mbak.. enak lah pokoknya ;p
Kalau ingat sate Maranggi, jadi ingat kenangan di Purwakarta. Jadi kangen, udah lama ga ke Purwakarta.
aku jg jarang2 kesana mbak :D.. biasanya juga cuma lewatin doang kalo mw mudik ke solo:D..
Kok aku malah fokus sama es kelapanya ya? Seger banget kayaknya.
nah ituuuu… memang seger mbak.. apalagi pake gelas stainles steel gini.. dinginnya aweeet 😉
Wah kayaknya enak banget ya mbak. Selama ini favorit saya sate madura, belum pernah coba sate Maranggi
sate madura aku juga suka mbak :D.. apalagi kalo ada lemak2nya gitu ;p.. beeuuh makin enak… harus cobain sate sapi maranggi berarti kalo kesini 😉
Bikin penasaran ih postingan Mbak Fanny 🙂
kalo ke jakarta mampir di sana ya mbak ;).. harus cobain sendiri biar tau rasanya 😉
Aih, itu sate sama tomatnya kok aku ngerasa laper ya Mbak. Pasti enak soalnya jadi seger. Nasi dibungkus sama daun pisang memang juara deh hehehe
ga ada yg bisa ngalahin aroma nasi terbungkus daun pisang ya mba ;)…
Aku ngiler mbakkk… Tapi kenapa jauh banget yah di Cikampek?? Keburu laper dong saya
itu diaaa.. aku aja inget jauhnya itu yg bikin ga bisa sering2 kesana :D.. suami suka ngomel kalo nyupir kejauahan ;p hahaha
Pokoknya yang pedas-pedas itu ya mbak Fanny ya yang paling josss,,,, Walaupun menyesatkan tomatnya dilumuri cabai.
Aku mau yang ini…. hehehe
semua yg pedes2, kamu hrs cobain memang mas ;).. tapi kalo pedes ini sih, kyknya kamu pasti tahan lah 😀
Biar udah 2 tahun, tapi inget rasanya kauak baru kemarin. Xixixi. Ngikik pas nyobain potongan tomat dicampur cabe rawit uleknya sampe bikin hidung meler, kuping berdenging. 😀
itu saking terpesona ama rasanya mbak ;p.. makanya biar udh 2 thn, aku ttp inget rasanya 😀
Ini langgananku, aku bolak balik kesini.
Eh nyobain tutut nya ngak ??? semacam keong gitu, enak lho hahaha
Yang gw suka dari sate ini adalah sambel nya yg lumayan pedes
di sana sih aku ga cobain tututnya mas.. ga tau kalo ada itu ;p.. tapi aku prnh makan tutut di purwokerto ama di sibolga juga ada.. emang enak, walo aku sampe skr ga pinter ngisepnya ;p hihihihi
Eh..aku ninggalin koment di kolom yang salah mb fanny.. ☺ sate maranggi di tempatku msh jarang mbak…banyaknya sate klathak
sate klathak? kamu di jogja ya mbaa? aku pagi ini mw ke solo nih,.. ntr mw mampir jogja khusus kulineran :D… pgn coba deh sate klathak
Satenya nikmat hahahaha
bangeeettt ;).. wajib coba kalo kesini mas
Aku gak tau apa itu sup dengkul. 🙁
Woah, 35 ribu. Termasuk murah, ya! Sayangnya jauh bangeeetttt! XD
hahahaah, iyaaa, jauhnya memang bikin males :D.. sop dengkul itu kyknya bagian lutut sapi Yog :D..
Tempatnya lucuk bener Fan 😀 apalgi ada jualan gitu, duh aku paling gak kuat iman hahahah etapi satenya enak sik, jadi gpp yes makannya sampe jauh bener.
Faan, asikk ke Solo ya, ntar aku inbox nomer WA ku ya, BBM ud aku hapus
aku udh message lwt fb td.. tp kayaknya blm dibaca :D.. ntr aku email juga deh 😀
Suka sate ya, mb? Kalau ke Salatiga harus coba Sate Suruh. Daging sapi juga 🙂
Ada juga Sate Beringin, tapi yang ini sate ayam. Ntar deh kapan-kapan (kalau nggak malas…heheheheh) aku posting tentang sate-satenya Salatiga ya 😀
aaggghhhhhh, cepetan postingnyaaa.. aku tgl 8 ini mw ke solo, selalunya lewatin salatiga 😀
Sop dengkul? Wow unik ya mb walau agak so so rasanya
Tapi itu degan alias kelapa mudanya bowlehhhhh ah distuput duluk
Trus irisan tomat di sambel marangginya juga mlimpah abizzz
#krucuk2 baca ini pagi2
ayoooo ajak suamimu kesana :D.. sekali2 pacaran ampe cikampek nit ;p
wih mantap banget dah satenya ampe bikin melek nih mata, hehehe
sate sapinya empuk, sambelnya nampol bikin melek beneran ;p
Hoalaaah bikin ngiler liat foto sate nya hehe
apalagi kalo nyobain 😉
Aaakk jd pingin sate maranggi jugaaa. Suami pernah ngajakin jg mba, tp blum kesampaian sampe skrg hihi.. Walopun aku gak terlalu suka pedes tp tetep penasaran buat nyobain..
satenya aja juga enaaak mbak ;).. bumbunya itu udh meresap..
hallo Mbak, aku belum pernah cobaik sate Maranggi yang di Cikampek, catet ach, kapan lagi kuliner di situ
iya mbaaa.. cobain deh.. unik rasanya… apalagi tomat dan sambel uleknya itu 😀
Aaaa…aku pernah makan di sini. Waktu mau benchmark ke PK … enak bener Mbak sate marangginya. the best ever …
ihhh aku jd pengeeen kesana lagiii.. udh lama euy trakhir makan di sanaa
Aku suka banget ekpresi mbak yang ini :
“Jelas-jelas kesan yang menyesatkan!”
