KULINER SOLO: STEAK ENAK DI SOLO, CUMA LAZY COW ~ Steak…steak…steak…. Siapa sih yang ga suka ama daging panggang berbumbu ini :D? Makanya aku sedikit heran dan salut dengan orang-orang yang memutuskan  untuk menjadi vegitarian. Kalau aku, tidaaaakkkk, belum sanggub,  1 kenikmatan duniawi berkurang dengan tidak memakan daging ;p. Hihihihi…eh, tapi itu personal opinion loh yaaa 😉

Mudik ke Solo kemarin, ga disangka ada restoran baru yang sebelumnya belum pernah aku datangin, LAZY COW. Dari nama udah kebayang ini pasti restoran steak. Tempatnya mulai buka dari jam 4 sore-10 malam. Pertama kali melewati, kliatan banget resto ini selalu rame. Parkiran motor dan mobil di depan entrance door ga abis-abis dengan motor dan mobil silih berganti. Pantang ngeliat restoran rame dikit, aku langsung penasaran pengen nyoba 😀

Datang keesokan hari bareng suami, kami langsung masuk waiting list nomor 5. Ga papa deh secara besoknya udah harus balik Jakarta ;p. Dibela-belain nunggu! Merhatiin sekeliling, tempat ini bukan hanya rame didatangin ama local buyers, tapi juga bule-bule yang sedang liburan ke Solo. Aku langsung ngasih penilaian plus, kalo  bule-bule pada makan di sini, berarti citarasa steaknya udah pasti enak karena sesuai dengan lidah foreigners ;).

Ga terlalu lama nunggu, akhirnya kami ditawarin meja  agak ke ujung. Bukan the best seat to have a dinner actually, but I was starving. So, mau ditempatin di pojokan dekat gudang sekalipun  aku ga bakal keberatan as long as rasa steaknya can rock my tastebuds ;).

Buku menu langsung dikasih. Ternyata selain steak, mereka juga menjual pasta, nasi goreng, dan burger. Tapi karena steaklah menu nomor satu di sini, aku dan Barney langsung memesan 1 porsi Australian Meltique steak dan Tenderloin Local steak. Keduanya dengan tingkat kematangan medium rare. Raka lebih memilih blackpepper sauce dan aku mushroom untuk pelengkap steak, plus mashed potato. Untuk Fylly si baby, dipesenin seporsi french fries untuk dia icip-icip.

Australian Meltique steak

Tenderloin Local Steak

Yang aku suka dari restoran  ini, hei, mereka nyediain TABASCO yang biasanya hanya ada di steak house mahal, dan itu diletakkan di atas meja pula. Beberapa restoran steak yang jadi langgananku  di Jakarta, hanya menyajikan Tabasco jika ada pembeli yang minta.

Steak kami datang ga lama kemudian. Dengan ukuran  hanya 180 gram, dagingnya terlihat padat dan tebal. Saus mushroom dan blackpepper diletakkan dalam jar kecil yang manis. Saat diiris dengan pisau, aku lumayan puas karena   steak  bener-bener dimasak sesuai level kematangan yang dimau, medium rare, terlihat dari  warna merah dibagian tengah daging. Aku ga pernah suka ngerasain daging welldone, rasanya cendrung kering dan alot.

French fries Fylly, lembut dalamnya, crispy luarnya

1 irisan, kami berdua pengen ngetes apa steaknya bener-bener enak, dengan cara  memakan dagingnya tanpa saus apapun. Dan sesuai tampilan yang memang menggugah selera, rasanya juga   luar biasa enak. Daging yang  juicy, empuk dengan bumbu yang meresap. Karena dimakan tanpa sauspun steak ini udah tasty, aku jadi penasaran nyocolin dengan mushroom ato blackpepper sauce.

Saus mushroomnya JUARA!! Potongan jamur yang dicacah kasar dengan  rasa creamy yang  kuat, plus gurih, beneran jadi temen yang cocok untuk si daging steak.

Blackpepper sauce pun terasa pas. Ga terlalu tajam rasa pepper seperti saus blackpepper lain yang cendrung terlalu strong sehingga malah agak pahit. Saus ini berasa pedas, tapi dalam batasan sopan dan ada rasa sedikit aja manis plus savory. Even mashed potato tastes better when being poured these 2 kind of sauces.

Minuman yang kami pesen, Choco shake, green tea 3 layers dan jus alpukat buat Fylly. Choco shakenya biasa aja sih, agak sedikit kurang manis menurutku. Mungkin kebanyakan es. Tapi green tea 3 layernys, super FRESH dan ajiiiibbb ^o^. Lapisan green tea, susu dan air, yang jika diaduk menghasilkan rasa segar teh berpadu manisnya susu.

Jus alpukat Fylly juga enak, walo ga spesial. Mungkin karena  jus ini banyak dijual di mana-mana kali ya 😀

Tapi yang pasti, LAZY COW bakal jadi tempat wajib tiap kali aku mudik ke Solo ^o^. Kekurangannya  cuma 1, belum bisa nerima kartu. Cash only, yang bikin suamiku sempet bolak balik nyari atm sebelum akhirnya kami bisa  mampir. Next time, moga-moga udah ada  mesin EDC untuk digesek, yang bakal mempermudah pembayaran tanpa harus membawa banyak uang tunai 😉