Hahaha… so do not judge book by its cover dalam hal ini nendaaang banget yak.
Pasti hubby kalau diajak kesini, pasti dijamin merem melek kenikmatan. Dan nasinya dibungkus daun, huuuaaaa itu kuereeen, banget! Sukak banget sama aroma nasi panas plus daun. Mak nyoos!
hahahahaha… iyaaa… aku ngaku salah deh.. anggab enteng penampakannya ;p.. ternyata emg enaaaak bangetttt.. :D.. mau aja sih kalo balik lg kesana ;)..
bener mbak, nasi dibungkus daun pisang itu slalu ueenaaak ya rasanyaaa ^o^
Jauh nih dar rumah saya, tapi kalo kapan2 sempet lewat sini coba ah mampir. Itu sambelnya cuma tomat doang ya? Padahal saya sih sukanya sate pakai sambel kacang.
tomat campur cabe ulek … rasanya segeeer dan pedes.. jgn kira cuma tomat tok 😉
Ini satenya lain dari yang pernah kulihat, biasanya pake bumbu kacang.
Bikin ngiler ini satee apalagi liat es nya segeeeer.
Satenya sendiri nggak pedas ya sebelum diberi tomat campur cabe itu?
ga mbak… jd pedesnya memang ada di tomat itu… krn dicampur ama cabe uleknya 😀
saya nyobain yg di cipanas mbak, menurut saya agak aneh karena disajikan dengan sambal oncom, kata suami sih memang enak yg di purwakarta, tapi belum nyoba, kalo mbak sudah bilang enak pasti enak banget
waaah, aku baru tau ada yg pake sambel oncom… kapan2 aku cobain jg ah mbak, biar tau beda rasanya gmn 🙂
ihh sate ya aku sih ga trelalu suka sate.. tapi kayanya itu enak deh hihiii
Oooommmoooooo, ini pasti sate maranggi yang mama sama papa sering mampir nih kalo ke Purwakarta
aku tuh pernah ga ya makan di sini?
tapi pengen bangeett, duh ini sampe rumah malah sakit coba kak, sebeel banget.
Aku mau ketemuuu, belum ketemu sama si cimil1 cimil2 kan?
aggghhhh kamu udh pulaaang????? welcome homeeee :D.. ayuuuuk kita ketemuaaaan ^o^…
Ya ampun mbak, aku sih bahagia banget kalo diajakin suami makan jauh-jauh gituuu. Kalo perut kenyang sama makanan enak, hati pasti bahagia kan, belom lagi bisa untuk tulisan blog yaaaa. Hihihihihihiii. ngebayangin pedesnya itu tomat cabe merah langsung ngecessss… Duh, pengennnn, ntar sekali kali cobain aaaahhh. Makasi infonya mbaaaaakk
aku juga seneng mbak… tp ga biasa aja suami ngajakin jalan jauh gitu ;p
Sluuuurp. Enak kayaknyaaa.
memang enaaaak 😉
Wuih enak banget tuh satenya, jadi pengen nyobain…
terkenal banget sate ini, tempatnya luas, saya beberapa kali kesini mampir saat baru dan mau mudik 🙂
dan msh terkenal sampe skr mbak :D.. aku aja nih yg udh lama ga kesana lagi
Dulu waktu belum ada tol Cipularang, makan di sini jadi semacam kewajiban kalau ke Bandung. Pulangnya juga begitu, mampir dulu buat makan di sini. Setelah ada tol Cipularang, mulai jarang mampir. Pengennya langsung sampe Bandung aja.
Saya pikir tadinya tempat makan ini akan ‘mati’ setelah tol Cipularang jadi. Tapi ternyata pas beberapa waktu lalu saya ke sini lagi ternyata tempatnya makin gede, makin bagus, dan makin rapi. Membuktikan kalau satenya memang juara. Buktinya walaupun udah gak setrategis dulu, tetep aja banyak yang datang
iya mbaa… pas aku dtg aja ruameee bangetttt… dan memang satenya enaaak ^o^.. pgn kesana lgi ihh…
Halo mb Fanny salam kenal yaa, maaf baru sempet bewe balik .
Aku juga suka banget sama yg namanya sate, tapi jujur belum pernah makan sate maranggi huhuhuhuu
Gakpapa telat yg penting ditulis hehe
hahahaa, iya mba… kmrn kebetulan lg abis ide mau nulis apa ;p.. eh bongkar2 foto, ada sate maranggi ini 😀 dan inget blm ditulis
Baru 2x ke sate maranggi waktu nengok suami yg lagi mburuh proyek tol Sadang itu. Udah lama banget ya berarti. Seru tempatnya, jual sate bisa rame banget gitu pembelinya.
iya ya mba… sate doang loh ini.. peminatnya bisa membludak :D.. tapi kalo memang enak, pasti dicari org trs sih 😀
Menggoda banget hua hua
bangeeet :D.. jd pgn dtg lagi ke sana
pas bgt tu udah makan sate dibarengi lagi dgn es kelapa muda yang segar bgt .. komplit bgt tu
bener mas… pedesnya lgs adem ama es kelapa 😀
kupingku ikut berdenging begitu liat baskom cabe rawitnya, Mba
HIHIHIHII… langsung berasa pedesnya ya mbak ;p